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+49 40 79697690
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Friedensallee 6, Hamburg, 22765
Ottensen
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150 mFriedensallee
260 mFabrik
280 mGroße Rainstraße
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| Kein | |
| Straße |
| Ja |
Besonderheiten
Jö ist Schweizerdeutsch und heißt süß. Na bitte, haben wir gesagt, das passt doch. Schließlich backen wir in unserer kleinen Patisserie in Hamburg Ottensen die wohl süßesten Schweizer Makrönchen (Macarons) überhaupt.
Firmengeschichte
Hat 2012 eröffnet.
Wir sind Sibylle, Oli und Frank. Eine Hamburgerin und zwei Züricher, die ihre Passion für Makrönchen direkt aus der Schweiz importiert haben.
Unsere Makrönchen fertigen wir ganz nach den Regeln alter Schweizer Patisserie-Kunst ausschließlich von Hand. Mag sein, dass das aufwändig ist, aber es lohnt sich. Denn nichts geht über ein luftig zartes Makrönchen, das frisch hergestellt wird.
