Fabbrica Hattingen

Die Sache ist: Das Essen schmeckt immer sehr gut. Der Service lässt jedoch jedesmal zu wünschen übrig. Die Kellner sind langsam, oft unfreundlich und vor allem arrogant. Das Ambiente ist sehr gemütlich. Wir waren aufgrund des guten Essens schon oft dort, haben uns aber stets über den Service geärgert. Daher werden wir wohl nicht mehr hingehen. Schade, da man das ja eigentlich ändern könnte. Der Chef selbst ist nämlich sehr nett.

Allgemein
So eine Pleite haben wir seit langem nicht mehr erlebt! Wir sind um 18.30 Uhr eingetroffen und hatten ein «4-​Gänge-​Menü» per Groupon-​Gutschein gebucht. Dieses bestand aus Prosecco, lauwarmer Tomatensuppe, kleinem Salat, Pizza oder Pasta nach Wahl, Tiramisu. Bis wir die Getränkebestellung aufgeben konnten, dauerte es schon sehr lange. Dann wurde uns der Gutschein erklärt, also Auswahl aus der Karte bis auf einige Gerichte mit Meeresfrüchten oder Rinderfilet. Das war bis dahin kein Problem. DAnn warteten wir… was wir eigentlich den ganzen Abend taten. Uns wurde auch kein Prosecco angeboten, der kam erst nach der Rechnung. Die Tomatensuppe war zwar lauwarm, aber recht schmackhaft, der Salat sehr klein und übersichtlich. Auf das Hauptgericht warteten wir wieder … Es wurden auch keine Getränke angeboten. Auf Nachfrage wurde uns erläutert, «dass es ja auch voll sei und bei dem Preis für den Gutschein, was wollten wir da erwarten»!!! Keine Entschulidgung, nichts … Endlich kamen dann die Hauptspeisen (um ca. 20.40 Uhr). Die beiden Pizzen waren in Ordnung, aber der bestellten Lasagne fehlte es an jeglichem Gewürz. Auch das Tiramisu schmeckte recht neutral. Nach der REchnung erhielten wir dann doch noch den Prosecco!
Alles in allem war es ein sehr unangenehmer Abend, man fühlte sich in keiner Weise wohl, wurde nicht beachtet und dann noch unfreundlich behandelt, von den Wartezeiten mal ganz abgesehen. Einer von uns hatte am nächsten Tag Frühschicht und hatte extra gebeten, dass wir uns frühzeitig treffen. Wir als Eltern eines behinderten Kindes haben nicht oft die Möglichkeit auszugehen und nutzen solche Abende um Kraft zu tanken! Das war hier allerdings überhaupt nicht möglich!
Also wer mit dem Gedanken spielt, einen Groupon-​Gutschein zu erwerben, dem können wir nur abraten!!!
Bedienung
Personal sehr unfreundlich und in keinster Weite zuvorkommend. Vier Salatschüsseln zu tragen, in dem die Daumen in der Salatschüssel stecken, empfinde ich nicht als professionell.
Das Essen
Hauptspeise:
Lasagne war sehr fad.
Pizza Venezia und Firenze in Ordnung, aber auch nciht hervorragend!
Das Ambiente
Ambiente ist sehr nett! alter Wartesaal, draußen sitzt man am stillgelegten Bahngleis!
Sauberkeit
Uns ist im Bezug auf die Sauberkeit nichts negatives aufgefallen!

Allgemein
27 Kilometer gefahren und mehr als enttäuscht. Die Location (der alte Bahnhof) ist cool. Aber was nützt die schönste Location wenn Service und die Wartezeit auf das Essen (80min!!!) mehr als ungenügend sind.
Wer Specials (Pizzatag) anbietet sollte auch darauf vorbereitet sein.
Eine Entschuldigung in Form von Scherzen zu Lasten des Gastes ist auch sehr fragwürdig.
Schade, eine Weiterempfehlung gibt es an dieser Stelle nicht.
Bedienung
Viel Luft nach oben. Bedienung versuchte mit Scherzen zu unseren Lasten seine Fehler zu umgehen.
Das Essen
Die Pizza Verona war lecker und gut belegt. Genauso wie alle anderen Pizzen auch. Dünner Boden und gut belegt
Das Ambiente
Das Ambiente und die Lage (alter Bahnhof) toll. Der alte Bahnsteig könnte besser asphaltiert sein aber naja alter Bahnhof halt.
Sauberkeit
Ok

Allgemein
Nach einigen Jahren haben wir wieder einmal die Fabbricia Italiana besucht. Wie auch schon damals, so auch heute keine Empfehlung!
Bedienung
Die Bedienung war soweit ok. Nicht unbedingt hilfreich bei der Speisenauswahl oder besonders freundlich.
Das Essen
Unsere Pizzen waren «normaler» Standard, wie an jeder Pizzabude ebenfalls. Ich finde, wenn ein Restaurant heute als Hauptgerichte Pizza anbietet, müssen sie sich einfach etwas einfallen lassen, um sich zumindest ein wenig abzuheben, von den Pizzabuden an der Ecke.
Das Ambiente
Im alten Bahnhof Hattingen ist nach meinem Empfinden ein schwieriges Umfeld. Ich finde den Gastraum zu groß, zu «kalt» und für ein kleines italienisches Restaurant einfach nicht geeignet.
Sauberkeit
Schlecht. Tischdecke von den Vorgästen versaut. Speisekarte mit Flecken. Bestuhlung abgewetzt. Insb. eher wie in einer besseren Pizzeria.

Allgemein
Nach einiger Zeit mal wieder ausprobiert. Bis zum nächsten Mal wird wohl wieder eine lange Zeit vergehen. Ich kanns leider nicht mehr weiterempfehlen.
Bedienung
Unser Kellner war sehr freundlich, sehr sympatisch und hat sich Mühe gegeben. Allerdings ist es schwierig seine Aufmerksamkeit zu bekommen, aufgrund der ohnehin sehr lauten, umgebungsbedingten Atmosphäre dort vielleicht. Jedenfalls ist es nicht einfach etwas nachzubestellen, oder Getränke zu bekommen. Wenn was ausgetrunken ist, wird auch nicht gefragt, ob man weitere Getränke möchte.
Das Essen
Das Essen war okay. Aber mehr auch nicht. Ich hatte eine Pizza mit einigen Extrazutaten, meine Frau ein Nudelgericht. Als Vorspeise hatten wir jeweils einen Salat, dieser hat mich persönlich noch am meisten angesprochen, außer dem Manko, dass sich nach Servieren des Salates diverse kleine Fruchtfliegen daran machten ihre Kreise um unsere Teller zu drehen. Die Gerichte waren nichts Besonderes, aber auch nicht schlecht. Von der Größe der Portion war es mehr als genügend. Wer also großen Hunger hat und keinen Wert auf besondere Geschmackserlebnisse legt und echt satt werden will, ist hier sicher gut bedient.
Das Ambiente
Das Ambiente ist recht speziell aber für meinen Geschmack sehr gut. Denn es ist nun einmal eine alte Bahnhofshalle. Manchmal fährt sogar der Museumszug vorbei (Ich glaube Sonntags). Es ist aufgrund der Bauweise recht laut. Aber eben sehr groß, hoch und hat echt was. Das Ambiente ist jedenfalls noch das Beste an der Fabricca Italiana in Hattingen.
Sauberkeit
Vor einigen Jahren hatte ich den Eindruck, dass es dort sauberer war. Dieses Mal kam mir alles schon etwas heruntergekommen vor. Die Speisekarten waren voller Öl und Balsamicoflecken, alles erscheint etwas verbraucht.

Allgemein
Abzocke mit Groupon Gutschein, 4 Gängige Menü für 33 € pro Person,
Das ganze Menue hätte 26 € gekostet, hätte man a la Carte bestellt, wir haben als Gutschein 33 € bezahlt, lt. Werbung bis zu 50% Ersparnis, eine absolute Frechheit, werden dort nicht mehr Essen gehen
Bedienung
Bedienung war aufmerksam, wurde alles schnell serviert und auch abgeräumt
Das Essen
4 Gängige Menü, Tomatensuppe, kl Salat, Pizza oder Pasta nach Wahl und Tiramisu. Suppe und Salat waren lecker, Pizza relativ geschmacksneutral, Tiramiso in Ordnung
Das Ambiente
Schlechte Akustik daher sehr laut, Zweiertische standen sehr eng aneinander
Sauberkeit
Insgesamt Tisch, Gläser und Geschirr sauber

Allgemein
Groupon-​Gutschein Gäste werden anderst behandelt und bekommen nicht das im Gutschein versprochene. Die Vorsuppe konnte nicht gewählt werden, den Salat gabs auf Nachfrage und ohne Dressing, die Hauptspeise war okay aber es kam nicht die bestellte Pizza und das im Gutschein versprochene Tiramisu gab es auch nicht statt dessen gab es ein kleines Glas bzw. Gläschen mit Schokocreme. Das dann bestellte Tiramisu mußte ich extra zahlen.
Es war zudem sehr voll und man hatte das Gefühl, die bedienung war überfordert.
Eigentlich wollten wir mit dem Gutschein eine neue Lokation testen. Fazit: da gehen wir nicht wieder essen.
Bedienung
Wir mußten lange warten bis jemand kam und wir Getränke und Essen bestellen konnten. Es waren mehrere Kellner die uns bedienten. Nachdem über 30min keiner kam bin ich selbst zum Kellner und habe darum gebeten, zu zahlen.
Das Essen
Das Essen konnte man essen, war aber nichts besonderes und die Pizza schmeckt in der Pizzeria um die Ecke besser.
Das Ambiente
Eigentlich schöné Räume aber recht laut.
Sauberkeit
Der Gastraum war von der Sauberkeit her okay, die Toiletten leider nicht. Handtuch zu Ende, Seifenspender ohne Seife…

Wir waren an einem Sonntag dort, hatten einen Gutschein von groupon über ein 4 Gänge Menü, bestehend aus Suppe, Salat, Nudeln oder Pizza nach Wahl und Tiramisu. Als Suppe gab es eine sehr leckere Tomatensuppe mit Pearl, dann einen (sehr sehr kleinen) gemischten Salat mit Balsamiko Dressing, als Hauptspeise haben wir beide Pizza gewählt (welche geschmacklich wirklich gut war) und dann das Tiramisu.
Das Essen war geschmacklich sehr gut, das einzige was uns gestört hat war, dass es vorweg anstatt frischem Brot die alten Brötchen vom Brunch gab.

Allgemein
Wir haben das Lokal im Oktober 2013 bereits besucht und waren sehr zufrieden.
Nach dem Besuch im Januar 2014 sind wir mehr als enttäuscht und werden dort kein Gast mehr sein und auch keine weiteren Empfehlungen bei Freunden und Bekannten aussprechen.
Bedienung
Die Bedienung war an diesem Tag scheinbar total überfordert, denn nach einem Getränk gab es, trotz einer weiteren Bestellung, nichts mehr zu Trinken.
Wenn man bedenkt, daß dies eine Haupteinnahmequelle in der Gastronomie ist.
Das Essen
Wir waren zum zweiten Mal in dem Lokal zum Essen. Beim ersten Besuch warn wir schier begeistert und haben allen Freunden davon berichtet.
Der 2. Besuch war eine Katastrophe. Erst kein Brot, dann trockene Scheiben. Die Suppe kalt und bedeckte gerade 4 Eßlöffel voll den gigantischen Suppenteller. Salat gab es nicht — trotz 4 Gänge-​Menue.
Das Hauptgericht war mehr als lauwarm und konnte auch nicht mit einem riesigen Stiel Rosmarin punkten.
Eine Auswahl des Desserts wurde uns abgenommen und die 2 unterschiedlich befüllten Gläser wurden einfach an unserem Eßplatz abgestellt.
Das Ambiente
Das Ambiente des Lokals ist einfach unschlagbar. Negativ ist nur der Anblick der Spülküche/​Küche, wenn man die Toiletten aufsucht.
Sauberkeit
Eine Zwischenreinigung der Toilettenräume im Laufe der Öffnungszeiten wäre angebracht.

Wir waren mit einigen Kollegen zum Abendessen verabredet. Etwas zögerlich konnten wir die Bestellung aufgeben. Von der Weinkarte waren gerade mal vier (!) Flaschen vorrätig. Der Franzose, den ich wählte, war ok. Leider ging es an diesem Abend immer weiter bergab. der Service kam nur noch sporadisch vorbei. nach 90 min haben wir freundlich nachgefragt, wo denn die Vorspeisen bleiben. Nach 120min kamen sie dann– es handelte sich um Foccacia und Vitello tonnato– alles nichts aufwendiges. Weitere 30 min später kamen die ersten Hauptspeisen. Allesamt mit gravierenden Mängeln. Bei meiner Pizza fehlte Rucola (der wurde dann rasch drauf geschmissen) Pizza in Mitte kalt, pappig, am Rand ewurden großräumig verbrannte Teile abgeschnitten (!!). Die Pata klebte zum Teil grob zusammen. Unterstes Niveau. Drei gerichte kamen gar nicht erst. Uns wurde dann entgegen gekommen, dass die Mangelgerichte (fast alle!) nicht berechnet würden. Als wir weitere 40min auf die Rechnung warteten haben wir uns erneut freundlich bschwert, worauf der schmierige Resaurantleiter völlig ausflippte.
Selten ein so schlechtes Restaurant besucht. Fabricca catastrophale

Allgemein
Auch ich kenne die Fabbrica Italiana seit Jahren und kann mich nur anschließen, dass die Leistung immer mehr abgenommen hat. Ein Besuchgrund ist immer wieder, dass mein Sohn sich in der Spielecke austoben kann und sich so bei den Erwachsenen nicht langweilt (ja, er liebt die Playstation und auch das Slushieis beim Kindermenü). Beim letzten Besuch war die Playstation aus, die Slushieismaschine defekt. Kein guter Abend für meinen Sohn. Aber das ist natürlich nur ein Beispiel für den gesamten Abend.
Bedienung
Nicht unfreundlich, aber auch nicht besonders aufmerksam. Man hat den Anschein, die wollen nix verdienen. Ein zweites oder drittes Getränk hätte man uns schon anbieten können.
Das Essen
Ja auch wir finden den Pizzaboden viel zu hart und das Brot war auch so trocken, dass es sich weigerte auch nur einen Tropfen vom Olivenöl aufzunehmen.
Das Ambiente
Von Aussen betrachtet, ein tolles Gebäude. Die Atmosphäre innen ist ungezwungen.
Sauberkeit
Man merkt, die Frabricca schleust viele Gäste durch. Abnutzungsspuren an jeder Ecke. Die Toiletten waren auch schon mal sauberer und den Einblick in die Spülküche (an der Treppe zur Toilette) braucht kein Mensch.
Liebe Chefs der Fabricca– Ihr solltet wirklich mal was tun, sonst laufen euch die Gäste weg (diese Meinung habe nicht nur ich)

Allgemein
Ich war am 30.10.2013 mit meiner Familie und Freunden (7 Personen) zum dritten und letzten Mal dort. Der alte Bahnhof als Gaststätte umgebaut ist super, aber das war es dann schon. Bei unserem 1. Besuch im Dezember 2012 war alles in Ordnung. Beim 2. Besuch im Februar 2013 waren 3 Pizzen in der Mitte eiskalt. Auf meiner Meeresfrüchte Pizza waren die Krabben und Calamaris eiskalt wie direkt aus dem Kühlschrank. Ebenfalls war der Teig käseweis und kaum zu schneiden so hart war er. Bei unserem 3. Besuch waren wir wieder mit 7 Freunden dort. Von 7 bestellten Pizzen gingen 5 Stück zu größten Teil zurück. Der Teig war käseweis und knochen trocken. Er war weder zu Schneiden noch zu kauen. Wir haben den Belag teilweise runter gekratzt. Wir haben das natürlich dem Kellner gesagt. Es gab ein Getränk für jeden Gratis. Die Pizzen mussten aber trotzdem voll bezahlt werden. Wenn einer mal käseweise Calzone so hart wie Beton sehen will muss er dorthin gehen. Der Kellner und der Eigentümer haben das Problem mit dem Teig eingesehen aber den vollen Preis zu verlangen war unverschämt. So geht es nicht. Uns sehen die nie wieder.
Bedienung
nette und schnelle Bedienung
Das Essen
Käseweiser und knochen trockener Pizzateig
Das Ambiente
Schöner alter Bahnhof
Sauberkeit
alles sauber

Die Pizzen dort sind definitiv eines Italieners nicht würdig.
Die beiden Pizzen der Kids waren lauwarm, vom Teig her sehr weiß.
Ebenso meine Pizza mit Meeresfrüchten. In den Muschelschalen stand das Öl und der Teig war definitiv noch nicht fertig. Zu schnell aus dem Ofen geholt oder das war schon vorher fertig. Jedenfalls waren die Gerichte verdächtig schnell am Tisch.
Sehr enttäuschend

Allgemein
Mit fehlen die Worte:
ein italienisches Restauarant, in der die Pizzaböden mit Tomatensoße vorgebacken sind, danach noch belegt und dann nochmals in den Ofen (sieht zwar nach Holzofen aus, ist aber eine Gasflamme).
was soll das denn?
Das Geschmackserlebnis entspricht exakt einer tiefgekühlten Pizza aus dem heimischen Backofen, die man mit ein paar Zutaten aufpimpt.
Ensprechend zäh und hart ist die Pizza — Katastrophe.
Da ist jeder Pizzaimbiß mit Standardofen 10mal besser.

Hätte ich das Procedere des Vorbackens vor dem Essen gesehen, wären wir sofort gegangen.
Das Ambiente
ok, aber zu voll möbliert und zu dunkel
Sauberkeit
Restaurant war ok, toilette war nicht ok

Ambiente sehr schön, Kinderfreundlicher Ort, Salat sehr lecker, Pizzen groß aber lauwarm

Preise ordentlich gesalzten (eine Flasche Wasser 0,7 L kostet Schlappe 6,50EUR), einfach Übertrieben. Das Ambiente ist schön und nostalgisch, die Bedienung leider nicht besonders freundlich und das Essen Na ja Geschmäcker sind verschieden! Ich werde auf jeden Fall zukünftig die Location von weiten betrachten denn der Anblick bei Nacht ist wirklich Sehenswert.

Der neue Chef hat uns persönlich begrüßt und uns einen angenehmen Aufenthalt gewünscht (sehr nett).Wir haben mit Freunden dort mal wieder einen angenehmen Abend verbracht. Das Personal ist nach wie vor freundlich. Man hat uns einen wunderbaren Lugana zum Essen empfohlen. Das Essen war wie immer gut und reichlich. Der Koch hat ein wunderbares Menu gezaubert.
Satt und zufrieden was will man mehr. Weiter so.

Ich war mit meiner Tochter das erste mal hier. Die Leute die (trotz der Hitze) drinnen saßen machten alle einen sehr gehobenenEindruck. Draussen nahmen wir unter Sonnenschirmen Platz.
Ich bestellte mir einen gemischten Vorspeisenteller und einen Salat mit
Mozzarella und Serrano.
Meine Tochter bestellte sich eine Kinderportion Spagetti Agio Olio.
Als die Vorspeise kam, war ich doch enttäuscht. Der Teller schwamm vor Öl, das konnte der Salat auch nicht mehr beheben.
Dazu kam, dass die Zuchini vergoren war und somit ungeniessbar. Auf meinen Hinweis hin drehte sich der Kellner weg und meinte, dass könne nicht sein.
Sonst kein Kommentar…

Wir waren mit 6 Personen heute dort zum Brunch und waren allesamt begeistert. Es wurde richtig aufgefahren inkl. frischem Rührei auf Verlangen, Lachs, Roastbeef, Kaninchen, Geflügel, Pizza, frisch gepresstem O-​Saft, usw. Das Personal war sehr präsent und hat immer mal wieder nachgefragt, ob wir noch was brauchen. Preis /​Leistung sehr gut, wir gehen bestimmt noch mal hin.

Italienische Küche im sehr schönen Ambiente eines interessant illuminierten ehemaligen Bahnhofsgebäudes. Leider wirkt sich die Bahnhofsarchitektur nicht positiv auf die Akustik aus. — Kurz: Es ist schonmal sehr laut im Gastraum.
Dafür ist das Essen wirklich klasse. Insbesondere die außergewöhnlichen Pizzakreationen verdienen Aufmerksamkeit.
Im Sommer besteht die Möglichkeit, auf dem zum Gastgarten umfunktionierten ehemaligen Bahnsteig Platz zu nehmen.
Ach ja: Auch an die «lieben Kleinen» wurde gedacht. Es gibt ein separates Spielzimmer und bei schönem Wetter lockt ein kleiner Outdoor-​Spielplatz.