Kebab Collection

«Hallo, ich hätt gern einen Dürüm. Mit Kalb bitte. Dazu nur Zwiebeln. Und Kräutersoße und die mit Knoblauch. Zum Mitnehmen.» — «Kein Problem, das macht dann 5,50 €.»
Mein Gesicht bei der Ansage bei meinem ersten Besuch bei «Kebab Collection» hätte ich gern gesehen, muss irgendwo zwischen verzweifelter Suche nach der versteckten Kamera und Schockstarre gelegen haben.
Nach kurzem Abwarten wurde klar: Der Mensch an der Kasse meint das vollkommen ernst!
Natürlich, die Kebab Collection hatte damals das Monopol, denn abgesehen von ihr gab es entlang der Fuhle nach 22 Uhr nichts mehr zu essen. Absoluter Totentanz.
Das hat sich seit meinem beschriebenen ersten Besuch, der Jahre zurück liegt, drastisch geändert.
Neue, wirklich gute und vor allem deutlich (!!) günstigere Alternativen was das Essensangebot entlang meiner Flaniermeile angeht, gibt es inzwischen in Hülle und Fülle und zwar in jeder Sparte. Asiatisches, Wraps, Croques, vegetarisches/​veganes und ja, auch beim Döner/​Kebab.
Zugegeben, günstiger zu sein ist bei den Mondpreisen die die Kebab Collection aufruft ein Leichtes. Wenn ich das beim Blick auf die Karte auf der aktuellen Homepage richtig gesehen habe, kostet ein stinknormaler Standard-​Dürüm jetzt mehr als sechs (in Zahlen: 6) €!! Und selbst wenn ich mich verguckt habe, auch die 5,50 € von früher sind ganz einfach Quatsch und mehr als überzogen.
Sprächen wir hier von einem hervorragenden Produkt, das auch noch in ansprechender Menge/​Größe angeboten wird…
…das tun wir aber leider nicht. Der Dürüm in meiner bevorzugten Variante (Kalb, nur Zwiebeln, Kräuter– und Knoblauchsoße) war maximal durchschnittlich und das bei mehreren Versuchen. Seinen Preis nicht mal im Ansatz wert. Bei keinem der 4 oder 5 Besuche. Das bekomme ich im näheren Umkreis in einigen (lies: allen) anderen Läden besser und vor allem DEUTLICH günstiger — und selbst dort finde ich die Preise (~4,30 €) ambitioniert.
Zusammengefasst waren bei allen meinen Tests, die zeitlich teils weit auseinander lagen, die Portionen sehr klein (aber für mich dank Fünftklässlerinnenmagen noch ausreichend) bemessen, das Fleisch war maximal «in Ordnung», wenig Knorpel, leider auch wenig Eigengeschmack. Die Soßen waren durch die Bank gut. Das rettet leider nichts.
Es gibt natürlich auch Positives zu berichten. Zum Beispiel, dass der Laden picobello sauber ist, sowohl der Bereich, in dem man to go bestellt samt dem dazugehörigen Tresen mit den Lebensmitteln als auch der kleine Sitzbereich, in dem wenige Gäste Platz an kleinen Tischen finden. Gemütlich ist natürlich anders, aber das erwartet hier wohl auch niemand. Für einen kurzen Snack passt das allemal.
Positiv hervorzuheben sind auch die Mitarbeiter, die sind größtenteils auf Zack, gut gelaunt und freundlich. Manchmal ein bisschen «zu cool», sodass die Lockerheit gespielt wirkt. Mir wurde gesagt, dass die Lieferfahrer ebenfalls nette Menschen seien, da ich den Lieferservice nie in Anspruch genommen habe, kann ich das nicht beurteilen, ergo fließt es auch nicht in die Bewertung nicht ein.
Außerdem kann man im Shop diverse anti-​/​alkoholische Getränke, Eiscreme (Häagen Dasz etc) und sonstige Snacks für einen spontanen Abend vor der Glotze erwerben. Die Preise hierfür sind schon eher angemessen, bewegen sich aber immer noch in ambitionierten Sphären.
Erwähnenswert finde ich noch die teils sehr exotischen Döner-​Kreationen, die man so vermutlich anderswo selten findet. So gibt es den «Döner France» mit Camembert und Champignons zuzüglich zu den üblichen Döner-​Zutaten. Oder den «Döner South Africa» mit Karottenstreifen, Erdnussbutter und Rosinen als Extras zum Standard. Braucht man das? Ich nicht, aber das muss jeder für sich entscheiden. Ich finde experimentieren meist erstmal gut. Solang es im Rahmen bleibt. Auch preislich. Was hier natürlich nicht der Fall ist. «Ab 6,50 €» sagt die HP. 6,50 € ist also der Minimalpreis…
Letzte Anmerkung: Hier schneidet «der Gerät» das Fleisch vom Dönerspieß (zumindest war das bei meinem letzten Besuch so) und wer «der Gerät» nicht kennt, kann ja mal hier
oder hier (Auftritt bei TV Total)
gucken.
Ich musste ziemlich drüber lachen! Leider konnte «der Gerät» die Qualität des Fleisches auch nicht verbessern geschweige denn überhaupt mal in eine okaye Richtung lenken.
Zusammengefasst: Hier verkaufen teils übertrieben coole aber zumeist sehr freundliche Jungs in einem vollkommen okayen und sauberen Laden türkische Spezialitäten, die einzig durch die exotischen Kombinationen punkten, was den zweiten Stern rettet.
Geschmacklich und VOR ALLEM preislich ist das ein Stern. Mit viel Wohlwollen.
Kann ich die Kebab Collection empfehlen? Keinesfalls.

Also: Ja, die Kebab-​Variationen sind lecker und der Lieferservice ist auch ein Segen, wenn man am Abend Lust auf einen Döner hat, aber nicht mehr ‘raus will (1te-​Welt-​Probleme).
Es sind leider immer kleine Portionen… und damit ist der Preis nicht gerechtfertigt.

Das Angebot an Döner-​Kreationen ist auf jeden Fall lobenswert. Insgesamt war ich aber doch enttäuscht. Preis-​Leistung stimmt meiner Meinung nach nicht, da die Preise höher sind als bei der Konkurrenz ist, die Qualität aber schlechter (Fleisch war ziemlich fettig). Das K.O.-Kriterium sind aber die unfassbar unfreundlichen Mitarbeiter, mit denen ich es neulich zu tun hatte. Der Laden hat Potenzial, aber da gibt es noch einiges zu verbessern.

Das war bisschen teuer aber im Vergleich zum anderen Restaurants, die Döner servieren, ist Döner von Kebab Collection viel besser und mehr angenehm für die Einige, die kein fettiges Essen mögen.

Wir waren am Freitag dort, weil uns das Dönerangebot interessierte. Nicht nur die normalen Standard-​Döner werden hier angeboten, sondern auch verschiedene Eigenkreationen wie Döner Italy (mit Ruccola, Pesto, Parmesan, Dönerfleisch) oder Mexiko (Salsa, Jalapenos, Gouda, Dönerfleisch) — die beiden Döner hatten wir bestellt.
Preislich für die normale Größe schon teuer (5,50 €), aber eben mal was anderes. Es war nur 1 Gast vor uns, sonst niemand in dem Laden, der auch einen Lieferservice anbietet (Preise etwas höher).
Nun dauert es ja nicht wirklich lange, so einen Döner zusammen zu stellen, allerdings mussten wir 15 Minuten auf unsere Bestellung warten, weil die beiden Angestellten erstmal irgendwelche Lieferbestellungen fertig machten. Grundsätzlich ja nicht schlimm, allerdings sollte man die anderen Kunden dann keine 15 Minuten warten lassen. Dafür gibt es einfach zu viele Dönerläden auf der Fuhle, da gehe ich das nächste Mal woanders hin.
Der Döner war bis auf das Brot eigentlich ganz lecker. Das Brot hätte gerne etwas länger getoastet werden können.
Alles in allem gibts zu viele Beanstandungen für mehr Sterne.

Wie auch immer sie das machen: SIE SIND SAU-​SCHNELL.
Ich hätte nie gedacht, dass der Döner eine geeignete Lieferware ist aber: hier schmeckt es bestellt besser und oft frischer als irgendeinem Dönerladen vor Ort.
Besonders gut gefallen mir die eher ungewöhnlichen Kreationen wie Döner mit BBQ-​Soße und Mais zum Beispiel. Aber es passt, es muss nicht immer nur der «traditionelle mit viel scharf und alles drauf» sein ;)
Da darf es sich preislich auch etwas über dem üblichen Dönerkurs bewegen.
Fazit: schnell, nett, lecker. So muss das sein!

Die Qualität des Döners möchte ich hier kaum kritisieren:
Definitiv lecker (habe selten auch einen Döner gegessen, der wirklich schlecht war): Fleisch war saftig, Soße ganz lecker, alles in Ordnung, dennoch nichts außergewöhnliches.
Preislich ist hier leider Kritik angebracht, da ich ungern fast 5 Euro für einen Döner bezahle. 5 Euro mögen für eine Mahlzeit aus Gebäck, Fleisch und Gemüse ja ok sein, in der Relation zu anderen Dönerimbissen jedoch nicht. Hier bevorzuge ich jedoch den Dönerladen 200m weiter unten in der Fuhle der preislich einen guten Euro günstiger ist.
Dennoch zu empfehlen, wer einen guten Döner ohne Schnörkel will und finanziell nicht gebunden ist :-)

Wir haben mit 4 Personen über
geordert.
Gewartet haben wir Samstag Abend fast eine Stunde.
Das Essen war recht lecker, normale Portionen.
Allerdings finde ich den Laden für das Gebotene ziemlich teuer. 5,90 für Lamacum mit Fleisch und 3,90 für große Pommes sind frech.

Zum mitnehmen Döner geholt, nur grüner Salat mit 2EUR Extra Fleisch, Scharfskäse, alles (ca 487g), ja Daheim abgewogen!
Fazit: ausgepackt und gedacht WTF nach 1,5 Jahren immer noch kein Lieblingsdöner in HH gefunden
warum? doppelt so teuer und weniger drin, als das was ich aus anderen Läden in Schleswig Holstein gewohnt bin und vom Geschmackschmecke ich die angeblich guten Zutaten auch nicht raus! NEVER EVER! nicht mal wenn Eko Fresh hinter der Theke steht und den Döner Song (Der Gerät) beim Kassieren noch Singt

Super Lecker aber immer Weniger im Preis Leistungs Verhältniss !!!

Früher als die noch am Anfang standen, war die qualität und die Preis moderater.
Heute:
Ist im Salat wirklich der komplette Salatkopf zum Einsatz gekommen.
Sprich das was jeder wegschneidet, war in meinem Döner. nicht wirklich lecker!
Und für nen Dürüm mit leichten modifikationen 6EUR is nun wirklich nen schlechter Witz!
Ihr seid net das 4 Jahreszeiten Jungs, bleibt mal aufm Teppich!

Wir haben grade das erste mal dort bestellt. Vorweg eine Warnung: XL bedeutet hier XL! Ich hatte grad den größten Döner meines Lebens in der Hand.
Das Fleisch ist super, gut durch, keine Knorpel. Die Sauce ist lecker und gut abgestimmt. Salat frisch, Brot knusprig. Einfach ein guter Döner!
Die Bestellseite ist gut gestaltet und bietet viele Auswahlmöglichkeiten. Heute habt ihr euch Stammgäste gemacht, danke.

Der Laden ist sauber und insgesamt ganz ok, aber für ein Durchschnitts-​Döner verlangen die einfach zu viel Geld. Dürüm kostet 5 euronen!!! Ist schon krass.
Trotzdem gehe ich da immer hin, weil döner mäßig in der fühle nicht viel läuft Und wie gesagt, der Laden ist sauber kann auch nicht jeder döner-​laden bieten.

Der Laden ist eigentlich schön, sauber und freundliche Mitarbeiter.
Nur für eine Dönerbude zu teuer. Nichts besonderes…
Aber sehr wichtig, SAUBER…
Sollte man schon ausprobieren.

Für Barmbek zu teuer.
Das Personal ist zu unfreundlich.
Döner nichts besonderes.
Fazit nie wieder
und sehr schade das ich gebeten wurde meinen Beitrag zu ändern.
377 Zeichen entfernt!
«Alles Gute»

Für mich der Beste Dönerladen der Stadt! Wir waren jetzt zum 2. Mal dort und wurden wieder sehr nett bedient. Der Laden erscheint sehr sauber und das Ambiente ist besser als in anderen Läden. Teuer sind die Gerichte, aber dafür schmeckt es und Döner Hawaii gibt’s auch nicht überall. Hinzu kommt das sie eine ziehmlich große Auswahl an Ben&Jerry Eis anbieten, damit können sie auf jeden Fall punkten. Ich finde den Laden toll und kann ihn nur weiterempfehlen.

Die Kebab Collection ist vor allem wegen des Namens toll.
Dadurch bin ich auch auf den Laden aufmerksam geworden.
Und auch nur wegen des Names hab ich mir hier gelegentlich mal nen Döner oder andere Kleinigkeiten geholt.
Obwohl man den Döner hier nicht als Kleinigkeit bezeichnen kann.
Leider ist das Essen hier sehr fettig. Manchmal ist das ja ganz angenehm (so an Katertagen), aber meist hat man dann schnell genug und ist satt oder einem ist schlecht.
Aber die vielen anderen Sachen, die es hier gibt sind echt ganz lecker.
Besonders die Süßigkeiten sind toll. Das Loma hier kann man durchaus essen. Ist aber natürlich sehr fettig. Das muss aber auch so sein.

Direkt an der Fuhlsbüttler Straße gelegen, aber vor allem als Lieferservice tätig. Das Besondere: Kebab Collection nimmt auch EC-​Karten, clickandbuy und andere unbare Zahlungsformen. So kann man hier auch mal bestellen, wenn man gerade kein Bargeld im Haus hat. Die Lieferung ist schnell und die Ware ist heiß, so wie es sein sollte. Aber wenn man den Döner-​Teller ordert, erlebt man immer wieder ein kleines Abenteuer. Mal kommt der Salat getrennt, mal zusammen mit dem Rest. Mal kommen die Pommes getrennt, mal unterm Fleisch, völlig durchtrieft vom Fett. Mal gibt es ein Stück Fladenbrot umsonst dazu, mal nicht. Mal kommt die Sauce in einer kleinen, mal in einer großen Portion. Das ist wohl der größte Nachteil: Man kann sich nie so ganz darauf verlassen, was man hier eigentlich bekommt. Bis jetzt hat mir zumindest das meiste geschmeckt. Nur: das Fleisch ist leider grundsätzlich zu fettig und die Pommes werden, wie gesagt, davon durchsabscht, was sie teilweise ungenießbar macht.
Vom Riesendöner im Fladenbrot konnte ich wirklich nicht viel essen. Nicht, weil er so groß war, sondern weil er einfach nicht geschmeckt hat. Nicht falsch verstehen, den Döner-​Teller würde ich durchaus nochmal wieder bestellen. Aber für 10 Euro sollte man eigentlich schon etwas mehr erwarten können.

Heute haben wir uns hier mal Lecker mit Döner eingedeckt, es war sehr lecker und wir werden sicher wieder vorbei kommen. Die Portionen sind gut und auch Sonderwünsche werden perfekt bearbeitet.
Hatten Kalbsfleisch und auch Geflügel. Beides sehr lecker und nicht triefend von Fett wie man es bei anderen Dönerläden bekommt.
Von und 5 Sterne und die Garantie: wir kommen wieder!
Unser No. 1 Döner in Hamburg
PS: sind nur durch zufall auf den Laden gekommen, da bei
oder
nicht zu finden
PPS: Babywindeln im Lieferservice: Cooool

Super Spezial-​Soße, normaler Preis, frische und leckere Zutaten.
Da geh ich wieder hin, auch wenn es nicht in der Nähe ist.