Gutsausschank Rauenthaler Berg

Allgemein
Schön gelegen auf der Bubenhäuser Höhe, umgeben von Weinbergen, findet sich der Gutsausschank des Weinguts Werner. Vom nahen Parkplatz (Parkraum ist reichlich vorhanden) bietet sich ein Spaziergang durch die Weinberge oder eben ein Besuch des Gutsauschanks an. Wir betraten bereits nachmittags das Lokal. Das Haus ist sehr modern eingerichtet, einzuordnen im Bereich zwischen stylish und Kantine. Bei gutem Wetter lädt der Außenbereich mit einem schönen Ausblick ein, den wir jedoch auch von unseren Sitzplätzen aus durch große Fenster genießen konnten. Trotz der etwas nüchternen Einrichtung saßen wir umgeben von Gästen gesetzteren Alters dann aber doch recht angenehm. Die Speisekarte, ergänzt durch eine Tageskarte bietet eine Auswahl gutbürgerlicher Gerichte, vom obligatorischen Spundekäs über Suppen und Salate bis zu verschiedenen Schnitzeln. Dazu natürlich, wie es sich für ein Weingut gehört, eine umfangreiche Weinkarte. Ich entschied mich für einen trockenen Riesling, dazu für 14,80 € eine Wingerts-​Pfanne, mit, wie es die Speisekarte versprach, drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons, hausgemachter Riesling-​Rahmsoße und Röstitalern, serviert in einer Eisenpfanne. Serviert wurde tatsächlich eine Eisenpfanne mit drei kleinen Schweinemedaillons, drei oder vier Röstitalern und Champignons in einer dunklen Soße; nicht mehr und nicht weniger. Die Schweinemedaillons waren in Ordnung, die Champignonsoße lecker und auch über die Röstitaler konnte ich geschmacklich nicht klagen. Der großzügig eingeschenkte Wein passte recht gut dazu. Eine weitere Erkundung der Weinkarte scheiterte an der Tatsache, dass ich zum Fahren verurteilt war. Mit Eintreffen einer großen Gruppe füllte sich das Restaurant und es standen bald keine freien Plätze mehr zur Verfügung. Die Servicekräfte schienen den Überblick jedoch nicht zu verlieren. Ein wenig schade war, dass uns während des Aufstehens bereits die Stühle unter der Sitzfläche weggezogen wurden, um sie anderweitig zu verwenden.
Fazit: Zu schwach für gut, zu gut für schwach
Bedienung
Flott und recht nett, keinen Grund zur Beanstandung.
Das Essen
War in Ordnung, ich hätte vielleicht für den Preis qualitativ oder quantitativ etwas mehr erwartet.
Das Ambiente
Tolle Umgebung, toller Ausblick, man saß auch recht nett, das stylish gemeinte Ambiente konnte mich jedoch nicht richtig überzeugen.
Sauberkeit
Tische, Teller, Besteck und Gläser waren sauber. Die Toiletten habe ich nicht aufgesucht, einen negativen Eindruck meiner Begleiter, für die wohl eher ein Vorgast Verantwortung trug konnte ich daher nicht bestätigen.

Bewertung des Essens: gut, wobei das Brot eine Katastrophe ist: trocken, schmeckt wie aus der Plastiktüte. Das Baguette ebenfalls. Außerdem werden zum Käseteller nur zwei Brotscheiben serviert. Jede weitere Scheibe wird in Rechnung gestellt!!! Absolut untypisch im Rheingau und unverschämt bei der katastrophalen Brotqualität.
Die Weine sind gut aber ein Tick teurer als woanders im Rheingau.
Bedienung nicht professionnel: als ich anmerkte, dass das Brot nicht schmeckt, sagte man mir, es wäre das erste mal, dass sie das hört…alle Gäste würden das Brot toll finden (das mag ich zu bezweifeln)…Bei so einer Antwort kann man sich die Frage auch sparen.

Der Gutsausschank des Weinguts Werner befindet sich am Ortsrand Rauenthal mit herrlicher Ausrichtung hin zum Rheintal.
Die Einrichtung ist für einen Gutsausschank sehr modern aber dennoch gemütlich gehalten. Auch die Geräuschkulisse bewegte sich im akzeptablen Rahmen, obwohl der Gastraum sehr gut gefüllt war. Eigentlich würde damit das Ambiente 5 Sterne verdienen. Da jedoch aus der Küche penetranter Fettgeruch in den Gastraum kam, so dass der Geruch auch am Tag danach an der Kleidung deutlich wahrnehmbar war, deutlicher Punktabzug.
Das Publikum war weitestgehend im gesetzteren Alter aber auch Familien mit Kindern sind willkommen und werden zuvorkommend bedient. Die Bedienung war stets aufmerksam ohne aufdringlich zu werden.
Die Speisekarte bietet die üblichen Gutsschänkenklassiker, aber auch eine Auswahl an verschiedenen Salaten und Gerichten, die auch dem Nicht-​Fleisch-​Esser interessante Optionen bieten. Außerdem werden verschiedene Tagesgerichte an einer Tafel angeboten, so dass eine ausreichende Auswahl zur Verfügung steht.
Leider war ich bei meiner Auswahl daneben gelegen. Die Qualität des panierten Schnitzel ist deutlich verbesserungsfähig. Mir hat sich der Eindruck aufgedrängt, dass es sich um fertige Tiefkühlprodukte handelt, die lediglich noch frittiert werden. Auch war das Fleisch meines Erachtens geschmacklich mangelhaft. Meine Begleiterin bemängelte außerdem den Geschmack des Fertig (?)-Dressings an Ihrem Salat.
Wie in einem Gutsausschank üblich, werden die Weine des Weinguts ausgeschänkt. Diese bieten solides Schoppenqualität, mehr sollte man aber auch nicht erwarten.
Insbesondere aufgrund der Speisenqualität und der Geruchsbelästigung im Gastraum werden wir dieses Restaurant in absehbarer Zeit nicht mehr besuchen.

Eiigentlich wollten wir keine Bewertung schreiben, da dann immer mehr Gäste dort erscheinen und die Plätze immer rarer werden. Egal jedenfalls kennen wir schon unzählige Weingüter, Strausswirtschaften usw. im Rheingau, da wir jede Woche 2 x essen gehen. Dieser Gutsausschank ist jedoch mit Abstand das Beste, was es in dieser Region gibt! Die Gerichte sind so gut und lecker zubereitet, daß man nicht mehr mit dem Essen aufhören möchte. Unserer Meinung nach werden dort nur die besten Fleisch und Fischgerichte zubereitet. Der Wirt, Günter Werner und seine Frau haben natürlich auch ausgezeichnete Weine, die man dort nicht nur trinken kann, sondern auch probieren und nach Hause zu erschwinglichen Preisen mitnehmen kann. Bei schönem Wetter sitzt man herrlich draussen und sieht bis zur anderen Rheinseite. Sehr nette Bedienung, alles sauber und ordentlich und immer ausreichende kostenlose Parkplätze. Dass man über die Preise überhaupt nicht meckern kann ist selbstverständlich.
Seit unzähligen Jahren und dem Probieren bei anderen Weinhäusern, kommen wir immer wieder hierher zurück und zählen uns inzwischen auch seit vielen Jahren zu dem äußerst zufriedenen Stammpublikum.

Die Lage ist traumhaft — am Rande von Rauenthal mitten in den Weinbergen mit Blick auf Mainz. Parkplätze sind am Lokal oder in unmittelbarer Nähe.
Das Lokal selbst ist neu recht und teilweise modern eingerichtet — etwas deplatziert fand ich die Marmorsäule inmittren des Raums und die teilweise recht altbackene Bestuhlung. Es überwiegen, wie im Rheingau üblich, große Tische, an denen man sich zusammensetzt und bald ins Gespräch mit den Tischnachbarn kommt.
Der Service war nett und freundlich, voller konnten die Gläser nicht mehr eingeschenkt werden, zum Ende, als es ruhiger wurde, wurden aber leider auch die Damen etwas fahriger, so dass es lange dauerte, bis wir zahlen konnten.
Der Umfang der Speisekarte ist ordentlich und bietet für alle Geschmäcker etwas, ergänzt wird sie durch einige Tagesempfehlungen und Aktionswochen — Anfang November Wild trifft Wein. Bei den getränken überwiegt logischerweise der Wein, aber auch Soft– und Heissgetränke sind im Angebot. Der Wein ist, für ein Weingut, recht teuer, ein Glas 2009er Kabinett für 3,00 € — naja.
Gegessen haben wir beide Schnitzel — ordentlich in der Pfanne gebraten, lecker und saftig, die Bratkartoffeln haben mich etwas irritiert, durch den Wellenschnitt kamen sie mir vor wie aus der Tüte. Etwas Deko oder etwas «Liebe» täten den gerichten auch gut — Salat wurde nicht dazu gereicht.
Fazit: Nett, im Sommer bestimmt wieder für einen Besuch auf der herrlichen Terrasse.

Der Gutsausschank Raunthaler Berg ist in rustikalem, jedoch modernen Stil gestaltet.
Unser erster Eindruck war total angenehm. Da reserviert, wurde uns der bestgelegene Tisch zugewiesen.
Da Öffnung erst 16:00 h, ergab sich ein leichter Run auf die nicht reservierten Tische.
Schön gestaltete und umfangreiche Speisen– und Getränkekarte.
Ausgezeichnete Weine, sehr flotter und freundlicher Service. Derr Chef ist jerderzeit präsent und hilft mit beim Service.
Die Gläserfüllung erfordert eine sehr ruhige Hand (klasse).
Parkplatz am Haus und in der Nähe. Hunde nicht erlaubt.
Reservierung unbedingt zu empfehlen.
Der Auftritt im Internet verspricht nicht zu viel!

FAZIT: Auf jeden Fall erneuter Besuch!

Seit Ende Feb. 2009 befindet sich die ehem. Strausswirtschaft (
) von Günter und Jutta Werner auf der Bubenhäuser Höhe in Rauenthal und heisst jetzt Gutsausschank Rauenthaler Berg.
Der Neubau auf der Bubenhäuser Höhe hat im Vergleich zum alten Standort unschlagbare Vorteile:
1. Super Fernsicht
2 Parkplätze (in Rauenthal Mangelware)
Der architektonisch umstrittene Neubau (manche sagen: Bahnhofwartehallenambiente)mit Vinothek liegt links von dem bekannten Weinstand, der schon länger auf der Bubenhäuser Höhe steht.
Das mit dem Bahnhofshallenambiente kann ich so nicht bestätigen. Ist eben ein moderner durchdachter Neubau mit rustikalen Elementen (Steinmauer). Hier wurde auch ein Schallschutz (Decke) eingebracht.
Das war an dem heutigen Abend auch nötig. Der Laden war restlos überfüllt, die Gäste standen Schlange um einen freien Sitzplatz zu ergattern.
Preismässig hat er angezogen, (das Ganze muss ja auch finanziert werden)
Die Offenen Weine beginnen so bei ca. 2,00 EUR für 0,2. Die Weine, (ausschliesslich aus Rauenthaler Lagen) sind sehr unterschiedlich in ihrem Charakter, aber durchweg für jeden etwas dabei.
Die Mitnahmepreise sind sehr moderat: 0,75l trockener Riesling, Rauenthaler Steimächer, Jahrgang 2006 liegt bei 3,70EUR, Literflaschen sind ab 4,20 zu haben, Spätburgunder Rotwein Jahrgang 2003 ab 5,10EUR.
Die Preise für die Speisen kann man in jedem Lokal auch finden.
z.B. Rumpsteak (250gr) Pommes, Salat= 15,50EUR
Salate von 5,20−9,20EUR
Der schon mehrfach erwähnte Spundekäspreis im Rheingau auch hier bei 5,50 EUR!
Wir hatten bereits gegessen und wollten nur eine Kleinigkeit zum Wein und bestellten die Käsewürfel (200 Gr) mit Knusperbrezel.
Und das war der Hit:
Käsewürfel mit Paprikapulver bestreut, die Knusperbrezel (chen)
(5 Stück!!), ich schwörs, 5 Stück, kunstvoll drumrumdrapiert. Dazu nicht in der Karte aufgeführt: 3 blaue Weintrauben)
Dazu Plastikzahnstocher.
Nach Reklamation beim Chef wg. der grossen Anzahl der Knusperbrezel (chen) wurden Ihm höchst persönlich ohne grossen Kommentar ein Glasschälchen «Knusperbrezel» auf den Tisch gestellt/​nachgeliefert.
Auf der Rechnung fanden wir den Posten «Houberbrezel» mit 1,20EUR wieder. Ich konnte es nicht fassen!
Der Service der beiden Damen war sehr gut, aber für diese Kleinlichkeit mit den Brezeln, die sie nicht zu verantworten haben, werde ich dem ansonsten schönen Weingut mit sensationellem Blick leider nur 3* vergeben können.