War leider nicht so besonders. Es fehlte die Liebe im Umgang mit den Zutaten und leider jegliche Raffinesse, die man bei diesen Preisen erwarten kann. Wir hatten auch ein Gericht mit Trüffeln, leider war auch dies etwas langweilig. Das können andere in Goslar besser, sogar zum halben Preis. Für den halben Preis wäre es gute anständige Küche, so wirkte es eher wie ein Versuch in der falschen Liga.
RK User (souffl…)
Rating des Ortes: 5 Goslar, Niedersachsen
Allgemein Wir waren zu einem besonderen ereignis Spontan im Trüffel das Restaurant war nicht übertrieben Voll und auch nicht leer. Bedienung Bedienung war sehrfreundlich und hat uns einen schönen Platz am Fenster angeboten. Das Essen Das Essen hat einen sehr frischen Eindruck gemacht. Optisch und geschmacklich einwandfrei. Das Ambiente Sehr schön eingerichtet Saubere Tische und nicht zu viel Schnick Schnack. Sauberkeit Es wirkte sehr ordentlich und Sauber
Anna S.
Rating des Ortes: 4 Goslar, Niedersachsen
Essen war gut. Service war schon mal besser. Man kann sehr gut draußen sitzen.
Greebo
Rating des Ortes: 4 Hamburg
Sehr netter und zuvorkommender Service, vielen Dank. Überbackenes Putenfilet gut aber nicht ungewöhnlich. Ente lecker, etwas zäh. Wein sehr gut. Kartoffegratin zur Ente sensationell. Preise angemessen. Wir würden wiederkommen, wenn wie mal wieder in Goslar sind und die anderen lokale mit den 4 – 5 Strengen auch mal probiert hätten. Leider haben wir kein Trüffegericht bestellt, dass dann beim nächsten Mahl :)
Vollwi
Rating des Ortes: 5 Goslar, Niedersachsen
Fünf Sterne für eine klasse Performance. Die Putenbrust Mailänder Art und auf Ratatouilli sind samt Silvana ein echter Geheimtipp. Die 15EUR für das geleistete mehr als fair. Das drumherum passt ebenfalls. Aber Achtung: reservieren nicht vergessen.
RK User (dieter…)
Rating des Ortes: 5 Goslar, Niedersachsen
Das Restaurant Trüffel liegt am Rande der Fußgängerzone, es ist vor einigen Jahren sehr geschmackvoll renoviert worden. Die Räumlichkeiten sind etwas begrenzt, aber absolut ausreichend. Wir, 4 Pers., hatten unsere Sylvesterfeier erstmals dort geplant, und rechtzeitig unseren Tisch reservieren lassen. Das war auch nötig, denn es war schon Wochen vorher komplett ausgebucht. Die Dekoration sehr geschmackvoll und mit viel Liebe gestaltet. Es gab ein Fünfgängemenue, wobei die Möglichkeit bestand zwischen den 3 Hauptgängen, Irisches Rinderfilet auf Morchel-Estragon-Butter, Seeteufel Saltimbocca oder den Irischen Lammlachsen in Honig-Kräterkruste zu wählen. Wir haben Alles probiert, und waren restlos begeistert. Es passte einfach Alles, denn auch die aufmerksame, freundliche Bedienung hat mitgeholfen diesen Abend zu einem echten Erlebnis werden zu lassen. Da kann ich nur 5 Sternchen vergeben!
Jilbä
Rating des Ortes: 5 Goslar, Niedersachsen
Gutes wird meist auch noch besser! Wir waren am Freitag spontan in Goslar unterwegs. Wer in Goslar war und das Restaurant Trüffel nicht erschmeckt hat, hat was verpasst. Selten ein so ausgewogenes, schlüssiges Speisenkonzept gesehen, mit gesund mittelgroßer Auswahl, die absolute Frische verspricht und auch hält. Besonders positiv fällt der Spannungsbogen vom Mittags– zum Abendgeschäft auf. Das wollten wir dann am Montag ertesten. Mittags gibt es zusätzlich die leichten, schnellen und trotz der hervorragend guten Qualität sehr preisbewussten Gerichte. Fabelhaft! Wir kommen gerne wieder zum Genießen
Georg E.
Rating des Ortes: 5 Berlin
Ich vergebe nicht oft 5 Sterne und in diesem Fall auch besonders gerne. Die Gerichte waren alle dermassen lecker, dass ich gerne alle Rezepte gehabt hätte. Dazu noch super freundlich, sehr toll wurden auch die Kinder behandelt und wie schon erwähnt — das Essen Top Top Top und darauf kommt es ja in einem Restaurant an. Dank an den Koch
Ulrich
Rating des Ortes: 4 Goslar, Niedersachsen
Trotz starken Schwankungen in den letzten Jahren, in Bezug auf Qualität der Gerichte, haben es die«Trüffellaner» geschaft, ein recht gleichmäßig– hohes Niveau zu erreichen und zu halten. In Bezug auf Speisen und Getränke gibt es nichts mehr auszusetzen. Der Service ist freundlich und Kompetent. Eine schöné Tischdekoration rundet die Sache ab(Das Auge isst mit…). Empfehlenswert jetzt im Januar: Kalbsleber an Tagliatella — Jacobsmuscheln an Mandarine und grünem Spargel — Gans Menüs — usw. Da nur knapp 30 Sitzplätze vorhanden, ist eine Reservierung zu Feiertagen empfehlenswert. Im Sommer kommen noch diverse Außenplätze hinzu. Die Lage in der Fußgängerzone Nähe Karstadt, bringt einen enormen Vorteil mit, ins Zentrum und zu den Sehenswürdigkeiten Goslars sind es nur ein Paar Schritte.