Jamin

Besonderheiten

Mit dem überlieferten Fachwissen und der Begeisterung für ständige Innovation fertigen und verfeinern wir unsere Kreationen. Wir arbeiten ausschließlich nach unseren eigenen Rezepturen und verwenden ausgewählte, hochwertige Rohstoffe wie Edelkuvertüren, Mittelmeermandeln und feine Destillate aus heimischen Regionen. Bewusst verzichten wir dabei auf Fertigfabrikate, Konservierungsmittel und künstliche Aromastoffe.

Alle unsere Kuchen, Gebäcke und Pralinen werden in liebevoller Handarbeit in unserer süßen Manufaktur in Sachsenhausen gefertigt. So kommen sie auf dem kürzesten Weg direkt von der Backstube frisch in unseren Laden.

Firmengeschichte

Hat 1907 eröffnet.

Die Konditorei & Confiserie Georg JAMIN wurde 1907 im schönen Sachsenhausen, dem traditionellen Apfelweinviertel Frankfurts, gegründet. Auf der Schweizer Straße, dem Herzen des Viertels, sind wir heute bereits in der vierten Generation für Sie da. Unser Firmengründer Georg Jamin eröffnete nach einer illustren Reise durch Europa mit vielen Stationen in den ersten Häusern der Branche seine eigene Konditorei. Sein Unternehmergeist war schnell mit Erfolg gekrönt. Das Geschäft wurde vergrößert und mit einem Café an den heutigen Firmenstandort in der Schweizer Straße 54a verlegt. Der Firmengründer starb 1946. Das Geschäft wurde erst von seiner Frau und dann von seinem Sohn weitergeführt. In der dritten Generation hat Georg Jamin III., der Enkel des Firmengründers, die Konditorei übernommen. Seit Anfang des neuen Jahrtausends ist nun auch die vierte Generation mit am Werk.