Hopper Bräu

Bei meinem letzten Besuch bin ich zufällig auf das Hopper Bräu gestoßen. Mit 1,50 € bzw. 1,90 € für 0,15l nicht ganz günstig was mein Interesse weckte. Man kann das Bier direkt am Stand probieren. Mich hat der erste Schluck überzeugt. Ich bin ja nicht so der Bierexperte aber der Unterschied war schon in der Nase zu spüren was eher nach einer Weinprobe klingt. Craft Beer sagte mir vorher nur vom Namen was. Jetzt habe ich auch einen Geschmack hinterlegt. Einen kräftigen würzigen Geschmack.
Da am Stand wenig los war konnte ich noch einige Fragen stellen die mir ausführlich beantwortet wurden. Die Bierindustrie auf den Spuren des Weines könnte man es umschreiben. Weg vom Industriebier und hin zu individuellen Geschmacksaromen. Grandios ich bin begeistert.
Bisher habe ich in vielen Restaurants immer Bier getrunken weil ich mit der Weinauswahl nicht auf einen Nenner kam. In Zukunft habe ich dasselbe Problem beim Bier. Es kommen schwere Zeiten auf mich zu.
Fazit
Stand 3*
Besetzung und Info 5* Beim letzten Besuch hatte der Brauer selbst Dienst
Geschmack 5*+
Preis/​Leistung 5*
Mein Kühlschrank ist um eine Standardausrüstung reicher geworden