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Besonderheiten
Die“Kleine Pause” gibt es seit dem 04.02.1986. Wir sind ein Bistro (Imbiss), Kneipe, zwischen der Schanze und dem Kiez.
Firmengeschichte
Hat 1986 eröffnet.
Vom Blumenladen zum Imbiss, Im Jahre 1980 arbeitete Sabine als gelernte Floristin im «Blumenhaus Buschner», drei Jahre darauf wollte Frau Buschner ihr Geschäft verkaufen. Sabine konnte sich nicht entschließen, den Laden alleine zu führen und so entstand die Idee von Thorsten, der zu dieser Zeit als Betriebsschlosser tätig war, den Laden gemeinsam zu übernehmen. Beide blieben ihren erlernten Berufen erst einmal treu.
Ende des Jahres 1985 kam Thorsten erneut eine Idee; er träumte davon, einen Imbisswagen neben dem Spielplatz Paulinenplatz zu betreiben. Sogleich nahm er Kontakt mit den Behörden auf und musste feststellen, dass es keine Möglichkeit gab, seinen Traum zu verwirklichen. Thorsten wollte seinen Traum jedoch nicht aufgeben und so kam ihm der Gedanke, die Ladenfläche des Blumengeschäfts zu teilen. Am 4.02.1986 war es dann endlich soweit, die «Kleine Pause» konnte eröffnet werden. Sabine und Thorsten waren sehr stolz über ihr neues Geschäft.
Der Inhaber
Sabine S.
Inhaber
Sabine (Biene) ist die Chefin und die Seele des Geschäfts.
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Beiträge
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Sabine S. meint,
«Lecker Eis !!»