Prüsers Gasthaus

Wir haben uns nach einen ordentlichen Spaziergang zum Grünkohl «satt» eingefunden. Der Grünkohl ist wirklich sehr gut, das Personal ist sehr freundlich. Eine Reservierung ist unbedingt vorzunehmen. Das Restaurant war vollkommen ausgebucht.

Wir waren mit einer kleinen Gruppe von befreundeten Pärchen im Gasthof Prüser. Das Ambiente entspricht dem eines Landgasthofs der 90er Jahre, es ist jedoch dem Preisgefüge absolut angepasst. Der Empfang durch den Hausherrn war okay wobei festzustellen war, dass ein Lächeln beim Begrüßen der Gäste nicht schaden könne. Der relativ versteinerte Blick des Chefs zog sich dann aber über den gesamten Aufenthalt hin. Zwischendurch wurden dann auch schon mal neue Gäste sehr barsch und wenig gastfreundlich zurechtgewiesen. Der bestellte Tisch für 6 Personen befand sich in einer Ecke des Lokals wobei nur eine Person an der Kopfseite sitzen konnte. Die restlichen 5 Personen mussten sich die beiden Längsseiten mit zwei bzw. drei Personen teilen, nicht so schön, haben wir aber akzeptiert ohne dies zu reklamieren. Das Essen war überwiegend gut. Der Service durch die Angestellten war freundlich, lediglich die Hausherrin stand dem Gatten in puncto Fehlverhalten nichts nach. Sie stellte den jungen Kellner in unserem Beisein bloß ohne dabei auch nur die geringste Spur von einem schlechten Gewissen zu haben. Fazit des Besuchs, das Essen, die Preise und die Angestellten sind positiv, die Inhaber sollten sich dem anpassen. Wir werden das Lokal zukünftig meiden.

Meine Erfahrungen sind hier sehr unterschiedlich.
Die Kohltouren kann ich nicht empfehlen. Essen nur durchschnittlich und Ambiente und Band eher dürftig.
Im a la carte Restaurant kann man jedoch gut essen und der Service ist gut. Die Speisenauswahl ist umfangreich. Das Ambiente rustikal.

Alteingesessenes familiär geführtes Haus mit sehr netter und aufmerksamer Bedienung und prima Küche. Man wird gleich am Eingang in Empfang genommen. Bedienung ist locker aber höflich. Die Karte ist umfangreich und gutbürgerlich. Empfehlenswert!

Wir habe aus der regionalen Presse entnommen, das das Gasthaus Prüser einige Auszeichnungen für die Ausbildung der Köche bekommen hat.
Nach unserem Besuch fragen wir uns allerdings, warum.
Das Ambiente in der Gaststube ist sehr rustikal. Die anderen Räume sind sehr modern eingerichtet.
Das Servicepersonal war freundlich. Die hochgelobte Küche war dann aber doch nur normal. Das Essen war Ok aber nicht überdurchschnittlich. Etwas enttäuscht waren wir vom Salatbufett. Hier waren einige Salate offensichtlich aus dem Glas.

Prüser’s Gasthof liegt inmitten des kleinen Wümme-​Dorfes Hellwege, etwa 35 km entfernt von Bremen.
Hier gibt es gutbürgerliche deutsche Küche. Der Gasthof verfügt über eine rustikale und gemütliche Gaststube mit großer Theke, einem Club– und Jagdzimmer, eine Poststube, einem Kaminzimmer und über einen großen Festsaal. Unter dem Saal befindet sich eine Kegelbahn und im Außenbereich ein Tennisplatz.
Zum Gasthof gehört auch der Hotelbetrieb, der aus dem Stammhaus, dem Gästehaus und dem im Jahr 2000 erbauten Haus Barkmeier besteht. In diesem sind ein Swimming– und Whirlpool und eine Saunalandschaft untergebracht.
Die Auswahl an Speisen ist groß und typisch deutsch.
Besonders lecker sind die hausgemachten Torten die an Größe und Geschmack wirklich kaum zu übertreffen sind, ich empfehle hier besonders die Marzipan-​Torte ;-)
Am Wochenende finden sich viele Leute aus dem Umland in Hellwege ein um erst in der schönen Umgebung zu spazieren und dann bei Prüser’s Kaffee zu trinken oder zu Essen.
Im Sommer ist die Terrasse geöffnet, die einen auf den Garten mit kleinem Teich blicken lässt.
Es gibt regelmäßig saisonale Veranstaltungen wie Kohl– und Spargelbälle und einen Silvesterball.
Außerdem kann man dort Feste wie Hochzeiten, Geburtstage oder ähnliches feiern und den Saal mieten.
Außerdem werden auch Kanutouren auf der Wümme angeboten die sehr zu empfehlen sind.
Das Essen ist sehr lecker und die Bedienung freundlich.
Wer mal einen schönen Tag auf dem Land verbringen möchte ist hier genau richtig!

Der Süd-​, West– und Ostdeutsche wird die Überschrift sicherlich belächeln. Nein, es ist kein Schreibfehler! Darum auch vorerst eine kleine Information:
Das Kohl– und Pinkelessen ist ein alter Brauch in Norddeutschland. Grünkohl (regional auch Braunkohl) wird nach dem ersten Herbstfrost geerntet. Die Teilnehmer einer «Kohl– und Pinkelfahrt» veranstalten einen Ausflug durch die Natur zu einem Gasthof, meist zwischen Ende November und Mitte März.
Zur Abwehr des Frostwetters und zur Vorbereitung auf das deftige Essen werden in einem Handwagen (Bollerwagen) ausreichend alkoholische Getränke mitgenommen, die während Unterbrechungen der Wanderung (z.B. Wegkreuzungen) ausgeschenkt werden.
Im Gasthof wird der meist angeheiterten Gesellschaft dann Grünkohl mit Salzkartoffeln, Kasseler, Bregen– oder Pinkelwurst (Grützwurst) serviert. Es wird solange nachgelegt, bis auch der letzte nichts mehr hinunter bekommt. Oft erhält die Person, die am meisten Teller «verschlungen» hat, einen «Fressorden» in Form eines Knochens und/​oder eine Urkunde.
Dazu gibt es üblicherweise viel zu trinken. nach dem Essen findet in der Regel Musik und Tanz statt.
Für Anfang des Jahres haben die Wirte Kirstin und Ingo für die Gäste und Freunde der Bremer Gaststätte «Zum Holsteiner» solch eine Kohlfahrt organisiert. Für 50EUR gib es die Busfahrt Hin– und Rückfahrt, essen satt, trinken all inkl. — egal was, sowie Live Musik und Tanz.
Warum 5 Sterne? Weil ich noch von keiner Kohlfahrt unzufrieden oder nüchtern nach Hause gekommen bin.
Über «Prüser‘s Gasthof» wird es nach der Fahrt einen Extra Bericht geben.
Das Foto wurde mit freundlicher Genehmigung von Christof Prüser veröffentlicht.

Hallo erst einmal alle miteinander
Ich muss sagen das wir sehr Positiv überrascht waren denn der erste Eindruck ist etwas Rustikal und ein wenig Dunkel. Aber die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich. Die Getränke wurden im Rahmen der perfekten Wartezeit serviert.
Die Speisekarte ist sehr gut angeordnet und die Auswahl ist nicht zu Groß und nicht zu klein eben perfekt denke ich.
Salat konnten wir uns vom Buffet holen. Gute Auswahl und alles war echt toll.
Das Hauptgericht war sehr gut. Ich hatte das erste mal ein Rinder Filet-​Steak welches perfekt angebraten war und der Geschmack war hervorragend.
Meine Frau hatte die Schlemmerpfanne (3 Fleischsorten, Pute, Schwein & Rind dazu frische Pilze mit Gemüse, Bratkartoffen und Sauce Hollondaise auch dieses war nahezu pefekt.
Sohnemann hatte einen Bunten Fleischspieß mit Speck ummantelt und unserer anderer Sohn hatte ein Putensteak welches auch sehr klasse war.
Alles in allem waren wir mehr als zufrieden! Mittlerweile ist der Prüser Hof ein muss für uns geworden.
Liebe Grüße
Familie Häfker