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Besonderheiten
Der «Gasthof zum Mohr» ist das älteste Traditionslokal der Stadt Halle an der Saale und schreibt Geschichte seit 1536.
Direkt gegenüber der Burg Giebichenstein und nahe der Saale gelegen, begrüßen wir Sie im Sommer in unserem idyllischen Gartenlokal und im Winter in unseren urigen Gasträumen. Unser Spesenkonzept bietet Ihnen eine deutsch-mediterrane Küche umrahmt von Saisonspezialitäten.
Ihre besonderen Anlässe, richten wir individuell für Sie aus — egal ob in kleinerer Runde im Restaurant oder bis zu 150 Personen in unserem historischen Mohrensaal.
Firmengeschichte
Hat 1536 eröffnet.
Erstmalige Erwähnung 1536.
Die Ära der Familie Richter beginnt im Jahre 1919:
die alte Betreiberin Witwe Auguste Gummel gibt den Gasthof aus Altersgründen ab. Sie betreibt den Gasthof nach dem Ableben ihres Mannes mindestens 40 Jahre allein.
1919 geben Karl Richter (*24.06.1871, +16.12.1923) und Ida Richter (*23.12.1875, +29.04.1932) den «Gasthof Seeben» auf, welchen sie von 1904 bis 1919 bewirtschaftet haben, um im städtischeren Giebichenstein einen Neuanfang zu wagen.
Karl verstirbt 1923 und Ida muss die Wirtschaft allein weiter betreiben.
Nachdem Ida im Alter von 56 verstirbt, übernimmt
Sohn Herbert 1932 den Gasthof. 1940 bekommt dessen Frau Hildegard Richter die Verantwortung.
Im Oktober 1976 Tochter übernimmt Tochter Ursula Richter
(*11.02.1945, +28.07.2011) –spätere Frau Mohr– den Gaststättenbetrieb.
2009 gibt sie den Gasthof aus Altersgründen an Michaela und Gunnar Schad ab und verstirbt 2011, im Alter von 66 Jahren, an einer schweren Herzerkrankung.