Gutshof

Wir waren gestern spontan zu Zweit im Gutshof. Am Eingang wurden wir freundlich empfangen. Die freundliche Servicekraft fragte, ob wir reserviert hätten; unser «Nein» war allerdings nicht tragisch und sie wies uns einen sehr schönen Tisch zu.
Recht schnell kamen Speisen– und eine sehr ausführliche Getränkekarte, die eine sehr große Auswahl, an ganz unterschiedlichen Weinen und eine noch viel größere Auswahl an ausgesuchten Spirituosen bereit hielt.
Wir wollten nur eine Kleinigkeit essen. Also bestellten wir Carpaccio und hausgemachtes Sauerfleisch. Nach einem leckeren «Gruß aus der Küche» kam unser Essen recht zügig. Es schmeckte wie es aussah: Vorzüglich. Und das zu moderaten Preisen.
Wir ließen den Abend mit einem Gläschen Cremant bzw. einer sehr fruchtigen Williams-​Birne ausklingen.
Die Bedienung war während des ganzen Abend freundlich und unaufdringlich.
Das Restaurant bekommt von uns eine volle Empfehlung.

Allgemein
Wiederholungstäter und das zum 3mal.
Einfach unschlagbar in Preis/​Leistung !
Bedienung
Zur Geburtstagsfeier meiner Mama zum 75ten alles richtig gemacht und perfekt bekommen. Danke ans Team Gutshof !!!
Das Essen
Das Rinderfilet und der auf den Punkt gebratene Skrei — ein kreatives Geschmackserlebnis von hoher Güte. Die Meisterempfehlung vom Tag !!
Das Ambiente
Alles sehr angenehm und zum Wohlfühlen. Das rustikale Landhausambiente lädt zum Verweilen ein.
Sauberkeit
Ohne merkbare Mängel –Toiletten, Restaurant und Dekoration sehr sauber und angenehm.

Allgemein
Geschäftsessen Pharma in diesem Landhaus Restaurant — sehr gute Küche und entsprechender Service am Tisch — da wir öfters hier speisen, wussten wir auch soweit, was uns erwartet DANKESCHÖN
Bedienung
schneller und aufmerksamer Service /​gute Beratung — zwei nette und freundliche Herren versorgten uns zur vollsten Zufriedenheit
Das Essen
Mit einem 3– Gängemenü konnten wir unsere Geschäftspartner überzeugen, nachdem sich die Suche nach einem gutem Restaurant in Kassel als — nicht ganz einfach erwies —
bemerkenswert ist die persönliche Begrüßung durch den Chefkoch am Tisch !
Wir bestellten unter anderem einen Salat von der Krake sowie Ziegenkäseravioli,
im Hauptgang: Kalbsleber –Peters Farm — mit einem Olivenölstampf und Pfifferlingen sowie im Desser ein weißes Kaffeeeis mit Beerencoulis
Es war hervorragend und ebenso schnell zubereitet. Ein Dankeschön nochmals an den Chefkoch des Hauses.
Das Ambiente
gepflegter Landhausstil mit unzähligen Whiskeys und Obstbränden in der Dekoration
Sauberkeit
alles sehr ordentlich gewesen

Allgemein
Am Abend des Europawahltages besuchten wir zu viert das Restaurant. Da das Wetter ausreichend warm erschien, zogen wir einen Platz auf der Terrasse vor.
Da wir schon oft im Gutshof waren, freuten wir uns auf einen entspannten Abend mit gutem Essen.
Leider wurden wir an diesem Abend enttäuscht, da sowohl der Service als auch die Qualität der Speisen ehebliche Mängel aufwiesen. Während die Vorspeisen (Fischsuppe, Tomatensuppe) in gewohnter Qualität und Frische auf den Tisch kamen, waren die Hauptspeisen in ihrer Qualität sehr unterschiedlich.
Während Perlhuhnbrust und Schnitzel Försterin sehr gut waren, war der Spargel einer Portion komplett verkocht und weich, bei mir betraf das interessanter Weise nur eine von vier Stangen. Die Kartoffeln waren etwas zu lange unter der Wärmelampe, hatten schon eine Haut und waren somit auch nicht in gewohnter Qualität. Nach Reklamation wurde der Spargel neu zubereitet, was entsprechend Zeit brauchte und hatte dann den gewünschten Biss und geschmacklichen Charakter. Da stellt sich mir die Frage, warum man überhaupt erst Spargel herausgibt, dessen Konsistenz offensichtlich nicht genügend sein kann, wenn man den entsprechenden Preis bedenkt…
Mehrfach mussten wir an diesem Abend vor leeren Gläsern sitzen und auch das Abräumen des benutzen Geschirrs ließ leider öfter auf sich warten, obwohl das Restaurant selbst nicht komplett gefüllt war. Auf der Terrasse befanden sich noch zwei weitere Tische, im Restaurant selbst vielleicht acht besetzte Tische. Dies waren wir von sämtlichen anderen Besuchen vorher nicht gewöhnt.
Ein zum Dessert zu reichender Espresso kam dann 15 min. vor dem Nachtisch an den Tisch, worauf aber der Service nett reagierte und einen weiteren zum Dessert aufs Haus brachte.
Der Grund erschien uns später darin, dass eine größere Gesellschaft in einem der hinteren Räume zu finden war. Durch das Fenster konnten wir auch sehen, dass es sich offensichtlich um eine Wahlparty der Alternative für Deutschland (AfD) handelte, da Jubelstürme und Rufe bei der Veröffentlichung neuer Hochrechnungen bis zu uns auf die Terrasse drangen und wir Wahlwerbung und Flyer etc. sehen konnten.
Offensichtlich war der Service u.a. wegen dieser Wahlparty im Rest des Restaurants nicht wie gewohnt aufmerksam. Wäre dies unser erster Besuch des Gutshofes gewesen, würden wir sicherlich nicht wieder kommen, da die Qualität der Speisen und der Service überhaupt nicht dem Anspruch und Preis/​Leistungsverhältnis entsprachen.
Bedienung
Trotz längerer, für den Gutshof ungewohnter Wartezeiten, war der Service sehr freundlich, zugewandt und bemüht, uns den Aufenthalt trotz Küchenfehler und Wahlparty so angenehm wie möglich zu machen. Daher empfanden wir den Service als gut! Die Reaktion auf Kritik war angenehm und freundlich.

Allgemein
Wir gingen hier mit 9 Personen zum Geschäftsessen. Die Speisen waren wirklich hervorragend, und geschmacklich gab es absolut nichts auszusetzen. Der Ziegenfrischkäse als Vorspeise ist ein Gedicht, und die Gänsebrust schmeckt unglaublich gut. Was uns allerdings störte waren zwei Dinge: erstens war nicht ein Gericht wirklich heiß (im Durchschnitt war eher alles lauwarm), und zweitens riss eine der Damen des Servicepersonals den guten Eindruck in den Keller. Sie diskutierte doch glatt gegen 4 Gäste gleichzeitig an, welche sich sicher waren, dass etwas anderes bestellt wurde. Aber sie müsse es ja besser wissen, schließlich habe sie es sich aufgeschrieben… Dennoch werden wir hier gerne wieder hinfahren, und gehen davon aus einfach nur einen schlechten Tag erwischt zu haben.
Bedienung
siehe oben

Allgemein
Wir besuchten nach langer Zeit einmal wieder das Restaurant Gutshof. Wir hatten nicht reserviert aber bekamen trotzdem einen Tisch zugewiesen. Nicht gerade den schönsten aber da wir nicht reserviert hatten, war dies ok. Dann mussten wir erst einmal eine halbe Ewigkeit warten, bis der Kellner uns die Speisekarten gab. Eine Empfehlung sowie die Frage nach einem Apéritif wurde nicht ausgesprochen.
Bedienung
Der Service war sehr inkompetent. Einfachste Änderungen wollte uns der Herr im Service nicht erfüllen, obwohl an dem Abend das Restaurant nur teilweise besetzt war. Bei dem bestellten Lachsfilet wurden die Salzkartoffeln vergessen. Der Rest des Essens kam sehr versetzt.
Das Essen
Das Essen im Restaurant Gutshof war in Ordnung. Jedoch das Preis/​Leistungsverhältnis stimmt nicht.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr ansprechende im Gegensatz zu dem was man im Restaurant erlebt. Dreckige Tischdecken, unfreundliche Kellner und keine fachliche Beratung was korrespondierende Weine zu dem bestellten Essen angeht.
Sauberkeit
Auf der Tischdecke waren Krümel und Flecken. In den Toiletten lag überall Papier herum und auf den Herrentoiletten war die Seife leer.

Ich bin sehr gerne im Gutshof. Kenne das noch aus Kinderzeiten. Früher waren dort Pferdeställe wo ich jedes WE zum reiten war.
Seit einigen Jahren ein gutes Lokal mit sehr gutem Essen. Freue mich immer wieder in der Heimat zu sein und bei gutem Essen mit Freunden zu plauschen. Bedienung ist freundlich, Essen sehr gut, Ambieten sehr warm/​gemütlich.
Im Sommer kann man draußen sitzen.

Essen gut, aber nicht außergewöhnlich!
Bedienung war teilweise sehr schleppend.
Es wurde zweimal nach Kaffee gefragt, aber als man die Rechnung wollte hat sich niemand gezeigt. Oder man wurde ignoriert.

Der Gutshof überzeugt außen durch seine großzügige Anlage und innen durch angenehme, stilvolle Einrichtung. Er verfügt über einen sehr großen Parkplatz direkt vor dem Haus.
Beim Betreten fiel mir ein etwas unangenehmer Unterton im Geruch aus der Küche auf. Meine Bedenken wurden dann aber zertreut, als das Essen kam.
Die Bedienung war freundlich und aufmerksam.
Die Speisekarte und vor allem die Getränkekarte sind reichhaltig. Ein Highlight ist die große Auswahl an seltenen Whikysorten.
Zum Essen: Frischer Spargel mit Sauce Hollanaise (hausgemacht, sehr lecker) mit Kalbsschnitzel. Beilage Salzkartoffeln. Es gab hier keinerlei Anlass zu negativer Kritik. Alles war sehr schmackhaft, solide Qualität der Zutaten.
Das gewählte Gertänk Apfel-​Sanddornsaft war leider aus. Die Kellnerin empfahl daher Apfel-​Holunder-​Saft, der sehr lecker schmeckte. Zum Essen nahm ich ein Glas Riesling, ebenfalls eine Empfehlung.
Trotz der eher etwas hohen Preise werde ich den Gutshof gerne wieder besuchen.

Ein erstklassiges Restaurant. Wenn wir da sind dann gehen wir nur dort essen. Sehr lecker, toller Service. Sehr empfehlenswert. Preisleistungsverhältnis passt. Weiter so.

Wir waren mit mehreren Personen am 1. Weihnachtsfeiertag dort. Der Platz direkt an der Küche war nicht gerade optimal. Auf die Bedienung mussten wir lange warten, obwohl genug Personal da war.
Das Salatbuffet wurde nicht schnell genug aufgefüllt, die Gerichte in Qualität und Quantität erstaunlich unterschiedlich.
Das Schnitzel hätte eher als Kinderschnitzel auf die Karte gehört und war trocken. Alleine die Steaks überzeugten. Die waren richtig gut.
Letzte Woche waren Kollegen mit Kunden dort und da war das Essen in Ordnung.
Ich werde sicher nochmal einen Versuch starten, da mir das Ambiente gefällt. Vielleicht war der Termin an einem Feiertag einfach ungünstig.

Trotz einer Reservierung im Innenbereich problemloses Umsetzen auf die Terasse, begleitet von sympathischen, gut gelaunten und freundlichen Servicekräften.
Das Sashimi vom Schwertfisch ein raffiniertes Gedicht. Ebenfalls das Rinderfilet an Portweinscharlotten und das hausgemachte Sauerfleisch. Auf jeden Wunsch wird sehr freundlich und flexibel reagiert — so bekamen wir sogar einen tollen Digestif, der nicht auf der Karte zu finden war.
Alles in allem: sehr zu empfehlen! Auf jeden Fall einen Besuch wert.

mit einer gruppe von fünf mädels hatten wir uns angemeldet .
schon das betreten des hofes stimmte uns ein… die tageskarte entlockte uns schon ein mhhhhh… freundliches und sachkompetentes personal kümmerte sich unentwegt und sofort um unsere wünsche. das restaurant war gut besucht, dennoch brauchten wir nicht lange auf unser essen… drei gänge, jeweils 3 – 5 verschiedene gerichte… warten. phantastisch angerichtet, freundlich serviert… geschmacklich einfach nuuuuuuur gut…
auf den bildern ist als vorspeise das matjestatar zu sehen und das rumpsteak…(+salat und beilage).
meine persönliche empfehlung als nachtisch… das hausgemachte eis… puuuuuur !!!
.wir beschlossen den sonntag abend dort ebenso zu verbringen… zum nachtisch erkundigte sich der hausherr ob alles recht sei und zeigte interesse an unserer gruppe. solches umsorgen des gastes trägt eindeutig zum wohlfühlen bei…

Gute Deutsche rustikale Küche. Geschmacklich ok hatte leider mit der Fleisch Qualität immer Pech. Hochpreisig. Gehobenes Publikum.

Aufgrund der «durchwachsenen» Kritiken und einer eigenen (viele Jahre zurückliegenden) negativen Erfahrung hatten wir gezögert, ob der Gutshof die richtige Wahl ist — zumal wir Kunden zu Gast hatten. Da wir danach zur Eröffnung der Kaskaden wollten, war die Lage aber optimal. Es war eine gute Wahl!

Wir hatten insofern Pech, als eine große Gesellschaft offenbar kurz vor uns (a la carte?) bestellt hat. Das wurde uns kurz nach unserer Bestellung mitgeteilt. Diesen Faktor lasse ich bei der Bewertung außen vor, da «Sonderfaktor» (und bewerte Wartezeit mit O.K.). Wir mußten rund 60 min warten. Der Kellner war sehr freundlich und umsichtig (die teilweise geäußerte Kritik am Service konnten wir nicht nachvollziehen).

Es gibt 3 Sitzbereiche: im Restaurant (mit Nebenraum), auf der Terasse und einen «Biergarten» mit «Gartenbestuhlung». Wir hatten reserviert und haben uns aufgrund des schönen Wetters, aber da uns die Tische im Außenbereich etwas zu klein waren dann für den Biergarten entschieden. Freundlicher Service — so etwas führt doch leider häufig schon zu unfreundlichen Blicken weil die Bedienung bei vollem Haus noch weitere Strecken laufen muß. (Bei Biergarten ist natürlich die Bewertung «Ambiente» schwierig ;-)
Am Ende unseres Aufenthaltes wurde es unruhig, da die Gesellschaft in den Außenbereich strömte und auch eine andere Wandergruppe kam — daß kann man aber im «Biergartenbereich» dem Restaurant nicht negativ ankreiden.

Mit Vorspeisen und Essen waren wir insgesamt sehr zufrieden. Nicht optimal war, daß die beiden Rumpsteak — als «medium rare» geordert, etwas unterschiedlich und beide nicht optimal waren. Eines war eher Englisch, das andere eher Medium.
Der einzige echte Kritikpunkt betrifft das Salatbüffet. Die Saucen fanden wir O.K. (aber nur 2 zur Auswahl), die Auswahl sehr überschaubar und die Qualität der (kümmerlichen Reste der in Wasser schwimmenden) «Mais-​Tomatenmischung» bedenklich. Da auch schon von anderen kritisiert, beim Salatbüffet besteht Nachbesserungsbedarf!
Besonders Glück hatten wir mit dem Schnitzel — es wurde «Wiener Schnitzel» und nicht «Wiener Art» serviert, man hat beim Servieren darauf aufmerksam gemacht (Entschuldigen mußte man sich natürlich nicht ;-)). Es war super gelungen, sehr großzügige Menge und sehr lecker.

Die Preise sind «ordentlich» aber für Qualität, Umfeld und Service angemessen, vielleicht sogar günstig. Benenne einige Preise bei der Speisenauflistung.
Die *****Bewertungen gebe ich «relativ» (also im Bezug auf die «Restaurantklasse» und die Speisekarte erwartet werden kann, darf und sollte).

Fazit: Bei passender Gelegenheit und wenn es «etwas besser sein darf» werden wir gerne erneut zu Gast sein.

Gut besuchtes Lokal neben der Therme in Kassel. Daher ist eine Reservierung empfehlenswert. Die Kellnerinnen hetzen gestresst zwischen den Gästen. Irgendwie hat man das Gefühl das hier wenig echte Fachkräfte im Service unterwegs sind. Die Damen strahlen einiges an Unsicherheit aus. Dafür ist die Speisekarte ausgesucht. Ich verzehrte das Rumpsteak «Café de Paris» Meine Frau die Tagesempfehlung «Fisch». (Bilder sind hier gepostet). Die Preise sind in Verhältnis zur Qualität als Preiswert zu bewerten. Die Speisen sind sehr schön und mit Liebe angerichtet. Geschmacklich wirklich einwandfrei. Leider erinnern die Salatsaucen (Dressing) der kleinen Salattheke geschmacklich an den bekannten Geschmack der Fertigsaucen aus der Flasche. Sollten diese Salatsaucen tatsächlich aus der Küche kommen, so hat sich der Koch echt Mühe gegeben den Geschmack von «Kraft» und «Kühne» nachzubilden. Auch der Mais macht den Eindruck als wenn er aus der Dose kommt. Die Gurken waren 100% frisch. Auf jeden Fall ein Lokal das man ohne Sorgen besuchen und empfehlen kann.

In Kassel-​Wilhelmshöhe gelegen.
Erstmal waren wir über perfekte Parkmöglichkeiten begeistert.
Der Empfang war freunlich und super durchorganisiert
Das Ambiente ist gemütlich, liebevoll dekoriert. Der Lärmpgel war amgenehm gedämpft.
Samstag mittag war das Restaurant fest in der Hand eines ältern, gepflegten Publikums.
Fast alle Tische ware reserviert.
Der Service war nett und aufmerksam; die Küche konnte für 8 Personen alle Speisen gleichzeitig ausliefern.
Die Speisekarte war der Weihnachtszeit angepasst sehr aktuell.

Fazit: Da werde ich gerne wieder zum Essen hingehen.

Wir waren am zweiten Feiertag hier, und sind total begeistert. Der Kroallen-​Fisch ist ein Gedicht und die Gnocchi ein Traum. Als Nachtisch würde ich das Fluer-​de-​Sel-​Eis oder das Toblerone-​Mousse empfehlen. Top Preis-​Leistungsverhältnis.

Erstmalig in Kassel durfte ich dank meiner lieben Begleitung den Gutshof kennenlernen! Um den schönen Tag mit einem guten Essen ausklingen zu lassen, sind wir hier eher spontan aufgetreten und hatten leider NICHT reserviert. Trotz ausgebuchten Lokals wurden wir freundlich empfangen und uns wurde zunächst ein Platz im Nebenraum angeboten. Allerdings saßen wir dort etwas abseits des Geschehens und fühlten uns nicht ganz so wohl.
Schnell war diese Situation vom aufmerksamen Wirt erkannt und wir wurden trotz fehlendem Visas (der Wirt weiß Bescheid) herzlichst am Thresen bewirtet bis ein Tisch in der Kuschelecke des Hauptraumes frei wurde.
Wir hatten Medaillons von der Truthahnbrust und Schnitzel Försters Tochter bestellt. Das Essen wurde schnell auf vorgewärmten Tellern serviert, alles war perfekt und sehr schmackhaft zubereitet sowie sehr liebevoll dekoriert hier versteht der Koch sein Handwerk!
Fazit:
Ein sehr gelungener Abend im Gutshof mit sehr freundlichem Empfang, angenehmer Atmosphäre und perfekt zubereiteten Essen. Und das zu absolut fairen Preisen!
Lediglich die etwas harte Eckbank der Kuschelecke wäre ausbaufähig ;-)
Bei meinem nächsten Besuch schaue ich gerne wieder hier vorbei das nächste Mal natürlich mit Reservierung und Visum! ;-)
Gruß aus Frankfurt am Main!

Man kennt die Ecke, auf der der Gutshof steht, wenn man als Kind in Kassel früher Pony-​Reiten durfte. Inzwischen gibt es die Ställe nicht mehr, wohl aber das gehobene Restaurant, das mit rustikalem Charme lockt.
Diesen findet man auch, zusammen mit sehr freundlichem Service und einer Weinkarte, die sich sehen lassen kann.
Wir haben zusammen vieles von der Karte probiert und sind uns einig, dass man hier in angenehmer Atmosphäre gut essen kann. Nicht spitze, aber gut.
Das Fleisch wird besonders zubereitet und bekommt dadurch einen gewollt rauchigen Charakter, der sich gerade beim Schweinefleisch gut macht. Die Saucen sind sehr gut bis sehr gut, das Filet gut gebraten und gewürzt, aber nicht optimal zart.
Pro Person haben wir mit Wein etwas über EUR40 bezahlt. Dafür kann man allerdings auch woanders RICHTIG gut essen.
Was sonst noch aufgefallen ist:
Bei gehobener Preisgestaltung würde ich erwarten, dass ich gefragt werde, wie ich mein Filetsteak möchte. Und wenn man ein Glas mit Wein zurück gehen lässt, da dieses Spülrückstände hat, dass die gleiche Sorte Wein drin ist, wenn man es wieder bekommt (immerhin war der neue besser :)).