Weisser Bock

Allgemein:
Im Rahmen eines Wochenendausfluges haben wir Heidelberg besucht und sind u.a. auch am 25.04.2015 /​14.30Uhr im weißen Bock gelandet.
2 Personen /​Umsatz ca. 240 €
Bedienung:
Wir wurden sehr freundlich empfangen, trotz der relativ späten Essenszeit hatten wir das Gefühl willkommen zu sein.
Nach Einsicht in die Speisekarte und aufgrund der Empfehlungen haben wir uns für dann für ein 4-​Gänge-​Menü mit Weinbegleitung entschieden.
Die Wartezeiten zwischen den Gängen waren gerade richtig.
Essen:
Ich möchte mich nicht wiederholen und kann nur den bereits genannten Beiträgen beipflichten und die «kreative und geschmackvolle» Küche loben.
Einzige Kritikpunkte:
in der Spargelcremsuppe mit Garnelen waren leider noch Garnelenschalen und die Nachspeise «Rharbarber Komposition «war mir leider zu sauer und m.E. nicht schmackhaft, haben sie zurück gehen lassen.
Lt Auskunft der Küche haben sie etwas ausprobiert was nicht so geklappt hat, wie gewünscht. Deshalb auch nicht die volle Punktzahl,
Die Bedienung hat sich im Auftrag der Küche entschuldigt und uns etwas anderes angeboten, was wir aber nicht angenommen haben, hatten keine Appetit mehr ;-)).
Ambiente:
Sehr geschmackvoll eingerichtet und der Stil der Jahre läßt sich an den unterschiedlichen Mobiliar erkennen. Man fühlt sich wohl.
Alles sehr sauber, zweckmäßig und gepflegt.
Preis -/​Leistung:
Nachdem man nicht alle Tage so feudal isst und aufgrund der Qualität der Speisen sowie der hervorragenden Weinbegleitung war es auf alle Fälle sein Geld wert.

Mitten in der Altstadt und etwas versteckt: Gehobene, auch regionale (vor allem die Auswahl der Produkte) und durchaus anspruchsvoll-​frische Küche in sehr ansprechendendem Ambiente. Weinempfehlungen und stets zuvorkommende, unaufdringliche Bedienung. Wir aßen: CousCous Minz — Joghurt /​Ras el — Hanout — Möhren /​Frühlingslauch /​Auberginenkaviar 19,90.-) und Barbarie Entenbrust knusprig gebraten /​Szechuan — Pfeffer /​Pak Choi /​Litschi /​Buchweizennudeln (26,50.-). Perfekt. Gut: Dieses Essen war jetzt allerdings weniger badisch. Kein Widerspruch zu oben, da die regionale Küche immer wieder neu interpretiert und kombiniert wird mit ungewöhnlichen Zutaten oder Gewürzenn aus anderen Ländern, so die Betreiber. Feinfein. Unbedingt reservieren.

Zu Beginn des Jahres haben wir uns hier ein Abendessen gegönnt. Preislich etwas gehoben, aber die servierten Speisen waren sehr, sehr lecker. Sehr schöné Gaststube und ein tolles Service-​Team runden das Vergnügen ab.
Das Restaurant ist sehr beliebt — es lohnt sich, zu reservieren.

Eines der wenigen Restaurants in Heidelberg, das ein traditionelles Gansessen anbietet! Leider sind Preise und Atmosphäre im Restaurtant inadäquat. Der Look vieler provencalischer Kissen & Tischdecken hat seine besten Jahre Ende der neunziger gesehen, hier könnte eine Erfrischung etwas mit schlichten weißen Tischdekcne guttun. Eine Karte im roten Plastikringbuch sollte nicht diese hohen Preise enthalten, hier passen Anspruch und Umsetzung nicht zusammen. Die Karte ist gestaltet wie in einer Berliner Kneipe, aber nicht für ein Lokal diesen Preisnieveaus. Zusätzlich gewünschte Bratensoße stammte nicht vom Fleisch sondern vom Brühwürfel o.ä. Wer also mehr sucht als satt zu werden und auf eine stilvolle Atmosphäre Wert legt, sollte sich eine Alternative suchen. Gehoben sind hier nur die Preise!

Allgemein
Gehobene, anspruchsvolle, frische Küche in historischem Gemäuer. Hauptgericht sehr reichhaltig im Vergleich zu anderen Restaurants mit ähnlichem Anspruch.
Bedienung
Nicht auffallend schnell, zuvorkommend und freundlich. Es gibt aber auch nichts Negatives zu sagen. Alles in allem in Ordnung.
Das Essen
Die Vorspeise (Carpaccio vom Rind und Jakobsmuschel mit gerösteten Macadamianüssen) war optisch und geschmacklich hervorragend. Das Hauptgericht (Tagesempfehlung; Rochen mit Chilli-​Spinat und Reis) war geschmacklich sehr gut, bestach jedoch nicht durch eine kreative Anrichteweise und zusätzliche Geschmackskomponenten. Der Reis als Sättigungsbeilage wurde in einer extra Schale gereicht. Da Spinat und Rochen bereits ausreichend waren, ließ ich ihn zurückgehen.
Das Ambiente
Dunkleres, behagliches Ambiente — optimal für ein Candlelight-​Dinner.
Nicht ins Bild passte die Toilette. Man hat das Gefühl eine ⁰⁸⁄₁₅ Kinotoilette zu betreten…

Allgemein
Durch Empfehlung wurden wir auf dieses Reaturant in der Altstadt von Heidelberg aufmerksam gemacht. Die Lage in einer kleinen Seitengasse von der Hauptstrasse Richtung Neckar ist etwas versteckt und man muss schon glück und Ortskenntnis haben um hier einen Parkplatz zu finden.
Bedienung
Sehr freundlicher Service der uns mit der aktuellen Tageskarte auch die Empfehlung des Tages nannte. Besonders die gute Kenntnis der Weinkarte und die Empfehlung auch offener Weine empfanden wir als sehr positiv. Ich kann das Restaurant sehr empfehlen würde aber hier die klassischen, regionalen Gerichte bevorzugen, denn hier hat die Küche sicher Ihre größte Ambition.
Das Essen
Wir haben uns entschieden für einen Feldsalat mit Walnuss und Coppa di Parma, einer Bouillabaisse, Lammcarree und US Rinderfilet. Die Bouillabaisse war weder typisch was die Fische betriift, noch geschmacklich geglückt. Das Carree und das Rinderfilet waren aber hervorragend auf den Punkt gegart wie wir uns das wünschten.
Das Ambiente
Nettes Restaurant, edel rustikal und gediegen. Warm und gemütlich eingerichtet wie es auch der gutbürgerlichen Küche entspricht. Man sitzt hier gerne auch etwas länger und plaudert nach dem Essen .
Sauberkeit
Alles sehr sauber und gepflegt in allen Bereichen

Allgemein
Anlässlich eines Geschäftlichen Essens haben wir uns am Montag Abend hier eingefunden.
Das Essen war absolute Spitze, Wein war Top und auch die Bedienung hat perfekt in das durchweg positive Gesamtbild gepasst. Wenn jemand in Heidelberg einen schönen Abend bei tollem Ambiente und Top Essen verbringen möchte kann ich dieses Lokal hier zu 100% empfehlen.
Bedienung
Die Bedinungen waren alle sehr zuvorkommend, die Empfehlungen wurden uns hervorragend vorgestellt und auch die Weinempfehlungen war gut.
Das Essen
Das Essen war absolute Spitzenklasse.
1. Ein Gruss aus der Küche
2. Feldsalat mit gebratenem Entrecot, anstatt Kalbsleber
3. Weisser Heilbutt mit Blattspinat
4. Hirschfilet mit Kartoffelplätzchen
5. Zwetschgenmuss

Dazu gab es zu Beginn Riesling von Robert Weil und anschliessend ein geniealer spanischer Rotwein.
Später ein Schnaps auf Empfehlung des Hauses
Hier ist anzumerken, das die Weinkarte eine der besten ist die ich bisher gesehen habe.
Die Preise sind jedoch teilweise auch dementsprechend.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr angenehm, ein altes jedoch gut erhaltenes Gebäude.
Mit Typisch dunklen Möbeln und alten Bilder aus der Stadt Heidelberg.
Sehr Stimmige Athmosphäre.
Einziger Abzug gibt es für die Temperatur im Barbereich die stark erhöht war, sowie die Optik der Speisekarte die absolut garnicht zum Ambiente passt.
Sauberkeit
Alles war sehr Sauber und gepflegt, gilt genauso für das Hotel

We went here for lunch. One of the best meals I’ve had. Started with the lemongrass soup. It was absolutely put of this world! So flavorful! Then had the salad, with asparagus and tomatoes. It also had little balls of fried cheese. Doesn’t sound good but WAS. Another one of us had the pasta with mussels and he loved it. It’s in the old town. Absolutely fantastic.

The main courses are about 25 €, four courses goes for 55 €. This is a really good price compared to the quality of the food and service. We sat on the outside of the hotel/​restaurant, which has a great atmosphere and is quiet although being just a block away from the main shopping street. Be aware though: At the very last table down the street, there is some kind of a garbage chute/​ventilation exhaust that during our visit had a nasty smell. Avoid it and have a seat!

Great service, beautiful outdoor seats and inside phenomenon. I ordered a sea bass very delicious. I surprisingly find their different kinds of bread very tasty. Don’t know if the bread is Germany style. A little bit pricy but absolutely worth the price.

Qualität waren mit eine großen Gruppe im Nebenraum des Restaurants.
Positiv: Super Ambiente, das Essen war qualitativ sehr gut, sehr gute Weine. Zurückhaltender Service, voll professionell, auch das hat man heute nicht mehr überall.
2 Punkte Abzug, einmal weil das Essen einfach lange dauert, mit relativ großen Pausen zwischen drin. Das ist im Anblick der angenehm kleinen Karte allerdings eher bemerkenswert. Zum anderen weil das einfach ein sehr hohes Preislevel ist. Auch im wenn man die Qualität mit einbezieht, einfach zu teuer.

Great service in an old-​time Restaurant. The best venison backstrap ever. The atmosphere is German classic with superb service. The Restaurant is located in the Historic Old Town Heidelberg. A must visit while staying in Heidelberg.

Sonntag Nachmittag, ein Spaziergang durch Heidelberg.
Wir standen vor der schönen Fassade vom Weissen Bock.
Ein glas Riesling eine Tafelspitzsbrühe und wir haben direkt einen Tisch für den Abend gebucht. Der Abend
Ein umfangreiches Weinbuch,
Ein Riesling aus der Pfalz und
aus der sehr feinen Speisekarte ein Filet Chateaubriand. fùr zwei bestellt.
Das Filet kam mit sautierten Wintergemüse und diversen Gemüsebeilagen.,
Das Filet war auf den Punkt gebraten und das Wintergemüse
War extrem köstlich Navetten Möhren Petersilienwurzel !
Danach gute Käseauswahl.
Der Service war kompetent. und sehr herzlich.
Ich kann den Weissen Bock uneingeschränkt empfehlen.
Ein sehr schöner Abend

This is a really lovely, although small, hotel and restaurant. My room was quite large, and very cozy. There is a small elevator, so no need to lug the suitcases up the stairs. The staff was charming, and very helpful in providing suggestions for shops and logistics for sight seeing. The breakfast is wonderful (although a bit pricey on my budget). The location of the hotel is perfect — you can easily walk anywhere in Old Town, and there are many fabulous restaurants and shops within just a few blocks.

Wir haben im Weißen Bock sehr gut gegessen. Das Entrecôte vom U. S Prime Beff war sehr zart und perfekt zubereitet. Pulpo als Hauptgang war Ebenfalls Lecker. Dazu hatten wir einen 2005 er Spätburgunder RR vom Weingut Seeger. Mitunter einer der besten Burgunder die wir jemals getrunken haben zu einem äußerst fairen Preis. Fantastisch!

Vorab, ich wurde eingeladen, also ist mein Urteil eher positiver.
WIr waren zum Abendessen da. Service nett und zügig, obwohl das Haus voll war.
Vorspeise (Feldsalat) sehr gut und für 10 EUR viel.
Hauptspeise Entrecôte war gut, ich hatte mir für 44 EUR etwas mehr versprochen.
Nachspeise war winzig und für 10 EUR viel zu wenig. Lecker war es aber.
Die Weine waren allesamt sehr gut.

Wir waren spontan hier Essen, da es eines der 2 im GM erwähnten Restaurant im Zentrum v. Heidelberg ist. Das Ambiente hat mir gut gefallen. Dunkel getäfelte Wände, alte Photos…
Das Servicepersonal ist sehr aufmerksam und freundlich.
Ich hatte einen Salat, der für eine Vorspeise vll. etwas zu groß geraten war. Das Dressing war sehr gut, und der Salat frisch. Das gereicht Brot und Aufstriche waren ebenfalls sehr lecker. Dann gab es einen Gruß aus der Küche — irgendwas mit Wasabi– auch sehr wohlschmeckend.
Meine Ravioli mit gegrilltem Pfirsich und Pfifferlingen stellen ein sehr ausgwogenes Gericht dar.
Ein Dessert hatte ich nicht, nur einen sehr leckern Espresso. Schöné Crema, nicht bitter und richtig heiß.
Fazit: Klare Empfehlung, aber natürlich nicht günstig. (Hauptgänge ab 20 Euro. Vorspeisen u Desserts ab 10)

Great place for outside dinning. Off the beaten path on a side street. Service was great and our waiter was able to translate the menu for us. We really enjoyed the food and had a great local champagne. We were celebrating our engagement and couldn’t have picked a better place.

Had amazing dinner everything was perfect service friendly and attentive.
Food was excellent and wine selection great.
Would highly recommend this restaurant.

Weisser Bock is a hotel and restaurant located in the city centre. It consists of two floors. The first floor is exquisitely decorated with old furnishing and paintings. There is an internal stair connecting the ground floor to the second floor balcony. The restaurant also includes a large private dining room. More information:

Wir waren schon sehr oft im Weißen Bock. Meines Erachtens hat der Service in den letzten Jahren nachgelassen. War er früher sensationell gut auch was die persönliche Ansprache neben dem rein Fachlichen anbelangt ist er heute nur noch Klassenüblich. Das ist aber Jammern auf höchstem Niveau und daß alle zu jeder Zeit, auch in absoluter Hektik, freundlich und zuvorkommend sind ist selbstverständlich. Was ich schon immer schade finde ist daß die Tische recht dicht beieinander stehen und das Geräuschniveau manchmal zu hoch ist. Gerade wenn man mal zu zweit in Ruhe essen gehen will, sind die Tische in der Mitte eher ungemütlich eigentlich würde es dem Lokal guttun, wenn diese gänzlich verschwänden. Aber klar, wenn die Tische zu belegen sind, wäre es auch dämlich auf diese Einnahme zu verzichten, ich habe da schon Verständnis. Als häufiger Besucher stört auch irgendwann die sehr selten wechselnde Karte. Die Tageskarte war meist dominiert von Fisch und so für mich auch fast nie eine Alternative. Das Essen an sich ist immer sehr gut gewesen, die Weinauswahl ist prima, Hoepfner geht auch. Mir fehlt in der letzten Zeit der Pfiff, der dieses Lokal noch zu Zeiten des alten Restaurantleiters ausgemacht hat, ist schwer zu beschreiben. Ich habe auch schon sehr viele Leute hinempfohlen, bislang habe ich dafür nur Dank und keine Kritik gehört.
Die Preise sind mir für das Gebotene mittlerweile etwas zu hoch, darum war ich in letzter Zeit auch seltener da. Die Preise an sich würde ich zahlen, aber dann eine Spur mehr erwarten, gerade auch noch aufmerksameren Service früher wäre ich niemals vor einem leeren Glas gesessen. Die Zimmer sind komfortabel, natürlich ist das aber ein altes, denkmalgeschütztes Haus, da hört man schonmal Holzdielen knarzen die Treppe nach oben ist sehr steil, dafür gibt es einen Aufzug. Die Einrichtung, Sauberkeit und Ambiente des Restaurants fand ich immer ganz toll, speziell auch das Zimmer für größere Gesellschaften mit der Empore. Im Sommer sitzt
man an der Hauswand entlang auf der verkehrsberuhigten Straße, muss aber auf nichts verzichten, passt.
Sehr schön ist auch einfach mal auf einen Drink an die Bar reinzuschauen. Ich hätte früher 5+1 Stern verteilt, momentan ist es eine sehr gute 4. Ich würde mich freuen wenn es bald wieder eine Fünf werden würde. Für Besucher in jedem Fall ein guter Tip.

Ich komme öfter zu Geschäftsessen in dieses Restaurant. Ich schätze hier die angenehme Atmosphäre, den Service und das Essen. Besonders in der Woche kann man hier auch in aller Ruhe Gepräche führen. Ich nehme immer das saisonalle Menü. Diesmal gab es Gans so für ca. 64 E. Ein Gruß aus der Küche, sowie Brot, Knoblauchsoße und Schmalz sind wie immer gut. Anstatt der Gänseleber als ersten Gang buchten wir um auf Carpaccio, welches wieder recht gut war. Der zweite Gang war Gänsekäule, welche auch sehr schmackhaft war. Der dritte Gang war Gänsebrust.und das war ein Highlight… meiner Meinung nach erstklassig. zart innen und außen kross gebraten. Herrlich! Geschmacklich wunderbar. Danach gab es einen Bratapfel mit Eis zum Abschluß. Ebenfalls erstklassig. Ich mag sonst keinen Bratapfel, aber dieser war sehr gut. auch wegen der Füllung. Als Getränke hatten wir Bier, hiesigen Wein. sowie sehr guten Rose Sekt oder Secco.
Zum Thema Service. ja könnte noch etwas besser sein. es wirkt manchmal so als ob es eine Mischung zwischen studentischen Aushilfen und professionalen Personal gibt. Aber wirklich so grass wie weiter unten Beschrieben habe ich es noch nicht erlebt.
Ich empfehle den Weissen Bock als gutes Mittelklasserestaurant mit Tendenz nach oben für gemütlich Abende mit Freunden oder Geschäftspartnern.

Es war ein toller Abend.
Das Essen super und der Service Top.

wir waren mal wieder Mittagessen…
Reservierung: schnell und unproblematisch bis 24. OOh am Vortage
Service: schnell, freundlich, umsichtig, kennt die Karte
Weinkarte: adäqat von spritzig über süß bis herb… klasse
Speisen: wir hatten die handgemachten Ravioli, die Zitronengrassuppe und die Salatvariationen
Alles war perfekt auf den Teller gebracht, zügig serviert und heiss !
Wir kommen wieder und werden weiterprobieren…=)

Wir haben mit Freunden und Bekannten im Weißen Bock reserviert aufgrund des guten Namens innerhalb Heidelbergs und den positiven Kritiken im Internet.
Doch sollten wir eines Besseren belehrt werden! Wir kamen an und wurden freundlich von einem Kellner begrüßt und zu unserem Tisch gebeten, nach einem Apéritif kam dann schon sehr zeitnah unser Essen.
Ich entschied mich für Carpaccio vom Rind mit Jakobsmuscheln und Macadamianüssen — Lecker!
Danach habe ich mich für die Ente entschieden, innen saftig außen knusprig, sehr gut. Auch unsere Freunde waren von ihrem Essen nicht unbegeistert.
Zum Service muss man sagen, entweder hatten wir an diesem Abend schlicht kein Glück oder es ist Sitte im Weißen Bock den Gast dauerhaft zu ignorieren. Wir mussten uns Getränke selbst nachschenken, von den Kühlern wurde trotz des bestellten Weisweins nicht Gebrauch gemacht und was kaum an Frechheit meiner Ansicht nach zu überbieten ist, war die Grimasse des Kellners bei unserer Weinbestellung mit dem leisen Hinweis auf den Preis.

Mein knappes Fazit :
Essen toll — ohne Frage!
Service — miserabel und anzüglich!

Ich werde vorraussichtlich nochmals mit meiner Freundin in den Weißen Bock gehen da ich denke es war einfach ein schlechter Tag für den Service. Ich hoffe man nimmt sich die Kritik als konstruktive Kritik zu Herzen und ich muss nicht wieder so einen Reinfall erleben.

Geschmacklich sehr verbesserungsbedürftig, obwohl das Lesen der Speisekarte viel verspricht. Auch das Verhalten der Servicekraft (w), die uns in Empfang nahm, liess sehr zu wünschen übrig — nicht nur sehr unfreundlich — auch dem Wunsch, die fehlende Serviette zu ergänzen, kam sie nicht nach, obwohl sie um uns herum Tische eindeckte.
Das Ambiente ist sehr stilvoll, gemütlich — wie man es sich in der Altstadt Heidelbergs wünschen würde. Die Vorspeise war optisch ansprechend und geschmacklich gut kombiniert. Aber die Hauptspeise, ein Reh-​Gericht: das Rehfleisch vom Geschmack her undefinierbar, der Rotkohl extrem süss, breiig und hatte auch geschmacklich so gar nichts gemein mit dem Grundprodukt. In jeder gutbürgerlichen Gaststätte wäre der Genuss höher gewesen. Dazu passt natürlich nicht der Preis.

Ein tolles Restaurant im Herzen Heidelberg.
Die kreative Küche bietet deutsche Klassiker als auch ausgefallene mediterran angehauchte feine Gerichte.
Frische leichte Fischgerichte bis hin zur Bauernente. Das Restaurant ist sehr schön — das Ambiete absolut zur Wohlfühlen inmitten von alten Fotoaufnahmen der Hauptstrasse in HD.
tolle Location, vor allem wenn man Leute aus dem Ausland bewirten möchte — das Highlight.
Die Preise sind wirklich hoch aber man bekommt auch nur vom Feinsten dafür. Das Tiramisu in Nockenform ist das beste, das ich je gegessen habe — ein Traum… schade, dass es schon eine zeitlang von der gerne wechselnden Karte verschwunden ist. (:-(heul)
Auch das «Nebenzimmer» wirkt nicht wie ein Raum 2. Klasse sondern ist mit seiner Holzempore und den Vertäfelungen edel und herrschaftlich für Gesellschaften.
Der Service ist top ausgebildet und hochprofessionell.
Natürlich ist der weisse Bock wirtschaftlich gesehen kein Restaurant für jede Woche, aber wenn man mal richtig gut und gehoben essen will, ohne in einem steifen Sterneschuppen zu sitzen, dann ist dies die 1. Adresse!!!
Ein absolut empfehlenswertes Gastro-​Erlebnis

mehr durch zufall kamen wir an dieses restaurant. empfangen wird man mit einem wunderschönen ambiente. ein blick richtung decke nicht vergessen.
das personal ist sehr. aufmerksam freundlich und für ein extra ein offens ohr.
die speisekarte, hmmm was für gourmets — ist sehr vielfältig aber nicht zu groß. für jeden geschmack etwas dabei. hier kochen profis und das spürt man. die preise sind sicherlich gehoben, aber riskieren sie auch mal einen blick in die küche.
wir können das restaurant nur bestends empfehlen!
Immer wieder gerne.