Taverna Preuss

Taverna Preuss ist ein griechisches Restaurant im Herzen Urdenbachs mit sehr guten Gerichten in netter Atmosphäre und für den Sommer mit einem gemütlichen Aussenbereich. Die Taverna ist etwas anders als das Groß der griechischen Restaurants, teilweise traditionelle griechische Küche, aber z.B. gibt es keine Gyros, dafür völlig a– typisch eine leckere Pizza. Die Fleischgerichte sind sehr gut, egal ob das klassische Steak vom Rind oder vom Iberico-​Schwein. Die kalt-​warme Vorspeise ist toll und besteht aus Salaten, Tsatziki und Baby-​Kalamaris frittiert oder aber auch Kalamaris in Knoblauch rund und fein und geschmacklich einfach gut. Der Wein ist gut und die Bedienung flott. Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen, denn es gibt durchaus Speisen, die man so nicht kennt, wie die griechische Bauernwurst als Vorspeise… das Taverna Preuss gilt es zu entdecken. Reservierung empfehlenswert, denn die Qualität hat sich herum gesprochen, im Sommer vermittelt die Gartenterasse einen wunderschönen Tag in Griechenland… Also ein super Tip

Einfach lecker und jedes mal aufs Neue. Freundliche Bedienung und eine gute Atmosphäre dank des Wirtes und der zahlreichen Gäste.

Wir waren heute Abend spontan im «Preuss» — das erste Mal «unter griechischer Flagge» — und sehr zufrieden!
Vorweg gab’s Tarama und Tourlou (Aubergine und Zucchini mit Tomatensauce und Tzaziki). Als Hauptspeisen gegrillten Lachs bzw. das «Duett» aus gegrilltem Oktopus und Kalamaris, beides mit gegrillten Kartoffelscheiben und etwas Gemüse. Es ging schnell, war sehr lecker, nicht zu viel und nicht zu heiß. Die Preise (13,50 bzw. 17,50 €) fanden wir angemessen.
Der Service war aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Wunderbar, wir kommen gerne wieder.

Sehr leckeres Essen. Kein Gyros, aber jede Menge gegrilltes Fleisch und Fisch sowie Oktupus und Calamares.
Preis-​Leistung ist gut. Einrichtung könnte etwas besser sein. Wer es aber rustikal mag ist dort richtig. Das Essen überzeugt jedoch.

Allgemein
Wir sind zum ersten Mal in der Taverne Preuss gewesen.
Empfangen wurden wir nicht und suchten uns selber einen freien Tisch.
Es waren noch einige Tische frei gewesen.
Nach ungefähr zehn Minuten kam dann der Kellner und brachte uns die Speisekarten.
Er war kurz ab und nahm sich nicht so viel Zeit für uns.
Mußten uns melden, wenn wir was wollten, oder die Gläser leer waren.
Bedienung
Kurz und knapp war die Bedienung gewesen.
Hatte wohl zu viel zu tun gehabt.
Mußten uns bemerkbar machen, wenn wir was wollten.
Das Essen
Wir aßen das was es bei jedem Griechen gibt: Souvlaki, Lammteller, Grillteller mit Hachsteak-​Schweinefilet-​Lammkotelett und Hacksteak. Als Vorspeise gab es Schafskäse, Fetakäse, Sardellen, Auberginenscheiben.
Das Essen war normal. Nicht besonders gut, aber auch nicht schlecht.
Das ist hier eher was rustikales, was nicht negativ gemeint ist.
Das Ambiente
Das Restaurant gleicht einer Gaststätte oder Kneipe. Alles aus Holz. Recht kühl gehalten.

Allgemein
Wir waren schon zum 2. mal im neuen Preuss, jetzt Taverna Preuss und das Essen war auch dieses mal einfach ausgezeichnet.
4xVorspeise und 4xHauptgerichte dazu sage ich unten noch etwas genauer.
Bedienung
sehr nette Bedienungen, obwohl es voll war! Man musste auf nichts warten. Zuvorkommend, freundlich, es wurde auf die Tagesempfehlungen hingewiesen und diese sehr gut erklärt.
Auch der Frage meiner Tochter nach dem Unterschied zwischen Feta– und Schafskäse nahm man sich an;-))
Das Essen
Wir teilten uns 4 Vorspeisen:
Tsatsiki — sehr lecker und v.a. nicht zuviel Koblauch
Garnelen in Tomatensauce, die sehr lecker war, die Garnelen hätten ruhig noch etwas länger braten können, waren noch ganz leicht roh, aber trotz allem lecker v.a. mit der Sauce
Calamares gebraten/​gegrillt: auch diese hätte ich mir noch etwas gegrillter gewünscht, aber auch so sehr gut
Halumi — mein Highlight, der war perfekt
Danach hatten wir:
Salat mit Putenfleisch — gutes Dressing und lecker gegrillte Pute
2 x Lammfilet mit Fetakäsesauce — ein Genuß!! Änderungswunsch wurde problemlos akzeptiert.
Moussaka — der absolute Highlight, einfach perfekt!
Zu einem Nachtisch reichte es nicht mehr, die Portionen sind ziemlich groß.
Getrunken wurden Pils, Hauswein (weiß gut!!) und eine Flasche Wasser. Leckeres Weißbrot mit Sesamkruste gab es vor und zum Essen und zur Begrüßung einen eiskalten Ouzo, was will man mehr?
Klare Empfehlung!
Das Ambiente
der Umbau /​die Umgestaltung hat dem Preuss sehr gut getan, obwohl es sehr voll war fühlten wir uns wohl, nur die griechische Musk war etwas zu laut;-))
Sauberkeit
Es wird sofort abgeräumt, der Tisch abgewischt etc. sehr sauber alles

Allgemein
Inhaber Georgios ist betont freundlich und hat den typischen griechischen Charme. Der Gastronom hat Jahrzehntelange Erfahrung und das merkt man auch. Er kann auf die Wuensche seiner Gaeste sehr gut eingehen.
Bedienung
Fuer mich muss nicht nur das Essen gut sein, sondern eine herzlich freundschaftliche Atmosphaere. Hier sind hervorragende griechische Kellner am Werk. Christos, Dimitis, Laik und der herausragende Barmann Valantis
Christos ist der Kellner mit dem größten Charme und Erfahrung.
Was ich hasse, ist eine sterile Atmosphaere wie in Sternelokalen. Hier fuehlt man sich wohl und gut aufgehoben.
Ich finde es wichtig das die Menschen authentisch sind und nicht blasiert und arrogant.
Das Essen
Ich habe selten einen so guten Taramasalat gegessen. Einfach perfekt und frisch zubereitet. Sehr mild und mit dem frischen griechischen Brot eine Delikatesse. Die Garnierung ist sehr appetitlich. Die Spieße sind schlichtweg ein Traum. So zart und so toll mariniert. Die feinen Kartoffelscheiben passen sehr gut dazu.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr griechisch und urig. Da hier nur Maenner arbeiten, fehlt vielleicht ein bisschen der weibliche Einschlag in Bezug auf den letzten Schliff. Ein paar schöné Bilder von Griechenland waere vielleicht nicht schlecht. Fuer Alleinstehende Singles ist dieses Lokal ein Geheimtipp.
Sauberkeit
Hier ist alles sehr sauber und hygienisch. Die Toilleten sind blitzsauber und werden jede Stunde kontrolliert.
Valandis der Barmann reinigt sehr sorgfältig die Wei und Bierglaeser.