Weinschirn

Besonderheiten

Weine aus den Weinanbaugebieten Rheingau, Pfalz, Bergstraße, Baden, Württemberg, Franken sowie Frankreich und Chile

deftige Snacks wie Wurst– und Käsebrote, Käsewürfel, Frankfurter Würstchen, Frikadellen und frische Brezel

Firmengeschichte

Hat 1983 eröffnet.

Die Weinschirn wurde unter dem Namen «Wein am Römer» am 23. November 1983 als Weinprobierausschank geöffnet, nachdem der Oberbürgermeister von Frankfurt, Walter Wallmann (OB 1977 — 1986) u. a. den Wiederaufbau der Fachwerkhäuser auf der Ostzeile des Römerbergs durchgesetzt hatte. Aus dem Probierausschank wurde dank der großen Nachfrage dann ein Weinlokal. Den ersten Inhaberwechsel gab es 1994, dann übernahm 2003 die heutige Inhaberin Antje Niemann das Lokal.

Mit dem Aufbau der neuen Altstadt befindet sich das Weinlokal direkt im historischen Zentrum und hat sich deshalb in «Weinschirn» umbenannt, in Anlehnung an die ehemaligen historischen Schirne (Verkaufsstände), die sich dort befanden. Tradition trifft auf Gegenwart.