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+49 171 4541868
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| Weingartenstr. 2, Kaisheim, Bayern, 86687 | |
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3.8 kmNiederschönenfeld Baugebiet West/Abzw. Kraftwerkstraße
3.9 kmKirche
4 kmGartenstraße 17 (Gasthaus Schuhladen)
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| Straße, Kundenparkplatz | |
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| Alle Alkoholika | |
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Besonderheiten
Bacchus ist ein Weinrestaurant der besonderen Art.
Am «Gut Essen» und «Gut Trinken» wollen wir zusammen mit unseren Gästen Spaß haben. Wöchentlich wechselnde Menüs, Weine aus unterschiedlichen Regionen und Schnäpse ausschließlich von Winzern oder kleineren Destillerien, damit bieten wir unseren Gästen ein Genuss-Erlebnis der besonderen Art.
Gekocht wird im Bacchus wie zuhause für Freunde. Beste Zutaten, frische Zubereitung, raffinierte Rezepte. Es soll nicht nur gut schmecken — es soll stets ein neues Erlebnis für unsere Gäste sein.
Und was Irmi kocht, steht nur in wenigen Lokalen auf der Speisekarte — typische, traditionelle Gerichte aus Bayern, Deutschland und Europa. Vorzugsweise aus Regionen, wo man auch einen guten Wein zum Essen schätzt.
Ca. 190 verschiedene Rot– und Weissweine, Roseweine, sowie Sekte und Champagner werden im begehbaren Weinkeller gelagert. Es sind ausschließlich Weine aus den klassischen Weinbaugebieten Europas — und viele Winzer und deren Betriebe kennen wir. Jürgen legt dabei Wert auf Weine von unterschiedlichen Weingütern. Die Vielfalt steht im Vordergrund. Und im Schatzkästchen-Regal haben wir Kultweine von Spitzen-Winzern — für besondere Anlässe!
Firmengeschichte
Hat 2011 eröffnet.
Das ca. 250 Jahre alte Gebäude wurde von uns grundlegend saniert, ohne die alte Substanz zu zerstören. Unsere Innenarchitektin Marion Schmidt gestaltete den Gastraum, die Küche und den begehbaren Weinkeller im modernen Stil. Der Ausbau erfolgte mit natürlichen Materialien wie reinem Kalkputz, Massivholz und rohem Walzblech.
Unser Weinrestaurant in Leitheim ist ein zum ehemaligen Besitz des Schlosses gehörender Bau. Er liegt direkt an der neuen Romantischen Straße zwischen Donauwörth und Marxheim. Bereits im 12. Jahrhundert war Leitheim ein Weingut, bis 1802 war der Weinbau der wichtigste Wirtschaftszweig. 15 Winzer hatten Verträge mit dem Kloster Kaisheim und mussten die Hälfte ihrer Ernte abgeben. Leitheim ist heute weit über die Grenzen hinaus bekannt durch seine Schlosskonzerte.
