cha chã

Ich wollte eigentlich garnicht rein, aber der Hunger hat gewonnen! Ich wusste, dass ich hier bestimmt was einigermaßen leckeres, gesundes in kurzer Zeit bekommen von dem ich satt werden. So war es auch!
Fazit: Eine gut gemachte Systemgastronomie in einem ähnlichen Segment wie MoschMosch. Es gibt sicher authentischere asiatische Küche aber kann man machen wenn man in der Gegend ist und Hunger hat.
Das Lokal ist etwas schwer von außen zu erkennen aufgrund der Dauerbaustelle. Reingekommen, war ich erstmal positiv überrascht: sehr großzügig, modern, hell, freundlich, hochwertige Materialien. Kurz: Man fühlt sich wohl. Auch die große, offene Küche schafft Atmosphäre.
Der Service war weniger erfreulich. Ein mäßig freundlicher Asiate hat keine Miene verzogen und sehr sachlich agiert. Fehler hat er keine gemacht aber Herzlichkeit und Gastfreundschaft gehen anders.
Ich hatte einen Curry mit Steinbeißer und meine Begleitung Reisbandnudeln mit Hünhchen. Die Special Karte für den April habe ich leider erst im Nachhinein entdeckt. Das klang ganz lecker.
Mein Curry war sehr mächtig. Es überwog der cremige Geschmack und die Konsistenz von Kokos. Richtig spannend & würzig war es nicht. Das mache ich zu Hause ggf. besser. Schön angerichtet und insgesamt lecker war es aber dennoch. Das gleiche gilt für das andere Hauptgericht. Satt wurde ich auch.
Die Karte würde ich insgesamt als Thai mit starken Enflüssen aus Indien, Vietnam und anderen asiatischen Küchen beschreiben — so eine Art Fusian für den europäischen Gaumen. Die Preise sind völlig ok.
Kann man machen, muss man aber nicht.

Das Cha Cha spricht mich mit seinem Großraum-​Kantinenflair nicht an, war aber letzte Woche unsere Rettung vor einem starken Regenschauer.
Der Service war freundlich und flott, das finde ich bei Mittagessen immer wichtig. Unsere Salate mit Huhn kamen zügig, waren knackig mit einem schmackhaften Dressing und krossem Huhn. Ausreichende Größe und sehr lecker, wie dann auch der nachfolgende Capucciono.
Insgesamt war es ok, aber gerade rund um den Carlsplatz gibt es viele Alternativen, die ich dann auch gemütlicher finde.

Das Cha Cha ist relativ modern eingerichtet, hat für mich persönlich aber einen starken Kantinencharakter. Man sitzt auf Bänken was ich nicht so gemütlich für ein schönes Abendessen finde.
Preis: ok für die Größe der Portion. Alle sind satt geworden.
Geschmacklich hatte ich mit meinem Gericht nicht die richtige Wahl getroffen.
Der Seelachs hat nicht besonders geschmeckt, wirkte vorbereitet und nicht all zu frisch. Ich habe eine Portion Bio Tofu zu meinem Gericht bestellt. Der war trocken und geschmacklos, das kann man besser machen!
Spinat, Soße und Reis schmeckten gut und so wie erwartet.
Meine drei BegleiterInnen waren mir Ihren Curries hingegen sehr zufrieden.
Service: die leeren Teller hätten eher abgeräumt werden können, sonst war er gut.

Ab jetzt mein absoluter Lieblings-​Thai das Essen war wirklich ein kleines Feuerwerk im Mund — so lecker — und auch die alkoholfreien Drinks haben positiven bleibenden Eindruck hinterlassen. Wirkliches Soulfood. Positive Eating — der Claim ist Programm. Einziges Manko: dreckige (Frauen-​) Toiletten und kein nachgefülltes Toilettenpapier.

Wochentags am Abend dort gewesen, fande ich ein leeres Restaurant vor. Bedingt durch die Baustelle vor der Tür, finden zur Zeit nicht viele Leute den Weg zu diesem Restaurant. Schade eigentlich ;-)
Vor langer Zeit zum ersten Mal in St. Gallen probiert und mit einem positiven Eindruck verlassen, war endlich mal die Filiale in Düsseldorf dran.
Vorab, lasst den Aperol Spritz weg. Wir wollten anstoßen und es erreichte uns ein volles Glas — voller Eis. Der Preis erschien mir schon günstig, das Ergebnis im Glas rechtfertigte den Preis dann keinesfalls. So einen dünnen Aperol habe ich bisher noch nie getrunken. Okay, für 2 die Vorspeisenplatte und jeweils ein Hauptgericht hinterher.
Die gemischte Vorspeisenplatte ist mit knapp € 19, — nicht günstig aber sehr lecker. 2 kleine Süppchen und eine kleine Reise durch alle Vorspeisen auf einer Platte. Wir hatten unseren Spaß beim Essen. Auch die Hauptspeisen (um die 12 €) kamen sehr fix und haben einen positiven Eindruck hinterlassen. Hier kann man nicht über die dargebotene Qualität meckern. Wir wurden satt und der Service war tadellos.
Dermaßen tadellos, dass wir sehr oft gefragt wurden, ob noch alles in Ordnung sei — ja, war es ;)
Ich werde bestimmt nochmal das ein oder andere Mal hier einkehren. Sauberer Laden, guter Service, und wenn man es nicht übertreibt, vernünftige Preise — so lobe es mir das.
Ob der claim, «positive eating», wirklich jeden berührt, sei mal dahin gestellt — ich, für mich, habe einen schönen Abend, mit Abstrichen, genossen, und kann den Laden jedem empfehlen, der unaufgeregte, frische Küche mag. Das es nichts mit Thailand gemein hat, sollte jeder wissen. Es ist halt wie mit dem Schnitzel Wiener Art. Eine Art von Thailand, nicht Original ;-)

Das cha cha liegt in der vielbefahrenen Kasernenstraße. Diese wiederum liegt drei oder vier Minuten Fußweg vom Carlsplatz entfernt, zwischen Altstadt und Kö. Hier konzentrieren sich viele Bankhäuser und größere Firmen; vermutlich ist dies eine der betriebsamsten Ecken Düsseldorfs.Folglich ist es im cha cha immer sehr voll, ob Mittags oder zum Abendessen. Die Gäste haben wenig individuelle Sitzmöglichkeiten; lange Bänke und einige stehtisch/​bartisch-​artige Ecken halten dem Andrang oft nur halbwegs stand. Das Design der Einrichtung ist sehr stylish, trotzdem nicht zu kühl oder steril. Vielleicht ist «Gemütlichkeit» nicht unbedingt der richtige Begriff, aber wohlgefühlt habe ich mich in dem verschwatzten Rummel bisher immer. Machen wahrscheinlich die gedeckten, erdigeren Farben, wie dunkelbraun oder dunkelgrün. Grelle Töné gibt es hier nicht, sehr passend zu dem Laden. Der Service war eigentlich immer in Ordnung. In den fünf oder sechs Besuchen in den letzten Jahren wurde einmal das falsche Wasser gebracht, ansonsten war der Service immer sehr freundlich, schnell und zuvorkommend. Nicht zuletzt das Essen ist es, was hier einen Besuch wert ist. Die Küche ist sehr gut; simple Dinge, wie großer Vorspeisenteller oder Kürbis/​Kokos/​Ingwersuppe im Herbst waren vorzüglich. Als kleines Plus im Winter kann man hier den Chai Teal Latte genießen, der hier wunderbar würzig ist und besser durchwärmt, als jeder Glühwein.
Hier kann man sehr schön essen und eine Weiterempfehlung ist es auf jeden Fall wert.

Nach weiteren Besuchen in den letzten Jahren konnte ich bei einer gleichbleibenden guten Qualität des Essens eine deutliche Verbesserung des Services feststellen!
Hinzu kommt, dass ich einfach sagen muss, dass die angebotenen Speisen «einfach lecker» sind. Und da soll es einfach mal völlig egal sein, ob das Restaurant jetzt authentisch «aussieht» oder nicht.
Hiermit also der 4te Stern und eine klare Empfehlung. Ab sofort auch mit Partner/​-​in. :-)

War oft dort und muss deswegen was für den Notenschnitt des Chacha tun.
Bedienung war jedes Mal, egal wie voll es war, freundlich, aufmerksam und fix.
Das Essen ist für
mich jedes Mal eine Gaumenfreude und ich lasse mich hier gerne auch mal auf ein für mich geschmackliches Experiment ein. Eine thailändische Authentizität der Gerichte interessiert mich nicht. Das Chacha ist klar ein Lifestyle-​Restaurant, was man schon an der Einrichtung erkennt.
Wäre nie in einen solches hippes Restaurant gegangen, wenn ich nicht von einer Freundin überredet worden wäre, die beim Essen auf auf alle möglichen Allergene achten muss und sich deswegen beim Chacha gut aufgehoben fühlt.

This is a very modern looking Thai restaurant in the centre of Düsseldorf. The food is actually very delicious and you’ll get it very fast.
The staff is friendly but it’s not very clean and it was really loud in there, it felt more like a «Thai McDonalds» for me. So I wouldn’t go there again.

I don’t think this will be the most authentic Thai food you will ever get but it is still nice. The place is quite modern and pretty looking. The service is polite but it can be a little slow. I enjoyed the option that you can plan your own curry, I liked the result and the portion was quite large.

Mit Thai Street Kitchen hat dieses Restaurant rein gar nichts zu tun, schliesslich befindet es sich ja in einem festen Gebäude mit Dach über dem Kopf, und nicht, wie in Thailand oft zu sehen, an einem Moped mit großem Garkessel und Grill dran.
Auch der Slogan Positive Eating ist eine Plattitüde, die schöné Assoziationen wecken soll beim trendy-​posh Publikum, das stets auf kreative Ernährungsphilosophien abfährt. Easitive Posing wäre hier passender! Das Lokal ist chic und modern eingerichtet, entsprechend dem noblen Umfeld gibt sich die Dorfprominenz hier die Klinke in die Hand und philosophiert über exotische Zutaten. Der Service ist meistens aufmerksam, wenn nicht gerade Gäste am Eingang vergessen werden.
Das Essen ist schon schmackhaft, aber leider ist selbst beim höchsten Schärfegrad nicht annähernd originale Schärfe vorhanden. Weil sonst die Gäste Feuer speien würden, wahrscheinlich. Zutaten wie Brokkoli, Blumenkohl, grüné und rote Paprika haben in einem grünen Thai Curry nichts zu suchen, das hier rund 10 Euro kostet. Hier werkelt wohl eher eine Phantasieküche. Andererseits könnte man wirklich authentisches Essen in Düsseldorf nicht gut verkaufen, dafür gibt es zu wenig Thailänder hier.
Dass man in Lokalen ab einer gewissen Klasse am Eingang abgeholt und zum Tisch gebracht wird, irritiert wohl viele Rheinländer. Das Problem ist wohl, dass der Service das plötzliche Erscheinen von Gästen oft verschläft, aber viele ignorieren das Warnschild glatt und schmeissen sich an einen möglichst schon reservierten Tisch, so dass den zurückhaltenden Thais glatt die Gabel aus der Hand fällt. Ja, richtig gelesen, hier wird mit Messer und Gabel gegessen!
Für ein rasches Mittagessen durchaus taugliches, schmackhaftes Essen, aber keine grosse Entdeckung. Wir lächeln wortlos und schliessen sanft die Augen.

Also die negativen Kritiken geben mir schon zu denken. Meine Tochter (11) liebt das Kinderessen geradezu abgöttisch und bei der umfangreichen Speisekarte sollte eigentlich jeder etwas finden, der an asiatischem Essen interessiert ist. Zugegeben die Einrichtung ist zweckmäßig und gemütlich würde ich den großen «Speisesaal“auch nicht nennen. Aber das Konzept sieht auch keine lange Verweildauer vor. Schnell was Leckeres zu essen bekommen, genießen, von freundlichem Personal umsorgt werden und satt und zufrieden das Cha Cha wieder verlassen. Manchmal auch ein bisschen glücklicher als vorher. Der gemischte Vorspeisen Teller ist was Leckeres, wenn es nur was Kleines sein soll. Das grüné Curry ist auch immer wieder eine scharfe Köstlichkeit und die besondere Getränkekarte (Hibiskus Saft) hat auch Diverses zum Entdecken. Ich gehe jedenfalls immer wieder gerne hin!

Etwas wundern tut mich die relativ schlechte Durchschnittsbewertung… Egal, ich mag den Laden SEHR.
Thai Cuisine. Abwechslungsreich inkl. «ayurvedischer» Tipps zur Stimmung des Essens, wie z.B. anregend, euphorisierend und entspannend.
Mittlerweile haben die Besitzer wohl gelernt und sperren bei nicht voller Hütte auch nicht mehr ab. Jedenfalls ist mir das NOCH NIE untergekommen.
Ich mag das Essen, fettig ist es auf Garantie nicht. Wartezeit i.O. Freundlichkeit auf jeden Fall bei allen Anwesenden ;-)
Punktabzug gibt es nur für den Preis. Also: hin da und genießen!!!

Nette Kellner, aber das Essen schmeckt leider recht lasch. Ich war schon einige Male da und habe fast die gesamte Karte durchprobiert, aber so richtig umgehauen hat mich noch nichts. Vielleicht sollte ma die an sich perfekte Thaiküche einfach Thai lassen, ohne Fusion.
Neben den Kellnern lässt sich als weiterer Pluspunkt die Frische der Zutaten erwähnen.

Bevor ich hier etwas schreibe muss ich dazu sagen, das ich schon 2 mal in Thailand war, aber dieses Lokal hat damit nicht viel zu tun.
Ok das Ambiente finde ich echt nicht schlecht, aber das Essen ist mir leider wie bei vielen Asiaten zu sehr eingedeutscht und das finde ich echt zum kotzen.
Das Personal war auch nicht so der Hit und es gibt definitiv bessere Thai Läden in Düsseldorf.
Ach ja die Preise sind auch nicht ohne für das was geboten wird.

Bin vergangener Woche im cha-​cha in Df gewesen. Das Teil liegt im zur Zeit von der U-​bahn-​Erweiterung geplagten Kasernenstraße. Es ist System-​gastro, von daher entsprechend durchkonzeptioniert eingerichtet. Die Einrichtung ist ansprechend funktonal. Anders gewendet: die Sitzbänke sind festgeschraubt (erinnert an Kantinen von Pinonierbatallionen: D). Das teil macht aber einen absolut sauberen sehr guten Eindruck. Die Küche ist in den Gastraum integriert. Das Personal (ich hasse diese sprachliche Wendung) ist sehr freundlich und zuvorkommend. Oki, nun zum Wesentlichen: ich kenne mich nicht mit asisatischer Küche aus, bin doch so ein mediteraner Mensch. Was ich da auf den Teller bekommen hab (oki– von der jahreszeitlich passenden Spargelkarte) war sehr schön angerichtet, sauber abgeschmeckt und einfach total lecker. Dem Prinzip «leichte Küche» wurde dabei wirklich Rechnung getragen., Frische Zutaten, gut zubereitet, klasse Service, kann ich weiterempfelen für ein gutes schnelles Essen.

Das Essen hat mir gar nicht gefallen. Beliebig und austauschbar. Es sieht aus und schmeckt wie diverse Supermarkt-​Produkte. Ich habe es zurück gehen lassen. Leider ohne Reaktionen oder Entgegenkommen.
Der Service ist ganz aufmerksam und gut geschult, sehr freundlich.
Die Inneneinrichtung erinnert an Vapiano und Co.
In Düsseldorf gibt es deutlich bessere thailändische Restaurants.
Es bestätigt leider immer wieder, aber man sollte nicht in den touri Ecken essen gehen.
Das Restaurant ist nicht kulant und wir werden uns nicht wieder sehen.
Negative eating

Sehr angenehmer Ort und aufmerksames Personal.
Der Spinatsalat ist unglaublich lecker!
Die warmen Gerichte finde ich persönlich etwas fad!
Selbst wenn man sie scharf bestellt, kommen sie lasch an und sind auch nicht so extravagant gewürzt.
Man bekommt dann ein Trio aus Sambal Olek, Sojasoße und Mango Chutney zum nachwürzen.
So richtig wird das davon dann auch nix!
Das Mangochutney schmeckt auch nicht gut, sehr nach Metall!
Tolle Tees und wirklich insgesamt gutes Essen lassen mich aber doch 4 Sterne vergeben!
Sehr loben muss ich die Ehrlichkeit des Personals.
Ich hatte mein iPhone liegen gelassen und es war gefunden worden und wurde mir einige Stunden später wieder ausgehändigt!
DANKE!

Bangkok für Anfänger
Der schnelle Starter namens Baby-​Spinat-​Salat mit Cashewnüssen, Tomaten und Gwürzen und einer nicht ganz so außergewöhnlichen Sauce schmeckte ganz lecker. Hätte ich mit einer Rezeptvorlage auch hinbekommen.
Auch das Gelbe Gemüse-​Curry schmeckte gut, allerdings vermisste ich auf Grund des sehr stylischen Ambientes das Thai-​Feeling.
Für einen Mittag auf schnell lohnt es sich auf jeden Fall, Preise sind in Ordnung, aber der richtig Thailändische Geschmack bei den Speisen lässt sich nur erahnen.
Das Cha Cha war gut besucht, Familien, Ältere und Jüngeres Publikum fand sich hier wieder.
Wird bestimmt bald so explodieren wie Vapiano.

Ich war seit längerer Zeit mal wieder hier und leider heute sehr enttäuscht. Offensichtlich ist hier ein neuer Besitzer/​Franchisenehmer. Alles neue Leute und leider keine freundlichen Asiaten mehr. Leider nur unfreundliche und freche Service Mitarbeiter. Sehr schade. Hier muss dringend was passieren. Denn dafür sind die die Preise ja doch relativ hoch.

Gestern Mittag im Cha Cha nach sehr lange Zeit mal wieder gewesen. Hatte mich vor eineinhalb Jahren ziemlich über den Service geärgert (das Essen war immer prima). Der erneute Besuch entpuppte sich als angenehme Überraschung: Sehr aufmerksames Personal, extrem schnelle Küche und es war wiedereinmal richtig lecker. Hochwertige Qualität, schöné Auswahl an Speisen und — das Auge isst ja mit — richtig schön angerichtet! Ich bin da jetzt mal wieder öfter.