Pick & Goertz

Hier muss man nicht viel Schreiben:
Bei jedem Besuch des Stern-​Verlags, oder wenn man auch nur gerade in der Nähe ist, wird hier kurz die Theke für Laufkundschaft aufgesucht: Eine Leberkaassemmel to go!
Pur, ohne Senf oder sonstige Beilagen Yummi

das beste unter der woche in der friedrichstadt auch wenn es dort sehr laut und hektisch zu geht. die bedienung durch die aelteren herren seit jahren gleichbleibend freundlich und schon familiaer. leider keine filzgleiter unter den rustikalen stuehlen auf steinboden (hier muesste sich mal was aendern!!).das essen wie bei mutter! ich bin gerne bereit den preis zu zahlen (koennte aber trotzdem pro essen 1 euro preiswerter sein).die tagessuppen-​die rustikalen wie erbsensuppe ein traum. leider fehlen oft die typisch rhein. gerichte wie z.b.blutwurst mit sauerkraut, ruebstiel mit kassler, schnippelbohnen mit moehren und kartoffeln etc.(«durcheinander fuer 3 EUR!!)bedenken sie die lage, bedenken sie die kunden bedenken sie das ambiente und die
eine institution darf nicht sterben!

Die Metzgerei von Pick & Goertz auf der Friedrichstr. ist ein klasse Laden, der so viele leckere Sachen im Verkauf hat, das ist bei meiner Lust auf Fleisch ein wahres El Dorado :-)
Als ich noch im Zentrum gearbeitet habe, bin ich hier häufiger mittags hingegangen und habe mir einen Snack gekauft. Hier kann man angefangen mit einem Mettbrötchen für 1,10 Euro oder einem Spanferkelbrötchen für 1,60 Euro den kleinen Hunger perfekt stillen. Zuletzt habe ich mir mal eine Portion mit Rindergulasch und Nudeln gegönnt und das war so gut und reichlich, dass ich kaum glauben konnte, dass es nur 5,80 Euro gekostet hat.
Das geht auch nur, weil sie hier einfach über den Verkauf der Masse den Verdienst reinholen. Stört mich aber in keinster Weise, ganz im Gegenteil, freut sich doch der Geldbeutel :-) Wenn demnächst die Grillzeit ensteht, dann werde ich hier auch mal leckere Thüringer holen, denn auch das Fleisch– und Wurstsortiment kann einfach alles. Für mich eine der besten Metzgereien, die im Zentrum der Stadt liegen — Top Tipp!

Eine Metzgerei zu besuchen, ohne unbedigt viel Fleisch verzehren zu wollen, klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, ist aber bei Pick & Goertz gut machbar.
Ich habe mir hier schon ein paarmal die täglich wechselnen dampfenden Eintöpfe mitgenommen. Gerade bei der kalten Jahreszeit sind diese superlecker und auch eher Gemüse– als Fleischlastig.
Ganz günstig ist es hier alledings nicht. Das Günstigste ist wohl die Bockwurst im Brötchen für 2 Euro, ansonsten muss schon tiefer in den Geldbeutel gegriffen werden.
Die Metzgerei ist besonders gut auf den sofortigen Verzehr ausgelegt, dafür sprechen die die dunklen uhrigen Holzbänke und Stehtische im Eingangsbereich.

Das Wort «Gulasch» für diese Ansammlung von Fettklumpen zu verwenden — auf der Karte stand auch noch «mager» — ist schlicht und einfach frech. Auch der Rest: verkochte Kartoffeln, in Fett schwimmendes Gemüse — mich überkommt immer noch das Grauen, wenn ich an den Laden denke.
Und ich hoffe, das ist Qype jetzt so genehm; ich hätte noch andere Worte finden wollen, durfte aber nicht.