Gasthof Em Wingert

Allgemein
Ein immer wieder aufs neue zu empfehlendes Restaurant, ohne Schnörkel und andere negativen Einflüsse.

Bedienung
Die Servicedame war freundlich, hatte aber ihre Probleme mit der Geschwindigkeit, die die Küche entwickelte.
Auch schien eine Mißstimmung unter dem Servicepsonal zu herrschen, was man in verschiedenen Situationen deutlich merkte.
Unsere Bedienung war für uns neu, wir hatten diese Dame noch nie gesehen, was nicht heißt, dass sie unfähig war. Sie wr einfach anders als die anderen Kräfte, etwas rustikal eben.
Das Essen
Wir waren wieder einmal in Lanzenbach, um einen gemütlichen Abend zu verbringen und gleichzeitig exzellent zu speisen. Unsere Tochter aus Fulda mit ihrem Ehemannn war zu Besuch und wollten das von uns empfohlene Lokal näher kennenlernen. Da es an Silvester nur Menuevorschläge gab, hatten wir ein Problem, unser Schwiegersohn ist in der Essenauswahl sehr schwierig. Er ist entweder Schnitzel oder Forelle, etwas anderes leider nicht. Wir bestellten 3 x Menue und einmal Forelle. obwohl sie nicht auf der Karte stand. Der Franz Müsgen kam aus der Küche zu uns an den Tisch und sagte: Jung, ich mach dir die Forell, kein Problem. Wo findet man so etwas heutzutage noch bei normalerweise Menueauswahl. Die Gerichte waren wie immer sehr schmackhaft, frisch zubereitet und sehr reichhaltig. Nach etwa 3 Stunden waren wir rundum zufrieden und begeistert und fuhren wieder nach Hause.
Das Restaurant em Wingert ist immer eine besondere Empfehlung wert und wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch.
Vielen Dank an Franz Müsgen und sein gesamtes Team.
Das Ambiente
Das Ambiente ist urig — gemütlich, mit einem Kaminofen der wohlige Wärme verbreitete.
Sauberkeit
Die Saubekeit läßt nihts zu wünschen übrig

gemütliches, alteingesessenes, etwas angestaubtes lokal, welches auch kneipentresen-​betrieb hat. es gibt kegelbahnen, gesellschaftsräume und gästezimer.
der chef kocht selbst, bedienung ist familiär-​nett und professionell.
fisch und fleischgerichte sind immer gut bis sehr gut manchmal sogar exzelent.
alles immer frisch, brot vorher mit schmalz und kräuterbutter, beilagensalat besonders gut und umfangreich, getränke gepflegt.
auf der tageskarte gibt es immer eine ordentliche auswahl saisonaler gerichte.
darüberhinaus werden besondere wünsche nett und gut ausgeführt.
drei gänge dürfte hier kaum jemand komplett schaffen.
manchmal ist das ein oder andere «aus», aber das ist ja ein zeichen von frischer küche
nur der weinfreund wird bei auswahl und preis nicht richtig glücklich.

besondere empfehlung: apfelpfannkuchen.
insgesamt: empfehlenswert

Die Ambiente in diesem Restaurant war sehr nett. Die Räumlichkeiten waren im Jagdhausstil eingerichtet. Wild kann man sehr empfehlen. Werde öfters dort essen gehn.