Gaststätte Zum Engel

Wir kamen in das Gasthaus– das erste was auffiel war, dass es nicht gut besucht war, sehr dunkel und ziemlcih nach Kneipe gerochen hat. Der Kellner war sehr nett und herzlich, hat uns dann zum Tisch begleitet.
Das Essen war leider nicht so toll. Der Salat war lecker, der Hauptgang eher nicht empfehlenswert. Zwar war das Fleisch sehr zart aber die Soße war eine angerührte Instandsoße und die Champinons waren auch nicht frisch. Das andere Essen war sehr fettig, sodass nachher Bauchschmerzen die Folge waren.
Alles in allem war es so für zwischendurch okay, da die Gerichte auch preislich okay waren. Nocheinmal werden wir dort aber nicht speisen gehen!

Negativ:
Einrichtung ist in die Jahre gekommen
Keine musikalische Untermahlung
Positiv:
freundlicher Service
Guter Wein
Sehr gutes Schnitzel (würzige Panade)
Sehr große Portionen
Resümee: wir kommen wieder

Allgemein
Ein Gasthaus im klassischen Stil, am Marktplatz, was dennoch nicht einen Parkplatz vor dem Haus garantiert. Weine von der Winzergenossenschaft und solide Rheingauer Küche sind eine gute Mischung. Das Ambiente und die Bedienung (s.u.) trübt dann die Sache etwas ein.
Bedienung
Die Bedienung stand an der Theke und unterhielt sich mit zwei anderen Gästen. Es dauerte zwar nicht zu lange, aber doch fast zu lange, bis ich die Speisekarte gebracht bekam, obwohl ich nur 5 Meter entfernt saß und von Anfang an sichtbar war. Die an der Theke kommunizierte (oder: getratschte) Krankengeschichte irgendwelcher gemeinsamer Bekannter interessierte mich weniger, was dann auch nicht als Überbrückung dienen konnte, bis ich die Karte bekam.
Diese Geschichte schien aber wichtig zu sein, denn danach ging es besser.
Das Essen
Markklößchensuppe, sehr intensiv und kräftig.
Schweinenackensteak, sehr schön mariniert, zartes Fleisch, sehr gelungen. Die Bratkartoffeln dazu waren «griechisch», nämlich ohne jede Zutat (außer Fett natürlich), was man bei deutscher Küche eher nicht erwartet. War das jetzt ein spezielles Feature oder waren die Zwiebeln und der Speck ausgegangen?
Aber die Suppe und das Fleisch waren wirklich gut, deshalb bleibt es bei 4 Sternen.
Das Ambiente
Durchschnittliche Gasthauseinrichtung, nicht schlecht, nicht gut, aber selber einrichten würde man sich so sicher nicht. Warum hat denn nicht einmal jemand den Mut, die Tischdecken wegzulassen und dafür wirklich schöné Holztische zu präsentieren? Es würde alles etwas schlichter, aber auch frischer wirken. Die «gute Stube-​Mentalität» mit Tischdeckchen hier und da trifft nicht unbedingt den Geschmack aller Gäste.
Sauberkeit
Ja, keine Einwände.

Willi ist ein Gastgeber, der den Besuch zu einem kulinarischen und kommunikativen Erlebnis macht. Die Qualität des Essens ist wunderbar, der Service und seine Mitarbeiter ebenfalls. Wir hatten einen großartigen ersten Abend im Rheingau bei Riesling und Schweinemedaillons.

Nette und aufmerksame Betreuung, leckerer Wein von der Erbacher Winzergnossenschaft, innen 60er Jahre Atmosphäre, soweit so gut. Leider war das Rumpsteak gut Medium statt englisch, gab zwar Rabatt auf der Rechnung aber trotzdem enttäuschend. Der Salat war okay, nicht besser.

Der Wirt Willi ist ein Original, Essen und Getränke sind sehr guter Gute Bürgerlicher Standard. Es schmeckt immer wieder gut passt alles!

Im Gasthaus zum Engel gibt es klassische, gutbürgerliche Küche aus guten Grundprodukten, im Sommer kann man auch im Innehof sitzen und die leckeren Weine der örtlichen Winzergenossenschaft probieren (Gutsausschank Winzer von Erbach eG).

Waren mit meheren Personen hier. Die Räumlichkeiten sind Rustikal aber vollkommen in Ordnung. Das Essen war reichlich und gut. Ich hatte einen Wildschweingulasch mit Klößen, sehr Lecker.