Knippschild’s

Nettes Ambiente freundlicher Service keine lange Wartezeiten für Vorspeise und Hauptgang!
Omas Kotelett mit Dijon Senfsoße und Rösti waren ebenso gut wie das Cordonbleu oder die Tomatensuppe!
Ich kann die schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Ein Tipp:
Manchmal hilft auch sprechen…

Wenn man hier essen kommen möchte sollte man eine menge zeit mit sich bringen! Wir haben mehr als 1,5 Stunden auf unser essen gewartet. Zwei mal Cordon bleu kann nicht so schwer sein!
Und der Laden ist nicht mal wirklich voll! Wie lange wartet man denn wenn der voll ist?
Am Essen kann man nichts aussetzen da es gut ist. Aber es dauert definitiv zu lange.
Und das essen kommt nicht für einen Tisch zusammen.
Ich korrigiere zum essen, da wo ich den Betrag veröffentlich habe, das esse noch nicht da war:
Es fehlt salz, die Bratkartoffel sehr lieblos ohne Salz ohne zweibeln ohne Speck, an ein paar Kräuter möchte ich nicht denken!

So etwas habe ich schon lange nicht mehr gehabt.
Ich bin mit meiner Frau und meiner Tochter zum Kaffee und Waffeln essen gegangen. Das Lokal war leer und man hat uns einen Tisch gegeben der dreckig war und noch die Gläser von Vorgänger drauf standen. Wir haben uns hingesetzt und darauf gewartet das die Bedienung kommt. Nach 15min kam Sie endlich und hat unsere Bestellung aufgenommen und ging wieder (natürlich ohne den Tisch abzuwaschen und die Gläser mitzunehmen). Die Waffeln kamen und wir haben uns nur angeschaut. Die Waffeln waren klein und sehr dünn. Übrigens der Tisch war immer noch dreckig und die Gläser standen auch noch da. :-(((((((((
Das alles noch für 20,-EUR.
Wir werden bestimmt nicht mehr dahin gehen.

Hallo neues Knippschild-​Vivere
Wir waren gestern, Montag 25.02.2013 bei euch mit 5 Personen essen.
Angefangen über die Begrüßung und den Service können wir nur sagen
weiter so.
Das Essen war von der Vorspeise über das Hauptgericht einfach super.
Das Rinderfilet war auf den Punkt gebraten, das Gemüse frisch und lecker,
die Anrichtung auf dem Teller auch für das Auge ein Hingucker.
Ein Gruß an das Team
Claus, Beate, Sabine, Inge u. Helmut

Wir hatten das Glück oder auch Pech bei der Première dabei
sein zu dürfen.
Es war eher Zufall, dass wir an diesem Tage einen Tisch im Biergarten
reserviert hatten.
Leider ist die Reservierung wohl verlorenen gegangen und die Bedienung fühlte
sich auch nicht bemüßigt einen Ersatztisch zu suchen. Es war eher nach dem Motto:
Pech gehabt.
Nach ca. 90min Wartezeit auf das Essen sind wir dann gegangen. Wir waren
allerdings nicht die einzigen, die ohne Essen blieben. Die Bedienung war
überfordert und vermutlich auch aus diesem Grunde nicht unbedingt freundlich.
Kölsch einzeln durch den Biergarten zu tragen macht bei warmem Wetter wenig
Sinn. Nur ein Herr der mit einem Kranz Kölsch die Gäste versorgte konnte in
unserer Anwesenheit noch größere Abwanderungen verhindern.
Von Bekannten die nach uns kamen wissen wir, das die Wartezeit auf einen
schlichten Salatteller über 2h betrug. Teilweise wurde das Geschirr von den
Gästen entsorgt.
Solche Dinge sollten an einem Premierenabend nicht passieren.
Eigentlich zu schade. Das Ambiente ist hübsch und auch der Biergarten (wenn die
vergrünte Rückseite der Garagenwand gestrichen wäre) ist nett und einladend.
Wir drücken trotzdem die Daumen für einen guten Start.
Peter