Ibonun Yeri

«Ibonun Yeri «heißt «bei Ibo» — das ist der Besitzer, der Grillmeister und Koch
— und er heißt euch «hoşgeldiniz» — Herzlich willkommen!
Speisekarte? Nun, Ibo sagt euch was am Leckersten is (s)t und tischt auf;
es dauert etwas, weilalles frisch zubereitet wird — incl. einem großen, bunten Salat,
angemacht mit Zitrone und Olivenöl.
Wie soll man so etwas bewerten? Könnt ihr euch Folgendes vorstellen:
(türkische) Taxifahrer haben Pause, wollen was Leckeres essen — Fisch (im Freien,
auf Holzkohle gegrillte) Dorade, Sardinen, Köfte und andere Gaumenfreuden — nicht in einem überkandidelten auf Türkisch gestylten Laden, einfach nur ehrlich, man fühlt sich
wie im Urlaub in Istanbul oder wie bei türkischen Freunden im Garten.
Einfache Tische sowohl auf einer Wiese als auch unter dem Dach des kleinen Gasthauses;
überwiegend männliches Publikum. Was nicht heißt, dass wenn Du mit Deiner Frau/​Freundin
kommst — diese nicht willkommen wären — im Gegenteil.: alle Gäste werden sehr freundlich
und höflich behandelt.
Das Essen wird liebevoll zubereitet und das Preis/​Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung.
Kleine Abstriche in Bezug auf die Getränkeauswahl: Bier aus der Flasche und Weine gibt es
anscheinend nur zwei Sorten: rot und weiß ;-)
Schließt die Augen, ignoriert den lebhaften Verkehr über Dir auf der Hochstraße und denke Du bist im Urlaub… ;-)