Moghul Mahal

Allgemein
Bedienung brachte mehreren Kunden das falsche Essen und wurde dann auch noch ungehalten. -) unfreundlicher Service.
Nicht zu empfehlen!
Bedienung
Bedienung brachte mehreren Kunden das falsche Essen und wurde dann auch noch ungehalten. -) unfreundlicher Service
Das Essen
Essen war auch nicht besonders. Zu viel Gewurzen in Lamm Vindaloo!
Das Ambiente
Ambiente war gut — viele schone Bilder und Kunststücken überall. Fast zu viel Hindernisse!
Sauberkeit
Gut, und wie erwartet.

super essen, eines der besten indischen Restaurants in Karlsruhe! Naan Brot war leider schon etwas kalt, sonst immer wieder gerne!

Allgemein
Gestern Abend haben wir das Restaurant besucht. Wir wurden freundlich empfangen und da wir reserviert hatten, hat man uns gleiche einen Tisch zugewiesen.
Vom Ambiente wirkt das Restaurant wie ein ein Standard Inder. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Es war alles so gut, dass wir gerne wieder kommen.
Bedienung
Wir wurden sehr freundlich begrüßt, uns wurde schnell ein Tisch zugewiesen. Nach der Aufnahme der Getränke wurde uns Naan als Gruß aus der Küche serviert. Die Getränke kamen nach kurzer und die Speisen nach angenehmer Wartezeit.
Die Bedienungen waren sehr aufmerksam, auch wenn sie etwas gestresst wirkten, und haben uns sehr gut um uns gekümmert ohne dabei lästig zu werden.
Das Essen
Wir fanden das Essen äußerst schmackhaft. Vielleicht war es das beste indische Essen, das wir in Karlsruhe hatten. Im Gegensatz zu meinem Vorredner wurde uns die Speisen auf warmen Tellern warm serviert.
Gegessen haben wir Nr. 74 Karahi Murgh (14,50 €) und Nr. 105 Bhindi Masala (11,90 €). Die Portionen hatten eine angenehme Größe, so dass wir beide gut satt wurden. Am Ende war sogar noch etwas Reis übrig.
Das Ambiente
Vom Ambiente wirkt das Lokal wie der Standard-​Inder mit hölzernen Wandvertäfelungen, einer goldenen Karaffe und mit indisch wirkenden Vorhängen.
Die Kellner sind mit schwarzen Hosen, weißem Hemd und schwarzer Fliege gekleidet. Die Weibliche Bedienung trug ein indischens Gewand.
Positiv war, dass die Tische nicht so eng auf einander standen, so dass jeder für sich ausreichend Platz hatte und nicht das Gefühl hatte, man könnte sich gleich an dem Gespräch des NAchbarn beteiligen.
Sauberkeit
Das Lokal, die Tische und das Ambiente wirkte sehr sauber. Einzig für die Hinterlassenschaft auf der Toilette muss ich einen Stern abziehen. Das kann aber jederzeit in jedem Lokal passieren, dass jemdand nicht abspült. Die Urinale, das Waschbecken und der Rest der Toilette war sehr sauber.

Letzte Woche war ich mit einer Freundin dort essen.
Parken ist mit Glück dort in der Nähe möglich, Hausparkplätze oder so gibt es nicht.
Der erste Eindruck beim Eintreten war, dass es wunderbar nach Gewürzen duftete.
Der Zweite, dass es dort alles ganz schön eng gestellt ist. Für mich als dickem Menschen leicht beengend. Wir hatten dann aber einen Tisch, wo ich nicht allzusehr im Weg saß und das war ok.
Das Lokal ist ebenerdig zu betreten, so dass es, mit einer kleinen Einschränkung für gehbehinderte Menschen geeignet ist. Für Rollifahrer schon etwas eng. Im Lokal selber gibt es Plätze, die über eine Stufe höher angelegt sind.
Die Bedienung war nett und freundlich, das Essen frisch, lecker und schnell da (wobei es recht voll war).
Wie «indisch» das Essen ist, kann ich nicht bewerten, da ich noch nie in Indien war. Auf jeden Fall fand ich es lecker, besonders das Gericht meiner Freundin und das Eis. Der Salat war eher unspektakulär.
Als Dessert hatte ich hausgemachtes Mandel– und Cashew-​Eis probiert, dies war echt toll, da es ganz ungewöhnlich mit Kardamon gewürzt war und ein wahres Geschmackserlebnis.
Den Toilettenbereich kann ich nicht kommentieren und bewerten, da ich ihn nicht genutzt habe.
Ob Kartenzahlung möglich ist, weiß ich nicht.

Das Moghul Mahal ist für mich nach einem Besuch definitiv abgehakt. Die Speisen waren sehr unbefriedigend viel Reis, viel Soße die allerdings hauptsächlich aus Tomaten und Sahne bestand, und ganz wenig Fleisch und Gemüse. Das ganze praktisch gar nicht gewürzt. Selbst für europäische Verhältnisse sehr fad gewürzt, für einen Inder ein absolutes Unding. Irgendwie habt die Soße bei allen am Tisch auch gleich geschmeckt. Das ganze für 14,50 bis 19,50 Euro pro Hauptgericht der Preis ist dann kräftig gewürzt, wahrscheinlich war deswegen in der Küche nichts mehr über.
Auch bei den Getränkepreisen eher gehoben.
Der Service recht unfreundlich. Kaum was geredet, kein Lächeln, Getränke den falschen Personen gegeben und teils komplett falsche Getränke gebracht.
Zwei Sterne eigentlich nur deswegen weil alles sehr sauber war.

Wir waren heute zum ersten Mal dort und waren absolut zufrieden. Das Essen war sehr lecker und perfekt gewürzt.der Service war tadellos und aufmerksam.

Wir waren zu viert und haben das Mittagsmenü genommen. Der indische Tee (CHAI) war sehr gut. Der Kellner hat das Essen schnell serviert. Die Linsensuppe war sehr salzig, aber gut heiß. Leider war das Hauptgericht nur lauwarm bei allen am Tisch sitzenden Gästen. Obwohl es auf dem Tisch Warmhalteplatten gab, haben sie aber nicht ausreicht, um das Essen aufzuwärmen. Das Essen war standardmäßig.

Wir gehen seit mehreren Jahren in dieses Restaurant und waren mit den Gerichten à la carte immer zufrieden, sowohl mit den Vorspeisen (Pakoras, Linsensuppe, Raita…) als auch mit den Hauptgerichten. Der hausgemachte Eistee und die Lassis (gibt’s auch salzig) sind sehr lecker. Allerdings sind wir sehr enttäuscht vom Sonntagsbüffet, das nun nach einer Pause wieder angeboten wird. Es kostet immerhin 15 Euro pro Person und die Auswahl ist nicht gerade berauschend. Bei den Vorspeisen gab es nur onion rings und Frühlingsrollen (!), was für die Inhaber wahrscheinlich sehr rentabel ist. Auch die Gerichte waren nicht gerade jedermanns Geschmack: Huhn in einer Mango-​Curry-​Sosse war das einzige Geflügelgericht, es war viel zu süss und das Curry hat man gar nicht herausgeschmeckt. Das Lamm hatte einen viel zu strengen Geschmack. Ansonsten gab es noch Tofu, Fisch und ein Gemüsegericht. Nichts hat so gut wie die Gerichte à la carte geschmeckt. Der Nachtisch bestand aus einem mickrigen Obstsalat. Das Büffet lohnt sich also nicht, vor ein paar Jahren war es noch viel besser. Abschliessend kann noch erwähnt werden, dass die Kellner manchmal wirklich komisch drauf sind !

Wir waren schon mehrfach Abends da, da wir in der Gegend wohnen. Das Restaurant war immer gut besucht.
Das Essen hat uns immer geschmeckt, Angebranntes wurde uns noch nicht serviert. Der Service ist OK.
Wie «indisch» das Essen ist, kann ich leider nicht beurteilen.

Bisher nur ein Beitrag, und der ist nicht so wirklich positiv…
Also: ich fands gut.
Ambiente und Service fand ich eher mittelmäßig — aber typisch für ein Indisches Restaurant in Deutschland.
Sehr lange warten mussten wir aber nicht, nur ‘etwas lange’.
Aber ich fand das Essen sehr sehr schmackhaft.
Sehr würzig, angenehm scharf.
Ich werde da auf jeden Fall noch ein zweites Mal hingehen und dann wieder berichten.

Die Begrüßung war freundlich. Es wurde uns auch eine Auswahl der noch freien Tische angeboten. Gleich darauf gabs auch die Karten. Als wir die Karten ablegten, kam auch gleich der Kellner und nahm die Bestellung auf. Getränke kamen sehr schnell. Vorspeise und Hauptspeise kamen in der richtigen Reihenfolge. Die Hauptspeisen kamen auch alle auf einmal. Essen war sehr lecker. Wir waren allerdings das erste Mal indisch Essen. Der Kellner kam auch 2x an den Tisch und fragte nach, ob wir noch etwas bräuchten. Als Reis alle war, wurde der prompt nachgeliefert.
Fazit: Nicht ganz billig aber sehr lecker. Gerne wieder.

Ankunft 20 Uhr ohne Reservierung. wir bekommen den letzten freien Tisch.
Erst das Positive: ruhige Atmosphäre, relativ rauchfrei, angenehmes Ambiente.
Nach 10 Minuten besorgen wir uns vom Nachbartisch Speisekarten, weil wir ansonsten ignoriert werden.
Nach weiteren 10 Minuten dürfen wir bestellen. Apfelschorle, Tee, Menu 1 Maharaja Tandoori Mix Platter für 2 Personen.
Nach weiteren 20 Minuten kommen die Getränke.
21:00 Nach numehr einer Stunde kommt die Suppe, laut Karte: Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom pikant gewürzt. In dieser Suppe kann ich nicht einmal Spuren der oben genannte Gewürze schmecken, von pikant gewürzt kann auch keine Rede sein. An sich nicht schlecht, allerdings bekomme ich so eine Suppe in jeder Betriebskantine.
Auf unsere Kritik hin textet uns die Besitzerin zu, diese Suppe sei genau richtig, der Koch hätte alle Gewürze drin, wenn wir scharf essen wollen sollen wir scharfe Sosse reintun … ;-(
Nun kommt Murgh Patoras, ausgebackene Hühnerfleischstücke. Das Fleisch ist Formfleisch der allerbilligsten Sorte, geschmacklich allerdings ganz gut, vor allem die 3 Pfefferminzsossen sind lecker.
Jetzt der gemischte indische Salat mit Kräuterdressing: dieser entpuppt sich als ein kleiner grüner Salat mit 2 dünnen Scheibchen Salatgurke, einem kleinen Achtel Tomate und einem Currydressing das stark nach Fertigsosse schmeckt. Die Diskussion was das mit einem indischen Salat zu tun hat ersparen wir uns und der Chefin…
Das Hauptgericht: Tandoori Mix Platter: Kommt ca 21:40 (inzwischen hat die Küche wohl etwas Gas gegeben) mit lauten Zischen in einer grossen Dampf/​Rauchwolke. Sieht sehr schön aus. Leider müssen wir die nächsten Minuten damit verbringen, kokelndes Gemüse und Fleisch von der fast glühenden Gusseisenplatte zu retten. Weitgehend gelingt das auch, es bleiben nur wenige schwarz verbrannte Häppchen zurück. Schade um das schöné frische Gemüse und das wahrscheinlich ehemals zarte Fleisch. Wir werden allerdings auch so satt. Geschmacklich ist das Hauptgericht lecker, gute Sosse dazu, ausreichend Reis, Nan.
22:00 Nachtisch Lichi Eisbecher 2 Litschis aus der Dose und eine Kugel Kiwi-​Vanille Eis mit Schlagsahne aus der Sprühdose. Naja, passt irgendwie ins Bild.
Nach 2 maliger Aufforderung dürfen wir dann auch bezahlen, es scheint wichtiger zu sein, andere Tische für den nächsten Tag einzudecken.
Fazit:
Ambiente: gut
Service: ausreichend, unmotiviert
Wartezeiten: viel zu lang
Essen: durchwachsen, aber insgesamt geniessbar
Preis/​Leistung: schlecht
Insgesamt: hier gehen wir vorerst nicht mehr hin