Brauhaus Ernst August

Ich wollte einen Tisch reservieren für 3 Personen, online ging nicht, alles voll und sowieso erst ab 4 Personen. Ich wurde aber darauf hingewiesen, es doch telefonisch zu versuchen, was ich auch tat. So wurde mir am Telefon erklärt, es doch bitte am Folgetag ab Mittags nochmal zu probieren, da gerade Gäste platziert würden und es nicht passt! Aha. Gut, ich rief am folgenden Sonntag Mittag wieder an, um nun darüber informiert zu werden, die Chefin sei noch nicht da und man käme nicht ins System. Bitte eine Stunde später wieder versuchen! Ok, jetzt aber! Eine Stunde später nach gefühlten 100 Klingeltönen erklärte mir ein junger Mann, es sei noch niemand da, um die Reservierung aufzunehmen. Nun mag ich nicht mehr. Kundin verärgert und somit verloren.

Der Raucherbereich wurde ab 01.01.2016 abgeschafft. Schade :(

Gutes Minifrühstück! Schnell serviert und krosses Brötchen. Preis ist angemessen. Einziger Abzug: das Ei ist viel zu hart gekocht, sonst wären es 5 Sterne. Personal ist freundlich, komme gerne wieder.

Die Bewertung bezieht sich ausschließlich auf die Sonntage
Das Preisniveau ist eher höher angesetzt. Allerdings hat man in der Altstadt sonntags auch nicht wirklich viel Auswahl wenn es darum geht bier+Cocktails +tanzen.
Während der Messen ist es oft sehr voll, aber nicht unerträglich. Der DJ spielt Mainstream –man könnte auch ffn laufen lassen. Nichts für mich. Das lichtkonzept ist lieblos
Das Publikum zwischen 20 und 50 Jahren. Die Menge tanzt hier zu allem. Es herrscht eine lockere Atmosphäre und ich nutze diesen ort, weil ich um die Ecke wohne und mir sonntags trotz Fernseher zu Hause zu langweilig ist.
Die Cocktails werden mit billigen Metro Spirituosen gemixt, schmecken aber (Preise siehe Foto)
Die Bedienung ist auf Zack. Alle in allem chillig-​aber nicht billig.

Allgemein
Waren auf dem Weihnachtsmarkt und wollten vor der Heimfahrt lecker essen. Das Brauhaus gefiel uns von Außen und wir bekamen «glücklicherweise» noch einen Platz. Freundliches Personal, nette Räumlichkeiten. Das Bier war auch lecker.
Bedienung
Höflich und schnelle Bedienung, aber 2mal falsche Lieferung (1mal Getränk, 1mal Beilage)
Das Essen
Meine Ente mit Blaukraut und Spätzle (anstelle Salzkartoffeln) war in allen Teilen verkocht. Ente wie noch mal per Mikrowelle aufgewärmt, Blaukraut sehr «matschig», viel zu lange gekocht und die Spätzle auch sehr mäßig. Meine Frau hatte das gleiche Gericht mit Kartoffeln, das war besser, aber auch nur 3 Sterne.
Das Ambiente
Sehr schön, uns gefällt es so. Alles schön hergerichtet, gute Stimmung überall. Unser Platz war bequem, perfekte Dekor.
Sauberkeit
Der Laden war voll, die Angestellten waren absolut fleißig. Trotzdem: die Toilette… puh, mehr sag ich nicht im Restaurant war es i.O., insgesamt sauber.

Allgemein
Eine Reservierung für 16 Leute ging kurzfristig noch zu machen. Es gab Bombenfundalarm und wir mussten aus unserer Unterkunft raus, gingen ins Brauhaus. Der Service war nett, umsatzorientiert. Die Oktoberfestmusik war zu laut und zu schräg, Unterhaltung kaum möglich. Das Essen war gut und deftig.
Bedienung
Auf Zack und sehr umsatzorientiert. Fragte ständig nach Getränkenachbestellungen und ob man sonst noch was wolle. Aber auch nicht aufdringlich. Man fühlte sich gut versorgt, obwohl der Laden voll war.
Das Essen
Ich wählte Sauerfleisch mit Bratkartoffeln. Die Bratkartoffeln waren sehr gut, gut gebraten mit Zwiebeln. Das Sauerfleisch war reichlich und gut. Allerdings war als Beilage eine riesige Portion Mixpickels auf dem Teller, einfach zuviel davon. Die Kollegen waren auch alle sehr zufrieden, sowohl die Schweinshaxe, als auch die Schnitzel fanden Zuspruch, auch die Salate waren wohl sehr gut. Es gab aber nur ein alkoholfreies Bier und das aus der Flasche, schade…
Das Ambiente
Halt ein Brauhaus: rustikal mit Bänken und Holztischen. Aber alles nett eingerichtet und sehr sauber. Da Oktoberfest angesagt war, auch in Hannover alles in Blau-​Weiss. Auch eine Oktoberfest-​Speisekarte gab es.
Sauberkeit
Alles sauber und gepflegt.

Tagsüber ist das dort recht chillig. Abends, und besonders am Wochenende, ist da Halli-​Galli angesagt.
Mich hat’s nach geraumer Zeit eigentlich nur deshalb dahin verschlagen, weil an der Weihnachtspyramide das «Winter-​Bier» bereits ausverkauft war.
Die hauseigenen Biere sind allesamt sehr lecker, ob nun das saisonale Winterbier, oder aber auch das klassische Naturtrübe.
Diese sind aber preislich recht hoch angesetzt (deshalb auch ‘nur’ 3 Sterne gesamt), 0,4 l für 3,60 € ist schon eine Ansage. Und erst recht der Meter Lüttje Lagen für 25 €, den man auf dem Schützenfest für 8 — 9 Eur bekommt.
Aber alles in allem ganz in Ordnung. Qualität hat nun mal seinen Preis.

Wir sind letzten Samstag nach dem Weihnachtsmarkt noch auf ein Bier bzw. Wein in das Brauhaus eingekehrt, aber mit der Bedienung, das klappte an diesem Abend überhaupt nicht. Die Bestellung dauerte überaus lange, die Getränke auch und der Wein kam ewig nicht. Erst auf Beschwerde wurde er dann endlich gebracht. Gut, es wurde sich ein paar Mal entschuldigt, aber das Lokal war nicht voll und wir hatten auch kein Essen bestellt. Möchte nicht wissen, wie das dann gewesen wäre. Bei der Abrechnung sah ich, dass auch noch ein falscher, geringfügig teurerer Wein gebracht wurde als bestellt. Geht eigentlich gar nicht.
Möchte lieber nicht wissen, wie es «läuft», wenn der Laden wirklich voll ist…:)

In der Nähe des Hauptbahnhofes ist es in ca 10 min zu Fuß erreichbar. Das Lokal ist innen wie außen ansprechend und vermittelt ein wenig den Biergarten Flair. Das Bier schmeckt hervorragend und die Bedienungen sind sehr freundlich und flitzen geradezu von Gast zu Gast. Das essen ist unglaublich schnell nach der Bestellung am Platz. Leider muss ich da etwas abziehen denn vom Geschmack ist noch Spielraum nach oben. Aber essen kann man es und angesichts der großen Mengen geht es auch in Ordnung wenn man nicht alles Frisch zubereitet.

Du willst sehr gut essen? Lecker, gut und günstig? Geh woanders hin

Wir waren zum Mittagstisch dort und ich kann den zuvor genannten Verdacht der muffigen Ungepflegtheit nicht bestätigen, die Atmosphäre war freundlich und ansprechend. Der Service war in Ordnung, der Salat allerdings leider nicht so exquisit: Das Hähnchenfleich war quasi totgebraten und die Salatblätter recht zäh (Endivie?). Als wir das beim Abräumen anmerkten, reagierte der Service prompt, entschuldigte sich und bot uns ein Kaffeegetränk nach Wahl aufs Haus an. Das ist professionell und so kommt man gern wieder für einen zweiten Eindruck. Wie es abends ist kann ich nicht beurteilen. Kurzum: Essen war an diesem Tag nicht überzeugend, der Service dagegen ist gut mit der Kritik umgegangen.

Wir sind vom sehr netten Ronald bedient worden. Als das Essen nicht ganz den Erwartungen entsprach (roastbeef ein wenig salzig) bekamen wir so selbstverständlich und freundlich eine andere Fleischbeilage. Super Service. Die Thüringer bratwurst war lecker und das sauerkraut war extrm lecker. Beim nächsten mal gerne wieder. Danke Ronald.

Ein früher Abend im April 2013
Für das selbstgebraute Bier, drei Sorten, gibt es 5 (fünf) Sterne. Alle drei Sorten, sehr natürlich und biologisch. Durch die unbehandelten Bio-​Biorohstoffe und die sehr handwerklich schonende Braukunst ohne Einsatz von Konservierungsmittel schmeckt das ungefilterte Bier hervorragend. Ausserdem gibt es eine kleine Auswahl an Weinen, aber es ist ein Brauhaus. Das Essen passt, Hausmannskost deftige Kost zu angenehmen Preisen. Alle vier unterschiedlichen Hauptspeisen waren gut, die Vorspeisen arge Sattmacher.
–2Sterne, Bedienung ist unfreundlich. So geht es nicht!!!
–1Stern, die schlechte Stimmung zwischen Bediensteten und Lokalleitung springt auf die Gäste über, ein NoGo-​Bitte streitet euch im Hintergrund, wenn man schon streiten muss.
–1Stern, für die Sanitäranlagen. Man man man, wenns da um 1900 so ist wie es war, wie ist es gegen 2300, das will keiner erleben.
+1Stern, als wir zahlten gab es eine Braustunde, das Bier für’n halben Preis.
Ps Bargeld ist absolut erwünscht, EC geduldet, Kreditkarte nicht gern gesehen.

Das Brauhaus hat sicher seine Berechtigung und seine Anhänger. Sicher schön, dass es hier ein reichhaltiges Angebot an Vergnügungsmöglichkeiten gibt mein ‘cup of tea’ ist aber nun gar nicht.
Dennoch: die Angestellten sind höflich, kompetent, und das Essen ist sicher auch nicht zu verachten.

Das Bier schmeckt, die Getränke sind aber leider alle etwas zu teuer. Das Essen ist solide und wird in großen Portionen serviert und preislich ok. Wartezeiten gibt es keine. Mir hat es gefallen.

War super!!! Sehr schönes ambiente! Essen war lecker und die preise waren auch durchaus in ordnung!
Mit live musik!
Ser viel platz auch für die tanzwütigen!
Alles in allem ein echt schöner platz um in den abend zu starten!

Wir waren Abends dort.
Es war ganz ok dort, aber nicht unbedingt das was wir uns vorgestellt hatten.

Ich bin KEIN Brauhaus-​Partygänger, deshalb nur kulinarische Eindrücke.
Als bekennender Reibachnutzer ist das Brauhaus jedes Jahr mind. ein Fixtermin.
Das Brauhausfrühstück ist lecker und ausreichend für einen schönen Start in den Tag. Die Bedienung ist einfach ein Original, der kleine Fehler gerne verziehen werden können (kommen selten vor). Sonderwünsche werden prompt erledigt.
Beim Mittagsgutschein müsste eigentlich jeder satt werden. Qualität und Quantität passen.
Über den Geschmack des Bieres lässt sich vorzüglich streiten, nicht jedoch über den teuren Preis desselben. Auch bei alkoholfreien Getränken wird dem Gast tief in die Taschen gegriffen. Egal, trinkt man hält nur ein Getränk zum Essen.
Location ist natürlich urig und zünftig.
Fazit:
Tagsüber ok, abends.

Jetzt hatte ich mein Debut:
Im Rahmen einer Art Abschiedsfeier waren wir praktisch unter uns, d. h. es waren wohl keine dieser oft erwähnten kontaktfreudigen Personen vor Ort.
Ich fand die Atmosphäre gut:
Der Service war sehr schnell, das selbstgebraute Bier lecker und der Salat auch gut (die anderen Gerichte auf der Karte fiinde ich eher nicht ansprechend).

Unser Wochenendausflug nach Hannover hat uns natürlich auch ins Brauhaus Ernst August geführt. Wir haben die diversen selbstgebrauten Biere verkostet und auch lecker gegessen (der Mettteller und die Käsespätzle waren wirklich klasse und preislich durchaus günstig).
Je näher abends die Feierstunde mit Livemusik rückte, umso «interessanter» wurde auch das Publikum. Da waren schon ein paar aufgebrezelte «Mädels» drunter, wo wir 2 durchaus dem weiblichen Geschlecht zugeneigten Herren doch mit einem Lächeln unseren Verzicht erklärten.
Die Haupsache für einen Besuch in einem Brauhaus ist doch: DAS BIER MUSS SCHMECKEN !!! Und das hat es getan.

Am Wochenende Party machen mit Live Musik ist immer noch so gut wie vor 10 Jahren. Essen hat stark abgenommen.
Das Bier schmeckt immer noch. Parken direkt nebenan im Parkhaus.
Auch wenn es am We mehr einem «Mallorca Niveau» gleicht, ist es gut und immer einen Besuch wert :-)

Hanover‘s Hofbrauhaus! Biggest and most frequented party venue. Nice brewery-​décor and good solid German food cooked to an excellent standard. Tourists as well as locals go there to enjoy a good, cold Hanoversch which especially in summer is so refreshing. The customers are of a wide age range, the live-​music at the weekends is always brilliant. Service is consistently friendly and attentive and it’s fun to watch the bartender filling up the glasses. Brauhaus is my favourite place in Hanover — Must see it.

strange crowd. lots of older men who seem to come alone and just stand there with their beers and watch girls like ominous vultures. not so lovely. there are huge screens to watch sports events — it could be a fun place to watch a football match maybe. they have live music but that is pretty hit or miss and kind of all over the place in terms of style. so brauhaus is really not my scene, but a german friend told me it is the place she takes her parents when they want to ‘party a bit.’ so yes — there you go, that sums it up pretty well.

Nice typical german restaurant in the centre of Hannover. Here we found self-​made beer. We enjoyed the party with live-​music. (They even have a seperate room to smoke!)
Next to the brauhaus you can have breakfast in the bistro.