Wochenmarkt

Der Beginn des Tages auf einem Wochenmarkt in aller Frühe … :)
Da ich gerne auch mal andere Märkte besuche, fiel meine Wahl dieses Mal auf den Samstag und den Markt am «Lindener Marktplatz».
Das Platzangebot ist leider nicht sehr gross, die Stände stehen recht eng bei einander und die Gänge sehr schmal. Dennoch findet man hier alles was das Herz begehrt …
Blumen, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Käse, Fleisch, Gewürze, handgemachte Nudeln, Marmeladen Chutneys, Honig, Backwaren und Fisch …
An diesem Tag richtete sich mein Interesse auf die Gewürzpflanzen eines Anbieters, den ich schon sehr lange von anderen Märkten kenne. Dieser Händler stammt aus Hannover — Linden und bietet sehr gesunde und kräftige Pflanzen an.
Aber auch handgemachte Nudeln standen auf meiner Einkaufsliste. Bei den Nudeln fiel die Wahl auf Ravioli mit einer Zitronen-​Ricotta-​Füllung … :), eine Empfehlung für den Sommer ! … sehr schmackhaft, cremig und nicht überall erhältlich, dazu wird es Lachs geben … :)
Ein guter Lanschlachter bietet fantastische Wurstwaren an, die sich von dem «üblichen» Allerlei geschmacklich sehr unterscheiden !
Fazit: Ein schöner Morgen mit einem Einkauf von speziellen Waren für das Wochenende. Das Publikum ist aufgeschlossen, gesprächig, schnell wird untereinander Kontakt geknüpft und Informationen werden ausgetauscht. *** Ein sehr schöner Vormittag … :) ***

Jetzt bin ich schon so lange bei Skype und habe bisher Informationen gezogen. Nun möchte ich auch mal meine Meinung kundtun:
ich liebe diesen Markt, vor allem am Wochenende mit den Kaffeeständen, den Croissonts, den Bioständen. Einfach Klasse. Und die vielen Leute, die ich wiedertreffe

Schöner Wochenmarkt ich kaufe zwar praktisch nie auf solchen ein (außer mal nen Kaffee), aber dieser ist von der Größe, der Lebendigkeit und der sehr unterschiedlichen Klientel wert, besucht zu werden. Und dazu befindet er sich in einem sehr attraktiven Stadtteil. Vor allem der samstägliche Markt lohnt sich!

Der Wochenmarkt ist wahrscheinlich der beste in der Stadt. Wir wohnen zwar nicht in Linden, sind aber trotzdem regelmäßig dort, um uns mit dem Nötigsten zu versorgen. Frische Produkte und sehr liebe Verkäufer!

Ein gemütlicher Fleck im Herzen Lindens

Immer wieder ein Traum. Schön einkaufen und sich von Köstlichkeiten & Frischem verführen lassen (eigentlich wollte man ja nur n paar KLeinigkeiten kaufen…), Freunde treffen, Capuchino trinken. Der Wochenmarkt gehört zu unseren Hannoveranern Sehenswürdigkeiten — einfach zum Wohlfühlen!

Das ist DER Wochemarkt für Foodies in Hannover. Wer öfter mal lecker kocht, bei der Qualität ungern Abstriche macht und vor allem Abwechslung auf dem Teller will, der ist hier genau richtig. Der Markt ist zwar verhältnismäßig teuer, aber das liegt oft am schwachbrüstigen Verhandlungtalent der Lindener. Die Vielfalt, der hohe Anteil an Bio-​Ständen und lokale Erzeugnisse sind das meistens wert.
Hier ein paar meiner Highlights:
Die Kartoffel-​Brüder. Die erkennt man am überschwänglichen Grinsen, ihrer leichten Korpulenz und einer nicht von der Hand zu weisenden Ähnlichkeit mit den Ludolfs. Da sollte man hin gehen, weil sie die besten Kartoffeln haben, gerne né Schippe drauflegen, sehr gut beraten (Ja, ich achte auf die Kocheigenschaften der Knollen, je nachdem was ich kochen will.) und auch noch lustig und nett sind. Gute Laune beim Knollenkauf!
Der nur 1,50 m breite Pilzstand. Ich wiederhole, Ein Stand nur für PILZE. Steht unscheinbar an der nord-​westlichen Ecke, aber hier bekommt man geniale Ware. Erstklassige Kräuterseitlinge, Shitake– und Austernpilze sind hier Standard. Samthäubchen, Limonenseitlinge, Trompeten und Morcheln sind eine Offenbarung für Pilzliebhaber. Die bekommt man nicht auf jedem Markt. Tipp: Samthäubchen roh im Salat. Nussiger Geschmack, knackig, lecker.
Der (nicht überdachte) Biogemüsestand. Hier ist die Schlange der prenzelberg-​esken Lindener Muttis am längsten, aber es lohnt sich. Ich stehe ja total auf Wurzelgemüse, Rüben, Karotten, Sellerie und so. Hier bekommt man das alles und sogar in vielen Bunten Farben. Da frohlickt der Vegetarier, wenn die Mörchen auf dem Teller violett und der Kartoffelstampf magentafarbend ist. Aber auch sonst ist alles da, was der Gemüsefreund so braucht. Nebenan ist auch gleich ein toller Kräuterstand, wo man die abgefahrensten Kreuzungen im Topf kaufen kann, nicht immer nur die üblichen Verdächtigen. Ich empfehle z.B. herkömmliches Basilikum durch Zimtbasilikum zu ersetzten. Auch für Desserts interessant.
Der günstigere Oliven-​Käsepasten-​Grieche. Auf der Westseite des Marktes gegenüber vom Biogemüsestand ist ein Grieche bei dem man nicht drum rum kommt, in einer Tour mit Oliven und Pastenhäppchen vollgestopft zu werden. So mag ich das. Das Anbegot ist vielleicht nicht so fein, wie bei der Konkurrenz, die aus Holzfässern, selbst marinierte Käse und Oliven (!) verkauft, ist aber preis-​Leistungs-​technisch besser finde ich. Außerdem erinnert mich der Grieche an den Stand am Berliner Maybachufer (bester türkischer Markt der Stadt), wo es auch um 4 Uhr zwei, drei Ouzos aus Plastikbächerchen gibt und man danach pappsatt und leicht angetütert den Einkauf fortsetzt.
Wenn man nicht auf Details achtet, ist es sicher ein ganz normaler Markt mit frischen Sachen und man kann sich hier auch prima übers Ohr hauen lassen, wie auf jedem Markt. Die Gemischtstände auf der östlichen Seite sind solche Kandidaten. Wenn man aber hinguckt, dann fällt einem das Ömchen in der Seitenstraße auf, die selbst gebackenen Kuchen vom Blech und Torte verkauft. Oder eben die Ludolf-​Kartoffelbrüder.

Der schönste wochenmarkt den ich kenne. im frühjahr oder sommen lässt sich noch ein cappucino genießen im freien. toll, frische vielfalt an produkten!
so kann der samstag behinnen!

einer der schönsten und buntesten wochenmärkte die ich kenne… echt kult …

Ganz nordöstlich gibt’s einen Super-​Obststand, u.a. — fast durchgängig über das Jahr — mit «1 kg ‘kleine Äpfel’ für 1 Euro».
Kleine Äpfel sind sowieso am besten zu verzehren, und außerdem kann man meist unter den Sorten Cox und (sogar) Rubinette wählen — den mit wertvollsten deutschen Sorten, Rubinette ziemlich selten.
— Geschniegelt sind sie dort, die Lindener; kaum einer macht sich nicht extra zurecht für den Marktbesuch.
Plant man aber eher einen günstigen Großeinkauf, empfiehlt sich dagegen der Klagesmarkt.

Das ist mal ein Markt mit Atmosphäre, ich geh echt gern dort ist, die Waren sind gut und auch sehr günstig.
Zudem sind die Menshen dort alle unglaublich freundlich, man kommt dort an und wird sogleich von dem ersten Händler mit einem Lächeln begrüßt :)

Sehr schöner Markt mit hoher Qualität!
Wenn man als Gourmet Essen kaufen möchte sind diese Märkte sehr schön!
Ich bin immer wieder gerne, aber selten da!

Ich kann den Beiträgen hier nur zustimmen: Nicht nur ein super Wochenmarkt, sondern auch ein schöner Treffpunkt. Mir hat es der Apfelstand angetan boah, voll lecker!

Geplagt vom Kantinenessen wollte ich neulich unbedingt mal wieder was frisches essen — gesagt getan, am Samstag also auf den Wochenmarkt und eingekauft.
Ich bin so beeindruckt, wie nett und hilfsbereit die Leute sind, obwohl sie doch eigentlich auch nur verkaufen wollen.
Die Auswahl ist toll und die Händler sind einfach wirklich nett!

Ein toller Wochenmarkt mit supernetten Händlern.
Von Aal bis Zwiebel kann man hier wirklich alles kaufen, sogar Kleidung. Wenn man mal nicht mehr auf Tiefkühlware kann, kriegt man hier frische Ware zum günstigen Preis.
Ein toller Wochenmarkt, dessen Besuch sich wirklich lohnt.

Nette Atmosphäre, manchmal siets hier ein bisschen gammlig aus. Allerdings hat man hier auch nicht die professionell vermarteten Stände, sondern kann in Ruhe stöbern.

Sehr guter Markt mitten in Hannover — die Wahre ist, soweit ich das beurteilen kann, eins A und besonders gut für geeignet wenn man sich mal so richtig was gönnen möchte — aber auch zum schlendern und gucken ein toller entspannender Tipp zum weiterentfehlen

einer der schönesten wochenenmärkten in deutschland!
ich war wirklich sehr gerührt von dem wirklich guten angebot — das angebot ist nicht billig! — aber dennoch preiswert!
besonders gefreut hat es mich/​uns einen pilzhändler dort zu treffen — /​prächtige auswahl — jawohl — so soll ein markt eigentlich aussehen!

Einer der schönsten und interessantesten Wochenmärkte.

Es ist schon beinahe Tradition, daß wir Samstags mittags auf den Lindener Markt gehen. Dann wird erst einmal die Atmosphäre genossen, bei dem Einen oder Anderen Stand etwas probiert und frische Zutaten für das Essen am Wochenende gekauft.
Nach dem Markt treffen wir uns immer noch mit einer größeren Gruppe in einem der Cafes rund um den Markt und lassen so langsam das Wochenende beginnen.