Andrej’s Oyster Bar

Tolle Location, super Essen! Die Bedienung ist weltklasse. Ich kann mich nicht erinnern jemals im Restaurant so gut beraten worden zu sein. Ich wurde durch sämtliche Austern– und Fischarten geführt, um das für mich Passende zu finden. Sehr aufmerksam, stilvoll und offensichtlich mit Liebe zum Detail und guten Geschmack.
Die tolle Altbau-​Location direkt am Belsenplatz in Oberkassel ist wunderschön. Selbst die Toiletten haben mir optisch imponiert — was an dieser Stelle natürlich Nebensache ist. ;D Im Restaurant ist es zugegeben etwas hellhörig (zumindest unter der Woche bei geringer Auslastung). Meine Tischnachbarn haben stets interessiert zugehört ;), aber das kann ich niemandem anlasten.
Andrej’s Oyster Bar ist eher hochpreisig angesetzt. Das tolle Essen ist allerdings sein Geld absolut wert! Toller Fisch, tolle Beilagen, toller Wein! Feinschmecker kommen hier voll und ganz auf Ihre Kosten! Ich besuche Restaurants nur öfter als einmal, wenn ich wirklich überzeugt war. Andrej hat es geschafft. :-)

Sehr lecker die Vorspeise, der Fisch und der Wein. Die Auswahl war sehr vielseitig, doch mit gewissem Charme des Services haben wir uns entschieden. Man fühlt sich richtig wohl hier (trotz das wir neben der Toilettentür sitzen) und wenn wir das nächste mal zu dritt her kommen, nehmen wir auch gerne den Tisch an der Säule!

Wie schön das es neben dem Café de Bretagne noch so ein erstklassiges Fischrestaurant in Düsseldorf gibt, als Unterschied fällt auf das man Freunde mitnehmen kann die keinen Fisch mögen da auch Fleisch Alternativen angeboten werden. Die Austern sowie die Babycalamaris waren sehr frisch u. lecker, es ist eine Hummerpresse vorhanden sehr selten wir hatten das mal im Fischer Fritz in Berlin ausprobiert offensichtlich bin ich ein Banause da ich kein Verlangen mehr danach verspüre.
Aber gegen meine Seezunge gegrillt war nichts zu sagen außer köstlich.
Guter Fisch ist nicht günstig aber es war jeden Cent wert u. wir haben uns sehr wohl gefühlt obwohl wir eigentlich ins Hülsmann wollten das aber voll war.
Auch mal nur für only Austern zu empfehlen.

Really top. Fresh oyters, great bisque and selection of fresh fishes. Good suprises in the wine list like domaine Gauby instead of pinot grigio!

Wow… Ich kann mich gerade gar nicht beruhigen, da mich die Begeisterung mitreißt !
Vorab die Karte ist umfangreich mit delikaten Weinen und Meeresfrüchten bestückt .
Ich bewerte jetzt aber das tour de Menü (Gusto) Angebot:
— Getrüffelte Wildcremesuppe
— Seezungenröllchen a la duglere, Auster Rockefeller und geräucherte Jakobsmuschel
— Surf and Turf von der geschmorten Ochsenbacke mit Kabeljau l’Admiral
— Mousse Au chokolädchen
Gleich geht es weiter. … Bis jetzt ist nur zu sagen das ich soviel Perfektion und Rafinesse beim zubereiten von Fisch und Soßen selten erlebt habe.
Die Suppe war lecker und cremig, ließ aber nur erahnen was folgen sollte…
Fisch und Meeresfrüchte in Reinkultur!
Das Trio … Siehe oben, war bezeichnend für die Küche im Andrejs: delikat, besonders und endlich wieder etwas Neues .
Wahre Gaumenfreude!
Dazu unbeschreiblich gut: Surf and Turf von Kabeljau und Ochsenbacke. Und auch hier wieder absolutes geschmackliches Neuland.
Deshalb: hingehen und sich dieses Menü auf keinem Fall entgehen lassen.
Ich werde wieder kommen.

Ein tolles Konzept mit sagenhafter Produktqualität und Kochkunst immer wieder ein Reise wert zu einem fairen Preis !!! Ein echter Tipp für Gourmets und Genießer

Tolles Ambiente. Liebe zum Detail. Spitzen Speisen. Personal freundlich und kompetent. Auch meine Bemerkung das ich es mir aus Ermangelung an Mittagszeit nicht leisen kann mittags wieder zukommen brachte die nette Bedienung nicht aus der Ruhe. Das warten hat trotz wenig besuchtem Lokal wirklich sehr lange gedauert. 10 min. bis zur Bestellung und mindestens 25 min von derselben bis zum Auftischen. Abends komme ich sicher nochmal wieder. Thema Speisen: komische Beilage in Form von Kartoffelblöckchen. (passt garnicht zu dem sonst sehr sehr luxuriösem Essen)
P. S.: ok Timo?

Auf diese Qualität gibt es nur eine Antwort: 5 Sterne. Dafür ist man hier allerdings auch deutlich im preislichen Spitzenbereich unterwegs, den man sonst von Michelin ausgezeichneten Restaurants kennt. Ambiente, Service, Qualität — hier passt einfach alles. Mit klarem Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte, konsequent umgesetzt und perfekt zubereitet. Alleine die Auswahl an Austern kann sich mehr als sehen lassen. Mein Tip ist die getrüffelte Polenta zu den Hauptgerichten, und der Chardonnay Meursault (Clos du Cromin) von Albert Bichot. So liebe Gourmets, mehr muss ich Euch nicht sagen!

I’ve had very good experiences here, it’s an excellent place for seafood lovers. We ordered a mixed fish plate with different sides since we were in a group. This way I was able to try different kinds of fish and they were all very tasty and well made. My favorite was the tuna, cooked to the point and delicious! The sides were all pretty good as well, an extra star for the polenta with truffles, divine! The service is very good and polite. Top restaurant!

Ich war sehr enttäuscht von dem Restaurant. Der Service war schlecht und unfreundlich. Der Chef war sehr belehrend nachdem wir uns über die Fischempfehlung der Kellnerin beschwert hatten. Außerdem wurde unser Tisch vom Personal lange nicht beachtet. D.h. man wollte bestellen, konnte aber nicht.
Das Essen war auch nicht wirklich gut und zudem noch teuer.

I have been to Andrej’s Oyster 5 times until now. I have to say: It is outstanding! Whether it is the freshness of the Oysters, the perfect Dover Sole, the incredible Tuna or even the non fish dishes like a traditional Wiener Schnitzel. Everything is made to perfection. Also the side dished are not the normal vegetables you would expect. In fact every side dish is beautifully prepared in a small crocotte, and to be honest: These dishes are soo good you would be able to enjoy them as a complete meal. And if you can handle it try one of the to die for dessert, like a traditional Tarte Tartin!
The wine list is perfectly aligned, with many French an International options. The services is remarkable as well. The owner takes personal care that every guest leaves happy and satisfied!
No question: Every time I’m in Duesseldorf at least one night is reserved for dinner at Andrej’s!

Allgemein
Fangfrisch ist die Devise im neuen Lokal am Oberkasseler Belsenplatz. Entsprechend klein ist die Auswahl dessen, was täglich frisch angeliefert wird. Natürlich stehen Austern auf der Karte, das halbe Dutzend zwischen 9 und 23 €. Alternativ (oder ergänzend) gibt es auf der Vorspeisenkarte z.B. Encornets du Chef, leckere Baby-​Calamari (13 €) oder Tartaccio (15 €), eine Kombination aus Tatar und «Carpaccio» vom Fisch (also Pesaccio).
An einer Tafel ist der Fang des Tages gelistet, in der Fischvitrine kann man die Auswahl inspizieren. Was aufgegessen ist, wird ausgestrichen. Wir teilten Seezunge und Knurrhahn und ließen beiden mediterran mit Olivenöl grillen (31 € und 22 €), dazu kamen Ratatouille (6 €), Anna-​Kartoffeln (mit Calvados-​Äpfeln und Foie Gras, 9 €) sowie ein Salat mit mediterranem Grillgemüse (6 € als Beilage).
Begleitend schmeckte ein Sancerre Sélection (49 €). Ein Sauvignon Blanc wäre für 19 € (Flasche, Glas 5 €) zu haben.
Der Mittagstisch (Di-​Sa) bietet 6 Gerichte zur Wahl, die mit einem kleinen Salat und anschließendem Espresso für 15 € serviert werden (z.B. Lobster Roll, Roastbeef Sandwich).
Insgesamt ein eher hochpreisiges Angebot, doch das Fangfrisch-​Konzept ist stimmig und bringt Abwechslung mit Niveau!
Das Ambiente
Viele Monate wurde renoviert, der Aufwand hat sich gelohnt. Denn mit viel Liebe zum Detail wurde ein elegantes Ambiente geschaffen.

Eine Location nach meinem Geschmack!
Die Räumlichkeiten des Andrej’s sind wirklich wunderschön. Der Altbau ist liebevoll in Stand gesetzt worden und auf höchstem Niveau renoviert und eingerichtet, ohne den Charm des historsichen Gebäudes zu verlieren. Man fühlt sich hier wie ein einem Pariser Fischrestaurant in Saint Germains.
Der Name ist hier Programm. Fisch und Meeresfrüchte bilden den Schwerpunkt. Es gibt eine Austern-​Theke direkt beim Eingang im Barbereich und weiter hinten im Restaurant noch eine große Fischtheke.
Auf der Karte findet man ausgefallene Gerichte und Klassiker der französischen Küche. Es gibt auch etwas für Fleischesser. Mittags gibt es ein Special inkl. Salat und Espresso. Ich hatte die Fischsuppe — war echt super! Alle Speisen sind schön angerichtet und werden auf gusseisernen Platten von Staub serviert.
Im Andrejs gibt es außerdem eine Hummerpresse (sehr selten) von deren Qualitäten ich mich beim nächsten Besuch überzeugen werde.