Die Zuckerbäckerin

Ein super lustiges und freundliches Team hat uns in der bäckerei begrüßt. Auch wenn es durch einen mysteriösen Anruf eine Verwechslung gab und alle derart ich hätte abgesagt xD wurden wir super beraten und es gab super leckere probestückchen. Unsere Ideen wurden super entgegen genommen. Wir freuen uns schon sehr auf August dann folgen die Fotos

Ich habe von diesem laden eine Geburtstagstorte mit toller Verzierung bekommen. DIe Torte ansich war super lecker wenn auch unglaublich süß. Nach einem Stück ging schon niecht mehr viel, was meine Gäste natürlich gefreut hat.

Für mich nicht zu empfehlen. Beratung war so la la. Meine Wünsche wurden negativ aufgenommen und mit ein Kommentar «das ist Geschmacksache» bezeichnet.

Kann ich nur wärmstens empfehlen, insbesondere für Hochzeittorten oder ähnliche Anlässe! Super nett & super lecker!!! Wir waren von unserer Hochzeitstorte begeistert: sie nicht nur total toll aus, sondern schmeckte wie ein Gedicht! Auch in Zukunft werden wir nur dort Torten backen lassen.

Diese Adresse kann man nur weiterempfehlen. Wir waren auf der Suche nach einer besonderen Hochzeitstorte und unsere Erwartungen wurden noch übertroffen. Die Beratung im Vorwege war klasse und alle Geschmacksrichtungen, die wir bei den Probestückchen probieren durften, waren so lecker, dass wir uns kaum entscheiden konnten.
Wir haben aber eine Entscheidung getroffen, und als uns unsere Hochzeitstorte serviert wurde, waren wir begeistert. ebenso die Gäste :)
Also, wenn jemand einen kleinen Laden mit tollem Kundenservice sucht, ist er hier in den besten Händen!

Kompetent, lecker und professionell. Gerne Wieder!
Meine Frau und ich haben für unsere Hochzeit eine Torte bei der Zuckerbäckerin bestellt. Wir hatten klare Vorstellungen was das Äußere betrifft und auch einige Ideen, wie das Innere aussehen soll. Mit all unseren Ideen, haben wir dem Laden dann einen Besuch abgestattet und es gab ein etwa 30 minütiges Beratungsgespräch, bei dem es fast ausschließlich um die Füllung unserer Torte ging.
Das Äußere war aus Sicht der Konditorin gut umzusetzen (Mehrere über alle Ebenen laufende blühende Kirschbäume), jedoch riet sie uns von der Idee ab, zu viele verschiedene Geschmäcker im Inneren der Torte unterzubringen (Was sich, wie wir bei einer anderen Hochzeit feststellten als guter Tipp herausstellte, da so niemand, das ‘Gute’ verpasste).
Nach dem was wir uns vorstellten, erhielten wir von der Konditorin sofort genau diese oder ähnliche Probestücken, um diese zu probieren.
Wir entschieden uns für einen Schoko-​Sahnecreme-​Torte, die wir mit roter Grütze (welche von unserer Location und nicht von der Zuckerbäckerin gestellt wurde) servierten.
Wir fanden sowohl die Torte, als auch die Beratung klasse. Und wir haben sowohl für die Kombination, den Geschmack als auch das Design viel Lob von unseren Gästen eingefahren.
Falls wir für ein Großereignis mal wieder né Torte brauchen, ist das in jedem Fall wieder die erste Adresse

Ein süßer kleiner Laden, der auf den ersten Blick allerdings unscheinbar aussieht, da er von der Straße aus gelegen etwas zurück liegt.
Die bestellte Hello Kitty-​Torte zum Geburtstag unserer 2-​jährigen Tochter für 50EUR war aber ein Gedicht. Aufgrund des vielen Zuckers und der Passionsfruchtfüllung (schöner mix aus süß und sauer) hat die kleine Torte durchaus für 11 Personen gereicht. Meine Tochter war natürlich glücklich über die Katze.
Ein weiterer Auftrag für einen besonderen Anlass folgt bestimmt und sehr gerne!

Frau Bergmayer hat Ihre Konditorwerkstatt an dem recht unspektakulären Steindamm. Ich habe den Laden nur zufällig im vorbeifahren entdeckt. Hier werden Torten und Kekse, viele süße Verfüherer, die sehr stylish daherkommen auf Bestellung kreiert. Das sind richtig kleine Kunstwerke die hier gezaubert werden — die sehen aber nicht nur toll aus sondern schmecken auch gut !
Frau Bergmmayer hat in London bei Peggy Porschen gearbeitet, eine der angesagtesten Tortentanten überhaupt und war bei Harrods in London Demi Chef de Patissier .
Es ergab sich die Gelegenheit hier etwas in Auftrag zu geben. Meine Schwester heiratete.
Da die Hochzeit im Ausland stattfand konnte die Torte meiner Wahl, eine super hübsche weiße Matratze, leider nicht realisiert werden, sowas geht nicht durch die Kontrollen in den Flieger wie die Flughafenpolizei mir telefonisch mittteilte — wirklich sehr schade –
Also habe ich mich für hübsche Herzkekse mit den Buchstaben des Brautpaars entschieden.
Die habe ich dann auch unversehrt ins Ausland transportiert bekommen. Alle Gäste waren total begeistert von den hübschen «Liebeskeksen» statt obligatorischer Torte !

Unsere Hochzeit stand unter dem Vorzeichen: einer für einen solchen Anlass sehr spontanen Planung (ca. 1,5 Monate Vorlauf).
Dennoch sollte es eine schöné Feier werden, und die Braut bestand auf eine Hochzeitstorte. Diese sollte lecker schmecken und wunderschön aussehen — kennen Sie das nicht irgendwoher?
Durch intensive Internet-​Recherchen entschieden wir uns schließlich für die Backwerkstatt von Christine Bergmayer, selbst ernannte «Zuckerbäckerin.»
Der Laden liegt recht unscheinbar, ohne große Außenwerbung, ein wenig ab von der Straße zwischen einer Versicherungsmakler und einem Friseur; Laufkundschaft kommt hier sicherlich wenig vorbei. Trotzdem gibt bereits das Schaufenster einen kleinen optischen Vorgeschmack auf die Arbeit von Frau Bergmayer: Kunstvoll gestaltete Backwaren. Neben Torten in den verschiedensten Formaten bietet sie auch wunderschöné Petit Fours an, hübsche Kekse, und zur Weihnachtszeit die obligatorischen Pfefferkuchenhäuser.
Die Bestellung erfolgte in einem persönlichen Gespräch, denn man kann zwar in einem großen Photoalbum nach Inspirationen suchen, die Torte wird aber nach Kundenvorgaben ganz individuell gestaltet. Eine Kostprobe von verschiedenen Innenleben durfte natürlich nicht fehlen, wir entschieden uns für einen hellen Teig mit Himbeercremefüllung. Das Dekor der Torte wurde dann gemeinsam besprochen, die Fachfrau hatte hier immer einen kompetenten Ratschlag und wusste, im Gegensatz zu uns, natürlich genau was geht und was nicht.
Der Clou für uns: Die sonst eher abschreckenden Tortenfiguren waren in unserem Fall unsere kleine Familie, samt Sohn und Hund und Babybauch.
Die Torte wurde am Tag der Feier von Frau Bergmayer pünktlich und persönlich geliefert, und war der Star des Buffets.
Sie sah wunderschön aus und schmeckte himmlisch — jeder Gast aß sein Stück komplett auf!
Und dank der Verarbeitung hielt sie richtig lange frisch und wir konnten (und wollten) auch in den Folgetagen noch Torte genießen. Die zweistöckige Torte samt individueller Marzipanfiguren lag mit 150 € was solche Torten angeht eher im unteren Preissegment, und die Betreuung durch Frau Bergmayer war wirklich top.
Die Zuckerbäckerin macht Lust auf mehr!

Diesen Laden wollte ich schon seit Längerem mal besuchen. Aber leider leider war er heute geschlossen.
Die großen Ladenfenster waren jedoch nett dekoriert und so konnte ich doch einen kleinen Blick in das Reich der Zuckerbäckerin erhaschen.
Wie’s scheint nimmt sie überwiegend Aufträge für schöné ausgefallene Torten und Pralines an.
Evtl. eine gute Idee für den nächsten Geburtstag o. die nächste Hochzeit.