Elbfisch

Der Fisch steht hier im Mittelpunkt und behält — dank purer Zubereitung — auch post mortem — seine ihm eigene Würde. Die Achtung vor dem Tier drückt sich in der Zubereitung au point aus. Aber auch dass die ausgewählte Soße separat gereicht wird, lässt jedem Gast die Wahl, inwieweit er seinen Fisch damit auf-​oder umwertet. Die Liebe zum Meeresgetier und zum Restaurant drückt dich auch im freundlich zugewandten Service mit eingehender Beratung aus. Wir sind — nach wie vor — begeistert! Nur bei der Salabar könnte man mehr Herzblut verschwenden und noch nachbessern: etwas mehr Auswahl wäre schön, der feste, rohe Weiß– und Rotkohl müsste feiner geschnitten sein, ebenso die Gurkenscheiben, beim Ruccola wurden zu grobe Blätter gewählt und wenigstens eine «homemade» gut abgeschmeckte Vainigrette wäre freundlicher zum Salat als die auf dem kleinen Teller schlecht zu portionierenden und vermengenden Essig– und Ölspritzer aus der Flasche.

Ein kleines, nettes Lokal mit ausgezeichneten Fischgerichten.
Besonders schön finde ich, dass man im Sommer draußen sitzen kann.
Der Fisch ist immer absolut frisch, das Angebot ist abwechslungsreich und die Gerichte schmeckten bisher alle sehr gut, meine persönlichen Favoriten sind der Pannfisch und die Calamaris!
Preislich ist Elbfisch ebenfalls unschlagbar, besonders wenn man sich die oft überzogenen Preise von anderen Fischrestaurants ansieht.
Klare Empfehlung :-)

Wirklich allererste Adresse für Fisch in Ottensen. Am besten vorher reservieren. Sachkundiges Personal.

Wir waren gestern mal wieder mit einem Groupon-​Gutschein da. Diesen hatte ich wie immer in freudiger Erwartung gekauft, wir kennen den Laden von Anfang an und fanden ihn immer super. Schon bei der Reservierung wurde ich darauf hingewiesen, dass sie auf Selbstbedienung umgestellt hätten. Vor mir war bereits eine Freundin dort zum Essen und fand es recht gewöhnungsbedürftig, doch man lässt sich ja gerne vom Gegenteil überzeugen. Eigenartigerweise werden die Getränke noch an den Tisch gebracht, was einen beinahe schon erstaunt. Man bekommt ein Gerät mit an den Tisch und eine Nummer. Das Gerät gibt einen Pfeifton von sich, wenn man sein Essen abholen darf. Brot vorweg = Fehlanzeige, großzügigerweise darf man sich am Salattresen bedienen, und ich dachte wehmütig an die Zeiten der vorzüglichen Salate zurück, die man vor dem Essen bekam, kurz nachdem der Laden eröffnet hatte — und das Brot und die Dips und die nette Bedienung, die leider auch irgendwann verschwand. Die Gambas waren so lecker wie immer, auch wenn einem das Kilo etwas geschrumpft zu sein schien. Dazu gab es fein säuberlich auf einem kleinen Tellerchen vier schmale Streifchen Fladenbrot — wenigstens war es kurz im Backofen, bevor es auf den Teller kam. Nachschub = Fehlanzeige. Fazit: Wenn ich nach einer Arbeitswoche essen gehe, dann möchte ich bedient werden, dann hätte ich es auch gern, wenn man nach der ersten Ladung Gambas mal den Tisch abgewischt bekommt. Ich möchte mein Brot nicht selbst mitbringen müssen, um satt zu werden. Wenn ich dann das Lokal auch noch um 22:00 verlassen muss, weil es schließt, dann ist klar, dass ich dort zum letzten Mal gewesen bin. Wirklich sehr schade, was man aus diesem ursprünglich gemütlichen Restaurant gemacht hat!

Ein tolles Fischrestaurant zu fairen Preisen. Man bekommt eine tolle Qualität, gute Portionen und das auch noch nett serviert.
Vorher sogar Brot mit verschiedenen selbstgemachten Dips und Salat. Zu empfehlen sind auch die Beilagen wie Bratkartoffeln Kartoffelchips oder Grillgemüse. Wir kommen immer wieder gerne.

Das Essen schmeckt sehr gut, sowohl der Fisch als auch die Gambas und die Beilagen. Das Restaurant ist sehr nett eingerichtet, allerdings sind die Tische sehr eng beieinander, was es ein wenig ungemütlich macht. Die Bedienung ist nicht übermäßig freundlich aber ok. Das Essen war bis jetzt immer sehr gut und die Preise sind auch angemessen.

Ich hatte von diesem Restaurant gelesen und war gespannt, wie guter Fisch und kleine Preise zueinander finden.
Das Restaurant ist gemütlich, bei schönem Wetter kann man auch draussen sitzen.
Die Bedienung war flink und zügig am Tisch, um die Bestellung aufzunehmen.
Das Essen war dann eher bescheiden. Nicht wirklich hervorragend aber zu dem wahrhaft günstigen Preis hatte ich ehrlich gesagt auch nicht mehr erwartet. Die Fischsuppe war ganz ordentlich gewürzt, an Fischeinlage schien sich darin aber hauptsächlich Fisch zu tummeln, der für das Zubereiten anderer Gerichte nicht mehr geeignet war. Vom Geschmack her ganz ok. Die Tagesempfehlung war gebratenes Seehechtfilet mit Kartoffeln. Der Fisch war definitiv frisch, allerdings bis zur Unkenntlichkeit paniert und durcherhitzt. Ähnliches bei den Kartoffeln: sehr zerkocht, nicht wirklich warm und die Soße dazu etwas dünn.
Insgesamt ein tolles Lokal, um zwischendurch günstige Fischgerichte zu verputzen, die geschmacklich nicht zu beanstanden sind, über Mittelmaß aber nicht hinauskommen.

Sehr leckeres Essen. Super freundliche Bedienung. Kann ich nur empfehlen.

Eigenartig, dass ich den Laden nicht auf dem Zettel hatte, dabei ist er gar nicht weit entfernt. Lustiges Ambiente in schwarzweiss, nicht ungemütlich. Flinker Service und vor allem, man hats schon vermutet, ausgezeichnete Fischgerichte. Der Laden ist nicht sehr groß, und war haben es erlebt, dass Leute zur Mittagszeit keinen Platz mehr bekommen haben. Mag am Essen liegen. Gut gemacht, mit einem interessanten Dreh, nett angerichtet und serviert. Für Fischfreunde famos, fast fulminant, feiner Fischgenuss fabelhaft fabriziert. Fortsetzung folgt.

Einfach nur sehr guter Fisch. Sehr gutes Geschmackserlebnis, innovativ, nett, bezahlbar. Hier kann man nichts falsch machen.

3,5 Sterne…
Wir waren mit einem Gambas-​Groupon-​Gutschein am Sonntag essen. Zuvor muss ich leider sagen, dass die Reservierung etwas schwierig war. Ich hatte schon früher angerufen, zu Öffnungszeiten, aber da hat niemand an dem Tag abgenommen. Am Sonntag dann spontan angerufen und es ging jemand ran. Als wir da war, war nichts von der Reservierung zu sehen. Aber machte auch nichts, da es war völlig leer in Laden.
Die etwas gewöhnungsbedürftige Bedienung («Können Sie nun bestellen?», «Kann dann gestartet werden?) fand ich etwas fordernd, aber sonst in Ordnung… Zuvor wurde uns ein bisschen Brot gebracht und das Brot war matschig und kalt. Danach wurden uns die Gambas gebracht. Gut war, dass sie die 2 KG Gambas aufgeteilt haben und erst einen Kilo gebracht haben und als wir aufgegessen haben, den nächsten. Dann wurde es nicht so schnell kalt. Das Lokal war nicht so gut beheizt, uns war es sehr kalt und unten an den Tischen hat es sehr gezogen. Wir saßen schon extra ganz weit innen, aber es war trotzdem sehr kalt und wir hatten unsere Winterjacken beim Essen an. Zu den Gambas: Die Gambas waren sehr frisch und lecker! Bei 2 Kg Gambas mit Kopf und Schale sind wir überraschenderweise nicht satt geworden. Also bestellten wir noch die Empfehlung des Tages, ein frisches Miesmuschelgericht in Weißwein und Gemüsesud. Das war leider der Flopp. Die Miesmuscheln waren überkocht, den Weißwein hab ich nicht mehr geschmeckt und der Gemüsesud waren leicht gedämpfte (?) Tomaten, Zwiebeln und Karotten. Naja, das hat leider sehr fad und gar nicht gut geschmeckt.
Fazit: Gambas waren sehr gut, bei der Empfehlung des Tages war für mich ein Flopp.
Lokal war kalt. Bedienung seltsam. Insgesamt war es ok.

Attiré par la quantité de bonne revues en allemands, nous avons avec quelques amis essayé l’Elbfisch. Et c’était excellent !
Poisson frais, cuissons au poil, service impeccable, la carte est variée et c’est vraiment peu cher pour la qualité des plats. La carte des vins est adaptée aux menu proposés et encore a des tarifs plus que correct pour la qualité des flacons.
L’ambiance feutrée et douce est adapté pour rattraper le temps perdu en discutant avec des amis, ou pour un dîner en tête à tête.
Un bon restaurant avec un rapport qualité prix exceptionnel.

Leider konnte wir die Fischspezialitäten, die hier gelobt werden gar nicht prüfen. Dazu sollte es nicht kommen …
Meine Freundin und ich fiel der Laden auf, da der frische Fisch sehr appetitlich im Fenster präsentiert wurde, und entschlossen bei Elbfisch zu speisen. Als wir den Laden betraten wurden wir herzlich von einem älteren Herren in Schürze begrüßt. Er führte uns in den Gastraum, entschuldigte sich, dass viele Tische noch nicht abgeräumt wurden und ließ uns an einem bereits abgeräumten Tisch Platz nehmen.
3 Minuten später kam eine junge Frau an den Tisch, wedelte nervös mit einem Strohhut rum und fragte uns in scharfem Ton, wie wir auf die Idee kämen uns an den Tisch zu setzen. Ihr Chef hätte ihr bereits vor einer halben Stunde gesagt, dass der Laden geschlossen werden solle. Als wir sagten, dass wir gerade von ihrem Kollegen an den Tisch gesetzt wurden, fragte sie, wie der Kollege aussehe und verschwand.
Das taten wir auch. Als willkommene Gäste haben wir uns im Elbfisch nicht gefühlt!
Bleibt zu hoffen, dass dies ein Einzelfall war …

Nettes Restaurant im Herzen von Ottensen. Im Sommer sitzt man etwas gequetscht aber trotzdem nett mitten im Gewusel.
Uns hat die nette Athmosphäre angezogen und die optisch sehr ansprechenden Gerichte auf den Tellern, welche wir am Abend zuvor gesehen haben.
Der Service ist total nett und aufmerksam, ohne dabei steif zu wirken — sobald das Glas leer ist, oder man sich umdreht wird nachgefragt.
Als Vorspeise werden zu den meisten Gerichten Dips gereicht mit leckerem frischem Brot.
Als Vorspeise hatten wir den großen Vorspeisenteller zu 10 € p.P.. Dieser Bestand aus kleinen frittierten Fischchen, frittierten Miesmuscheln, Krebsbällchen und nem Fischbällchen. hat mich leider gar nicht vom Hocker gehauen; bis auf die kleinen Fische alles sehr fade im Geschmack und z.T. Ziemlich voll Fett gesaugt.
Als Hauptgang orderten wir Rotbarschfilet und Scampis in Paprikasauce mit Kartoffelwürfeln. Rotbarschfilet war 1a, die Bratkartoffelbeilage meines Geschmackes etwas zu labbrig… Die Scampis waren in ihrer brutzelnden Pfanne ein optischer Genuss. Leider sehr salzig, uns drängte sich eher der Verdacht von Glutamat, oder starker Benutzung eines G. Verstärkers auf.
Alles zusammen gute drei Punkte — kein absoluter negativer Ausreißer, aber auch nichts, was als *wow* Erlebniss bei mir hängen bleibt, dafür konnten die wichtigsten Bestandteile nicht überzeugen.

Auf der Suche nach guten Fischgerichten bin ich mit Freunden im Elbfisch gelandet und muss sagen: Es war eine gute Entscheidung! Wir hatten dabei Backfisch, Pannfisch und Dorade gewählt, alle waren zufrieden.
Der Backfisch war schlichtweg hervorragend, sehr zart, sehr lecker, auch der Kartoffelsalat als Beilage schmeckte quasi «wie bei Muttern». Vorweg gab es einen kleinen Salat mit ausgefallenem Dressing, wirklich super. Leider war es etwas stressig, da unser Essen schon kam, bevor wir damit fertig waren.
Die Sitzgelegenheiten draußen waren etwas wackelig, aber die Inneneinrichtung im maritimen Stil, sogar auf den Toiletten, macht echt was her. Ein paar ausgefallene Sachen standen auch auf der Karte, die Empfehlungen wechseln öfter, aber auch wer relativ günstig guten Fisch essen möchte ist hier definitiv richtig.

Wir waren abends da und waren sehr zufrieden.
Das Ambiente: In unseren Augen wirklich gute Idee, den Laden im Stil von einer Markthalle /​Fischauktionshalle einzurichten. Einige historisch inspirierte Bilder an den Wänden, sehr bequeme Korbmöbel.
Das Essen: Wir hatten einmal die Dorado und einmal Loup de mer, beides vom Grill, beides sagen wir mal «türkische Art», d.h. mit einer Zwiebel-​Knoblauch-​Gewürz-​Füllung, gegrillten Kartoffeln als Beilage, Rucula-​Salat mit Grillgemüse dabei und Knoblauch-​Öl zum Beträufeln. Vorneweg gab es leckeres Brot mit 2 verschiedenen Pesto und einmal etwas, das sehr an Schmalz erinnerte und einen mit Essig und Öl angemachten gemischten Vorspeisensalat. Preis einmal 13,90 €, einmal 14,90 €. Für nen ganzen gegrillten Fisch mit den geschilderten Beilagen in meinen Augen wirklich moderat. War sehr lecker, insgesamt kam vom Essen her «Urlaubsfeeling» auf.
Haben uns dann noch die beiden Desserts auf der Karte gegönnt (Weißes und dunkles Mousse au Chocolat und mit Honig gefüllte Datteln mit Vanilleeis und karamellisiertem Zucker). Auch das beides sehr lecker. Für Haupt– und Nachspeise beide Daumen hoch.
Der Service: Wir hatten einen sehr netten Kellner, insgesamt sehr zuvorkommend und höflich im Service. Somit können wir die negativen Eindrücke, die hier teilweise geschildert werden nicht bestätigen.
Gehen wir noch mal hin: Auf jeden Fall!

Gambas, überall Gambas! Ich liebe ja Gambas, aber nach dem 1 kg Gambas (Bruttogewicht) dachte ich, dass das vielleicht doch ein bisschen viel war… Ach was, lag bestimmt an dem Brot mit den köstlichen Dips vorweg, dass ich so pappsatt war. Eigentlich bleibt von 1 kg Gambas gar nicht soo viel übrig, wenn die Dinger erst mal ausgepackt sind. Der Stapel mit Köpfen, Schwänzen und sonstigem Drumherum war jedenfalls riesig im Vergleich zu dem Häufchen nackter Shrimps :)
Wie dem auch sei, die Gambas waren herrlich angebraten in einer Kräuter-​Knoblauchmarinade und soo lecker. Das Aioli dazu war leider keines, eher ein Knobidip, aber wir waren auch so ganz schön verknoblaucht hinterher (zum Glück war am nächsten Tag ein Feiertag) :)
Das Restaurant gefällt mir ganz gut, auch der Service war freundlich und flott. Leider stehen die Tische sehr eng beeinander und so fühlte ich mich gezwungen, dem Pärchen am Nebentisch, das keines war, zu lauschen — Beamtengespräche, puh, ein wenig anstrengend.
Die Tische dürften auch ein wenig größer sein. Gerade beim Gambaspulen, was an sich schon eine riesige Sauerei ist, hätte ich mir größere Teller gewünscht, um all den Abfall nicht immer höher stapeln zu müssen.
Aber das ist nun wirklich Meckern auf hohem Niveau. Es hat fantastisch geschmeckt und auch wenn wir den Tisch und unsere Hände gleich mehrfach total eingesaut haben, war’s ein großer Spaß und ein kulinarisches Vergnügen.
Beim nächsten Mal möchte ich aber wieder zivilisiert mit Messer und Gabel essen, sollte aber kein Problem sein, denn die Karte ist umfangreich und hält so manches Fischhighlight bereit.

Wir waren zu zweit mit Groupon-​Gutschein da und — was soll ich sagen — es war phantastisch! Sehr nette Bedienung, das Brot war selbst gebacken, die Dips sehr lecker, vor allem der mit Aubergine! Die Fischsuppe vorweg war ordentlich, der gegrillte Tintenfisch leider zu zäh, aber ok. Die Gambas waren echt gut zubereitet, es war eine ordentliche Sauerei und unheimlich lustig. Die Wein-​Auswahl ist eher dürftig, ebenso die Desserts (es gab 2 Stück zur Auswahl), aber das war nicht weiter störend, weil wir gar nicht alles geschafft haben :-) das Essen am Nebentisch sah ebenfalls sehr gut aus und wurde auch gelobt.
Fazit: wir kommen wieder! Dann mit der ganzen Familie, zur Gambas-​Sause!

Wir hatten einfach großen Appetit auf Gambas und haben gegoggelt «Gambas essen in Hamburg» und sind prompt auf der Seite von Unilocal bei «Elbfisch» gelandet. Welch ein Glück ! 3 Kilo frisch gegrillte Gambas lagen für 3 Personen vor uns und wollten genossen werden. Die sehr nette und flotte Bedienung tat ihr Übriges zu einem sehr gelungenen Abend. Es werden bestimmt nicht viele Tage vergehen, dass wir die Fisch-​Grillplatte probieren werden.

Walk in, sat night, no problem getting a table. Think this is a secret restaurant spot! Very fresh fish. Will come again soon

Fantastic! Home cooked, fresh, not heavy, gluten free for the gluten sensitive like me, simply ten out of ten! Highly recommended. Had the dorade fish (elbfisch) from the stone oven, and the shrimp in cream sauce. I can’t start to describe how Delish these were. Mmm! Highly recommended. Prices are comfortable too, and come with an excellent service.

Das Fischrestaurant «Elbfisch» in Hamburg-​Ottensen. Ein wirklich gutes Restaurant.
Der Mixed Teller mit drei versch. Fischsorten. Beilage wahlweise und Salatgarnitur.
Der Fish&Chips Teller und vorweg die Fischsuppe ein Gedicht.
Guter Service. Kennt sich zwar beim Wein nicht so aus, aber beim Fisch umsomehr.
Preislich auch im mittleren Segment.
Klare Empfehlung. Volle Sternenzahl

Ganz ganz ganz tolles Fischrestaurant in Hamburg. Ein echter Geheimtip.
Als Entré leckeres hausgemachtes Brot mit Olivenpaste und Forellenbutter, dann der riesigen gemischten Fischteller oder den all you can eat shrimp Teller.
Wenn ich wieder in Hamburg bin komme ich auf jeden Fall wieder.
Bedienung war immer um uns bemüht und hilfsbereit und schnell.
Ganz toller Service!