Mandarin

Ein gemütliches Restaurant mit schmackhaften Essen, was schon lange in Helmstedt existiert. Sind gerne mit der Familie da.

Wir essen sehr gern chinesisch, im Inland wie im Ausland, und sind auch in diesem Restaurant über die Jahrzehnte schon oft gewesen. Das Ambiente ist typisch für ein China-​Restaurant, insgesamt eher einfach, aber einigermaßen sauber (Flecken auf der Tischdecke kommen vor). Das Restaurant ist nicht sehr groß, bietet aber eine Speisekarte in passablem Umfang und inzwischen auch ein Buffet mit den für China-​Restaurants üblichen Gerichten. In den Anfangsjahren (als das Restaurant und das chinesische Essen noch nicht so beliebt waren) wurde man noch recht freundlich begrüßt und verabschiedet, inzwischen wirkt das Personal inklusive Inhaber-​Familie allerdings eher lustlos, hochnäsig und mitunter unfreundlich. Da ich beim letzten Mal anlässlich einer Geburtstagsfeier mit 16 Personen nicht sehr zufrieden mit dem Essen und Service war, bin ich über ein Jahr nicht mehr dort gewesen, habe aber beschlossen, dem Restaurant noch einmal eine Chance zu geben, denn eine große Auswahl an guten China-​Restaurants gibt es leider in unserer Nähe nicht. Da mein letzter Besuch aber meinen vorherigen Eindruck bestätigt hat, schreibe ich jetzt diese Kritik.
Das Essen ist — wie in deutschen China-​Restaurants leider fast überall — dem unterstellten Geschmack des deutschen Normalverbrauchers sehr angepasst. Wie in fast jedem Restaurant gibt es Ente/​Huhn/​Schwein/​Fisch knusprig mit verscheidenen Soßen, gebratenes Fleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Soßen und natürlich gebratene Nudeln und Reis mit verschiedenen Zutaten — alles ohne große Überraschungen in der Zubereitung, aber in guter, vielleicht leicht überdurchschnittlicher (wenn auch nicht überragender) und überwiegend gleichbleibender Qualität. Auch die Größe der Portionen ist, wie aber in den meisten China-​Restaurants in der Gegend, eher großzügig bemessen.
Leider gibt es aber einige negative Punkte, die für mich inzwischen die positiven überwiegen. Bereits angedeutet habe ich die muffelige, jedenfalls keinesfalls mehr herzliche Art der Begrüßung und Bedienung. Man fühlt sich nicht gerade willkommen dort, und dieser Eindruck setzt sich fort, wenn man es wagt, einmal Sonderwünsche zu äußern wie z.B. den Verzicht auf bestimmtes Fleisch in einem Gericht mit verschiedenen Fleischsorten (wurde abgelehnt) oder den Wunsch nach Tofuprodukten. Überhaupt ist das Restaurant für Vegetarier m.E. nach überhaupt nicht zu empfehlen, denn es gibt zwar eine eng begrenzte Auswahl an «vegetarischen» Gerichten (ich bin nciht sicher, ob die Speisen wirklich vegetarisch zubereitet sind, daher die Anführungszeichen), aber diese sind auch nicht besonders schmackhaft zubereitet. Und — für ein China-​Restaurant ziemlich peinlich, finde ich — man sah sich außerstande (oder nicht gewillt?), jegliches Tofu auf den Tisch zu bringen, worüber wir recht schnippisch in Kenntnis gesetzt wurden. Im Vergleich zu anderen China-​Restaurants sind die Speisen auch teurer, selbst wenn sie sich in der Qualtität und Zusammensetzung nicht wesentlich unterscheiden.
Wenn man nur Wert auf das Essen legt und nicht Vegetarier ist, mag man mit dem Mandarin zufrieden sein, (wobei ich die überragenden Bewertungen hier beim besten Willen nicht nachvollziehen kann — wenn wirklich noch niemand von den Vor-​Kritikern besseres chinesisches Essen gegessen hat, und zwar auch hier in Deutschland, dann kann ich nur mitleidig den Kopf schütteln), wenn man aber auch Wert auf ein paar nette Stunden in guter Stimmung legt oder Vegetarier ist bzw. einen Vegetarier eingeladen hat, dann sollte man sich lieber woanders umschauen. Auch wenn ich vor vielen Jahren Stammgast war, der sogar mit ein paar persönlichen Worten begrüßt oder verabschiedet wurde, werde ich als Nicht-​Vegetarier in Zukunft mein Geld jedenfalls lieber dort ausgeben, wo ich mich wohl fühle und auch gut essen kann. Aber jedem das Seine.
Zusammengefasst: Beim Essen sind die Fleischgerichte etwas überdurchschnittlich, die Gemüsegerichte eher unterdurchschnittlich, was für mich eine 3-​Sterne-​Bewertung ergibt. Der Service bzw. die Freundlichkeit sind sicher verbesserungsbedürftig, die Preise (und somit auch das Preis-​Leistungs-​Verhältnis) ebenso. Die Punktebewertung auf diesem Portal bedarf also m.E. der Korrektur, und meinen Beitrag dafür habe ich hiermit geleistet.

Wenn es etwas in Helmstedt gibt, dann sind es chinesische Restaurants. Qualitätsmäßig ist die ganze Bandbreite vorhanden, das Mandarin siedle ich da mal im oberen Segment an, denn hier bin ich immer wieder gewesen und würde auch immer wieder hingehen. Essensmäßig braucht man keine großen Überraschungen zu erwarten, denke ich, von Ente Kross bis zum süß-​säuerlichen Huhn ist alles dabei. Aber gut ist es immer gewesen und für mich geschmacklich auch eines der besseren Restaurants, nicht nur in HE. Außerdem mag ich das Ambiente. Eines der Highlights ist natürlich das große Aquarium in der Mitte des Gastraumes. An asiatischer Deko wird auch hier nicht gespart, aber im Gegensatz zu manch anderen mutet das nicht billig an, sondern eher hochwertiger. Immer wieder gut, übrigens auch als Take-​Away.

Da kann ich meinem Vorrezensenten nur voll und ganz Recht geben! Als Kind da schon gegessen und nur in Hamburg der Chinamann kann dem Toppen :)

Eigentlich bin ich zu faul mal Bewertungen zu schreiben, aber manche Sachen sollte man seinen Mitmenschen nicht vorenthalten.
Ich gehe schon seit Jahren sehr gerne in diesem Restaurant essen, da man dort zuverlässig sehr leckere Speisen erhält.
Wir waren zu acht, wo ein Kleinkind von 1,5jahren mit dabei war im Mandarin essen. Der Geschäftsführer legte uns das Tischbuffet ans Herz. Gerne haben wir uns von diesem überzeugen lassen. Einmal die Karte rauf und runter, ein Traum.
Die Speisen waren durchweg perfekt zubereitet und wie immer wahnsinnig lecker. Endlich konnte man mal die Sachen probieren, an die man sich vorher nicht getraut hat.
Für meine Tochter wurden die Speisen kindergerecht zubereitet und die Bedienung nahm sich gerne Zeit die Kleine zu bespaßen und hatte jederzeit ein nettes Lächeln übrig (auch, nachdem sie den Fußboden unter dem Kinderstuhl gesehen hatte ;))
Der Geschäftsführer ist immer offen für neue Ideen, so muss man sich als Kunde fühlen. Immer wieder gerne und einen herzlichen Dank für den Lieferservice :)))

Wohl das beste China Restaurant was es gibt in Helmstedt, immer wieder lecker und alles sauber von oben bis unten.

Wir waren heute am 2. Weihnachtstag mit 8 Personen + 1 Kleinkind zum Mittagessen. Es waren zwei Uhrzeiten möglich, von 11.30−13.30 und dann nochmal ab 13.30 Uhr. Wir haben uns für den ersten Termin entschieden.
Es gab Weihnachtsbuffett und auch Essen von der Karte, wofür wir uns entschieden haben.
Das Essen war super lecker, da gibt es nichts auszusetzen.
Wir haben bis 13.00 Uhr auf das Essen warten müssen, uns fehlte ein Extra Kinderteller und Besteck für alle bekamen wir erst nach Aufforderung als das Essen bereits auf dem Tisch serviert war.
Für einen Nachtisch war keine Zeit mehr, da um 13.30 die nächste Gästerunde starten sollte. So wurden wir gebeten zu zahlen und das Restaurant zu verlassen!
Die Bedienung war scheinbar mit den vielen Weihnachtsgästen völlig überfordert und unfreundlich, der Service nicht empfehlenswert.
Frohe Weihnachten!

Hallo Leute,
der Muttertag war gerettet !!! Das Buffet für den Gourmet ließ nahezu keinen Wunsch offen. Es waren ausreichend und jederzeit frische und heiße Speisen, stilvoll präsentiert, vorhanden. Unsere Familie im Alter von 14 bis 76 Jahre, inkl. der 3 Mütter, war begeistert. Das Restaurant ist also auf jeden Fall empfehlenswert.
Es war halt für jeden Geschmack etwas dabei.

Vielen Dank an das Mandarin Team …

So, heute mal chinesisch. Die Wahl viel auf das Restaurant Manderin in Helmstedt, Wenn man das Restaurant betritt, fällt zuerst die unglaubliche Sauberkeit auf, keine Wollmaus, kein Fussel nix, weder im Gastraum noch in den Toiletten, vorbildlich!!! Die Speisen: Die von mir gewählte Wan Tan Suppe war ausgezeichnet, der Haupgang war auch sehr schmackhaft, allerdings hatte die Sauce die Tendenz mit der Zeit mehr und mehr abzubinden wodurch sie bei den letzten Bissen doch recht sähmig und nicht mehr so wohlschmeckend wie am Anfang war. Die Einrichtung ist zeitlos asiatisch aber auf keinen Fall kitschig. Preislich gibt es auch nichts zu beanstanden. Nicht das top notch Restauran aber auf jeden Fall empfehlenswert.