Dean & David

Suppe war nicht mal lauwarm, Personal gelangweilt bis unfreundlich, Tablettständer völlig überfüllt — selbst als die ersten Sachen zu Bruch gehen leert das Personal sie nicht, sondern unterhält sich lieber hinter der Theke.
Der Salat mit Rindfleisch war schmackhaft, aber mehr auch nicht.

Der Laden ist zwar immer rammelvoll, aber so wirklich nachvollziehen kann ich es nicht. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt leider überhaupt nicht. Ein vegetarisches Curry kostet fast 7 € und man bekommt einen Haufen Reis, ein paar Tropfen recht fade Soße und darin schwimmen zwei Bohnen, ein Brocoliröschen und ein paar Soja-​Sprossen rum — das war´s. Für das Geld würde ich viel mehr erwarten. Auch von anderen Speisen war ich ziemlich enttäuscht, geschmacklich hat sich das alles leider nicht gelohnt und rechtfertigt daher auch nicht die gesalzenen Preise.

Die fertig vorbereiteten Curries haben mich nicht überzeugt. Der Brokkoli war schon braun (wer weiß wieviele Stunden der Arme schon schmoren musste) und auch geschmacklich eher fad als würzig. Schade eigentlich, wenn man überlegt, dass für den Preis in anderen Restaurants das Essen frisch zubereitet wird.

Iss Dich gesund und glücklich, lautet das Motto der deutschlandweit vertretenen und immer stylisch eingerichteten Franchise-​Kette. Dem Besserverdiener schnell was gesundes auf die Hand in der Mittagspause, damit der geschundene Büroarbeiterkörper nicht auch noch mit anstrengender Verdauungsarbeit belastet wird. Also besteht das Selbstbedienungsangebot zum großen Teil aus Salaten und Wraps, dazu ein oder zwei wechselnde Wochengerichte a la Thai-​Curry, nur ohne Glutamate. Das ganze schmeckt ganz ordentlich, ist sicher wirklich gesund, macht mich aber nicht ansatzweise satt. Dazu ein Schluck aus der Bionade oder Fritz-​Kola, natürlich zuckerfrei. Billig ist das ganze nicht. Gemütliche Sitzgelegenheiten sind rar gesät. Das Innere ist klein, draußen gibt es zwar Sitzplätze, die sind allerdings auf dem Gehweg, sodass man froh sein muss, wenn man beim Salatblattschlucken nicht von Passanten vom Stuhl gerammt wird.

Dean & David werde ich in Karlsruhe künftig meiden.
Zumindest einer der Angestellten ist ausgesprochen unhöflich.
Wenn man das Pech hat, von ihm bedient (oder warten gelassen) zu werden,
kann man sich auf den einen oder anderen pampigen Spruch einstellen.
Schade eigentlich, der Rest des Personals scheint in Ordnung zu sein.
Das Essen ist ok, wenn auch etwas teuer.

Über dieses Restaurant der Systemgastronomie wurde hier schon viel geschrieben. Ich gehe ca. einmal im Monat hierher, weil man sehr schnell frisch zubereitetes Essen bekommt und in der Regel eine Auswahl zwischen mehreren Currys mit Fleisch und Gemüse hat.
Heute hatte ich Pech, es gab nur ein Tofu-​Curry, das mir die freundliche Bedienung zum Mitnehmen einpackte. In eine Papp-​Schachtel kommt ein Bett aus Reis, darauf eine Schöpfkelle voll Curry und zur Garnierung noch einige grüné Bohnen und Sprossen. Sieht appetitlich aus.
Leider kochen Dean & David den Reis stets ohne jegliches Salz, was die Grundlage eines laschen Geschmachserlebnisses bildet. Das Curry selbst war säuerlich schmeckte undefinierbar. Das werde ich bestimmt nicht mehr bestellen.
Die Salate sind besser.

Frische Naja, Geschmack Naja, Bedienung Naja, Preise Oha!
Mir fehlt hier das Gewisse etwas, das von mir bestellte Sandwich war einfach nur labbrig und fade und lag warscheinlich schon den ganzen Tag in der Auslage.

Es ist ein Lifestyle Restaurant mit sehr junger und frischer Atmosphäre. Die Speisen sind sehr frisch und Qualitativ hochwertig. Auch das Bedienungssystem ist durchdacht. Ganz klare Empfehlung, vorallem auch für vegetarier.

Also, durchgestylt ist der Laden natürlich von oben bis unten und die drei mal, die ich da war, fand ich es schon sehr lecker.
Ich hatte öfter Salat und einmal ein Curry, beides war lecker, aber natürlich auch verdammt teuer. Ob diese Preise gerechtfertigt sind, kann ich schlecht einschätzen.
Eingerichtet ist der Laden natürlich sehr stimmig, aber ich mags nicht so überstylt. Und genau das ist es eben in meinen Augen nicht individuell, sondern eben wie Ikea. Kein schlechtes Konzept, nicht hässlich, sieht man aber eben überall. Aber shcließlich geht man ja zum Essen hin ;)

Immer wieder gern, alles frisch. Wenn man nicht gerade mittags kommt, gehts auch ziemlich flott.
Draußen sitzen hat nicht so das Ambiente:
(Siehe Foto unten)
Auf der einen Seite Fussgänger, auf der anderen der Verkehr. Und gegenüber die Tiefbaustelle…
Aber man kann ja nach drinnen gehen…

Bin ein absoluter Salat Fan und fahre daher ein paar Mal im Jahr extra die 40 km nach KA um beim Dean & David zu essen.
Mein Favorit ist der Salat Paris. Man merkt, dass die Qualität der Produkte 1a sind, der Ziegenkäse schmeckt ausgezeichnet. Auch die Dressing sind fein abgestimmt.
Das dunkle Brot schmeckt sehr gut, würde mir aber wünschen, dass es hier einen kostenlosen Nachschlag gäbe, die 2 Scheiben sind doch sehr dürftig bemessen.
Ich wurde aber bisher nie enttäuscht, es lohnt sich immer wieder den weiten Weg auf sich zu nehmen.
Wartezeiten waren bisher immer okay, Service nett und Location angenehm.

Eher durch Zufall bin ich hier hin geraten, ich hatte einfach Hunger und war grad in der Nähe.
Sehr nettes Ambiente, nette Leute, alles irgendwie sehr entspannt und locker.
Und das Red-​Thai-​Chicken-​Curry: soooo lecker, da hätte ich mich reinsetzen können.
Für den günstigen Preis hab ich mir dann gleich noch ein Chicken-​Korma bestellt.
Köstlich.
Ich komme wieder!

Good healthy food, good variety, tasty. Always worth a visit. Their salads are very delicious. I not particularly fond of their smoothies, but their food is really. If you often order drinks at their restaurant, then be sure to get a loyalty card!

Bei Dean and David in Karlsruhe ist anscheinend Bio, was ich schön finde aber nicht entscheidend.
Es ist einfach lecker dort! Der Salat mit Putenstreifen wird nach eigener Zusammenstellung frisch zubereitet, hat eine mittlere Größe und man kann zwischen verschiedenen Dressings wählen.
Es könnte etwas mehr Fleisch sein und es ist mehr ein Fastfood Restaurant, wobei es trotzdem noch gemütlich ist.
Um Mittags was kleines zu essen ist es einfach perfekt!

Wer auf frische Salate steht, ist hier genau richtig. Es gibt tolle Zusammenstellungen, die supersatt machen. Auch to go gibt es ordentlich gefüllte Wraps (ehrlich gesagt, die besten in KA) und Sandwiches im Angebot, die eine Stunde vor Schließung 20% weniger kosten.
Ich mag auch die Atmosphäre im Café. Wenn man drinnen sitzt, hört man nichts vom Treiben auf dem Europaplatz, kann diesem aber dennoch gemütlich zusehen und gesund entspannen.

Bio-​Fast-​Food-​Kette in zentraler Lage am Europaplatz. Momentan ist die Lage auf Grund der Baustelle nicht sonderlich prickelnd… Aber das kann ja nur besser werden.
Persönlich mag ich das Konzept von D&D. Nachdem ich einmal die Curries probiert habe — lasse ich die Finger davon und konzentriere mich auf die Salate, die immer frisch zubereitet werden. Mein Favorit ist der «Grilled Veggie».
Preislich bewegt sich D&D an der oberen Kante, d.h. man sollte für einen kleinen Salat und ein Wasser etwas über 8 Euro rechnen.

Einmalig in Karlsruhe. Salate kann man sich nach Belieben zusammenstellen und alles wird vor den Augen des Gastes zubereitet. Sehr, sehr lecker.
Schönes, helles und sehr sauberes Ambiente, dazu freundliches Personal, dass offensichtlich Spaß an der Arbeit hat.
Wer noch nicht dort war, hat was verpasst. Sehr empfehlenswert!

War hier heute zum ersten mal und eigentlich zufrieden.
Der Salat (Tandoori) war ok, wenn auch nicht sehr kreativ (oben top, unten deutlich zu viel «Grün» zum auffüllen). Die Teigtasche war geschmacklich prima, für die Portion allerdings meiner Ansicht nach zu klein für das Geld (vom «Satt-zu-Preis”-Faktor kein Vergleich zu einem Yufka oder Falafel).
Nicht so prima fand ich die Säfte. Hier bevorzuge ich es, wenn diese mit z.B. Apfelsaft wie bei einem Smoothie pürriert werden. Dann hat man das Beste aus den Zutaten. Stattdessen fliegt der größte Teil der Frucht hier in den Müll.
An dieser Stelle noch ein Tipp an das Personal: Singen während der Zubereitung von Essen zeigt sicherlich, dass der Job Spass macht. Allerdings sollte man mal den Versuch machen eine Minute zu singen und ein Blatt Papier vor den Mund zu halten — das was dann auf dem Papier ist, landet ohne selbiges im Essen der Kunden. Hierfür ziehe ich einen Punkt ab.
Fazit:
— 5* für das die Auswahl, den Laden an sich und die Idee
— 4,5* für den Service
— 3* für Preis-​/​Leistung
— 2* für das Geträller — Hygiene (ich finds halt eklig)
Von meiner Seite eine Empfehlung, aber mit Verbesserungsmöglichkeiten.

Fast Food, Franchise und leckeres un gesundes Essen sind nicht zwingend ein Widerspruch. Hier gibt’s eine Reihe von Curries, Salate, Sandwiches, Wraps, gefüllte Vollkornfladen («Piadine»), Smoothies und Kaffee. Auch einiges für Vegetarier.
Freundliches Personal und freundliche helle Einrichtung (Eiche weiß geölt) mit Blick auf das rege Treiben am Europaplatz.

Leckerer Kaffee und riesige Muffins :)
Das war ein wirklicher Glücksfall, dass ich heute 20 Minuten auf den Bus warten musste.
Das Ambiente hier ist sehr hell und freundlich; und das trifft auch stimmungstechnisch auf die Bedienung zu.
Hier macht es wirklich Spaß zu sitzen, einen Kaffee zu trinken und auf den Bus zu warten! Es ist auch wirklich toll zu wissen, dass hier versucht wird, mit regionalen und saisonalen Waren zu arbeiten!

Absolut toll.
Ich finde die Einrichtung sehr schön und man kann dort gut seine Zeit verbringen und den Passanten beim Vorbeilaufen zu sehen.
Abgesehen davon ist das Essen sehr lecker, die Leute sind freundlich und sympathisch, es gibt leckerer Getränke und alles ist frisch und gesund.
Mal die andere Art von FastFood. Absolut unterstützenswert. Geht vorbei!