Projekt Zwo

War heute im Projekt-​Zwo, der erste Eindruck eine Mischung aus Dinner und Spacebar.
Die Bedienung schnell und aufmerksam.
Ich hatte das Steak 300g mit scharfer Soße.
Als Vorspeise gab es Brot und Salat. Statt der Ofenkartoffel hatte ich Bratkartoffeln. Ich muss sagen geschmacklich ein Traum, das Steak war Medium gegrillt und hatte an den Kanten einen knusprigen Touch.
Der Preis vom Steak mit 19,50 € eigentlich recht moderat.
Anscheinend werden hier gerne Feiern gebucht, ein Biergarten mit Dekoflammschale ist auch vorhanden.
Zu den Toiletten kann ich nichts sagen.
Alles in allem werde ich bald mal wieder reinschauen um weitere Gerichte zu testen.

Allgemein
Wir verbrachten einen kleinen Urlaub in Ilsenburg/​Harz im Waldhotel.
Dort sahen wir auch das Restaurant projektZwo… Als wir es sahen und das Ambiente dazu, waren wir total freudig überrascht.Sowas hat Ilsenburg noch nicht gesehen und die Speisen waren vorzüglich auf den Punkt gemacht und es kann sich geschmacklich mit Sternehäusern messen!
Besucht es-​es lohnt sich-​Selbst das Ambiente haut einen vom Sessel…
Abundzu gibt es kulturelle Höhepunkt (siehe Homepage in der Vorstellung) und auch Spareribbsessen usw.
Bedienung
Die Bedienung war hübsch, nett und vor allem schnell, was will man mehr…
Sie passt vorzüglich in das Restaurant… besser geht nicht…
Das Essen
Wir bestellten Ilsenburger Holzfällersteak, würzige Tomatensuppe und Würzfleich.
Und dies war der Hammer… geschmacklich, da selbst zubereitet vom Feinsten-​wohl dosiert mit Gewürzen und abgestimmt mit lebendiger Raffinesse.
Man merkte die Liebe zum Detail und die Hingabe und Leidenschaft der Köchin.
Gegenüber unserem Essen im 3 Sterne Hotel «Waldhotel Ilsenburg» war dies im ProjektZwo um Lichtjahre besser-​einfach ein Geschmacksfeuerwerk des Gaumens.
Wenn Ilsenburg-​dann wieder garantiert hier Essen!!!
Das Ambiente
Das Ambiente war Innen wie Außen sauber und hatte Stil.
Gerade im Innenbereich war man angetan von Futuristik die man hier in Ilsenburg garantiert nicht erwartet hätte.
Wenn es der Inhaber versteht dies alles zu nutzen, ist es das absolute Hightlight in Ilsenburg, was Essen und Getränke sowie Ambiente angeht!!!
Sauberkeit
Sauber volle Sterne-​keine Mängel