Brauereigasthof zur Münz

Gute lokale Küche!
Sehr netter Service. Bei gutem Wetter sitzt man am besten draußen.
Viel Auswahl und sehr große Portionen!

Nach einem Besuch im Legoland und der mittelmäßigen Bewertungen der dortigen Restaurants über Unilocal im Umfeld gesucht und auf den «Brauereigasthof zur Münz» gestoßen.
Da wir mit 9 Personen (4 Erwachsene, 5 Kinder) unterwegs waren, habe ich sicherheitshalber angerufen um zu reservieren. Sehr freundlich am Telefon, Reservierung kein Problem.
Lage mitten in der Altstadt, relativ verkehrsberuhigt, 100 m weiter ein Brunnen, an dem die Kinder bis zum Essen spielen konnten.
Bestellung quer durch die reichhaltige Karte, auch die Kinderkarte war umfangreich genug, so daß jeder etwas gefunden hat.
Getränkebestellung wurde sehr schnell ausgeführt, auch das Essen kam zügig, und hier auch zuerst die Kindergerichte.
Alles in allem: für 120, — € inkl. Getränke war alles perfekt!

Gutes Restaurant sehr zu empfehlen

Solid 4+ stars
Fantastic tradishanal Bavarian meals, with great service.
If you are visiting the area this is a reasonable hotel directly on the market square with wonderful cafes nearby also within walking distance of the Danube River.

Das Essen war gut, der Service leicht überfordert, aber dennoch freundlich. Der Salat war frisch und gut zubereitet. Wir haben draußen gesessen. War sehr schön.

Allgemein
Eher durch Zufall bin ich am Donnerstag Abend in dem Brauereigasthof zur Münz am Günzburger Stadplatz eingekehrt.
Bedienung
Die mehreren Bedienungen, welche sich nach nicht erkennbarem Schema die wenigen Gäste teilten, sind schnell, höflich und aufmerksam. Allerdings nicht gerade inspiriert, siehe weiterer Text.
Das Essen
Nun, ich habe mich für eine kleine Brotzeit entschieden, da ich, durch die umfangreiche Karte mit den verschiedensten bayerischen und internationalen Standards verwirrt, mich für kein Hauptgericht entscheiden konnte. Da ich an diesem Tag jedoch das Mittagessen ausgelassen habe, bestellt ich zum Wurstsalat «al la Chefkoch» (oder so ähnlich) mit Schwarzwurst sicherheitshalber als Sättigungsbeilage noch eine Portion Kartoffelsalat dazu. Also zusammen 6,90 + 3,– €, man hätte dafür auch ein Hauptgericht bekommen.
Der Wurstsalat war ganz ordentlich, allerdings nicht auf die Bayerische Art mit Regensburgern gemacht, sondern aus fein geschnittenem Fleischkäse. Die Schwarzwurst nicht in den Salat integriert sondern gleichsam als Deko-​Objekt rundum auf den Teller gelegt. Fand ich nicht so gut. Obenauf sehr lecker viel Zwiebelringe, eine pikante Peperoni und etwas grün/​braune Salatblätter. Ich bat aus schlechter Erfahrung vorsorglich gleich beim Servieren um Essig und Öl, eine richtige Entscheidung. Dass man beim Servieren von Essig und Öl kein Salz und Pfeffer mit an den Tisch bringt, empfand ich als kleine Schwäche des Personals, es war aber auch nicht unbedingt nötig. Zu den beiden leckeren Scheiben Bauernbrot musste ich die Butter extra dazubestellen.
Der Kartoffelsalat war eine Enttäuschung, zu kalt serviert, geschmacklich zu mild. Die aufgelegte Peperoni wurde als Würze gerne gegessen.
Ein Foto habe ich euch hochgeladen, es steht da ein schon Weizenbier mit auf dem Tisch … Als Aperitiv hatte ich das helle Export, aus eigener Brauerei, die Empfehlung des Hauses. War mir zu oldfashioned, auf gut niederbayrisch zu hantig.
Die Gäste an angrenzenden Tischen bekamen ebenfalls augenscheinlich gute Speisen serviert. Alles in Allem für mich eine solide handwerkliche Leistung, Menge ausreichend, geschmacklich Durchschnitt, mehr nicht.
Das Ambiente
Der alte Brauereigasthof ist in den Jahren mit allerlei Nippes und Technik verschlimmbessert worden. Es spricht nicht gerade von aussergewöhlichen Stilgefühl, aber es geht. Hier würde ein dezent durchgeführtes «Back to the Roots» eine erhebliche Steigerung ermöglichen.
Sauberkeit
Soweit ich gesehen habe, war alles sauber.
Fazit: Ich war am Schluss satt und zufrieden, mit den Bierchen wurden insgesamt 20,– aufgerufen, da hatte ich schon teurere Abende. Preis-​/​Leistung 4 Sterne. Ich würde wieder hingehen, allerdings gibt es rund um den Stadtplatz so viele Alternativen.

Allgemein
Wir haben uns mit Bekannten zum Mittagessen am Sonntag in dem Restaurant getroffen.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich, aber vielleicht ein bischen zerstreut, da die Bestellung der Getränke zum Teil vergessen wurde
Das Essen
Ich habe wie immer Zweibelrostbraten gegessen, er war gut gebraten — medium wie bestellt– das Fleich war in der Qualität ein bischen zu zäh. Der Salat war sehr frisch und gut angemacht. Mich stört es allerdings immer, wenn die Spätzle oder Pommes nicht in meinem Teller sind, sondern in Schüsseln auf den Tisch gestellt werden und jeder kann sich daraus nehmen.
Den anderen hat das Essen auch gut geschmeckt.
Das Ambiente
Das Ambiente ist gut, das Restaurant gut gepflegt, die Deko geschmackvoll und nicht übertrieben.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist auch in Ordnung, mir ist nichts negatives aufgefallen

Gut gelaunt kehrte ich zum Wiederholten Male bei Münz ein. Ich war so gut gelaunt dass es mir nichts ausmachte als der Kellner mir ein bestelltes Radler servierte in dessen Glas aber ein wohltemperiertes Pils sich befand. Ich war so gut gelaunt, dass ich trotzdem Trinkgeld gab, obwohl der Salatteller, der laut Speisekarte zum Gericht gehörte, erst auf Nachfrage nachgereicht wurde. Ich war auch noch gut gelaunt, als ich satt war und die Rechnung mit 19,60 € für ein Hauptgericht und zwei Getränke nicht ungewöhnlich war. Es war der erste frühlingshafte Sonnentag in Günzburg und als es Dunkel wurde schwand meine Gute Laune und es kam mir plötzlich die Frage aus dem Unterbewusstsein, warum mein Tischnachbar mit seiner Grillplatte und ebenfalls zwei Getränken weniger bezahlte? Ob mir ein extra Salat berechnet wurde oder die Hauptgerichte auf den Rechnungen vertauscht wurden, es bleibt in der Summe ein bitterer Nachgeschmack wie es eben auch ein Pils gegenüber einem Radler tut. Ich hoffe mit diesem Beitrag, dass in dem sonst guten Restaurant die Servicequalität wieder steigt.

Gasthof mit Pensionszimmer im Zentrum bzw. in der Fussgängerzone von Günzburg.
Parkplätze findet man direkt am Haus bzw. im Hof.
Das Personal ist sehr freundlich, jedoch nicht immer so aufmerksam.
Die Zimmer gross und schön gestaltet.
Das Badezimmer war bei mir sehr einfach gestaltet.
Leider hatte ich am frühen morgen auch kein warmes Wasser.
Es gibt eine grosse Aussenterrasse in der Fussgängerzone.
Die Auswahl der Speisekarte ist reichhaltig, jedoch geschmacklich nichts besonderes und dafür ist der Preis dann leider zu hoch.
Die Hotelzimmerpreise sind dafür hier günstig.
Das Frühstücksbuffett ist einfach gehalten, beinhaltet jedoch alles man für ein vernünftiges Frühstück benötigt.

Gute bürgerliche Küche wie man es in der bayrischen Provinz am Markt erwarten sollte. Die Gaststube ist gemütlich, die Preise moderat, das Essen gut. Mehr gibt es dazu nicht hinzuzufügen.

Das Gasthaus ist gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, eine richtige Landwirtschaft. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet neben Klassikern auch schwäbische Küche. Die Bedienungen sind freundlich, aber hier besteht Nachholbedarf: Wenn eine Suppe auf den Tisch kommt, sollten sie selber dafür sorgen, dass Salz und Pfeffermühle auf den Tisch kommt. Das nachfragen nervt.

Die Leberknödelsuppe wird in einer großen Suppenschüssel serviert. Leider nur lauwarm, daher zurück in die Küche. Nach der Micro waren dann leider auch die Backerbsen Matsch. Geschmacklich ok, Päckchenware.

Das Cordon Bleu von der Portion her riesig, fast nicht zu schaffen, aber wirklich sehr gut. Die Pommes dünn und knusprig. Die Kässspätzle mit Schweinfilet unserer Geschäftsbegleitung auch sehr appetitlich aussehend und nach ihrer Info auch sehr gut schmeckend.

Der dreierlei Nachtisch ging leider daneben. Eine Quarkspeise war wohl vom Vortag und sauer, die zwei anderen Desserts sahen zwar gut aus, konnten aber geschmacklich nicht punkten.

Insgesamt zu empfehlen, wenn auch im Service und der Speisenqualität noch Steigerungen möglich sind. Im Sommer super Biergarten vor der Tür mit Blick auf den schönsten Marktplatz von Schwaben.

Auf dem wunderschönen Marktplatz in Günzburg gelegen. Ein Gasthaus mit langer Tradition und auf und abs bei den Wirtsleuten.
Die Speisekarte ist groß und zum Teil unübersichtlich, bzw. leseunfreundlich bedruckt.

Der Münzbierbraten war vom Vortag aufgewärmt und lag in einer «Waterloo-​Sauce»
Die Soße war sehr stark gebunden und schmeckte nach nichts, da gibts noch einiges zu Verbessern. Da besteht schneller Handlungsbedarf?

Was hat eigentlich der Deko Mini Pizzaofen im Traditios Gaststube zu suchen– Lieber schnell weg.

Fazit: Lieber eine kleinere Speisenkarte, Pizza weglassen und kreativer kochen.

Mitten im Günzburger Herzen auf dem wunderschönen Marktplatz gelegen. Ein Gasthaus mit langer Tradition, ältere Einrichtung rustikal in Holz dunkel gehalten. Plastikblumen als Dekoration. Tischdecken und Abdecker waren falsch aufgezogen, Besteckteile nicht ordentlich eingedeckt.
Service war bemüht aber trotzdem aufmerksam.
Speisekarte ausreichend, Tagesempfehlungskarte mit Pfifferlingen wurde uns leider nicht angeboten, hängt aber im Schaukasten draußen.
Maultasche «hausgemacht» in der Brühe, die fettigen Backspätzle aus der Tüte verfälschten den Geschmack der Brühe! Zudem sind sie in der Speisekarte nicht aufgeführt.
Kleiner gemischter Salat: Von dem Blattsalatdressing war ich sehr enttäuscht, ziemlich säuerlich auch im Nachgeschmack, erinnert mich stark an Essigessenz. Die anderen Salate konnten mich und die anderen Gäste von unserer Geburtstagsrunde auch nicht überzeugen.
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel: Habe ich englisch bestellt und bleu hab ich es bekommen. Dadurch innen leider kalt und viel zu schwach gewürzt.Auf Nachfrage kam die Pfeffermühle umgehend, war aber leer!!! Die Röstzwiebeln waren leider auch nicht frisch zubereitet. Bratkartoffeln oberlecker!
Doppelter Espresso: Schön wäre es gewesen wenn man sich bemüht hätte, die Kaffeetasse zuvor anzuwärmen!!!


Von Gourmet wie in der Hotelbeschreibung beschrieben sehr weit entfernt…

Kann mich dem Beitrag von Stanzlos nur anschließen. Das mit der Bestuhlung ist richtig. Der schöné Marktplatz von Günzburg hätte etwas besseres Mobilar verdient, um das Ambiente zu verbessern.
Am zweiten Tag saßen wir wegen Regen in der Gaststube, die auch sehr sauebr ist.
Am zweiten Tag? Richtig! Nachdem wir am ersten Abend in Günzburg so toll bedient wurden und unsere Kids (8 & 9J) auch begeistert waren, wiederholten wir unseren Besuch und wurden auch beim zweiten Anlauf belohnt.
Das Essen ist wirklich super und das Beste: Preis-​Leistung stimmt hier wirklich.

Waren zum ersten mal im «Münz», aber sicherlich nicht das letzte mal. Ein typischer Brauereigasthof. Viel Holz und urige Atmosphäre. Das Essen war von feinsten. Preis-​Leistungsverhältnis ok. Die Getränke und die Speisen wurde relativ schnell an den Tisch gebracht. Leider schien die Bedienung né Aushilfe zu sein. Im Anschein etwas schwerfällig. Bestellt wurden Zwiebelrostbraten (sehr lecker), Kässpätzle, Münchner Teller und Braten. Alle Gerichte waren ausreichend. Wir wurden alle satt. Sehr zu empfehlen.