Bumb

Ich bin ein «Gelegenheitskunde» bei der Metzgerei und bin jedes Mal sehr zufrieden. Mir ist selten so ein toller Service und so eine Kundenfreundlichkeit entgegen gekommen wie hier. Das Personal ist mehr als nur kompetent und kommt einem immer wieder entgegen. Bei Fragen hinsichtlich der Zubereitung hat das Personal immer eine Antwort parat und liefert gute Tipps. Hier habe ich auch mal ein Präsentkorb für meinen Vater zusammen stellen lassen. Note: Ausgezeichnet von ihm.
. und auch von mir :)

auch als Vegetarierin kann ich behaupten, das dies hier der beste Metzger von Frankfurt ist. Hier wird Freundlichkeit als auch Qualität groß geschrieben. Herr Bumb steht morgens um 6 Uhr neben mir an der Ampel und schließt abends seinen Laden ab! Frau Bumb steht selbst noch hinter der Theke, eine richtig feine Dame! Ein Familienbetrieb mit Herzblut, das merkt man auch an der Auswahl der Speisen. Es gibt einen Mittagstisch und ja es wird auch vegetarisch angeboten. Zudem gibt es super Käse, eingelegte Oliven und diverse andere kleine «Tapas»; also ein Appell an die Vegetarier, traut euch hier rein!!! Und wenn es doch mal vorkommt, das mein Körper nach einem Stück Fleisch verlangt, dann hole ich es NUR hier und esse den Hähnchenbrustsalat mit dem Hausdressing. Für mich eines der besten Salatdressings. Sehr zu empfehlen ist auch das «GeflügelBumbiBrötchen». Hier fahren Rentner noch mit dem Taxi vor um hier einkaufen zu gehen.
Auf der Suche eines Caterings für unsere Firma muss ich gestehen haben wir den Bumb als letztes in Erwägung gezogen, da wir davon ausgegangen sind das er unser Budget sprengen würde. Im Gegenteil, es war der günstigste von allen, wie man sieht auch hier kann man sich täuschen!

Sehr gut sortierter «Feinkost-Metzger»…hier bekommt man Qualität.
Ist auch Mittags einen Besuch wert. Täglich wechselnde Menüs und auch sonst gibt es immer mal was Neues zu entdecken.
Richtig gut sind die Rindfleisch und Kalbsfrikadellen… einfach lecker

Frau Bumb steht selbst manchmal noch hinter der Theke. Die Produkte sind genau wie
bei Meyer qualitativ hochwertig und man weiss, wofür man bezahlt. Ich
unterstütze den kleinen Laden gerne weiter.

Mein absoluter Lieblingsmetzger, den ich extrem vermisse seitdem ich aus Sachsenhausen weggezogen bin. Zu den Fertiggerichten kann ich nichts sagen.
Ich habe hier immer mit Vergnügen eingekauft, denn die Beratung ist gut und ich habe noch nie minderwertige Qualität erhalten. Deren Leberknödel und Trüffelschinken sind bis jetzt unübertroffen. Auch das angebotene Saisonobst ist immer exzellent. Natürlich gibt es das nicht umsonst, das ist klar das Hinkebein daran. Dennoch versuche ich immer wieder, hierher zu kommen. Einfach von den freundlichen Verkäuferinnen beraten lassen, zugreifen und genießen :-)

Ein echtes Frankfurter Kleinod — bei diesem Feinkostgeschäft fühlt man sich fast wieder wie als kleines Kind, als es beim Metzger noch normal war, eine Scheibe Fleischwurst geschenkt zu bekommen. Das Personal glänzt hier mit Fachwissen und ist äußerst zuvorkommend, das Sortiment ist komplett mit ganz besonderen Extras — einfach ein Klasse-​Laden!

Hier geht einem das Herz auf! Als Hobbykoch sowieso, aber auch als Konsument ohne eigene Koch-​Ambitionen.
Es fängt schon mit der freundlichen Atmosphäre an. Jeder Besucher wird begrüßt, selbst wenn 20 Lute im Laden stehen. Weiter geht es mit dem freundlichen Personal, das nicht nur in sauberer ansprechender Kleidung steckt, sondern vor allem eine wohltuende Ahnung davon hat, was es verkauft.
Die Präsentation der Waren ist so ansprechend, wie man es aus Bologna, Paris oder auch der Kleinmarkthalle kennt. Selbst wenn man einmal warten muss, macht es einfach Spaß, sich umzusehen.
Ein riesiges Angebot an Wurst und Fleisch deckt wirklich alle Wünsche ab, die man haben kann. Oft mit saisonalen Ergänzungen wie beispielsweise Bärlauchleberwurst im Frühling, unendliche Grillvariationen im Sommer, Wild im Herbst und Gänseschmalz im Winter.
Auf der rechten Seite befindet sich eine Theke mit zubereiteten Speisen: Salate, Schnitzel, Frikadellen, Hähnchen, Auflauf, Quiche, Brotvariationen, Suppe, Nachtisch. Hier kann man entweder eine Kleinigkeit am Stehtisch essen oder sich etwas leckeres für zu Hause mitnehmen.
Mein Lieblingstag in diesem Laden ist der 24.12., da ist alles irgendwie festlich und herzlich.
Diese Metzgerei ist für mich definitiv die Beste südlich des Mains (wenn ich das sage, meine iach AUCH BESSER ALS MAYER!)
PS: Um noch was negatives zu sagen: Die Parkplatzsituation ist verherend und billig geht anders

Metzger haben es schwer! Die Discounter bieten ihren Kunden billigstes Fleisch an und der deutsche Konsument schlägt gerne zu. Wenn dann das Schweinesteak in der Pfanne um die Hälfte kleiner wird wundert sich der deutsche Sparmichel.
metzger gibt es in Sachsenhausen einige, fast alle sind gut bis sehr gut, sonst hätten sie sich wohl kaum gehalten.
Die Metzgerei Bumb ist meine definitive Lieblingsmetzgerei in Frankfurt. Fleisch in Spitzenqualität zu vernünftigen Preisen. Eine kleine Käsetheke und diverse Salate, Antipasti und fertig zubereitete Speisen runden das Angebot sehr gut ab.
Stets genügend Personal, welches einen sehr guten Service abliefert und eine Inhaberin die immer die zeit für einen kleinen Schwatz hat.