Altes Brauhaus Henin

Insich gut, nette Bedienung, Essen mäßig (in Sauce ertränkter Burger, versalzene Pommes und winzige Salatbeilage) Verhältnismäßig teures Bier

Verliert seinen Charme.
Das alte Brauhaus Henin in Hamm, war für mich immer die Adresse in der Umgebung wenn man mal einen leckeren, frisch zubereiteten und saftigen Hamburger essen wollte. Aber leider ist es das heute nicht mehr. Was dort passiert ist mag ich mir nicht anmaßen zu wissen. Jedoch hat der Service und auch die Qualität im letzten Jahr stark gelitten.
Natürlich ist es immer mit etwas warte Zeit verbunden wenn das Lokal gut gefüllt ist und das Personal die 3 Etagen voller Gäste betreuen muss und in der Küche zeitgleich mehrere Burger zubereitet werden müssen für Gruppen von bis zu 6 Personen. Jedoch hat diese Wartezeit früher nicht sehr gestört, da man schnellstens mit Getränken versorgt wurde, welche einem die Zeit schneller vergehen lassen haben. Heute kommt man sich dort vor wie in einem schlechten Film, man wartet auf die Kellner und aus Minuten werden gefühlte Stunden und als dann nach gefühlten 3 Stunden (es waren knapp 40 Minuten) das Essen auf unserem Tisch stand, war es bereits kalt.
Leider nun schon 2 mal dort enttäuscht worden, vielleicht zieht es ja wieder an in der nächsten Zeit.

Allgemein
Früher war alles besser. Der Laden scheint den Besitzer gewechselt zu haben. Qualität, Bedieunug, Preis und Kundenfreundlichkeit haben sich zum negativen Entwickelt. Ambiente und Geschmack weiterhin super.
Bedienung
Obwohl der Laden leer war, wurden wir nicht nach Getränken gefragt. Nach mehrmaligenrAufforderung wurden wir dann aber bedient. Zu mindest Getrönke wurden dann zeitnah geliefert. Nach einer Stunde haben wir den Laden verlassen, da das Essen es nicht zu uns geschafft hat.
Das Essen
Vor 3 – 5 Jahren war das Essen spitze. Mein Lieblingsrestaurant in Hamm. Ich weiß nicht, ob der Besitzer gewechselt hat, aber nun ist alles doof. Die Portionen sind kleiner und teurer, brauchen zu lange zum Tisch. Geschmacklich aber alles okay.
Das Ambiente
Nichts zu beanstanden. Das Team gibt sich immer Mühe, das Haus nach aktuellem Geschehen und Festtagen zu schmücken.
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden. Zu Mindest ist nichts negatives aufgefallen.

Die Burger Weltklasse, an der Theke am Wochenende gute stimmung !

Rustikale Küche, leckeres Bier. Gute Stimmung zur späten Zeit !

Das Essen war geschmacklich OK.
Der Preis passte nicht zur Qualität. Entweder den Preis runter oder höhere Qualität liefern. Bedienung war gut gelaunt. Die Lokalität etwas dunkel. Kein EC etc., keine Kinderstühle oder Wickelmöglichkeiten. Wer ohne Kind und mit Bargeld kommt super.

Urgemütlich, gute Musik, Spitzenburger, nette Leute.

Wir waren mit einer Gruppe von ca. 16 Leuten dort, Tisch war reserviert im unteren Bereich. Leider bekamen wir als wir ankamen, einen anderen Tisch ganz oben zugewiesen. Was sich später noch als sehr betrüblich herausstellen sollte. Das Lokal war an diesem Samstag Abend brechend voll. Die Bedienung war jedoch völlig überfordert. Eine Bedienung auf einer Etage ist definitiv zu wenig. Wir mussten 30 min auf die ersten Getränke warten. Das Essen wurde nach über 1 Stunde erstmal aufgenommen. Eine weitere STunde mussten wir dann noch warten. Es wurde teilweise falsches Essen gebracht und die Qualität bei einem schlichten Salat mit Mozzarelle u. Tomate war sehr schlecht. Schnitzel mit Soßen auf einem Holzbrett zu servieren, war sicher mal was anderes. Jedoch hatten die 4 Leute von uns, die das bekamen, sehr damit zu tun, dass die Soße auf dem Brett blieb. Was der Koch sich dabei gedacht hat, wird sich uns niemals erschließen. Wahrscheinlich waren die Teller aus.
Fazit: So schnell gehen wir an einem Samstag Abend nicht mehr her. Normalerweise spricht ein volles Lokal für Qualität, aber hier hat man vergessen, das Personal aufzustocken.

Neugierig geworden durch die guten Bewertungen und die online veröffentlichte Speisekarte sind wir von der Firma aus mit Anmeldung ins Alte Brauhaus eingekehrt. Die Einrichtung ist wirklich urig und antik, schon deshalb lohnt sich ein Besuch. Das war es aber auch.
Ansonsten kann ich noch von einer ziemlich trägen Bedienung berichten; auf die Getränke musste man lange warten. Als wir das Essen bestellen wollten wurde wir daruf hingewiesen, das die Menükarte an diesem Tag nicht gilt. Dafür gab es ein All you can eat-​special für Spareribs. Nun, wers mag
Irgendwann wollten wir uns schon eine Pizza liefern lassen, den zwischen Bestellung und Essen ist ca. eine Stunde vergangen. Die Bedienung hatte ausserdem zwei Bestellungen falsch aufgenommen, was aber für die Gäste kein wirkliches Problem darstellte. Alerdings waren die Fritten und Burger nur lauwarm. Übrigens waren wir mit 8 Mann dort zu Gast.
Getränke sind lecker und bezahlbar, die Burgerpreise sind überdurchschnittlich hoch.
Wer amerikanisch essen möchte, dem empfehle ich Connies Diner in Kamen gegenüber von IKEA.
Fazit: Gemütliche Kneipe, aber besser das Getränk direkt am Tresen ordern. Und Burger bekommt man bei King im besseren Preis-​Leistungsverhältnis.
Schade!

Die Burger im Henin sind echt lecker!

Also bei mir ist echt freude ausgebrochen, nachdem das Henin das Raucherclub Dasein aufgegeben hat. Jahrzehnte, damals wurde hier noch selbst Bier gebraut, war das schon die Stammkneipe. Ist zwar American Kitchen lastig, aber man geht ja immer zum Spezialisten, wenn man Hunger drauf hat. Hier bekommt ihr richtig Geile Burger in den verschiedensten Variationen, aber das Highlight sind die Spare Rips. Tipp: Auf jeden Fall am Dienstag hin, da wird beim All you can Eat wirklich jeder satt. Und das Gute, nicht in Buffet Form, sondern du bestellst das nach, was du möchtest, und es wird für dich extra vorbereitet. Immer einen Besuch wert. Hinzu kommt natürlich noch eine supernette Bedienung. Floot und freundlich, so, wie man es sich wünscht, die verdienen echt ihr Trinkgeld.

Gestern war ich mal wieder im Henin
Die Burger sind nach-​wie-​vor gut, die Portionen mindestens ausreichend groß, wenn nicht sogar uppig. Das alles zu einem fairen Preis.
Die Atmosphäre des Henin kommt noch hinzu, sodass es wirklich Spaß macht für ein paar Stündchen dort zu sein.
P. S.:
Gut finde ich, dass Raucher nun ihrem Laster auch im Henin nicht mehr frönen können, was mir sehr Recht ist. In der Tageszeitung stand zwar, dass das Henin nun mit sehr großen finanziellen Einbußen rechnet, weil die Raucher nun (angeblich?) nicht mehr kommen, aber dafür komme ich nun wieder öfter! :-)

Zwei Mal durfte ich schon dort sein und jedes Mal hat es mir gefallen. Das erste Mal durfte mach dort sogar noch rauchen, aber irgendwie wurde das jetzt gekippt und Schluss mit Rauch. Mir soll es egal sein, denn ich rauch ja sowieso nicht, aber was auffiel war, dass beim zweiten Besuch nicht mehr soviel los war.
Egal, das Lokal an sich ist super, Dekoartikel aus verschiedenen Jahrzehnten und Jahrhunderten dekorieren die Wände und Decken des ehem. Brauhauses. Der Gastraum ist in mehrere Ebenen eingeteilt, über eine Holztreppe nach oben erreicht man die oberen Geschosse und kann von dort auch nach unten gucken. Über den Steinboden gelangt man in den Gastraum neben der Theke.
Gegessen habe ich dort leider noch nicht, aber dafür gab es Bier für mich. Nichts besonderes, aber gepaart mit der netten Einrichtung und den freundlichen Personal kann ich den Platz nur empfehlen!

Ach, ich trauere ja immernoch dem O’Caseys nach, da ist ja jetzt glaub ich so’n Skaterladen oder Handy-​Ali drin. Na meinetwegen. Aber meine rauchige Jugend zwischen Hippie und Punk, die hab ich im O’Caseys abgesessen. Zumindest, wenn wir in Hamm unterwegs waren. Wobei «unterwegs sein» in Hamm ja eigentlich immer nur ein Besuch beim Dönermann war.
Naja, irgendwann war das O’Caseys weg und man musste ausweichen. Das Henin ist laut Hamm Wiki das wohl älteste Gebäude der Stadt und darum soll man’s mit Respekt behandeln.
Was ich hier mag ist, dass das Publikum für Hamm-​Verhältnisse sehr gemischt und unaufgeregt ist. Die Musik ist angenehm (eher «alternativ») und das Essen, vorwiegend Burger und Baguettes und Pommes, war auch immer lecker. Wobei ich schon länger nicht mehr dort gegessen habe.
Nett ist, dass sich die Besucher irgendwo zwischen Keller, Bar im Erdgeschoss und den oberen zwei Etagen verläufen. Gleichzeitig ziehen auch die Rauchschwaden durch die Wände und Decken. Aber ist eben ein Raucherclub!
Ich denke, man kann es dort gut aushalten. Und in Hamm jetzt eigentlich DER Anlaufpunkt für abendliches Rumhängen. Zumindest kenne ich nichts besseres (mehr).

Top Burger!!!

Wir hatten draußen Platz genommen, als auch schon die Bedienung kam. Einigermaßen freundlich wurden wir bedient, jedoch wurden unsere Fragen zu den Gerichten nicht oder nur unzureichend beantwortet. Des Weiteren scheint es hier schlecht möglich zu sein Speisen zu verändern. Zum Beispiel wollte ich gerne ein anderes Dressing auf meinem Salat (natürlich bei der Bestellung nicht hinterher), was aber laut Bedienung nicht möglich sei. Entweder die Küche macht nicht mit oder die Bedienung hatte keine Lust diese Änderungswünsche entgegen zu nehmen. Die Speisen sind sehr groß und machen papp-​satt ! Das Preis-​/​Leistungsverhältnis ist ok, nichts besonderes.
Eine Empfehlung würde ich nicht aussprechen, aber wer gerne mal amerikanisch essen möchte ist hier sicherlich gut bedient.

Es ist wirklich etwas Feines, im ältesten Gebäude Hamms zu klönen, zu trinken und zu speisen. Das kann man ohne Frage sagen. Insbesondere der alte Steinkeller sowie die Fachwerk-​Konstruktion in den oberen Stockwerken machen den Laden zu etwas Besonderem. Auch für Vereinstreffen (z. B. Hamm Wiki e. V.) ist das Alte Brauhaus Henin durchaus geeignet.
Die Speisekarte ist angenehm übersichtlich und doch nicht zu klein. Leider habe ich mich bis dato nur von den Burgern und dem «all you can eat”-Angebot überzeugen können, da die anderen Speisen für mich — zumindest teilweise — nicht in das Ambiente passen (z. B. die Nudelgerichte). Zum Burgeressen gibt es aber wohl keinen besseren Ort. Zwar sind die Gerichte dieser Art insgesamt sehr fettig, doch irgendwie gehört das ja auch zum amerikanischen Essen dazu. ;-)
Die Preise sind in Ordnung, man bekommt für sein Geld eine große Menge an Essen — nichts für den kleinen Hunger!
Abstriche müssen — leider — manchmal in der Freundlichkeit der Bedienung gemacht werden. Dies jedoch bisher nur in wenigen Ausnahmefällen. Außerdem ist das Alte Brauhaus Henin ein Raucherclub, sodass man an jedem Platz mit der «Belästigung» durch Zigarettenqualm rechnen muss. Das trägt wiederum zur gemütlichen Kneipenatmosphäre bei.
Insgesamt ein toller Laden, der sich vor allem dazu lohnt, mit Freunden das Wochenende einzuleiten.
++ Mein Tipp ++
Eine Flasche eiskalter Hermann-​Kola oder ein frisch G’zapftes

Wir sind immer Rosenmontag im Henin und es ist bisher jede Jahr spitze gewesen, super Preise, nette Leute, super Stimmung. Vom Publikum ist so ziemlich alles vertreten, was über 20 ist. Sehr schönes uriges Ambiente und sehr ordentliche Toiletten. Auch hier darf geraucht werden, was in der unteren Etage nicht wirlich lästig ist, weil nach oben hin ja noch genug Raum ist. Aber auch der obere Bereich macht keinen allzu verqualmten eindruck, scheinbar haben die einen vernünftigen Abzug. Zum feiern sehr zu empfehlen. Wer das Amerikanische Essen nicht mag, kann ja direkt gegenüber (zweimal hingefallen, schon da) im Marathon sehr leckeres griechisches Essen schmausen.

Schönes Lokal mit «im großen und ganzen» American Food”.
Leckere und riesige Burger. Die Salate sind auch gut.
Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.
Die Inneneinrichtung ist sehr gemütlich und urig.

Von der Einrichtung ist das Haus Henin eine der schönsten Kneipen in Hamm. Auch das Puplikum ist um Klassen besser als auf der nur 200 Meter entfernten Südstrasse.
Das Lokal geht über drei Etagen und ist innen offen, so das man immer was zu gucken hat. Was mich aber als aktiven Nichtraucher sehr stört, ist das man mit jeder Etage nach oben immer mehr Qualm mitkriegt, sehr schlimm!!!
Und das Essen… Wer mit der Ami-​Küche nicht viel am Hut hat, der wird kaum etwas finden das ihm schmeckt.