Frankfurter Faß

Ein sehr praktischer und toller Laden in der Innenstadt für alle Hobbyköche oder Geschenkesucher für Hobbyköche — denn hier findet man jede erdenkliche Art von Ölen, Essigen und Likören, die in frei wählbaren Flaschen abgefüllt werden.
Einziges Manko: Die Inhaberin ist wirklich alles andere als freundlich. Wenn in der Stadt eine echte Alternative gäbe, würde ich den Laden nicht mehr besuchen. So aber gehöre ich nach wie vor zu den Kunden.

Die Auswahl ist wirklich gut und umfangreich, es gibt auch ausgefallenere Zutaten. Schön ist, dass man auch kleine Mengen kaufen kann. Was mich allerdings bis jetzt jedesmal gestört hat, ist die eher unfreundliche Art der Inhaberin. Mit Lächeln geht sie ehere sparsam um, und wenn man eine Beratung möchte, ist sie auch eher verhalten mit Worten. Daher nur drei Sterne.
Da das Frankfurter Fass leider das einzige Geschäft seiner Art in der Frankfurter Innenstadt ist, bleibt zumindest mir keinerlei Alternative.

Frankfurt Faß ist ein feiner Laden, den ich gerne für ausgefallenere Geschenke besuche. Hier gibt es ein breites Sortiment an tollen Ölen, Essig, Weine und Tee aller Art. Angeboten werden Olivenöle, Pflanzenöle, Nussöle, aber auch Whisky, Cocgnac, Rum und Edelbrände. Es gibt unheimlich viele Wein– und Sektsorten, Liköre und Marmeladen. Ein wirklich großes Sortiment, es gibt noch viel mehr, mir fällt es nur grade nicht an. Das Personal ist sehr freundlich und beeindruckt auch mit Fachwissen über ihre Ware. Dieser Laden ist echt cool und hier kommen einem einige Geschenkideen in den Sinn.

Ganz toller Laden mit en masse Auswahl an Ölen, Essigsorten, Marmeladen, Spirituosen, Chutneys etc.
Das Sortiment ist breitgefächert und hat einiges an außergewöhnlichen bzw. ausgefalleneren Leckereien zu bieten (z.B das seltene Arganöl oder feinen Whiskey). Hier findet man auch für seine Leckerschmeckergourmetfreunde ein individuelles Geschenk! Was ich echt klasse finde: Man kann Essige, Öle und Spirituosen auch in Kleinmengen kaufen. Das findet man selten. Tja, hier kann man das. Einfach eine Flasche zum Abfüllen mitnehmen :)
Falls man keine daheim hat, kann man sich die natürlich auch vor Ort kaufen.

Das Frankfurter Faß ist ein tolles Geschäft. Wenn man etwas Außergewöhnliches für seine Lieben sucht, findet sich hier sicherlich etwas, was der Beschenkte so schnell nicht vergessen wird oder dann immer wieder haben will :). Hier nun eine kleine Aufzählung der leckeren und besonderen Dinge, die eshhier zu kaufen gibt: Essig in allen Sorten und Varianten, von Fruchtessig bis Sherryessig, viele verschiedene Oliven-​, Nuss-​, Pflanzen– und Würzöle und auch das hochwertige Arganöl, diverse Spirituosen: Rum, Whiskey, Edelbrände, Grappe, Cognacs, Absinth, Wein, Liköre und nicht zu vergessen Champagner und auch (darauf fahre ich besonders ab) leckere Senfsorten, Chutneys und auch Marmeladen. Ein Plus ist, dass man alles im Vorfeld kosten darf und auch nicht gleich eine ganze Flasche kaufen muss, sondern sich auch kleinere Mengen abfüllen kann. So hat man auch immer noch den Preis in der Hand und kann auch verschiedene Delikatessen ausprobieren. Ein Laden für Leib und Seele!

Also, wenn ich mal nicht weiß, was ich schenken soll — hier finde ich garantiert immer was.
Schon beim Reinkommen steigt mir ein ganz intensiver Duft in die Nase… ein Gemisch aus alten Holzfässern, Schnaps, Olivenölen und Kräutern. Ich könnte augenblicklich hinwegschmelzen…
Wisst ihr z.B., was ein «Hessenräüber» ist? Ein 38% Kümmellikör mit Rum und Honig. Oder wie wärs mit einem Granatapfellikör? Noch besser: Caipirinha-Limettenlikör…oder Mousse au chocolat mit Chily?!
In schlichten Glasflaschen kann man sich die gewünschte Menge direkt aus bauchigen Glasbehältern abfüllen lassen. Oder man bringt die leeren Flaschen wieder mit und lässt sie neu befüllen.
Neben diversen Weinbränden gibt es Whisky, Cognac, Grappas und verschiedene Rumsorten. Kann gar nicht alles aufzählen…Tees, super interessante Marmeladen, ungewöhnliche Senfgläser, und einige Frankfurter Spezialitäten, die ich noch nie gesehen habe: Apfelbrot in der Büchse z.B.(was ist das denn?), Original Frankforter Haddekuche (ein preiswertes Geschenk oder einfach mal so als Geste — ist nett verpackt und macht sich immer gut)
Und was das wohl ist, ein «Ebbelwoi-​Guutsjer»? Ein Apfelweinbonbon mit echtem Speierling… Werd ich auch mal probieren!
Müsst ihr unbedingt mal reingehen, ihr werdet garantiert begeistert sein.
Die Flaschen werden übrigens ganz schön handschriftlich beschriftet und auf Wunsch sehr schön eingepackt.
Mein ganz persönlicher Tip für euch: Das «Chiliöl»…einfach die Hölle! :-)))
Öffnungszeiten:
Mo.- Fr. 10:00 — 18:30 Uhr
Sa. 10:00 — 17:00 Uhr

Stellt Euch vor:
Leckeren Feldsalat mit einem Dressing von Himbeerbalsam und Haselnussöl.
Oder eine Kugel Vanilleeis mit etwas Kürbiskernöl obendrauf (doch das schmeckt absolut genial, auch wenn es vorher keiner glauben will).
Das ist nur eine kleine Auswahl der Dinge (außer dem Vanilleeis) die es im Frankfurter Faß zu erwerben gibt.
Essig in allen Sorten und Varianten, von Fruchtessig bis Sherryessig.
Viele verschiedene Oliven-​, Nuss-​, Pflanzen– und Würzöle, sowie das seltene Arganöl.
Ich benutze sehr häufig Albaöl. Das ist ein schwedische Butteröl welches cholesterinfrei ist und einen absolut intensiven Buttergeschmack hat.
Ebenso bekommt man eine schöné Auswahl an Whiskys, Edelbränden, Grappe, Cognacs, Rum, Absinth, div. Liköre, Weine und Champagner.
Und köstliche Senfsorten, Chutneys sowie Marmeladen.
Und das Schönste ist, dass man fast alles in Kleinstmengen abgefüllt kaufen kann, was Essige, Öle und Spirituosen angeht.
Von den Abfüllungen kann man vor dem Kauf auch eine Kostprobe nehmen.
Flaschen in verschiedenen Größen sind dort zwar käuflich zu erwerben, muss man aber nicht. Ich bringe mir die Flaschen meist mit.
Dadurch kann ich immer wieder mal was Neues ausprobieren und das ganze hält sich finanziell auch in Grenzen.
Wer auf der Suche nach einem individuelle Geschenk ist, wird hier sicher immer etwas finden.