Lamm Brauerei-Gasthof

Mit unserer Familie haben wir im Lamm Brauerei-​Gasthof (eigentlich ein besseres Hotel) übernachtet und zu Abend gegessen. Das Restaurant war gut besucht (viele Schwaben, die schon öfters dort waren)
Das trübe Kellerbier ist schon mal klasse. Als Gruß aus der Küche gab es Sahne-​Schmalz mit Brot– sehr lecker. Wir hatten den Zwiebelrostbraten mit Spätzele und Soße bestellt (medium– wir wurden gefragt).
Das Fleisch war erstklassig, die Soße prima und die Spätzle waren sehr wahrscheinlich «Druckerspätzle» Leider war die Soße zu schnell kalt.
Garniert war das ganze mit gerösteten Zwiebeln. Auch von hervorragender Qualität waren die Käsespätzle, da mit Albkäse aus der Region. Da wir zu viel von dem leckeren Biergetrunken hatten, war für den Nachtisch kein Platz mehr.
Der Service war herzlich und gut. Preis-​Leistung stimmt, gerne wieder.

Es war ein Zufallsbesuch anläßlich einer Geschäftsreise.
Habe in sehr freundlicher Atmosphäre sehr ordentliche regionale Küche geniessen können.
Verbesserungswürdig ist das Dessert-​Angebot. Ausser Eisbechern wurde nichts angeboten.
Das Bier in BWs kleinster Hausbrauerei war sehr gut.