Brasserie am Schleiferplatz

Allgemein
Ich kann die Brasserie zum Essen nicht empfehlen es sei denn man Lebt zu Hause nur von Maggie und Knorr und Ignoriert jegliche Garpunkte dann ist es genau das richtige. Zum Trinken gehen ist es in Ordnung, und im Sommer ist die Terrasse Toll .
Bedienung
Der Service naja er war vorhanden, nicht unfreundlich aber auch nicht freundlich, wohl etwas im Stress oder mit Gesprächen untereinander Beschäftigt.Eine Reklamation über fehlende Kohlensäure wurde erwidere mit «kann nicht sein ich habe eine Flasche erst aufgemacht». Da man jedoch den Tod der Cola erkennen konnte gab es eine neue welche auch ok war. zudem sollte man Sagen das wir in der Nähe der Theke saßen und mein Kollege gesehen hatte wie die Kollegin unserer Bedienung (also nicht sie selbst) die Cola aus Resten zusammen schüttete.Ich verstehe nicht das man um so etwas Diskutieren muss und die rechthaberische Art dieser Hobbybedienung/​Schülerin war absolut unangebracht, dann sollte man besser kleine Flaschen verkaufen. Bis zu diesem Zeitpunkt, es war schon die zweite Cola nach dem Essen hatten wir uns noch nicht beschwert und wir waren ruhige und freundliche Gäste.

Das Essen
Ich war mit einem Arbeitskollegen zum Mittagessen obwohl ich das Essen kenne aber ich wollte es nochmal Probieren und es ist in der Nähe der Firma. Wir Bestellten eine Tomatensuppe und eine Gulaschsuppe sowie einen Salat mit Putenfleisch (Hunsrücksalat) und ein Rahmschnitzel. Die Tomatensuppe war sehr dickflüssig, die Gulaschsuppe sehr dünn und wässriger Geschmack. Der Salat war zerfallen und das Fleisch sehr Trocken/​schon Strohig, das Schnitzel ist wohl ein Fertigprodukt genauso wie die Soße, wer nichts anderes kennt dem wird das wohl schmecken, man sollte noch erwähnen das es nur so von Fett triefte. Das war definitiv das letzte mal das ich dort was Esse.

Das Ambiente
Das Ambiente finde ich nicht schlecht, es ist Sauber, etwas in die Jahre gekommen aber absolut ok. Die Terrasse ist im Sommer toll, um was Trinken zu gehen durchaus eine empfehlenswerte Möglichkeit (je nach Bedienung welche Arbeitet).

nette bedienzngaber das essen könnte für den preis nen tick besser sein

Wir haben unseren Aufenthalt in Idar Oberstein genutzt um uns am 1.12. das All You Can Eat Pasta Buffet in der Brasserie zu genehmigen.

Die Brasserie befindet sich quasi direkt am Marktplatz. wenn man es so nennen darf und zentral gelegen.
Das Lokal ist super eingerichtet, Tische und Beleuchtung sind gut und auch die Einrichtung ist absolut in Ordnung.
Die sanitären Anlagen sind sauber und modern. Das Publikum war rund gemischt.

Die Bedienung ist sehr freundlich und auch für eine nette Unterhaltung zu haben.

Wir haben im Internet gesehen, dass die Brasserie jeden ersten Donnerstag im Monat ein Pasta all you can eat Buffet anbietet. Daher haben wir auch einen Tisch reserviert, wodurch man ein Glas Sekt zum Empfang gratis erhält.

Das Pastabuffet wird durch eine Salatbar, Suppe und Dessert ergänzt. Als Dessert gab es hier Zupfkuchen.
Das Pastabuffet bestand aus 8 verschiedenen Nudelsorten, darunter Tortellini mit Fleisch oder Käsefüllung, Lasagne sowie 5 verschiedenen Soßen.
Wir waren über die Auswahl und Qualität der Speisen sehr erfeut. Nachgefüllt wurden die Behälter ohne Verzug.
Der Preis für das Buffet betrug 9,90 € und war absolut fair.
Getränketechnisch wurde mir persönlich der Arizona Eistee empfohlen, ein typisches amerikanisches Getränk was auch super lecker war.

Zusammenfassend kann man dieses Event empfehlen.