Phönix

Wir waren immer sehr zufrieden im Phoenix. Oft waren wir dort essen und es hat immer sehr gut geschmeckt. Toll war auch, dass bestellt werden konnte und dann konnte man sich das abholen. Das geht auch immer noch. Oftmals haben wir 1x in der Woche dort gegessen. Plötzlich gab es eine neue Karte und wir haben telefonisch bestellt. Essen abgeholt und zu Hause haben wir das Essen ausgepackt und es war was komplett anderes als bestellt wurde. Der Umtausch war problemlos. Die neue Karte ist seit Februar da, seit dem waren wir nicht mehr dort. Jedes 2. Gericht ist scharf und das Essen wir nicht.
Außerdem könnte der Sanitärbereich erneuert und besser gepflegt werden.
FAZIT: Wer es richtig scharf mag, ist dort gut aufgehoben.

Allgemein
Wir haben uns einen schönen Abend bei dem chinesischen Restaurant gemacht und konnten die hier vorhergehende Bewertung von 2009 nicht so stehen lassen.
Bedienung
Wir waren sehr zufrieden mit der Bedienung, denn sie war sehr höflich, nicht aufdringlich und sehr aufmerksam. Das Restaurant war um 18.30 Uhr zur Hälfte gefüllt, somit war es ein entspanntes Essen.
Das Essen
Die Karte bietet eine große Auswahl an Speisen und diese sind nach Kategorien sehr übersichtlich gegliedert. Die Portionen sind zwar sehr reichlich bemessen, aber man kann sich die Reste problemlos einpacken lassen. Die Hauptgerichte liegen ca. zwischen 8 und 12 Euro und sind somit auf jeden Fall angemessen.
Das Ambiente
Es ist sehr gemütlich, mit Teich in der Mitte und vielen künstlichen Pflanzen. Außerdem ist das Licht angenehm gedimmt und es läuft in passender Lautstärke Klaviermusik im Hintergrund. Die Stühle sind sehr bequem und die Tische ausreichend groß.

Samstag Abend, 19:00 Uhr. Eigentlich DIE Zeit für ein Abendessen und Garantie für gut gefüllte Lokale.
Im Phönix in Dresden war jedoch keine Menschenseele. Noch einmal einen Blick auf die Öffnungszeiten– doch, es muss offen sein. Nach dem wir Platz genommen hatten, kam aus irgendeiner Ecke dann eine Serviererin mit den Karten. Diese sind absolut zu umfangreich, allein an Hauptgerichten stehen 115 (!!!) zu Buche, dazu noch diverse Gerichte für 2 Personen, Beilagen, Suppen und Vorspeisen. Da verliert man schnell die Lust am lesen.
Wir wählten als Vorspeise Wan Tan Suppe, Frühlingsrolle und Hühnersuppe mit Spargel. Geschmacklich gut, aber nicht unbedingt überragend. Die Portion Frühlingsrolle ist als Vorspeise schon zu mächtig. Als Hauptgang kamen Ente in Currysauce, Chop Suey mit Huhn und gebackenes Huhn in Orangensauce. Geschmacklich ganz gut, aber wie bei den Vorspeisen: Der letzte Pfiff fehlt. Hier zeigt es sich, dass so eine riesige Speisekarte und ein sehr mäßig frequentiertes Restaurant auf Kosten der Frische der Zutaten gehen. Während der knapp 2 Stunden unseres Besuchs kamen gerade mal 4 weitere Gäste.
Die Preise für die meisten Hauptgerichte liegen bei moderaten 7 bis 8 €.