Steinmeyer

Anlässlich unseres vierzigsten Hochzeitstages
bestellten wir uns den Cateringservice des Waldrestaurant Steinmeyer aus Herford zu uns nach Hause, in Minden !!!
Der Chef und ein Mitarbeiter kamen zu uns um sich mit den Örtlichkeiten vertraut zu machen und das Essen zu besprechen. Eine super Beratung, da merkt man die Erfahrung, und alles wurde zusammengestellt.
Am Tag der Feier wurde alles punktgenau geliefert. Ein Koch mit Helfer bereitete uns und den Gästen einen kulinarischen Hochgenuss. Für alle Gäste, immerhin vierzig Personen, war genug zu essen dabei und es traf jeden Geschmack.
Die kleinen Hamburger waren für die Kinder ein besonderes Highlight.
All unsere Gäste waren so begeistert, dass sie spontan fünf Sterne für den Abend vergaben.
Dem stimmen wir natürlich voll zu und bedanken uns noch einmal besonders bei dem Koch und seinem Helfer für die herrliche freundliche Bewirtung.
Jederzeit kommen wir gerne auf diesen Service zurück und können ihn nur wärmstens weiterempfehlen.
Herzlichen Dank
Ulrike und Rainer Lohstroh

Mein Kollege und ich besuchten das Restaurant am Mittwoch, den 5.8.15 gegen 18 Uhr. Bei dem super Wetter suchten wir uns einen schönen Platz im Biergarten unter den hohen Bäumen aus. Zu dem Zeitpunkt liefen dort einige Kellnerinnen herum, wir wurden aber noch nicht bedient. Schließlich kam jemand zu unserem Tisch und nahm schon einmal den Getränkewunsch auf. Es dauerte dann ca. 10 – 15 Minuten bis diese uns gereicht wurden neben der Speisenkarte. Das Bedienen muss aufmerksamer, schneller und zügig vorgenommen werden. Man sollte sehen, wenn ein Glas ausgetrunken ist. Wir bestellten uns jeder einen Salat und als Hauptspeise Matjes. Der Salat war hervorragend, wunderbar leicht gewürzt, keine Soßen die den Geschmack öfter verderben. Der Matjes ebenso mit den Röstkartoffeln ganz lecker. Hier konnte man deutlich erkennen, das der Fisch nicht vorher in einer Öl-​Marinade lag, er war frisch.

Das Restaurant liegt erhöht am Rande eines Waldes. Man hat einen tollen Blick über Herford. Die Anfahrt ist etwas beschwerlich, aber es lohnt sich.
Wir waren anlässlich einer Taufe zu Gast im Restaurant Steinmeyer. Die Gastgeber haben ein leckeres Menü zusammengestellt, besonders das Dessert war klasse. Der Service war freundlich und meistens aufmerksam.
Das Restaurant bietet sich besonders an für Familienfeiern.

Das Restaurant Steinmeier liegt etwas außerhalb von Herford direkt am Waldrand mit einer grandiosen Aussicht über die Stadt. Das alleine ist bei gutem Wetter oder im dunklen schon fast einen Besuch wert.
Das Lokal befindet sich in einem alten Fachwerkhaus das immer wieder um– und angebaut wurde. Es gibt mehrere liebevoll und sehr gemütlich eingerichtete Gasträume und für größere Feiern einen Saal.
Es gibt sehr gute deutsche Küche zu Preisen bis 20 €. Daneben wird eine große Auswahl an Steaks, die dann aber schon bis knapp 30 € kosten können, angeboten. Weiterhin gibt es eine kleine Auswahl an saisonalen Gerichten. Z.B. Hirschragout, Entenbrust oder geschmorte Hirschroulade.
Da die Entenbrust schon «ausgeflogen» war habe ich mich für die Roulade entschieden. Es war eine hervorragende Wahl. Ich kann die Hirschroulade nur weiterempfehlen.
Am Samstag Abend war das Lokal bis auf den letzten Platz gefüllt. Daher sollte man besser reservieren und etwas Zeit mit bringen ;-)
Ich kann einen Besuch nur empfehlen!

Allgemein
War mit vier Personen dort zum Abendessen. Wir wurden sehr nett von einem Herren empfangen. Er führte uns zu unserem Tisch, den wir bestellt hatten. Hatten einen wunderschönen Blick auf Herford.
Bedienung
Wir bestellten vier verschiedene Gerichte und hatten dabei extra Wünsche. Der nette Kellner mit der Weste war sehr freundlich und kompetent und hatte auf alle unsere Fragen, was das Essen und die Getränke betraf, eine Antwort.
Das Essen
Wir hatten zwei verschiedene Steaks, ein Mal Fisch und ein Mal Schnitzel. Es war sehr nett angerichtet, frisch zubereitet und super lecker.
Das Ambiente
Waren schon früher mal da, aber es hat sich einiges geändert, z.B. der große Saal. Das Restaurant war sehr sauber und die Toiletten super modern und top gepflegt. Die Aussicht ist unbezahlbar!
Sauberkeit
Tischläufer und Hussen waren sauber, genau wie die sanitären Anlagen.

Allgemein
Die Lage des Gasthauses ist wirklich sehr schön. Tolle Aussicht. Kuchen, Torten und auch von uns bestellte kleine Speisen waren gut. Leider hat das Haus einen deutlichen Schwachpunkt: Der Service ist alles andere als professionell. Lange Wartezeiten, selbst auf ein Stück Kuchen! Unorganisierte Abläufe. Vielleicht zu viele Hilfskräfte vor Ort. Der Inhaber sollte nicht an der falschen Stelle, nämlich an gut ausgebildetem Personal sparen!
Bedienung
Die Bedienung muss dringend geschult werden. Es kann passieren, dass die Kaffeetasse mit allen Fingern am oberen Rand angefasst wird und nicht, wie man das erwarten sollte, am Tassengriff. Außerdem ging es uns so, dass zuerst der Kaffee gebracht wurde und später als dieser kalt war, endlich der Kuchen dazu kam. Insgesamt alles etwas chaotisch, bestellte Torte war nach 30 Minuten Wartezeit nicht mehr verfügbar und auch das Bezahlen am Ende des Aufenthaltes war recht umständlich und dauerte natürlich. Schade.
Das Essen
Wir ware dort zur Kaffeezeit und haben einerseits Kaffee und Kuchen bestellt, aber auch kleine (Vor-​) Speisen. Die Torte, welche endlich nach ca. 15 Minuten serviert wurde und dann zu dem inzwischen kalten Kaffee verzehrt wurde, war ganz lecker. Ebenfalls wäre der Kartoffelpuffer mit Apfelmus zu empfehlen. Dauert aber auch!
Das Ambiente
Ambiente soweit in Ordnung. Das einzig Besondere an diesem Ausflugslokal ist der schöné Ausblick auf Herford.
Sauberkeit
Soweit es zu beurteilen war: OK. Die Toiletten sehr gut.

Allgemein
Kommen immer gerne ins Restaurant Steinmeyer und wurden noch nie enttäuscht. Unsere Kinder lieben die Minihamburger und in der Winterzeit den Kaiserschmarren. Sehr gut geführtes Familienunternehmen .
Bedienung
Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Wir hatten diverse Sonderwünsche (Veganer und Vegetarier) alles kein Problem. Wir haben uns sehr wohl gefühlt
Das Essen
Das Essen war super lecker besonders die Steaks alle Top gebraten .Auch die anderen Gerichte wurden von meinen Gästen gelobt. Man schmeckte das die Zutaten alle frisch waren
Das Ambiente
Das Ambiete war sehr gut. Top Ausblick über Herford. Haben auf der gemütlichen Deele gesessen. Schöner Biergarten mit kleinen Nischen und altem Baumbestand
Sauberkeit
Moderne und saubere Toilettenanlage

Allgemein
Wir waren auf Empfehlung eines Freundes zu meinem Geburtstagsessen nach Herford in dieses von allen gelobte Restaurant gefahren. Ich muss sagen wir haben einen schönen Abend verlebt. Das Essen war wunderbar, nett angerichtet und aus frischen Zutaten hergestellt. Das hat man gesehen und auch geschmeckt. Die Wartezeit auf das Essen und die Getränke waren angenehm trotz das der Gastraum gut besucht war.
Gar nicht begeistert waren wir leider von wie wir später erfuhren von der Chefin des Hauses. Sie machte einen salopp gesagt miesepetrigen und leider gar nicht gastfreundlichen Gesichtsausdruck. Wir alle nicht nur ich haben uns nicht wohl gefühlt. Gekrönt wurde dieses Verhalten leider noch, als die Chefin einen ihrer Mitarbeiter an der essensausgabe verbal zur «sau» gemacht hat. Es war so laut, dass man dies bis zu unserem Tisch hören konnte.
Daran sollte die «Chefin» in Zukunft eventuell noch etwas arbeiten.
Ansonsten war es ein gelungener Abend den wir gerne wiederholen möchten.
Bedienung
Unsere Bedienung ich weiß leider nicht mehr wie sie heißt war sehr nett und zuvorkommend.
Sogar auf «extrawünsche» wurde nett und sofort reagiert.
Der Kellner war immer sehr höflich aber auch gleichzeitig locker genug drauf, dass die ganze Unterhaltung nicht steif und gestellt wirkte.
Das Essen
Wir hatten jeder eine Vorspeise und 2 hatten Dessert. Als Hauptgang habe ich ein us beef gegessen. Das war das zarteste und best schmeckenste Steak was ich bis jetzt gegessen hatte.
Meine bessere hälfte hatte die Medaillons. Schön saftig war das Schweinefilet gebraten und die pfeffersosse passte sehr gut dazu.
Das essen sah schmackhaft aus. Hier sind Profis am Werk.
Das Ambiente
Das Ambiente war sehr stimmungsvoll. Man merkt die Modernisierung aber fühlt sich trotzdem noch sehr gut aufgehoben. Klasse, bis auf den voran geschriebenen Vorfall mit der Chefin. Daher leider nur 2 Sterne.
Sonst wären es 4 geworden.
Sauberkeit
Sehr gutes gepflegtes Restaurant.

Exzellente Küche

Aufgrund der guten Kritik auf der Seite haben wir beschlossen, dass Restairant einmal auszutesten. Allerdings muss ich sagen, dass wir diese Kritik absolut nicht teilen können, denn wir waren sehr enttäuscht.

Wir kamen an und wollten gerne draußen sitzen, da die Aussicht echt wunderschön ist. Alerdings fühlte sich niemand auch nur ansatzweise zuständig für uns. Wir wurden somit überhaupt nciht begrüßt. Nach einiger Zeit habe ich einen Kellner gefragt, wo man sich denn hinsetzen könne und hier bekam ich lediglich eine pampige Antwort. Dies war der Moment, an dem wir bereits gehen wollten, jedoch wollten wir dem Ganzen noch eine zweite Chance geben.
Wir setzten uns also einfach an irgendeinen Tisch. Dieser war jedoch überhaupt nciht eingedeckt und lediglich mit einer vertrockneten Blume und einem alten, vergilbten Tischläufer ‘dekoriert’. Die Kellnerin, die usn bediente war jedoch sehr freundlich, schien allerdings neu zu sein.
Nachdem wir unsere Speisekarten untereinander ausgetauscht hatten, da die Tagesempfehulngen unterschiedlich waren oder auch gänzlich fehlten, haben wir uns doch recht schnell entscheiden können.
Das Essen kam sehr schnell, jedoch wurde es von einer sehr unfreundlichen Bedienung serviert. Das Essen war ok, jedoch nicht das, was wir erwartet hatten. Unser Zuckerschotengmüse blieb leider ohne Zuckerschoten und der Salat war leider im Dressing ertränkt.

Das Ambiente ist ok, jedoch könnte es alles in Allem ein wenig sauberer sein.

Unser Fazit: der Ausblick ist super, aber das ist dann leider auch schon der einzige Grund für einen Besuch. Wir werden definitiv nicht wiederkommen.

Traditionsreiche Gaststätte, die man einfach einmal besucht haben muss. Sehr schöné Aussicht. Die Küche haben wir als durchschnittlich empfunden. Man wird gut satt. Kulinarische Höhepunkte haben wir jedoch nicht erlebt. Aber wer die rustikale reichhaltige deutsche Küche mag, ist hier gut aufgehoben.

Das Restaurant Steinmeyer ist fast schon ein Traditions-​Restaurant in Herford. Es eignet sich wunderbar um auswärtigen Gästen einen tollen Blick über Herford zu zeigen.
Wir hatten das Glück, dass das Wetter es zuließ draußen zu sitzen. Die durch natürliche Hecken abgetrennten Sitzecken geben zudem ein tolles Gefühl von etwas Privatsphäre.
Und mit Abstand einer der tollsten Biergärten in Herford!

Wir hatten Glück und konnten noch so einen Platz im Außenbereich bekommen; leider hatten wir nicht reserviert, was absolut zu empfehlen ist.

Wir waren zu Dritt und hatten verschiedene Gerichte a la Carte gewählt — auch Umbestellungen waren kein Problem und wurde vom Service freundlich entgegengenommen, z.T. wurden sogar Alternativen angeboten, die nicht auf der Karte waren.

Als Vorspeise hatten wir überbackenen Spargeltoast (sah gut aus, habe ich nicht probiert, Spargel auf jeden Fall frisch!) und Rindercarpaccio. Das Carpaccio war sehr gut — der Ruccula Salat sehr lecker angemacht — ein wirklich geschmacklich sehr gut abgestimmtes Dressing.
Auf das Hauptgericht mussten wir aufgrund des regen Betriebs etwas länger warten — das war kein Problemfür uns, zumal es vom Service früh genug angekündigt wurde, dass es etwas länger dauern kann.
Dafür klappte der Nachschub an Getränken ganz hervorragend!
Die Hauptgerichte (frischer Stangenspargel mit Fischfilet und Rumpsteak) waren ebenfalls einwandfrei, optisch ansprechend und sehr gut zubereitet!

Gutes Essen. Preis/​Leistung sind in Ordnung. Freundliche Bedienung.
Man hat von oben einen gigantischen Blick Richtung Bad Salzuflen.

Wirklich frisches und gutes Essen, dazu ein Ausblick der Seinesgleichen sucht.
Hier wurde ein Restaurant, eine Gaststätte richtig chic renoviert und zeitgemäß eingerichtet. Nette kompetente Bedienungen brachten und richtig gutes Essen, das wir in dem beschriebenen tollen Ambiente genossen.
Nach dem Essen wollten wir eigentlich noch einen Spaziergang im Wald machen, doch der ostwestfälische Regen machte uns einen Strich durch die Rechung.
Also kommen wir auf jeden Fall wegen des Essens wieder und hoffen, daß Petrus einen so guten Job macht, wie das Team von Steinmeyer.
Geheimtip !

Leider etwas Enttäuschung bei diesem Besuch. Meine Vorspeise (Carpaccio) war gut, das spätere Filet war auf den Punkt gebraten, dafür waren das Bohnenbündchen im Speckmantel ein Haufen Bohnen, sehr al Dente mit Schinkenwürfeln. Das Gratin hatte die Konsistenz von Pürree, es war klar, das dies aufgewärmt war. Meine Frau hatte einen Salat mit einer mächtigen Sahnesauce, die hätte sie am Liebsten stehen lassen. Das Schnitzel hatte wenig von Cassissauce, eher Bratensauce.
Hatte so den Eindruck, das Haus war voll, da kommt es nicht so darauf an. Schade, ein guter Ruf geht schnell in die Hose.

Also wir am Samstag Richtung Herford fuhren, ahnten wir nicht wo wir landeten… Als die letzte Kurve hinter uns lag, bekammen wir einen traumhaften blick auf das waldrestaurant. Dann innen drin eine super urige Ausstattung, wo es auch für Raucher nette dekorierte Tische gibt. Das essen: es gab eine Gans, war super lecker… Vier Stunden später verabschiedeten wir uns mit der Gewissheit öfters wieder zu kommen. Allein der Blick auf Herford ist überwältigend und Preis-​Leistung stimmt auch