Pfefferkorn

Urige, sehr schöné alte Location in dunklem Holz. Theke sofort im Eingangsbereich mit kleinen Nischen und Tischen. Weiter im Restaurant sind kleinere und größere Tische locker und sehr gemütlich angeordnet.
Steak und Essen sehr lecker, wir wurden sehr charmant und aufmerksam bedient.
Wir kommen sehr sehr gern wieder, weil einfach alles passte!

Urige Location, perfekte Steaks und ein ganz freundlicher Service! Das war heute wirklich eine große und angenehme Überraschung.

Uriges Restaurant in tollem Ambiente; zu empfehlen sind die leckeren Steaks! Ein Traum! Selten ein so tolles Steak gegessen;Kostenmässig gehobene Küche aber auch absolut gerechtfertigt; junges und dynamisches Team!

Ein sehr zu empfehlendes Restaurant. Die Speisekarte ist klein aber fein.
Die Schnitzelgerichte waren sehr lecker.
Ganz tolle Bedienung. Sehr aufmerksam und freundlich.

Salt pepper steak is excellent. veggie salad is good. Service is excellent. Ambiance is excellent. Recommended.

Im Pfefferkorn war ich zuletzt vor zehn Jahren. Damals war ich häufiger in Dortmund und Essen und irgendwie sind wir immer wieder gerne im Pfefferkorn gelandet.
Nun war ich zufällig wieder in Dortmund und froh, als ich von weitem sehen konnte, dass es das Pfefferkorn noch gab!
Neben der gemütlich rustikalen Einrichtung und dem schnellen Service ist das frische und leckere Essen ein Highlight.
Die Karte ist vielfältig mit diversen Steaks und entsprechenden Zutaten, aber es gibt auch vegetarisches und normale Gerichte, die nichts mit Steak zu tun haben.
Ich habe mich sehr auf ein schönes Pfeffersteak mit Gemüse gefreut, so wie ich es früher oft gegessen habe und wurde nicht enttäuscht.

Top!
Aufgrund der durchweg positiven Rezensionen, entschieden wir uns für das Pfefferkorn und wurden keineswegs enttäuscht.
Sowohl das Essen als auch der Service und das Ambiente sind astrein!
Immer wieder sehr gerne!

Ich war vor zwei Wochen zum ersten mal hier. Durch das Schild an der Tür dachte ich immer, es wäre eine Schlagerkneipe. Deshalb war ich noch nie vorher da. fangen wir also mit dem Essen an. Ich hatten NY Strip und es war sehr gut. Als Beilage hätte ich gerne geröstete Zwiebeln gehabt, die aber nicht auf der Karte waren. Stattdessen hat man mir geschmorte Zwiebeln angeboten, die OK waren, nicht spektakulär. Dazu kamen noch Kartoffeln. Bedienung war freundlich und schnell. Der Laden war gut gefüllt und trotzdem ging alles sehr zügig.
Ich habe einen Stern abgezogen, weil das Interieur nicht ganz mein Fall ist und wir zu Dritt einen winzigen Tisch hatten. Essen kann ich nur empfehlen.

Unglaublich gut, alle Steaks auf den Punkt serviert, Fleisch war super schmackhaft und zart (hatte rib eye dry age), Beilagen waren toll, obwohl es voll war klappte es gut mit der Zeit und die Klos sind sehr sauber. Top

Great steaks and atmosphere as always. Will always come back here whenever I am in Dortmund.

Allgemein
Best Steaks in Town. Kann ich bestätigen. Ich kann es fast uneingeschränkt empfehlen.
Bedienung
DIe Debienung war freundlich, schnell und kompetent. Fast vorbildlich.
Das Essen
Wir beide hatten ein Steak. Es war vorzüglich und perfekt auf den Punk. Das Essen wurde unter 30 min geliefert obwohl das Haus voll war. Glückwunsch an die Küche.
Das Ambiente
Das Ambiente ist eher rustikal. Ich nicht mein Geschmack aber vollkommen OK.
Sauberkeit
Der Tisch war sauber und sonst konnte ich nichts negatives Bemerken.

Ich war letzten Monat im Pfefferkorn. Wir hatten das Restaurant schon im Internet bewundert mit den urigen Fotos. Wir hatten reserviert. In der Realität sieht es auch so schummrig, altmodisch, rustikal aus. Das finde ich super.
Die Gäste waren gemischt, nicht nur Rentner. Auffällig war auch die Armee von Hunden (Dalmatiner), die sich mit ihren Haltern aber dezent auf einer höher gelegenen Ebene aufhielten und brav waren. Hunde sind hier also erlaubt, was mir egal ist, solange sie mir nicht zwischen den Beinen herumschwurbeln und ihre Haare im Raum und auf dem Essen verteilen.
Weil es im Pfefferkorn eine große Auswahl an Steak gibt, habe ich mal dieses Irische dry-​aged Rumpsteak probiert. Das Steak war wunderbar medium und butterzart. Die beigestellten Soßen fand ich persönlich nicht so lecker.
Die Pommes, die ich dazu bestellt hatte, waren auch nicht so gut. Ich hatte ständig das Gefühl, dass einige davon seltsam künstlich schmecken.
Meine Begleitung hatte, glaube ich, eines der Lammgerichte mit Bratkartoffeln und war sehr zufrieden. Ständig hörte ich: «Probier mal diese Bratkartoffeln, die sind so perfekt!»
Die Bedienung war freundlich und hat geduldig Auskunft gegeben. Schön fand ich auch, dass ältere Leute angestellt waren. Das gibt dem Laden was und passt zur Atmosphäre.
Ich werde definitiv nochmal ins Pfefferkorn gehen.

Ich war mit meiner Partnerin und einem Freund hier essen. Das Lokal ist sehr schön rustikal eingerichtet. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Sanitäre Einrichtungen sind großzügig geschnitten und sehr sauber.
Die Speisekarte hat eine sehr gute Auswahl an Steaks, was auch zu den Spezialitäten gehört. Daneben gibt es auch deutsche Küche, wie Schnitzel und Schweinemedalions in Pfeffer-​Ananas-​Soße.
Letzteres habe ich bestellt und es hat sehr gut geschmeckt.
Ich kann das Restaurant nur empfehlen.

Am 23.06.2013 waren meine Eltern und ich spontan mit Hund dort zu Gast. Das freundliche Personal wies uns einen gemütlichen Tisch im hinteren Teil des Restaurant zu.
Unser Hund bekam gleich zu Beginn einen Wassernapf und hätte theoretisch Fleischreste bekommen können. Letzeres haben wir freundlich abgelehnt.
Nun zum eigentlichen Besuch. Die Steaks meiner Eltern inkl. der Vorspeise Salat waren sehr schmackhaft und rundum gelungen. Sie waren sehr zufrieden.
Ich bestellte mir Bandnudeln mit Rinderfliletstreifen, Pfeffersauce und Ananas. Dieses Gericht habe ich bisher nirgends woanders gegessen. Ich war sehr angetan davon. Sehr lecker, einfach super gelungen.
Das Ambiente hat uns allen sehr gefallen, sehr stilvoll. Den Straßenlärm vom Innenstadt-​Ring hört man gar nicht bis wenig.
Zum Abschluss kann man sagen. Essen top, freundliches Personal (auch hundelieb), akzeptable Preise. Wenn die Familie mal wieder in der Stadt sein wird, werden wir das Pfefferkorn definitiv wieder aufsuchen.

Für den eiligen Leser vorab:
Ein gutes Restaurant, sehr gutes Essen, nicht preiswert, aber man wird satt.
Man sollte aber den Mut /​die Nerven haben, nicht so gute Dinge zu reklamieren und zurückgehen zu lassen.
Draußen vor dem Eingang ist der Anspruch dokumentiert man sei das beste Steakhaus der Stadt. Es ist sicherlich gut, aber da finde ich Hohoff’s besser.
Der Empfang war freundlich und kompetent, der reservierte Tisch war frei und vorbereitet, wir hätten auch einen anderen Tisch haben können. Allerdings hätte ein Lächeln bei Begrüßung und Tischzuweisung nicht geschadet.
Die danach für uns zuständige Kellnerin war sehr freundlich, etwas burschikos, was nicht unbedingt zum Ambiente passt, mir persönlich aber sehr gut gefallen hat.
Das Ambiente ist rustikal/​edel, schwere, aber gemütliche Tisch– und Sitzmöbel. Es gibt genügend Platz auch für «voluminösere» Mitmenschen. :-)
Die Speisekarten wurden uns gereicht und de Getränkebestellung diekt aufgenommen. Die Kellnerin empfahl freundlich aber unaufdriglich das Steakangebot vom irischen Rind.
Die Speisekarte war konzeptbedingt sehr steaklastig, außerdem hatte man die gutbürgerlichen Schnitzelvarianten zur Auswahl.
Saisonbedingt gab es eine Spargelkarte.
Zuerst das Gute:
Die Steaks waren wie bestellt auf den Punkt gegrillt und sehr schmackhaft. Dazu gab es eine Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterjoghurt. das Fleisch wurde auf einem Extra-​Teller gereicht, garniert mit einer mit Parmesan überbackenen Tomate (sehr lecker) und 2 Salatblätter, auf denen sich die (leckere, hausgemachte) Kräuterbutter befand.
Die Kartoffel (auf einem extra Teller gereicht) war leider geschmacksneutral, der Joghurt entsprach nicht meinem Geschmack (mir persönlich zu süß). Innen war die Kartoffel heiß, außen gerade lauwarm.
Die Spargelteller dagegen waren sehr überschaubar. Jeweils (nur) 4 große Stangen weißer Spargel (der sehr gut war), begleitet von je ca 150 g Lachsfilet, bzw. Schweinefilet. dazu gereicht wurden Salzkartoffeln (7 – 8 kleine, nicht gute, Frühlingskartoffeln) die eher kalt als lauwarm waren und je einer Sauciere (schreibt man das so?) mit ebenso kühler wie nach einem mehligem Nichts schmeckender Sauce hollandaise. Nach Reklamation wurden die Kartofflen und die Sauce anstandslos und sehr schnell augetauscht. Die neuen Kartoffeln waren lecker und heiß, die Sauce allerdings wieder nur lauwarm, mit dem Kommentar, der Koch hätte gesagt, würde man die heißer machen, würden sich die Sauceninhalte trennen. (???)Anmerkung von mir: Ich habe (gerade in letzter Zeit) mehrere verschieden Rezepturen von Sauce hollandaise selber gekocht (!!). Die waren alle besser und nichts hat sich da getrennt.
Das Lammpesto mit Spaghetti war wiederum ein geschmackliches Highlight. Das Lammfilet pefekt meduim. Die Spaghetti perfekt al dente, leider auch nur lauwarm, mein Bruder meinte allerdings, er hätte sie gerne so. Das Pesto war aus (nativem) Olivenöl mit frisch und grob gemahlenen Körnern, Kräutern, etwas Knoblauch, alle in allem sehr lecker.
Zuletzt:Das Geschirr (Teller ebenso wie Kaffee– und Espresso-​Tassen) war, zwar passend zum rustikalen Ambiente, aus sehr dickem Porzellan. Das hat mir persönlich nicht so sehr gefallen, tut aber dem Geschmack keinen Abbruch.
Nachsatz:An einer Säule im Eingangsbereich, die behängt war mit Postern, die auf Veranstaltungen hinwiesen, fand ich einen fast DIN-​A4-​großen Zettel mti einem Text, der über einige Dortmunder «Attraktionen» wie das U, der Phoenix-​See, der BVB u.a. herzog, mit dem Fazit, München solle Bundeshauptstadt werden.
Als Dortmunder finde ich so etwas in einem alteingesessenen Dortmunder Restaurant schlicht skandalös. Wem es hier nicht passt, der kann ja gehen. Von mir aus auch nach München!
Die Kellenerin darauf angesprochen kannte das noch gar nicht, ein hinzugerufener Kollege war ebenso erschrocken und bat mich, dieses Pamphlet doch abzumachen. Der Bitte bin ich selbstverständlich sehr gerne nachgekommen. Dem Verfasser werde ich noch persönlich schreiben.

Wir hatten im Hotel nebenan ein Zimmer und waren beruflich in Dortmund wg. einer Messe. Da wir sehr spät anreisten bot sich daß Pefferkorn praktisch an. Beim betreten des Lokals fühlte ich mich sofort sehr wohl. Die Einrichtung wirkt elegant-​rustikal. Dunkle Töné, Holzverzierungen, schöné Antik-​Dekoration. Ein wirklich gemütliches Ambiente. Die Kellnerinnen sind sehr schnell und auaufmerksam.
Mein Platz bot mir einen direkten Blick ins große offene Küchenfenster.
Wir bestellten uns tatsächlich 2×350g Fleisch, englisch 1x Dublin, 1x Argentinien :) zu je ca. 30 EUR
Uns quälten die allerschlimmsten Befürchtungen während wir auf unsere auserwählten Schätze warteten. Bisher hatten wir immer großes Pech mit Steaks in Restaurants.
Aber was wir bekamen war absolut einzigartig. Das Fleisch wirkte geschmacklich durch sein eigenes Aroma und zerging sanft auf der Zunge. Ich mußte kaum kauen. Es war das unglaublichste Filet-​Steak was ich jemals gegessen habe! Vielen Dank an den Koch für dieses absolute Hochgefühl!

Wochendausflug nach Dortmund und auf der Suche nach nem guten Restaurantunsicher ob wir gleich
ins erstbeste gehen sollen oder nich
aber die Karte machte einen guten Eindruck. also rein und das argentinische Rinderfilet mit Folienkartoffel bestellt. Fleisch war auf den Punkt und super leckerdie Kartoffel ertrank etwas in der sour cremealles in allem aber: gut
das Ambiente ist klassisch rustikaldas WC sauber und die Bedienung freundlich.
falls es mich nochmal nach Dortmund verschlägt und das Hefeweizen von einer brauchbaren Marke zu haben ist. gibts volle Punktzahl ;)

Schon seit vielen Jahren gehe ich immer wieder gerne in das Pfefferkorn.
Die Steaks sind einfach super dort. Bekomme jetzt beim schreiben schon wieder Hunger :-)

Für mich die besten Steaks in Dortmund. Dazu ist das Personal freundlich und schnell. Das Lokal selber ist vieleicht was dunkel ich würde es aber so eher gemütlich nennen und freue mich darüber. Die Portionen sind gross und gut gemacht. Besonders klasse finde ich die Saucen und die Kräuterbutter. Optimal ist es auch wenn man hier einmal mit Geschäftsfreunden trifft den sagt man dies dem Kellner bekommt man soweit es möglich ist auch einen Tisch was abseits (Danke nochmal).
Die Gretchen frage warum dann keine 5 Punkte naja es muss immer was Platz nach oben sein aber auch 4 Punkte sind extrem gut wie ich meine.

Excellent food, a very nice atmosphere, tipical, and good service.

Wir waren gestern am Abend im Pfefferkorn und waren total begeistert von der netten und freundlichen Bedienung, die ohne Steifheit uns bedient hat. Alles sehr schnell und perfekt. Gerne kommen wir wieder. Das Essen war auch sehr gut. Uns freute, dass im Lokal nicht geraucht wurde. Es war auch nicht sehr laut, so dass man sich angenehm unterhalten konnte.

Mal wieder im alten ZUHAUS, gleich ins bekannte Pfefferkorn zum Essen!
Wir sind dort eigentlich immer vorzüglich bedient und mit demEssen zufrieden !
Nur diesesmal haben wir wohl den schlechten Tag der Bedienung erwischt !!
Nachdem ihr beim Abräumen das Besteck auf meine Hose fiel, reagierte sie noch recht pampig und unhöflich !
Anstatt sich für dieses Versehen zu entschuldigen, brachte sie uns gleich die Rechnung mit als sie unseren Espresso servierte!
Das war wohl voll daneben!
So, kann man sich auch seine Gäste vergraulen!
Das eigentlich leckere Essen, trat durch diesen Vorfall, voll in den Hintergrund!
Wir werden uns schwer überlegen, ob wir dieses Lokal noch einmal besuchen!
Da schmeckt einem auch das beste Essen nicht!!!
Sehr LOBENSWERT!!!
Auf diesen Eintrag wurde Seitens der Fa. Pfefferkorn sehr nett mit einer Mail reagiert, in der man sich für das nicht adäquate Verhalten entschuldigte!
Bedanke mich bei Qype für die Platform !
Suuper App.

Ordentliche fleischlastige Karte
Ambiente:
Rustikale Einrichtung, aber gemütlich
Service:
Älteres Personal. Teilweise recht bemüht.
Essen:
Ordentliche Qualität, aber nichts Besonderes
Fazit:
OK aber kein Muss