Janbeck*s FAIRhaus

Allgemein
Frühstück für Zwei Personen
Liebevoll hergerichteter Hof, tolles Ambiente — leider jedoch nicht wie beschrieben — ruhig — sondern direkt an einer laut und schnell befahrenen Haupverkehrsstrasse…
Die Wirtin, bemühte sich freundlich zu sein, hatte anfangs keine Zeit für nette Wort, was sich später aber legte.
Bedienung
Eher unfreundlich-​knapp und ungepflegte Person.
Die Frühstücksteller wurden wortlos auf den Tisch gepfeffert.
Die Dame hatte wohl schlechte Laune.
Das Essen
Mamelade zu wenig, käse hatte schon weissen Rand, Butter zu wenig, viel Grünzeugs (Salat), muss mal angefroren gewesen sein.
Das Ambiente
Netter alter Hof, wir saßen zum frühstücken auf einem alten Gülleberg (es roch nicht).
Leider eine viel befahrene Straße gleich am Hof…

Allgemein
Wir bekamen von unseren Kindern einen Gutschein geschenkt, da janbeck´s uns in der Mohltied aufgefallen war. Leider entsprach das Frühstück und die Leistung überhaupt nicht unseren Erwartungen.
Bedienung
Die Tochter des Hauses hat uns empfangen und uns bei den Tischen freie Wahl gelassen, wir entschieden uns für einen Sitzplatz auf der Terasse. Die Bedienung war neutral ausgedrückt in Ordnung. Was uns mißviel, war die Abrechnung des Gutscheins. Er war auf 20,00 EUR a Person von Janbecks selbst ausgefüllt worden. Nachdem wir gegessen hatten und beim Gehen fragten, ob es so in Ordnung sei, äußerte Frau Janbeck, das wir ja noch etwas zuzahlen müßten, da der Kaffe im Preis des Frühstücks nicht enthalten sei. Erst nach mehrmaliger Aufforderung bemerkte Sie, dass der Gutscheine ja einen Wert von 40,00 EUR hatte. Es wurden uns dann 10,00 EUR gutgeschrieben. Die Art und Weise hat uns überhaupt nicht gefallen. So geht man nicht mit Gästen um! Merkwürderweise ist der Kaffee — wie sonst üblich — nicht im Preis des Frühstücks enthalten ist.
Das Essen
Das Frühstück mag ja alles regional sein, es war jedoch für 2 Personen sehr !! karg bemessen. Die Brötchen waren sehr klein, blaß und schmeckten überhaupt nicht! Das bekommen wir zu Hause allemal besser hin. Die Butter reichte nicht einmal für die kleinen Brötchen, Marmelade konnte man in den Töpfchen kaum erkennen.
Die Salami war sehr dünn und durchscheinend geschnitten. Immerhn war viel! grünes Dekorationsmaterial dabei…
Das Ambiente
Das Ambiente war aufgrund des schönen Wetters und der blühenden Rapsfelder positiv.
Sauberkeit
Alles in Ordnung

Sehr leckerer Kuchen. Klein fein persönlich einfach

Hübsche Pension mit geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Ich war letzten Herbst für drei Tage im Kuhstall und habe mich sehr wohl gefühlt. Das Frühstück hat mir auch gut gefallen und Frau Janbeck und ihre Mitarbeiterinnen kümmern sich sehr persönlich und freundlich um ihre Gäste.
Drei Dinge, die man wissen sollte, wenn man hierherkommt:
1.) Besser mit Auto. Ich war mit öffentlichen Verkehrsmitteln angereist (über Flensburg schon recht umständlich) und hatte mir ein Fahrrad gemietet (mit Frau Janbecks Hilfe völlig problemlos), aber mit Auto hätte ich schneller mal an den Strand oder Geltinger Birk gekonnt. Denn: Strandspaziergänge bei schlechtem Wetter mache ich sehr gerne, aber kilometerweite Radtouren im Regen nicht. Auch Ausflüge nach Gelting oder in die Umgebung wären mit Auto einfacher gewesen.
2.) Es gibt wirklich nur Frühstück und Kuchen am Nachmittag, Abend– und Mittagessen muss man selbst organisieren. Auch dafür ist ein Auto hilfreich, weil in der direkten Umgebung keine Restaurants sind.
3.) Hunde sind erlaubt. Auch in den Zimmern. Als Nicht-​Hundebesitzer mit einer feinen Nase könnte man den Eindruck bekommen, dass man das den Sitzmöbeln doch ein wenig anmerkt.
Insgesamt aber wirklich sehr schön und bodenständig, sympathisches Öko-​Konzept und außerdem noch preiswert. Ich würde wieder hier Urlaub machen, aber wie gesagt: nur mit Auto, was natürlich wiederum dem Öko-​Gedanken entgegensteht

Wir sind durch die regionale Zeitschrift Mohltied über den Janbecks Hof gestolpert. Hier wurde die besondere Freundlichkeit und die Auswahl an Kuchen hervorgehoben. Nun gut, montags im Juli erwartet man sicherlich keine Riesenauswahl an Kuchen, aber ein Mindestmass an Freundlichkeit wäre auch bei wenigen Gästen angebracht. Draußen sitzen? Wenn’s unbedingt sein muss und dann will auch noch jmd. die schöné Toilette benutzen (abgeschlossen !!!). Furchtbar diese Touristen. Für uns war es eine Probe, um die Lage der FeWohnungen abzuchecken, aber wenn es so schon zu Kommunikationsproblemen kommt, sollte man das wohl sein lassen.
Schade !

Die Lage des Hofes ist sehr schön und ruhig. Die Ferienwohnung war ebenfalls sehr gemütlich und geschmackvoll eingerichtet.
Kritikpunkt ist die sehr spärlich eingerichtete Küche der Ferienwohnung. Man hat den Eindruck, dass es nicht so gern gesehen wird, wenn man sich sein eigenes Frühstück macht und dass man unbedingt im Café des Hofes frühstücken soll.
Die Unterbringung für die Fahrräder war leider ebenfalls nicht optimal.
Letzlich störte auch der Hinweis in der Gäste-​Info-​Mappe, dass man, vorausgesetzt, man sei zufrieden mit der Unterkunft, die Betten bei Abreise selbst abziehen könne.