Antep Sofrasi

Fakten in Kurzform:
Essen: Sehr lecker.
Portionen: Groß.
Ambiente: So lala.
Bedienung: Sehr freundlich.
Preis– Leistungsverhältnis: Super.
Gewöhnungsbedürftig ist die Bestellung am Tresen, aber das super leckere Essen
entschädigt dafür. Zum Essen wurde noch Brot mit drei Dips gereicht. Das Essen
wurde heiß serviert und es schmeckte sehr lecker. Dort war ich nicht das letzte Mal.

Netter Laden für die Mittagspause. Es muss allerdings direkt an der Theke bestellt werden, wenn man kommt und im Laden essen möchte, die Gerichte werden dann allerdings an den Tisch gebracht. Die Speisen schmecken recht gut, es ist sauber! Jedoch sind die Portionen beim Mittagstisch etwas klein, für 5EUR aber noch okay. Die Bedienung ist nett und es gibt immer extra Brot und Soßen zu den bestellten Gerichten. Auch der Tee ist immer frisch und vor allem kostenlos.

der iskender kebab also geröstetes brot mit dönerfleisch und joghurt knoblauchsosse ist der brüller. kann ich nur empfehlen.

In Gaarden sicher der beste Döner. Auch die anderen Gerichte, auch das Tagesgericht lohnen sich sehr. Empfehlenswert die Fleischspieße mit den verschiedenen Saucen. Sicher kein gemütliches Restaurant, aber angesichts der spärlichen Auswahl im Stadtteil eine gute Möglichkeit, in Gaarden gut zu essen!

Aufgrund einer Veranstaltung an der Universität Kiel, waren ein Freund und ich gerade auf der Suche nach einem türkischen Restaurant, dass auch für Muslime halal Essen anbietet.
Wir fragten vor Ort zunächst einen Bekannten und dieser empfahl uns das Restaurant Antep Sofrasi.
Antep Sofrasi ist von Außen her ein sehr unscheinbares Restaurant in der Elisabethstr. in Kiel. Von außen wirkt das Restaurant erstmal wie ein Schlachtereibetrieb. An den Fensterscheiben kleben Hinweise darauf, dass das Fleisch aus einer Eigenproduktion stammt. (Das gilt sicherlich nicht für den Döner)
Jedenfalls gingen wir an den Tresen, wurden freundlich empfangen und bestellten einmal Iskender Kebap für mich und mein Freund bestellte Adana Kebap.
Tatsächlich ist das Antep Sofrasi in Kiel insgesamt sehr gewöhnungsbedürftig. Alles sieht so gar nicht nach Restaurant, sondern nach einem Schnell-​Imbiss aus. Sitzgelegenheiten gibt es viele, aber keine schöné Aussicht.
Jedenfalls setzten wir uns und wurden bevor unser Essen gebracht wurde, mit köslichen Vorspeisen versorgt (Meze). Vor allem die scharfen Soßen waren sehr gelungen und tatsächlich auf traditionelle Antep Art (Gaziantep ist ein Ort in der Türkei, der für seine scharfen Essenszusätze und Vorspeisen bekannt ist.). Kurz darauf folgte dann auch der Hauptgang.
Ich muss sagen ich war hin und weg. Es war der beste Iskender Kebap, den ich je in Deutschland gegessen habe. Auch mein Freund stimmte meiner Bewertung zu. Es schmeckte köstlich.
Zudem war das Essen nicht nur warm, sondern grillte förmlich noch So etwas kennt man ja kaum noch in normalen Restaurants in Hamburg und auch anderswo. Das Essen kommt meist schon abgekühlt an. Bei uns war es noch richtig schön warm.
Abdullah’s Adana war sehr köstlich gewürzt und auch sehr gut zubereitet. Und auch dieser Kebap schmeckte erstklassig.
Der Laden ist übrigens vor allem für seine Köfte (Türkische Frikadellen-​Spezialität) bekannt.
Im Anschluss an den Hauptgang bekamen wir noch eine Süßspeise (Baklava, auch köstlich und frisch) auf Kosten des Hauses.
Nachdem wir schließlich unseren Tee getrunken hatten, wusch ich mir noch die Hände in der sanitären Einrichtung. Diese bekommt von mir die Note Befriedigend. Alles in allem war sie sauber, aber es hätte ruhig etwas sauberer sein können. Irgendwie bin ich bei diesem Thema einfach sehr sensibel. Auf jeden Fall haben die Besitzer versucht ihren Laden sauber zu halten und es auch weitgehend geschafft.
Der Preis den wir für das köstliche Essen, samt Getränken, Süßspeise und Tee gezahlt haben, war genau 17 Euro. Für diesen Preis war das Essen einfach viel zu gut
Insgesamt bekommt das Antep Sofrasi in Kiel vier Sterne von mir verpasst. Das auch nur wegen der sanitären Einrichtung. Beim Thema Essen kann man aus meiner Sicht nichts mehr verbessern, bei der Hygiene auf jeden Fall.
Wer sich selbst ein Bild machen möchte, dem sei das Antep Sofrasi in Kiel wärmstens empfohlen.