Exenberger Die Werkskantine

Vor allen Dingen abends ein Parkplatz-​Traum, das Areal rund um die «Werkskantine»! Rundherum tote Hose, da kann man pünktlich zu einer Verabredung in diesem Laden kommen, ohne mit dem Vierrädrer Runden zu drehen. Wer allerdings Alkoholisches konsumieren will, der ist hier leicht gelackmeiert, denn ÖPNV heißt: Lange Wege …
Die Gastronomie selbst glänzt mit außergewöhnlich gepflegt-​morbidem Ambiente in eine alten Werkhalle. Sehr cool gemacht! Rasch hat man auch die Karte vor der Nase, auf der man leckere Salate, ein paar Flammkuchen, gutbürgerliche Küche und ein bisschen Pasta findet. Vom Preisniveau her alles ein, zwei Euro teurer als Konkurrenten mit vergleichbarer Karte, aber keineswegs unverschämt. An unserem Tisch wurde weder übers Schnitzel noch über die Salate gemeckert; einen «griechischen» Flammkuchen (mit Feta-​Käse) hatte ich selber vor der Nase — lecker! Für das Teil plus großem Apfelwein wurden 13.20 Euro fällig. Machbar. Und das nächste Mal komm’ ich bei Tageslicht, wenn man die ollen Porsches nebenan auch sehen kann ;-)

Wir kamen zum Kennenlern-​Dinner am Vorabend erinnert Hochzeit ins Exenberger. Neben der Ausstellung an flotten und noblen Flitzern zum neidig werden, konnte auch das Essen überzeugen. Mein Marktsalat mit Maispoularde war echt lecker, dass Hühnchen perfekt gebraten und schön saftig, die Panade aber etwas zu kross und ohne viel Geschmack. Dafür war der Salat sehr frisch und knackig, und das Dressing extrem lecker. Das Eis mit heißer Beerensoße zum Dessert war auch gut und zeichnete sich durch die Soße aus, die mehr war als nur gefrorene Himbeeren in der Mikrowelle erhitzt wie so oft. Leider konnte das Wiener Schnitzel nicht überzeugen, auch hier war die Panade viel zu trocken und kross und flog daher beim schneiden überall hin. Der Service war freundlich und trotz großer Gruppe aufmerksam und flott.

Super nette Bedingungen, super essen, Klasse heiße Getränke und ein unschlagbares Ambiente!
Klasse weiter so.

Die Werkskantine in der Klassikstadt ist eins meiner Lieblings-​Locations in Frankfurt und fast ein Geheimtipp. Das Exenberger auf der Ecke der Textorstraße ist etwas bekannter und die Werkskantine liegt etwas versteckt in der Klassikstadt.
Optisch ist es hinreißend: alte Fabrikhalle mit hohen Wänden verwandelt in ein gemütliches Zimmer, wo auf Holz-​Tischen gespeist wird. Die lange Bar und die runterhängenden, riesen Lampen machen es sehr pfiffig. Durch die große Glastür erkennt man im Hintergrund dann noch die Autos aus der Klassikstadt und genau dies ist der große Schrei. Ein Restaurant, dass das neue mit dem alten verbindet. Bei schönem Wetter kann man auch draußen auf der großen Terrasse mit Blick auf die Oldtimer essen und den schönen Tag genießen.
Ob nur für einen Drink und eine Pause oder um Göttlich bei moderaten Preisen zu speisen — die Werkskantine gehört zu meinen Lieblingen.

schönes Ambiente.
Angenehme Atmosphäre
Aufmerksamer Service
Macht dem Namen Werkskantine.
Aufgenaut wie eine Kantine bei der man sich jedoch sehr wohl fühlt
Gefällt mir sehr gut.
Für zwischendurch kann man sich schöné Autos anschauen.
Sehr leckeres, hochwertiges essen.
Alles in allem sehr sehr schön

Allgemein
Wieder mal in die Klassikstadt gefahren– geschäftlich– und leider dann auch noch in dieses Restaurant zitiert worden– und wieder einmal, wie schon so oft vorher, war das Essen mittelmäßig und das Preis– Leistungsverhältnis auch, deshalb esse ich hier nur noch günstig.
Hier gibt es keine Alternative, deshalb ist der Laden zu meiner Verwunderung gut besucht– einzigster Vorteil– es gibt immer einen Parkplatz vor der Tür und es gibt durchgehend warme Küche…
Bedienung
Da sind ein paar ganz nette Mädchen in der Bedienung– Profis würde ich Sie nicht nennen. Wir waren zu dritt, einer bekommt das Steak 6 Minuten früher, die beiden Nudelgerichte kommen dafür kalt aus der Küche. Im Ganzen hat der Service recht lange gedauert, obwohl eigentlich nach der Mittagspause nichts mehr los war.
Der Tisch wurde auf Nachfrage von den Überresten des Vorgängers gesäubert– das Auge könnte man etwas schulen…
Das Essen
Nachdem mein Geschäftspartner beim letzten mal fades «Himmel und Erde» gegessen hat diesmal eine Fleischbestellung– Rumpsteak mit Kartoffeln für 24,80 €– solide, nichts Besonderes, aufgegessen.
2 x «Stammessen” — Linguine mit scharfer Salami und als Nachtisch Käsekuchen für 9,90 €
Besagte Linguine kalt, Salami musste ich suchen, Nudeln schmeckten wie aufgewärmt, besonders nach der Reklamation der Temperatur (dafür jetz Rucola und Käse drüber als Geschmacksverstärker) – der Hunger hat es mich essen lassen, mein anderer Geschäftspartner hat die Hälfte liegen gelassen…
Der Käsekuchen war ein längs halbiertes ganzes Stück– somit ein Teller Nudel (kalkuliert evtl, mit 7 €) + ein halbes Stück Kuchen (für 2,90 €) – 9,90 € – finde ich nicht günstig und Qualitativ zum vergessen…
Zur Wiedergutmachung 3 Espresso aufs Haus und dem Fleischesser, der keine Reklamation hatte, auch ein Stück Kuchen– Dankeschön – hat diese Kritik aber nicht verhindert!
Im ganzen für mich eine biedere, deutsche Küche, war schon öfter hier und jetzt muss ich es mal schreiben in der Hoffnung es ändert sich etwas.
Getränke Standard: Apfelwein 0,5l– 3,70 €, Cola 0,2−2,50 €, Apfelschorle 0,33−2,80 €, Espresso 2,50 € — Grosse Cola im Übrigen nicht zu bekommen, also 2 Kleine und für 0,4l dann 5 € – verbesserungsfähig!
Das Ambiente
Das Ambiente!?!– Was schreibe ich da jetzt? Das Ambiente ist ja die Klassikstadt, die Leute schauen sich hier schöné Oldtimer an, auch wenn Sie Sich keinen kaufen oder leisten können, sind dann in einem schönen Gemütszustand und kehren hier ein (was ein tolles Prinzip für den Gastronomen– und auch noch konkurrenzlos). Das Ambiente des Lokals ist schlicht, steril, ungemütliche Holzbänke und kostenlos Auspuffgase von irgendwelchen McLaren Sportwagen auf dem Teller, wenn man auf der Terrasse sitzt und der Bolide in den Aufzug fährt, geschweige denn das Gebrüll des Motors, wenn das Ding gestartet wird– hier muss man Fan sein! Sitzkissen wie in der Mensa der Uni runden den klaren ÖKO– Einrichtungsstil noch ab— mein Ding ist das nicht… aus dem Alter bin ich dann doch raus.
Sauberkeit
Wie gesagt– Tisch habe ich schon geschrieben, Sitzkissen etwas schmuddelig– ansonsten war das in Ordnung.
Toilette kann nur nach einer kleinen Wanderung in den ersten Stock gefunden werden, da ich zu faul bin verkneife ich mir dieses Geschäft…

Die «Exenberger-​Werkskantine» hat uns gut gefallen! Optisch wirkt es wie ein Zwischending aus Fabrikhalle — was es ja ursprünglich auch mal war — und Omas gemütlicher Wohnküche; also keineswegs stylisch-​unterkühlt oder gar wie eine Kantine. Kein Stuhl gleicht dem anderen und überall nette Accessoires. Man sollte vor oder nach dem Essen unbedingt einen Rundgang durch die Klassikstadt machen. Lohnt sich!
Zum Essen: Wir hatten als Vorspeise Rinderkraftbrühe (die den Namen auch verdient), überbackenen Ziegenkäse auf Linsensalat-​Pesto und Handkäs mit Musik. Letzterer war der einzige kleine echte Minuspunkt an dem Abend. Alles wird frisch zubereitet. Der Handkäs war definitiv zu frisch und noch nicht «reif». Als Hauptgang gab es Cordon Bleu vom Jungschwein mit Bratkartoffeln und Salat, «Himmel & Erd» sowie Lammrücken vom Grill. Hier gab es so gut wie nichts auszusetzen. Sauerkraut bei «Himmel & Erd» hätt´s nicht unbedingt gebraucht und der Kartoffelbrei hätte ein wenig cremiger sein können. Das Cordon Bleu war butterzart und saftig, die Bratkartoffeln … mmmhh … wie bei Muttern. Das Lammkarree war aus Sicht meines Mitgastes perfekt gebraten, nämlich innen saftig rosa aber nicht blutig. Zuletzt muss ich aber auch noch den Beilagensalat erwähnen. Super frisch und ein sensationelles Kräuterdressing! Alle Teller waren ansprechend angerichtet und die Portionen absolut ausreichend. Daher war leider kein Platz mehr für ein Dessert … vielleicht beim nächsten Mal?! Übrigens, beim Service gab´s nichts zu beanstanden: aufmerksam aber nicht aufdringlich und sehr freundlich. Fazit: Sehr ambitionierte Küche mit frischen Produkten und ansprechendes Ambiente … wir kommen gerne wieder!

Allgemein
Sehr, sehr schönes Ambiente, leider waren wir aber nicht wegen diesem dort, sondern zum essen.
Dieses enttäuschte uns doch sehr, nachdem wir vorher Kritiken gelesen hatten, u.a. auch hier.
Ob dies nur ein schlechter Tag war ?
Wobei schon der Einsatz einer Friteuse (unsere Annahme) bei einem Fleischgericht als äußerst
grenzwertig zu sehen ist.
Bedienung
Leider agierte die junge Damen nicht unbedingt wie ein Profi,
ein Lächeln konnte sie an diesem Abend nicht über die Lippen bringen.
Das Essen
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat = nicht schlecht, aber vom Original doch weit entfernt.
Die Panade war nicht wellig sondern völlig glatt, wahrscheinlich auch nicht in Butterschmalz
geberaten. Für 17,90 gerade noch akzeptabel.
Schweinskotelett mit Zwiebel/​Speck-​Püree = das Kotelett kam wahrscheinlich aus der Friteuse
zusammen mit dem Püree nur wüsten-​trocken. Das Ganze zu 13,80.
Flammkuchen/​Schafskäse für die Tochter war sehr gut und das Beste an diesem Abend !
Berechnet wurden 9,50 also nicht preiswert.
Marillenknödel mit Vanillesauce sehr gut, aber eine Micro-​Portion zu 3,90 €.
Der Riesling mit 3,90 für 0,15 l war nicht kühl genug und völlig frei von Geschmack.
Mineral-​Wässer wurde mit 2,50 und Pils mit 2,90 berechnet.
Das Ambiente
Ein wunderschönes Ambiente (ohne die Anfahrt) in einem alten Fabrik-​Gelände in Frankfurt–
Fechenheim.
Sauberkeit
Keinerlei Beanstandungen, alles in Ordnung.

Bei einem 2ten Besuch vor wenigen Wochen hatte sich die Service– und Speisenqualität verbessert!

Die Klassikstadt ist ein superschöné Location. Dementsprechend kommen wir gerne hier her und essen zu Abend. Ausgefallene Einrichtung mit viel Gemütlichkeit, wenn nicht eine Veranstaltung mit Band den normalen, erträglichen Geräuschpegel bei weitem überschreitet.
Diesen Monat war es wieder soweit. Zum Geburtstag meiner Freundin haben wir ihre Familie zum Essen hierher eingeladen. Leider war es nicht so entspannt und schön wie das letzte Mal. Scheinbar gab es einen Besitzerwechsel oder der Chef hatte frei und das wurde genutzt. Denn der Service war nicht gewohnt aufmerksam, es war wuselig, man blickte in Gesichter ‘à la sieben Tage Regenwetter’ und wir mussten regelrecht kämpfen unsere Bestellungen aufgeben, neue Getränke und die Rechnung erhalten zu können. Zweimal kam man freiwillig an den Tisch, für die Karten und um das Essen zu bringen.
Aber zumindest die Qualität des Essens hat sich wieder verbessert nach einer scheinbar keinen Flaute.
Beim Gang zur Toilette konnte ich dann auch erkennen worin das Serviceproblem lag: man stand gemeinsam an der Bar wahlweise schwatzend oder mit dem Handy schreibend. Hoffentlich war es nur ein schlechter Tag. Es wäre schön um diesen tollen Laden.
Aber wie die Laune an dem Abend bei allen in den Keller gewandert ist, kann man sich sicher vorstellen.
So schnell werde ich zwar nicht mehr hier sein, aber wenn, dann wird es ein Update geben.

Wir sind Stammgäste seit dem ersten Tag, anfangs waren sowohl Küche als auch Service sehr holprig, aber das hat sich vollständig gedreht. Es geht schnell, die Portionen sind immer üppig, die Ware ist frisch und die Rezepte kreativ. Was will man mehr?

Wir waren nun schon öfters hier das Essen ist immer Lecker und Frisch.
Der Service ist zuvorkommenden und nett.
Immer wieder gerne.

Allgemein
Wie waren zu viert an meinem Geburtstag da. Wir haben leicht gehobene Küche in einem legeren Ambiente erwartet. Und diese Erwartungen wurden optimal erfüllt.
Blutwurst mit Kartoffelpüree, Wiener Schnitzel, Coq au vin… Alles bestens. Und vor allem zu wirklich günstigen Preisen. Gerade der Nachtisch, eine Marillenknödel in Nougatsoße für 3,50 € war ein unschlagbarer Abschluss. Ich muss wirklich sagen, dass ich lange nicht in einem solchen Restaurant gegessen habe, wo die Qualität stimmt und der Preis sogar unter dem gefühltem Wert liegt.
Wir saßen draußen und es war schön. Blick auf einen großen Hof und dieses Museum/​Ausstellungsgebäude (?)…
FAZIT: Nicht von der obskuren Gegend abschrecken lassen: Davon sieht man nichts mehr, nachdem man in den Hof gefahren ist!
Bedienung
Sehr freundlich. Ein Punkt Abzug dafür, dass mir auf Nachfrage kein Wein empfohlen werden konnte.
Das Ambiente
Rustikale Eleganz!
Sauberkeit
Nichts zu meckern. Mobiliar wirkt neu.

Allgemein
Am Abend nach der Rückkehr vom Oldtimer-​Ausflug Lust auf einen angemessenen Tagesausklang sind wir in die Werkskantine eingekehrt. Die Speisekarte wurde gerade vom Koch um die «Abendkarte» ergänzt. Wir entschieden uns für ein Carpaccio vom Rippchen mit Senfjus und für «Himmel und Erd» und lauwarmen Ziegenkäse gratiniert… Als Hauptgerichte wählten wir ein sehr gutes Entrecôte, herrlichen Coq au vin mit hausgenachten Bandnudeln (tolle Kombination) und klasse klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb und perfekten lauwarmen Kartoffelsalat.
Bedienung
Die beiden jungen Damen waren sehr bemüht und freundlich, wir wurden wahrlich b e d i e n t und bestens versorgt, aufmerksam aber nicht aufdringlich
Das Essen
Die Speisekarte wurde abend – aktuell geschrieben, die oben näher neschriebenen Gerichte waren handwerklich wie kreativ zubereitet und kamen ansprechend auf den Tisch. Hervorzuhebend sind der klassische lauwarme Kartoffelsalat, die Kombination Coq au vin + Bandnudeln und der zauberhafte Ziegenfrischkäse
Das war großes Kino
Das Ambiente
Was soll amn sagen, kommen Sie zu der Klassikwelt, besuchen Sie die Meilensteine (Oldtimer) und geniessen Sie die Deko und das Ambiente der Werkskantine mit Blick auf die 911– Autowerksatt und die ankommenden Oldtimer !
Sauberkeit
Da git es nix zu bemängeln und man kann nur sagen TADELLOS und ANSPRECHEND, die blanken Tische immer sehr sauber und das Besteck klinisch rein !

ein wirklich schickes restaurant mit einer angenehm übersichtlichen speisekarte. der service ist freundlich und auch verhältnismässig flott. schön ist, dass hier nicht (nur) studentische aushilfe mitarbeiten, sondern die angestellten wissen, was sie tun und geschirr professionell stapeln und balancieren können.
im sommer kann man schön draußen sitzen und sich bei der autoausstellung die füße vertreten.

Nachtrag vom 19.94.2013:
Leider wurden wir beim zweiten Besuch enttäuscht. Vorweg aber das Positive: wir hatten eine nette, charmante und flinke Bedienung! Das Essen war lecker und auch wirklich heiß! Die Portionen üppig!
ABER: wir mußten zu lange warten, sowohl auf Getränke als auch auf das Essen. Gäste am gleichen Tisch kamen nach uns, bestellten nach uns und bekamen vor uns ihr Essen. Soweit nicht weiter tragisch, wenn denn dann unsere drei Essen zügig und vor allem gleichzeitig gekommen wären! Zwei von uns waren schon fast fertig, als dann das dritte Essen kam. Und es war ebenfalls ein Wiener Schnitzel, also nix anderes als bei anderen. Der Kracher war aber dann ein langes dickes schwarzes Haar in einem der Beilagensalate! Sorry, aber das ist ein absolutes no go!
Fazit: tolle Location, guter Service, aber leider Punktabzug nicht nur in der B-​Note. Schade!
— Eine großartige Location! Der große Bruder vom kleinen Exenberger in der Textorstraße. Leider kam statt dem Hugo ein Aperol Spritz, aber das konnte man der charmanten Bedienung gar nicht übel nehmen. Und der Aperol Spritz war gut! Das schafft nicht jedes Lokal Mein Sauerkraut war allerdings keine Spur sauer, hatte eher Gemüsecharakter. Aber vielleicht sollte das auch genau so sein? Das Grillrippchen aber vorzüglich, das Cordon Bleu und das Rumpsteak angabegemäß auch. Die Fahrt nach Fechenheim lohnt sich also. Und wenn autobegeisterte Mitstreiter dabei sind, sammelt man Pluspunkte :-)) wir kommen auf jeden Fall wieder!

Sehr schön! Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal hier! Was anderes in Frankfurt.

Sehr interessante Location mit gutem Essen. Erst Oldtimer gucken, dann Essen, und das ganze auch noch mitten in Frankfurt, was will man mehr.
Das Gelände einer ehemaligen Landmaschinenfabrik Ist zu einer Location für Oldtimer geworden, ähnlich den bekannten Meilenwerken in anderen Städten. Das Restaurant liegt direkt im Gebäude.

Am Ende der heutigen Mopedtour nach Fechenheim abgebogen und meinem in der ‘Klassikstadt’ jobbenden Sohnemann besucht.
Die Klassikstadt ist mal einen separaten Bericht wert, nur soviel: ein altes Industrie-​Klinkergebäude von immensen Ausmassen, das alles rund um Oldtimer-​Klassiker beherbergt. Werkstätten, Polsterei, Vermietung, Aufbereitung, Verkauf von Modellen, die auch schon mal die 300 000.-EUR Marke überschreiten.
Ein fantastisches Ambiente, in dem sich auch Exenberger’s Werkkantine etabliert hat.
(Siehe Foto unten)
(Siehe Foto unten)
Man kann hier gepflegt auf der Terrasse oder innen speisen oder auch einen Cappu oder in meinem Falle einen Spritz geniessen und dem Treiben auf dem grossen Platz zusehen.
Zum Essen kann ich nichts sagen, der Spritz hat gemundet.
Wer alte Autos liebt, der fühlt sich hier wohl.

Ein Traum.
Tolle Location, wunderschöné Autos und ein klasse Restaurant. Kleine, feine Karte mit wunderbaren Standards, einziger Kritikpunkt: es fehlen ein paar typisch Frankfurterische Gerichte.
Aber davon abgesehen gehen wir hier einfach sehr gerne hin, es ist halt auch um’s Eck. Personal ist auch immer flink und freundlich.
Ganz klar ein grosser Tipp!

Tolles Lokal in einer ungewöhnlichen, aber genialen Location. Tief im Frankfurter Osten findet man einen Geheimtipp der heimischen Küche, neben der guten Speiseauswahl kann man in der Klassikstadt auch schön in die Vergangenheit schweben. Viele alte Auto sind in der Klassikstadt ausgestellt und werden in einer dazugehörenden Werkstatt auch fit gemacht bzw man kann sie auch ausleihen. Ein absolut gelungenes Konzept.
Die Speiseauswahl ist regional und wärmstens zu empfehlen. Der Service top und zuvorkommend.