TorksCoffee – Kaffeerösterei

Eine große Auswahl an leckeren, frisch gerösteten Kaffee’s. Die Rösterei ist urig bzw. zu dem Thema passend eingerichtet. Es steht ein Kaffeebohnenröster (kenne den Fachbegriff nicht), Säcke mit ungerösteten Kaffeebohnen und Kaffeekisten in der Rösterei als Deko! Sitzplätze sind sowohl im Inneren als auch im Aussenbereich. Es steht auch eine Auswahl an Kuchen und Keksen bereit, die zu einem leckeren Kaffee verspeist werden wollen. Die Kuchen sind aber überwiegend nichts für die «schlanke» Hüfte, dafür gibt es aber ordentliche Stücke. Nach dem Bestellen und Zahlen am Tresen muss man nicht lange auf seine Bestellung warten, die auch bei vollem Café, recht zügig zu den Tischen gebracht wird!

Wir kennen das ‘Tork’ schon, da war es «NUR» eine kleine Eisdiele. Bis dann die Boutique mit wechselnden Besitzern endlich aufgegeben hat und zum Eiscafe dazu kam und dann endlich Torks Coffee wurde. Wir kommen sommers wie winters immer wieder gerne hierher. Klar, man kennt sich mittlerweile. Aber Kuchen, Kaffee und auch Tee sind immer wieder lecker. Und wenn dann der Duft von frisch geröstetem Kaffee (ja hier wird tatsächlich selbst geröstet — ist nicht nur der Name), dann trinkt man gerne auch noch einen zweiten Kaffee und blickt über die Ostsee.
Wir kommen immer wieder gerne hierher. Das Torks ist schon fast eine Institution hier in Grömitz.

Extrem leckerer Kaffe, gute Auswahl an Cookies die unserer Tochter sehr geschmeckt haben :)

Lecker Kaffee, lecker Kuchen und Gebäck, sehr nette Bedienung, perfekter Blick. Sehr zu empfehlen!

Erstklassiger Kaffee in gemütlichem, stimmigem Ambiente. Die Bohnen werden vor Ort geröstet (siehe Bildergalerie), und der Kuchen ist immer eine Sünde wert. Die Teeblätter dürfen in einem großen Kannenaufsatz ziehen; zum Trinken wird das Gefäß auf die Tasse gesetzt, ein Ventil im Boden öffnet sich, und der Tee läuft in die Tasse. Pfiffig!
Es stehen viele geschmackvolle Bohnensorten und Röstgrade zur Auswahl, und der Espresso House Blend gehört zum besten, was ich je getrunken habe! (Hab gleich ein Paket für zu Hause gekauft.)
Meine Empfehlung für Spitzenkaffee in Grömitz!

Tolle, leckere Kuchen und Torten. Leider ist das Geschirr etwas schmierig, deshalb einen Stern Abzug. Außerdem war die Waffel recht matschig, was sicherlich dem Aufwärmen in der Mikrowelle geschuldet ist. Da es auf der Tafel jedoch nur hieß: ‘Heiße Waffeln’ und nicht ‘Frische Waffeln’, ziehe ich keinen weiteren Stern ab.

Wir bekamen erstklassigen Kaffee und sensationelle Torten bei unserem Tagesbesuch in Grömitz serviert. Was für eine hochqualitative Ausnahme in dieser gastronomisch wüstenhaften Umgebung! Sehr guter und freundlicher Service, unsere komplizierten Extrawünsche wurden sehr freundlich und zuvorkommend erfüllt. Vielen Dank an Thorsten und die Kollegen! Wir kommen sehr gerne wieder!

Da wir seit vielen Jahren unseren Urlaub in Grömitz verbringen, kennen und lieben wir diesen Laden. Wir sind täglich dort und genießen die tolle Atmosphäre. Das Personal war wie jedes Jahr superfreundlich und der warme Brownie mit Vanillesoße mein Geheimtip! Sicherlich bekommt man nicht immer den Sitzplatz, den man sich wünscht aber was soll’s ich habe Urlaub, bin entspannt und der Kaffee schmeckt auch sehr gut ohne Ostseeblick. Für uns das Beste Café in Grömitz und wir freuen uns schon jetzt auf’s nächste Jahr.

Echt lecker KAFFEE. Was will man mehr.
So einen leckeren Milchkaffee gibt es nicht so oft.

Frischer Kaffee direkt aus dem Röster, besser geht das nicht.
Super Angebot an unverschämt leckeren Kuchen.
Schöné Aussicht direkt an der Promenade.
Immer ein Besuch wert.

Der Kuchen war jedesmal wundervoll, alleine deshalb sind wir früher jedes Wochenende hingefahrenund 79 km für Kuchen ist wirklich weitaber das Servicepersonal ist wirklich schrecklich!
Wir mussten darauf hinweisen, das unsere Quittung falsch ist, wir den richtigen Betrag jedoch gezahlt hatten, aber weiger auf der Quittung stand!
Uns wurde nach dem vier Mitarbeiter miteinander beratschlagt haben gesagt das: Irgendwas soviel gebongt war!
Ich hoffe für Herrn Mücke, das es nicht öfter vorkommt!!!

In Grömitz gibt es ein gutes Kaffee.
Wir waren Heute wie jedes WE dort.
Leider waren alle Tische auf der Terrasse besetzt.
Es war 16Uhr und alle wollten in der Sonne sitzen
und einen Kaffee trinken, so wie wir.
Wir gingen in das Kaffee und ich fragte ob ich einen Tisch und Stühle aufstelle darf. Die Antwort war: NEIN NICHT MEHR UM DIESE ZEIT.
Wie kann man Gäste abweisen? geht es der Kaffeerösterei zu gut.
Ich finde es schade, kann bei so einem verhalten TorksCoffee nicht
EMPFEHLEN.

Wenn man einen erstklassigen Kaffee trinken möchte und ein absoluter Kaffee Fan ist, dann ist man hier super aufgehoben. Egal welche Spezialität für jeden Geschmack ist was dabei, der Kaffee wird frisch zubereitet und es ist nicht mit einfach auf den Knopf drücken getan. Die Kaffeebohnen werden gemahlen, die Milch aufgeschlagen und auch separat serviert. Und auch die Kuchen und Waffel Spezialitäten können sich sehen lassen, ich persönlich liebe den warmen Apfel Kuchen.

Der Latte Macchiato, die Kekse und die teuflische Schokotorte haben uns den Besuch in Grömitz versüßt. Der Blick auf die Ostsee macht es dann perfekt :)

Wir waren 3 Wochen in der Ecke Grömitz und Umland, haben das Café «eher zufällig» entdeckt und waren zweimal zu Gast.
Die Qualität des Kaffees, Milchschaums, der Backwaren und sonstigen Leckereien ist gut bis lecker, daher sollte es unser Lieblingscafé werden.
Leider wurde daraus nix, der Chef hat uns bei unserem dritten Besuch in üblem Ton aufgefordert, uns (2 Personen plus Kinderwagen) an einen anderen Tisch zu setzen, er hätte ein privates Gespräch zu führen.
Zur Erläuterung: Damit unser Kinderwagen keinem im Weg steht, wollten wir uns hinten links in die Ecke setzen, dort wäre Platz für uns und den Kiwa. Beim Platznehmen sprang der Chef auf (saß 2 Tische neben dran) und meinte, «…setzen Sie sich an den Tisch (wies dabei auf den Tisch rechts neben dem Aufgang zur Toilette) ich habe ein privates Gespräch zu führen, ich bin der Chef hier, ja…».
Abgesehen davon, dass ich als Chef wohl eher darauf achten würde, dass sich meine Gäste wohlfühlen und auch dort Platz nehmen können, wo es ihnen gefällt, und zudem nicht das halbe Café «sperren» würde, nur weil ich ein privates Gespräch zu führen habe, muss folgendes erläutert werden: an dem uns «zugewiesenen» Tisch neben dem Toilettenaufgang hätte der Kiwa keinen Platz gehabt. Dieser Tisch war zudem genauso weit vom «Chef-​Gesprächstisch» entfernt, wie der, den wir eigentlich gewählt hatten und vorn im Café war nicht nur kein Sitzplatz frei, der Kiwa wäre auch überall im Weg gestanden.
Sicher hat jeder auch mal nen schlechten Tag, aber selbst am schlechtesten Tag lasse ich mich als Chef nicht dazu hinreißen, Gäste anzufahren oder ein halbes Café für private Gespräche zu sperren.
Mein Fazit:
Wenn sich der Chef schon so aufführt, was soll man dann vom Personal erwarten (was zu bereits vorhandenem Eintrag passen würde). Wir waren so geschockt von dieser Aktion, dass wir dort nicht wieder einkehren, schade eigentlich
Mein Tipp an den Chef:
Es gibt gute Personalführungskurse, versuchen Sie es doch mal damit und wenn Sie den besucht und das Gelernte umgesetzt haben, dann nehmen Sie doch gleich noch einmal einen Benimmkurs mit Themenschwerpunkt Umgang mit Gästen. Vielleicht wird’s dann künftigen Gästen erspart, so angeherrscht zu werden.

Der Kaffee bei Torks ist mit der beste Kaffee den ich bisher getrunken habe. Wir nehmen regelmäßig welchen aus den Urlaub mit.
Die Lage direkt an der Promenade ist auch sensationell.

Das einzig gescheite Café an der Promenade

Stand: 02.08.09
Wir waren die letzten 14 Tage in Grömitz und täglich bei Torks. Leider sind seine Servicekräfte in diesem Jahr UNERTRÄGLICH! Unfreundlich holen Sie sich den Zucker doch selber, ziehen stets ein Miese laune Gesicht, lästern über den Chef in seiner Abwesenheit Wenn die das momentane Betriebsklima nicht in den Griff bekommen, waren wir Stammgäste gewesen.
Mein absolutes Lieblings-​Café! frisch geröstet! Toller Milchschaum! Angenehme Preise! Im Sommer kann man super schön direkt an der sonnigen Promenade sitzen! Drinnen der Duft von frisch röstendem Kaffee! Ganz lecker es gibt neuerdings auch heiße Schokoladen-​Spezialistäten diverse Sorten. Eine Stempel-​Karte für kostenlosen Kaffee, wenn voll gibt es auch! Und der Kuchen. black devils food cake und new york cheese sind besonders zu empfhelen, aber brownies, waffeln, Crepes und Milchreis alles auch super lecker! Sehr freundlicher Besitzer! Eine Service-​Kraft ist recht barsch (deswegen hätte ich fast nen Punkt abgezogen, aber die eine Lady, hat man nicht immer!) Toilette ist auch nicht die hübscheste, aber man kommt ja zum Kaffeetrinken. Die Musik ist übrigens auch genial chillig Jack Johnson und co.

Als Hamburger hat man es (ja nachdem auf welcher Seite der Stadt man wohnt) nicht weit zur Nordsee, zur Ostsee oder auch beide Meere nah am Zuhaus. Wir fahren gern an die Ostsee und haben da schon einiges an Orten probiert, Anfang Januar auch mal Grömitz.
Grömitz ist schön wegen des eiwg langen Strandes und der Promenade (wer’s mag) und toll in Grömitz ist TorksCoffee, die Kaffeerösterei in Grömitz.
Ein kleines Café, das gleichzeitig Rösterei ist und direkt an der Strandpromenade liegt. Thorsten Mücke, der Inhaber, röstet selber — dazu ist er auch Konditor und bietet viele amerikanische Köstlichkeiten an. Toll sind die Cookies, der Schokokuchen ist der Hammer (mir ist der genaue Name grad entfallen), der Apple-​Pie (warm) ist sehr lecker und natürlich die Kaffees.
Ich empfehle sich durch die Kaffeesorten durchzuprobieren (am besten in der Stempelkanne). Ich mag sehr gern «Kenia», der ist ein wenig kräftiger oder «Mexico». Toll ist auch «Äthiopien». Die Kaffees sind sehr aromatisch, haben wenig Säuren und Bitterstoffe — inzwischen habe ich ein «Kaffeeabo», d. h. ich lass mir regelmäßig meinen Kaffee nach Hamburg schicken und finde immer weniger Gefallen an dem was ich bisher immer so getrunken habe.
Im Café liegen viele Säcke mit Kaffeebohnen, es gibt viel Equipment zu sehen, viele kleine Hingucker. Ein schönes kleines gemütliches Café. Am besten hat es uns bisher gefallen wenn das Wetter in Grömitz nicht so toll war und das Café nicht so supervoll … dann kann man einfach nur genießen.