Peter Polzer

meine Haare mussten mal wieder nachgeschnitten werden. Mein Termin war bei Louis zu dem ich schon sehr lange gehe. Er kennt meine Haare sehr genau und schneidet wirklich nur das ab was wirklich runter muss. Letzte Woche war das Wetter zum gruseln. Sehr windig und ständig regnete es. Louis hat meine Haare perfekt geschnitten, dann hat er sie eingeflochten und trocken gefönt. So hatte ich eine «Sturmfrisur». Tags drauf war es nicht mehr windig und ich habe meine Haare geöffnet. Was soll ich sagen sie saßen perfekt. Sie waren schön gewellt und waren vorher so schön eingeflochten gewesen, dass es perfekt fiel. So einen Frisör lobe ich mir. Immer wieder gern.

Ich fühlte mich sehr gut aufgehoben, das Personal war unheimlich zuvorkommend und freundlich (auch meinem später dazukommenden und einige Zeit wartendem Freund gegenüber, der gleich mit einem Latte Macchiato versorgt wurde) und der Termin wurde zeitlich perfekt eingehalten ohne lange Wartezeit. Ich habe eine Umfärbung von rot auf blond/​Ombré mit paintings vornehmen lassen und hatte etwas Bedenken, dass meine Haare danach a) nicht ganz so aussehen könnten wie erwünscht und b) völlig kaputtgefärbt sind. Aber eine Freundin war bereits bei PP und berichtete von ihrer braun-​auf-​blond-​Tour nur Gutes. Also hin! Fazit: Die Farbe und der natürlich anmutende Verlauf sind sehr gut geglückt. Es wurde alles rausgeholt was ging und mir gefällt das Ergebnis sehr! Es wurde mir vor Ort auch von einem anderen Blondton abgeraten, da es nicht zu meinem Typ passen würde und ich bin froh, dass es mir ‘ausgeredet’ wurde, denn so wie es ist passt es nun sehr gut zu mir. Also kein der-​Kunde-​bekommt-​was-​der-​Kunde-​bestellt-​auch-​wenns-​dann-​Scheiße-​aussieht-​Prinzip! Hier wird noch aktiv beraten, wenn man sich selbst geschmacksverirrt: D Ich kann allen die sich farblich umorientieren möchten empfehlen zu Peter Polzer zu gehen und den doch recht stolzen Preis und die 2,5 Std zu investieren. Einziger Negativpunkt: ich hatte vorher um eine Kosteneinschätzung für Färben/​Kur/​Schnitt gebeten und mir wurde ein Preis genannt. Da ich allerdings 8 Wochen zuvor bereits dort zum Schneiden war und meine Haare nicht übermßig durch das Färben gelitten hatten, entschied ich mich gegen das Schneiden und kam dennoch schlussendlich beim gleichen Preis raus… Da hat ja mit der anfänglichen Angabe somit irgendwas nicht gestimmt und das müsste ja schon möglich sein mir eine zuverlässige Angabe zu machen…

Heute war mein erster Besuch bei Peter Polzer. Und was soll ich sagen: ich bin absolut begeistert! Gabriella hat sich viel Zeit für die Beratung genommen, hat mir Tipps für das Styling zuhause gegeben und war vor allem auch sehr ehrlich. Mit meinem neuen Haarschnitt und den Strähnen bin ich rundum glücklich. Es ist lange her, dass ich so zufrieden nach einem Friseurbesuch war. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen.
Vielen Dank und weiter so!

Zuvorkommend. Höflich. Service orientiert. So möchte ich die Mitarbeiterin Frau Löwe beschreiben. Die Beratung war sehr gut. Ergebnis von Farbe und Schnitt kann sich sehen lassen. Ich komme gern wieder. Ich habe mich sehr gut aufgehoben gefühlt. Sie hat das Beste aus meinen Typ gemacht !

Peter Polzer wurde mir von einer guten Freundin empfohlen, da ich mit meinem alten Friseur unzufrieden war und deshalb nach einem neuen gesucht habe. Peter Polzer kannte ich vorher nur als «Starfriseur», bin aber nie in seinen Salon gegangen. Nach dem Rat meiner Freundin bin ich dann mal dagewesen und er hat mich von Anfang bis Ende überzeugt. Erstmal habe ich schnell einen Termin bekommen, der dan auch perfekt eingehalten wurde. Dann wurde ich sehr freundlich empfangen und ein Kaffe wurde mir auch angeboten. Der Salon ist sehr modern eingerichtet und wirkt allgemein sehr einladend und sauber. Die MItarbeiter dort sind sehr freundlich und Wissen ihr Handwerk auszuüben und mit der Schere umzugehen. Sie haben meine Vorstellungen eins zu eins umgesetzt, aber auch eigene Ideen miteingebracht. Dazu muss man sagen, dass der Salon schön zentral ist, so direkt am Gänsemarkt. Ich bin sehr zufrieden und werde auf jeden Fall wieder herkommen.

Ich hatte schon viel von Peter Polzer gehört und wollte mir jetzt auch selber mal ein Bild davon machen. Dementsprechend waren meine Erwartungen auch recht hoch, den der Laden am Gänsemarkt aber vollkommen gerecht wurde. Ich bekam nicht nur schnell einen Termin, sondern fühlte mich auch rundum wohl. Die Qualität des Haarschnittes entsprach meiner Vorstellung eines qualitativ hochwertigeren Schnittes und fachkundiger Beratung. Jetzt werde ich immer wieder kommen!

Ich habe wirklich jahrelang nach einem guten Friseur in Hamburg gesucht und keine Preisklasse gescheut. Bei Peter Polzer habe ich meine Traumfriseurin gefunden: Nihal. Niemand anderes darf mehr an meine dicke, krause Mähne…will auch niemand.
Preis/​Leistung stimmt, Lage stimmt, Ambiente stimmt!

Dieser Friseursalon liegt direkt am Gänsemarkt und liegt preislich meines Erachtens im idealen Rahmen für einen hochwertigen Haarschnitt, wie ich ihn hier zweimal bekommen habe.
Kurzfristige Terminvergaben sind möglich, ich selbst hatte letzte Woche Mittwoch dort angerufen und für Freitag einen Termin bekommen. Bei meinem ersten Besuch schnitt mir Dominik die Haare und da ich seine Beratung als gut empfand und seine Person mochte, habe ich die weiteren Male auch nur ihn an meine Haare gelassen.
Unpersönlich ist es hier auf keinen Fall, man versucht auch mit neuen Kunden sofort ein nettes Gespräch anzufangen (das habe ich mehrere Male mit Erfolg beobachten können, während an meinen Haaren herumgeschnippelt wurde). Nett finde ich auch das Klima zwischen den Mitarbeitern, denn sie verstehen sich gut, lachen miteinander, ohne den Kunden aus den Augen zu verlieren. Selbst Herr Wollf kommt oft vorbei, grüßt Kunden und schaut, ob alles seine Richtigkeit hat.
Die Kopfmassage ist ein Traum, ganz ehrlich… und auch nicht zu kurz. Da kann man für kurze Zeit einfach vollends entspannen. Pflege kommt auch drauf, aber nur schön teure Pflege, die man ja sonst nicht verwendet. Beim Frisurwunsch hört Dominik gut zu und fragt auch nach. FInde ich gut, so habe ich bisher immer die Frisur bekommen, die ich wollte (zugegeben, ich möchte meist auch keine komplette Transformation über mich ergehen lassen).
Dass einige Kunden nicht zufrieden mit ihrem Haarschnitt sind, kann vorkommen, liegt aber oft auch an ihnen selber, weil sie ihre Wünsche entweder nicht deutlich genug äußern oder nicht eingreifen, wenn der Friseur etwas falsch macht. Ich mache immer den Mund auf, wenn ich es z.B. nicht noch kürzer haben will, es sind schließlich meine Haare und mein Friseur kann meine Gedanken nun einmal nicht lesen.

Spitzen geschnitten wurde ordentlich, allerdings hat die Friseurin meinen Farbwunsch nicht verstanden und so grob wie hier, wurde mein Kopf noch bei keinem anderen Friseur behandelt, einmal und nie wieder.

Ich wollte spontan zum Friseur und war vor ein paar Monaten mal dort. Am selben Tag noch einen Termin bekommen und abends nach der Arbeit dort hin.
Die Begrüßung war Freundlich und man bekam einen Espresso inklusive Wasser. Im großen und ganzen war es Ok, mehr aber auch nicht. Denke ich werde bei meinem Stammfriseur bleiben.

Als Groupon-​Kundin ist man hier Versuchskaninchen für (angeblich) gerade ausgelernte Jungfriseurinnen, die ohne Aufsicht auf einen losgelassen werden und deren Hände nach Zigarettenrauch riechen (rauche selbst, habe es trotzdem gerochen). Dialog: fand statt. Ergebnis: Schnitt schief, Farbe falsch (dunkelbraun statt weißblond). Immerhin hat der Chef die Angelegenheit etwas (von dunkelbraun wieder auf halbwegs orangegelbblond) retten können, eine Strapaze für meine Haare… bin das erste mal heulend vom Friseur gekommen. NIE WIEDER!!!

Bei Peter Polzer am Gänsemarkt bin ich schon seit fast 10 Jahren. Als Schülerin war ich das erste Mal im Studio 20 (bei den Auszubildenen), als Studentin bin ich immer noch dabei. Wie viele der Friseure auch. Und das mag ich an dem Laden! Sogar Herrn Polzer selber war früher immer mal vor Ort und hat auch mich persönlich (und kostenfrei) beraten.
Im Studio waren die Preise immer moderat, waschen, schneiden und fönen bei langem Haar zuletzt € 25. 2010 hat der Laden am Gänsemarkt (und der in Bergedorf) den Besitzer gewechselt, Jetzt gibt es kein Studio mehr, aber trotzdem noch Studentenpreise. Die haben es zwar in sich mit € 31 bei Auszubildenden, € 38 beim Meister aber die Leute sind wirklich gut.
Besonders kann ich Svenja und Ulf empfehlen. Svenja hat bereits ihre Ausbildung hier absolviert, Ulf ist seit 2010 dabei. Svenja kenne ich schon seit ihrer Ausbildung (2002), Ulf hat das richtige Gespühr was richtig für mich ist.
Fazit: Wer weiß, was er/​sie will, ist hier richtig. Eine umfassende Beratung bekommt niemand hier. Das will aber auch niemand. Man sollte schon wissen was es sein soll, sonst kann der Friseur auch nicht helfen!

Seid Herr Wolff diesen Laden führt ist PETER POLZER am Gänsemarkt schon lange nicht mehr das was es mal war !!!

Hallo,
ich war bis jetzt einmal bei Peter Polzer. Ich hatte hell blonde Haare und wollte, dass ich mehr Strähnigere Haare bekomme und das wasserstoffblonde rausgeht. Ich finde das Ergenis wirklich super. Zu erst habe ich eine Tönung bekommen und dann Strähnchen. Es sieht viel besser aus. als ich erwartet habe. Natürlich ist es jetzt auch nicht alles so günstig, wie bei manchen anderen Friseuren, aber es sieht einfach Top aus.

Nie wieder habe gerade für ein Vermögen woanders retten lassen, was hier schiefgegangen ist. Nur muss ich jetzt Monate warten, bis die Haare auch wieder länger sind, damit ich mich wohlfühle. Spitzenschneiden ist hier 10 cm ab, der Klassiker. Und die Farbe auch laut Einschätzung anderer Friseure ein Desaster.

Nie wieder!!! (es geht um einen Damenhaarschnitt) Der schlechteste Schnitt den ich je hatte, dazu eine unfreundliche Frisörin, die falsche Farbe und falsche
Angaben. Ich hatte einen Groupon Gutschein, im Telefonat sagte man mir die Coloration sei im Preis mit drin! Naja, Strähnchen gehören nicht in den Bereich Coloration und kosteten dann nachher 40 Euro extra. Der Schnitt war anders als besprochen, die Frisörin war sehr schnell und hat auf Nachfragen nicht geantwortet. Was ist da die Qualität von P.P. Mit etwas über 100 Euro war es also insgesamt kein billiger Versuch, aber eine schlechte Erfahrung mehr!

Ich fahre schon seit Jahren zu Peter Polzer nach Hamburg. Seit Herr Wolff den Salon übernommen hat, schneidet mir der Chef die Haare. Immer super!

Toller Laden! Den Termin habe ich noch am selben Tag bekommen– was an bisherigen Freitagen woanders schon sehr schwierig gewesen ist. Daraus schloss ich auf eine gute Organisation des Salons und wurde bei Ankunft nicht enttäuscht: Da ich den wie sich später herausstellte– sehr leckeren Cappuccino erst ablehnte, kam ich sofort dran, bekam eine herrlich ausgiebige Kopfmassage, einen sehr schnellen und sicher ausgeführten Schnitt nach meinem Wunsch und genoss das heiße Getränk dann bei der abschließenden Glättung meiner Haare. Im Gespräch mit der Friseurin, die sich um meine Haare kümmerte, erfuhr ich, dass in diesem Salon nur Meister am Werk sind. Auch das finde ich nicht selbstverständlich. Außerdem finde ich wichtig, dass die Friseure sensibel auf den eigenen Wunsch nach Kommunikation reagieren können– das konnte sie in der Tat. Zuerst genoss ich die Behandlung und dachte nach– später, beim Fönen und Glätten gab es einen Café und eine sehr nette Unterhaltung. Insgesamt wurde ich von allen Mitarbeiterinnen sehr zuvorkommend behandelt. Um auf die vorherigen Kommentare Bezug zu nehmen– ich habe nichts der oben angemerkten Kritiken wahrgenommen. Natürlich sind Eindrücke subjektiv und vielleicht war ich von meiner hervorragenden Behandlung geblendet, aber ich denke, das Team vom Gänsemarkt hat sich die hier formulierte Kritik zu Herzen genommen und einiges erneuert!

Diese Bewertung bezieht sich nur auf das Studio — den Damensalon kenne ich nicht.
Ich war zwei Mal im Studio — frei nach dem Motto: jeder macht mal Fehler — auch ein Friseur Azubi, zweite Chance. Habe das selten so bitter bereut.
Eigentlich wollte ich nur die Spitzen geschnitten haben. Ich hatte einen Stufenschnitt bei mittellangem Haar und wollte die Haare wieder auf eine Länge bringen. Das erste Mal im Studio waren die Spitzen schief.
Das zweite Mal endete im Drama. Habe der Dame erklärt, ich wollte nur die Spitzen «unten» geschnitten haben, damit alles wieder auf eine Länge wachsen kann.
Leider war ich in eine Zeitung vertieft, als ich in den Spiegel schaute waren die «Stufen» auf Augenbrauenhöhe” — udn das nur auf einer Seite, die andere Seite war totales Zickzack. Das konnte man auch nicht mehr als modern /​fesch /​ausgefallen beurteilen. Ich habe reklamiert und bin dann von der Azubine angepampt worden, das was ich wollte, würde sich «bitte nur Grundlänge kürzen» nennen. Das hätte ich nicht gesagt, folglich hätte sie drauf los geschnitten.
Immerhin hat die Salonchefin das Drama erkannt und zumindest gleichmäßigkeit im SChnitt hergestellt. Sah immer noch schlimm, aber zumindest nach einem Haarschnitt aus und ist inzwischen — nach über einem Jahr — etwa dort, wo ich gern gewesen wäre. Unrechtseinsicht bei der Azubine null — bei der Cheffin wohl etwas mehr. Es gab ein Pflegeset und eine Entschuldigung. Geld zurück gab es nicht. Hätte ich einklagen können. Macht man dann ja aber im Ergebnis doch nicht. Aber einen Gutschein für einen Schnitt im Studio. Den habe ich dankend abgelehnt.

Bei Peter Polzer fühlt man sich einfach wohl — das Ambiente ganz in weiß und die quasi gleichaltrigen Friseurinnen im Studio 20 lassen einen den Alltag vergessen und den Friseurtermin zum Wohlfühltermin werden.
Ich bin dort immer zufrieden, jede Strähne und jeder Schnitt sitzen. Freundinnen von mir sind auch alle super zufrieden, man bekommt wirklich schnell einen Termin und auch mein Freund ist bei seinem Friseur rundum glücklich, sodass wir beide jetzt seit fast 3 Jahren zu Peter Polzer gehen.
Ein Punkt Abzug dafür, dass die Getränke extra berechnet werden, wie im Café — das müsste Peter Polzer sich doch noch leisten können, oder?!?