Finca

Allgemein
Das Lokal ist bei Dunkelheit sehr schlecht zu finden. Eingang nicht ausgeschildert.
Bedienung
Hat sich stetig bemüht… Sollte bei dem wenigen Geschäft mehr present sein was das Getränke angeht.
Das Essen
Als erstes waren wir (5 Personen) überrascht, dass wir um 19.30 Uhr alleine im Lokal waren und bis 21 Uhr nur noch ein Tisch belegt wurde.
Zum Essen nur soviel: Mit spanischer Küche hat das nichts zu tun. Die Tapas waren durch die Bank weg schlecht. Alioli hatte eine wässrige Konsestenz, eingelete Sardinen kamen auf einem Teller mit Zwiebeln und Salat! Zudem hatten sie schon eine gelbliche Farbe angenommen. Die Datteln im Speckmantel waren ausgetrocknet und ohne jeden Geschmack.
Der Knüller des Abends war aber die Paella Pfanne: Ich hatte gefragt ob sie selbst gemacht ist. Antwort: ja Was kam war ein Haufen harter, verbrannter Reis mit zwei Garnelen und drei Tintenfisch Ringe.
Dem Kellner war es schon peinlich das Essen auf den Tisch zu stellen. Ich bat Ihn kurz zu warten um eine Gabelspitze zu probieren. Als ich sagte dass dies ungenießbar ist nahm er es wortlos mit. Er machte mir das Angebot, dass ich gegrillte Scampis nehmen soll, was ich dankend ablehnte. Es gab auch positives: Zwei Kollegen bestellten sich ein Rumpsteak das sehr ordentlich schmeckte.
Fazit: Diese Spanische Küche ist auf keinen Fall weiter zu empfehlen, im Gegenteil. Wer da hingeht ist selbst Schuld. Wir waren das erste und letzte Mal dort
Das Ambiente
Ambiente ist gelungen, schlicht so wie man in Spanien lokale vorfindet.

Lecker essen. Hat aber ewig gedauert. Portionen ausreichend. Grillware zu wenig und zu teuer für die Größen. Salat dauert länger als alles andere. Bedienung ok.

Gutes Essen in der Idylle — das ist mein Fazit nach diesem Besuch.
Spanisches Essen im Grünen, draußen sitzen — das war an diesem heißen Samstagmittag genau das Richtige.
Das Restaurant liegt in der Nähe des Maschsees und der Gilde-​Parkbühne. Ringsum grün, Stille. Über den Gartenzugang kommt man in verschiedene Bereiche: ein kleiner Strand, ein spanisch inspirierter Hof, eine Außenterrasse mit großen Schirmen, Gartenstühlen, Sitzecken. Nebenan ein leerer Tennisplatz, Vögel singen, der Wind rauscht in den Bäumen. Urlaubsstimmung.
Eine freundliche Bedienung (blond, hübsch, schönes Lächeln) brachte uns die Speisekarte und erläuterte uns die kleine Tageskarte. Auf der Speisekarte finden sich hauptsächlich Tapas, danach war uns heute nicht der Sinn. Wir wählten von der Tageskarte den gebratenen Lachs mit grünem Spargel, Kartoffelrösti und Krustentierschaum.
Nach angenehmer Wartezeit kamen die Getränke (Weizenbier nicht zu kalt, gut temperiert) und ein Korb mit Weißbrot. Wir ließen es uns in der Idylle gut gehen. Das Brot war ein bißchen zäh, vielleicht vom Vortag — aber in Ordnung.
Auf einem rechteckigen, länglichen Glasteller wurde das Essen serviert. Dekorativ angeordnet, mit etwas Feldsalat, kleinen Scheiben von roten Zwiebeln, Tupfern von Himbeer-​Balsamico. Der Krustentierschaum ein zarter, reinweißer Schaum. Sehr schön und appetitlich anzusehen war das!
Der Lachs genau richtig, der Spargel auf den Punkt, noch etwas knackig, die Kartoffelrösti mit Kräutern (Oregano) aromatisiert — sehr gut. Hier harmonierte jede Komponente miteinander, alles war geschmacklich fein aufeinander abgestimmt. Eine sehr angenehme Überraschung — so etwas hatte ich von einer Tapas-​Bar/​Bodega nicht erwartet.
Die Bedienung erkundigte sich nach weiteren Getränkewünschen, fragte ob es geschmeckt hatte. Ein strahlendes Lächeln, als wir das bejahten.
Als Nachtisch wollten wir gern einen Flan bestellen, aber hier musste sie uns aus der Küche mitteilen, das der «leider noch nicht fertig ist».
Wir saßen auf der Terrasse, noch einige Worte zum Innenraum. Ein großer Raum, Holzfußboden, Holzmöbel, Schilfrohrmatten an der Decke, dezentes spanisches Dekor. Schlicht aber ansprechend. Zu den Toiletten geht es einen langen Gang entlang (hier bemerkt man, dass dies wohl früher mal ein Vereinsheim war). Die Toiletten schon etwas älter, mit einigen spanisch inspirierten Details, sauber und ordentlich. Der geflieste Gang dahin war nicht ganz gründlich gewischt — wegen dieses Punktes nur drei Sterne für die Sauberkeit.
Abends scheint dass Restaurant sehr beliebt zu sein, auf vielen Tischen standen schon Reservierungstäfelchen mit dem Namen des Reservierenden und der Uhrzeit. Mehrfach klingelte das Telefon und es kamen weitere Reservierungen herein. Auch eine Reservierungsabsage wurde von der Bedienung sehr freundlich entgegengenommen.
Das war ein schöner Mittag. Über die Qualität der Tapas kann ich nichts sagen — da muss ich wieder vorbeikommen. Das wird mir aber nicht schwerfallen.

Das Restaurant ist in einem typischen 70iger Jahre Bau zwischen Tennisplatz und Sportplatz gelegen. Bei meinem Besuch war das Restaurant am Montag Abend gut besucht. unsere Gruppe wartete eine halbe Stunde auf die Getränke und eine Stunde auf das Essen. Die Karte ist überschaubar. Die Champions, die Muslitos, die Aioli waren eher geschmacklos, die Pimientos versalzen, wurden aber neu serviert. Für ein spanisches Restaurant steht wenig Fisch und typische spanische Fleischgerichte auf der Karte.

Bin dort sehr gerne, es ist gemütlich, im Winter wenn der Kamin an ist super! Das Essen ist klasse. In der Regel reichen maximal 5 Tapas für zwei Erwachsene. Das Brot mit Aioli ist ein Traum!
Größter Kritikpunkt ist vielleicht, dass man teilweise sehr lange auf das Essen warten muss. Etwas warten ist ok, aber wenns Richtung 45min oder 1h geht, dann ist es etwas arg finde ich. Mag aber sein, dass sich das vielleicht mittlerweile geändert hat, mein letzter Besuch liegt gut ein Jahr zurück.

Meine Frau und ich wollten am Donnerstag den 05.07.12 das schöné Wetter genießen um irgendwo draußen mediterran zu speisen. Nach einer langen Beratungszeit, einigten wir uns auf die Finca, dass Restaurant hinter der Parkbühne bietet Spanisch-​portugiesische Küche an.
Wir hatten keine Reservierung vorgenommen und standen inmitten der gut gefüllten Außenterrasse des Restaurants einige Zeit, da die beiden Bedienungen keine Anstalten machten uns zu begrüßen setzten wir uns an einen Tisch. Der Blick von dort aus war etwas unschön, direkt auf die beiden angrenzenden Tennisplätze. Es gibt im Eingangsbereich schöner gelegene Sitzplätze, die aber leider besetzt waren. Als endlich die Servicekraft kam wurden wir geduzt und die Speisekarte wurde uns etwas lieblos auf den Tisch geklatscht, wonach wir eigentlich schon wieder gehen wollten. Die Auswahl der Karte ist sehr überschaulich und besteht hauptsächlich aus Tapas. Wir wählten als Vorspeise Aioli mit Brot, welches sehr fettig war und den typischen Knoblauchgeschmack vermissen ließ (selbstgemacht)? Zum Hauptgang bestellten wir die Fischplatte für 2 Personen — gegrillte Dorade «Royal», Wolfsbarsch, 2 Fischfilets, 2 Greenshellmuscheln sowie 2 Beilagensalate die noch zur Fischplatte gehören. Dazu Mineralwasser und Vinho Verde. der Vinho Verde wurde gut temperiert in einer Tonkaraffe gebracht, leider war er geschmacklich nicht hervorzuheben. es fehlte die Säurefrische und Würze für die ein Vinho Verde bekannt ist.
Nach einer Stunde Wartezeit auf das Hauptessen fragte ich die Bedienung, ob wir die Beilagensalate vorweg bekommen könnten. Dies wurde verneint mit der Begründung, dass die Salate zusammen mit der Fischplatte seviert werden. Als die Fischplatte dann endlich gebracht wurde waren wir enttäuscht. Der Wolfsbarsch und die Dorade waren nicht durch und auch der Rest der Fischplatte war geschmacklich nicht befriedigend. Die Beilagensalate wurden in kleinen separaten Schälchen dazu gereicht.
Da wir nicht noch einmal solange warten wollten, ersparte ich mir eine Reklamation. Es wurde sich aber auch nicht einmal erkundigt, ob es uns geschmeckt hat !?
Als es anfing zu regnen, wechselten wir in den rustikalen Innenbereich des Restaurants, wo uns wieder lange Zeit keine Beachtung geschenkt wurde. Wir bestellten zum Abschluss noch 2 Espresso, die zumindest in Ordnung waren.
Als wir bezahlen wollten, ließ sich keine der beiden Bedienungen herbeiwinken. Sie waren zusammen mit dem Inhaber am Tresen in vorfreudiger Feierabendlaune, obwohl im Restaurant um 22 Uhr noch 10 Personen saßen um die sich nicht wirklich gekümmert wurde.
Fazit: Wir sind seit 2002 mehrere Male in der Finca zu Gast gewesen, leider hat sich nach unserer Meinung, das Essen und vorallem der Service sehr verschlechtert. Wir sind enttäuscht und werden dort nicht mehr einkehren.

Außen Vereinsheim — innen geräumige maritime Tapasschmiede mit gemütlichem rustikalen Ambiente, einschließlich Kamin (in Marschseenähe und doch fernab der Zivilisation). Die Speisekarte ist recht übersichtlich und besteht hauptsächlich aus Tapas um die 5 €. Die als Vorspeise gereichte Knoblauchsuppe hat ihren Namen verdient und ist für Leute die intensiven Knoblauch mögen, sehr lecker und zu empfehlen. Die Hauptgerichte div. Tapas (um 5 €) und gegrillte Dorade (16,50 €, kleiner. Fisch auf großem Teller mit einer handvoll Pommes) waren in Ordnung, aber nicht außergewöhnlich.Das ganze wurde zügig, aber eher von einem desinteressierten Service serviert! Zu erwähnen wäre noch der im Sommer sicherlich sehr interessante Biergarten, der schon im November fast echte Standgefühle aufkommen lässt.
Fazit: Nettes Restaurant in spanischer Verpackung (Einrichtung, Speisen) mit reichhaltiger Auswahl an schmackhaften Tapas und Gambas. Sicherlich ein nettes Ziel für Radtouren.

Wir haben das Restaurant im Rahmen einer Weihnachtsfeier kennengelernt.
Sämtliche Speisen Vorspeisen und Hauptgerichte kamen zu unterschiedlichen Zeiten. Überwiegend war das Essen höchstens lauwarm. Die Beilagenkartoffeln eines Kollegen waren kalt. Das Fleisch war zart, dessen Senfkurste allerdings trocken.
Trotz Rückgabe des Essen und auch Rückmeldung gab es keine Entschuldigung o.ä.
Die Bedienung war sonst sehr nett.
Die kalten Tapas waren i.O.
Die Atmosphäre ist aber gemütlich. Es waren außer unserer Gruppe zeitgleich noch eine andere Weihnachtsfeier im Restaurant. Sonst waren keine weitere Gäste anwesend.
Also ich kann mein Geld auch woanders ausgeben.
Vielleicht ist es im Sommer besser. Ich könnte mir vorstellen, dass dann auch mehr Personal auch für die Küche eingestellt ist.
Wenn ich die vorherigen Kommentare lese, könnte man denken, man hat in unterschiedlichen Restaurants gegessen. Es war wie oben beschrieben. Meine Kollegen würden dies bestätigen. Vielleicht war der Koch krank.

Auf den Fahrrad-​Wegen durch Hannovers City radelnd wurden wir suchend nach kleinen, netten gastronomischen Spezialitäten-​Restaurants durch Hinweis eines Bekannten auf die FINCA aufmerksam gemacht: Wirklich etwas versteckt fanden wir sie am hinteren Maschsee-​Ufer: HIER ist sie: die totale RUHE (es sei denn, der angrenzende Tennisplatz ist in Benutzung, was das ganze nicht uninteressanter macht). Bedeutsam in dieser spanischen Restauration ist jedoch eigentlich nur eines: Die vielen sensationellen Tapas, die das Leben so schön machen! Wir haben auf unserem Fitness-​Weg hier sicher voll daneben gehauen, was die Kalorien betraf doch können wir mit Fug und Recht behaupten, das wirkliche Gastronom Spaniens kennengelernt zu haben alle probierten Tapas (es waren ca. 13 Stück) waren göttlich zubereitet und ließen keine Wünsche offen!!! Die hernach bezahlte Rechnung (38,00 EUR für zwei Personen inkl. je 2 x Bier) war absolut angemessen! Geschmacklich, servicetechnisch und atmosphärisch geben wir hier fünf Sterne!

Toller Spanier, super lecker, guter Service und sehr schöné Atmosphäre, drinnen sowie draußen.

Fragt man Hannoveraner nach spanischen Läden kommt meist Rias Baixas oder O’Atlantico…warum nicht FINCA?
Ich fand es sehr lecker (einzig die flambierte Chorizzo schmeckte zu sehr nach Alkohol) und gemütlich– im Sommer schön draußen (Achtung sandig– was ich sehr ansprechend finde, für die Stühle ist es aber eher schwierig) und im Winter kuschelig am Kamin…
Ebenso netter, aufmerksamer Service!
Immer wieder gern!

Das Essen war super, die Bedienung zuvorkommend und die Ambiente sehr gemütlich! Wir werden dort wieder mal essen!

Super Ambiente und Mega-​Leckeres Essen. Hier wird alles frisch zubereitet und das super lecker. Faire Preise, nette Bedienung — hier stimmt alles.