Hansens-Berliner-Bäckerei

I only discovered this today and am already in love with it. This tiny trailer only sells deep fried dough at its best — you can get jam donuts, Apfeltaschen, Spritzringe — all the works when it comes to german deep fried pastries. I wondered how this trailer would manage to be there every day of the week, so I had to give it a try. I bought a glazed jam donut to be eaten in the spot and my word, it was brilliant! Almost ethereally fluffy dough under a fondant glaze. I have eaten a lot of jam donuts, and this was surely one of the best. I will return to try all the other products, I’m hooked now. If you find yourself in the area be sure to pay them a visit!

Der beste Ort, um Kirsch-​, Apfeltaschen oder anderes Schmalzgebäck zu kaufen. Der Andrang ist groß, es wird ständig frisch gebacken. Die Chancen stehen also gut, dass man warme Backwaren mitnehmen kann. Freundlich & schnell –und zu unser großen Freude auch am Feiertag auf. Mit Sicherheit nur für Leute nicht aus Barmbek und Umgebung ein Geheimtipp

Dieser Stand steht anscheinend ständig auf dem Famila-​Parkplatz in Steilshoop. Genaue Öffnungszeiten weiß ich nicht, vermutlich entsprechend der Famila-​Öffnungszeiten Mo-​Sa von 8 – 22 Uhr.
Immer wenn ich da bin, ist der Stand es jedenfalls auch. Prominent platziert, direkt vorm Ein– und Ausgang, kommt man praktisch nicht an ihm vorbei. Und so findet man sich auf dem Heimweg vom Einkaufen auch immer wieder überraschend mit ein, zwei Berlinern in der Hand wieder. Für 80 Cent bekommt man hier Berliner mit Himbeer– oder Johannisbeerfüllung, mit Zuckerguss oder Streuzucker. Daneben gibt es auch noch Apfel– und Vanilletaschen, Quarkbällchen und ähnliches im Angebot. Soweit nichts Besonderes. Aber: Hier schmecken die auch tatsächlich! Es gibt im Großraum Fuhle, Hebebrandstraße, Steilshoop nun wirklich einige Bäckereien, auch namhafte Ketten. Da sehen die Auslagen zwar auch immer verlockend aus, aber ich habe mich bisher noch nach jedem Kauf geärgert. Weil die Ware nicht im Ansatz das hielt, was das Äußere versprach. Trocken, pappig, teilweise kaum essbar. Und: auch noch wesentlich teurer.
Deshalb bin ich dankbar für Hansen, denn hier weiß man, was man kriegt. Einen fettigen, matschigen, zuckertriefenden Kalorienklumpen — der unschlagbar lecker schmeckt. Und genau darum geht es schließlich. Ich gehe ja auch nicht zu McDonald’s, um mich ausgewogen zu ernähren. Darüber hinaus macht das Einkaufen hier auch mehr Spaß, immer mit einem kleinen Schnack wie auf dem Wochenmarkt. Von mir gibt es daher eine uneingeschränkte Empfehlung — ich bin begeisterter Stammkunde.