Konditorei Kilim

Durch eure Beiträge bin ich auf die Backstube KILIM gestoßen. Allein durch die Keupstraße spazieren, war wie ein Urlaubstag.
Dem freundlichen Verkäufer im Kilim erklärte ich, dass ich seine Hilfe bei der Auswahl benötige. Ich hätte noch niemals Baklava gegessen.
Er ließ mich zuerst ein Stückchen probieren. Wow! Ganz neue Geschmacksnerven wurden bei mir angesprochen. .. der zarte Blätterteig, durch den Sirup unglaublich saftig, die gehackten Pistazien. .. egal was sonst noch so drin ist, es schmeckt köstlich.
Ja, ich wollte drei Stückchen hier essen. Aber wo? Der Verkäufer wusste Rat. Gehen sie in unser Restaurant nebenan, sie bekommen alles gebracht. Ehrlich? Ich war skeptisch ob man nebenan erfreut ist…
Auch im Restaurant traf ich nurauf freundliche, hilfsbereite Mitarbeiter. Einer ging meinen Teller Baklava holen, ein anderer brachte auf meinen Wunsch hin, ein Tässchen türkischen Mokka. Der süße Kuchen und der starke Mokka sind eine wunderbare Kombination.
Diese herrliche Kalorienbombe kann ich mir nicht jeden Tag erlauben. .. aber ab und zu.

War heute mit meiner Freundin hier essen, muss sagen das essen war spitze, Service war freundlich und sehr aufmerksam, es gab kein minus Punkt die sanitäre Anlagen waren top gefelgt. Weiter so

Hier habe ich den bislang besten Kadayif gegessen.
Einfach köstlich.
Auch andere Süßigkeiten sind köstlich.Wahnsinn.
Wohne leider in Bonn.sonst.

Es war mal wieder soweit, meine Liebe zu Baklava hat mich in die Keupstraße gebracht.
Hier gibt es reichlich Auswahl in sehr guter Qualität, nicht nur von süßem Gebäck, sondern auch herzhaftes.
Das Personal ist freundlich & der Laden ist sauber. Sehr empfehlenswert!

nach der grausamen Kritik von cyrell, die selber keine Kritik verkraften kann, und die meine Kritik an ihrem Beitrag löscht, wollte ich diesmal die von mir lang bekannte türkische Konditorei besuchen.
im Restaurant, das 10 Meter weiter liegt, bin ich ja oft, aber in der Bäckerei war ich die letzte zeit wenig.
oh mein Gott, was muss ich da sehen, die leckere backlava direkt in der Vitrine, sowas in Deutschland habe ich selten gesehen. beim reingehen hat mich Der frische Geruch schon überwältigt, alles sah sehr frisch und lecker aus. die Bedienung hat mich sofort mit einem leckeren backlava Stück begrüßt, und das war grandios, habe 1 Kilo backlava sofort mitgenommen und paar Kleinigkeiten. Fahre jetzt nach Hause, und werde wohl die nächsten Tage zunehmen. und zu dir cyrell, sag mir wo es in Köln was besseres gibt, werde es probieren, und auch das Bild hier hochladen. also das Bild von dem leckeren backlava werde ich jetzt auch hochladen.

Das Baklava hier geht so, würde ich sagen. Extra herfahren lohnt sich nicht, umgehauen hatts uns erst recht nicht. Da sind wir ganz andere Dinge gewohnt. Allerdings auffällig ist es, dass JEDE Bewertung hier gleich geschrieben ist. Gleicher Text, gleiche Fehler, gleiche Art, alles auffällig gleich.
Alle beschweren sich darüber, dass es nicht noch eine Filiale gibt, und alle beherrschen offensichtlich keine Interpunktion. Wer sich also bei Qype selbst hochbeamen wll, mit tollen Bewertungen, der soll hier einen Nachhilfekurs besuchen. Allerdings sollte wenigestens 1 Person im Unternehmen vernünftig Deutsch können, sonst wirds auffällig: deutschnamige Alias, mit hübschen Fotos, und die selben Fehler der türkischen mitqyper.
ES FÄLLT AUF!
1 Punkt gibt es, allerdings, für die ganze Mühe die MANN sich hier so gibt.
So, nun kanns losgehen mit dem zumüllen, viel Spass!

Baklava, finesse art.
Mein baklava spezialist seit über 7 jahren. Die verstehen ihr Handwerk.

Unlu ürünler Pide, Simit ve Börek Cörek dedigin zamna ilk adress.
Hele birde o Nefis Kaymakli Söbiyet.
Wenn es um Türkische Bakvaren geht von Simit zum Pide oder Börek ist es die 1. Adresse für mich in Köln. Nicht nur für mich auch für viele, das beste ist im Ramadan Schlange bis draußen.
Ach nicht zu vergessen die Leckeren Baklava Sortimente, so viel Nüsse und Pistazien. Ein Gedicht.

Ich bin ein sehr heikler Mensch besonders in Bezug auf Baklva und ich hole meine Baklava ausschließlich beim Kilim Ich bin hier auggewachsen und bin darüber glücklich das so ein Familienbetrieb wie diese Bäckerei UND Konditorei sich hier so gut hält. Die Qualität hat mich bisher noch nie enttäuscht und das Sortiment ist reichlich. Angenehm finde ich ebenfalls das man sogar eine Kleine Auswahl an Herzhafte Produkten kaufen kann, Der Börek ist einfach nur Klasse. An das Ganze Team und selbstverständlich auch die Familie: Bitte weiter so, ihr seid Klasse!

super lecker, toller Service und hat Stil!
nur schade, dass es soweit entfernt ist… wie wärs mit nem kleinem Laden in der Innenstadt? :)

Ich habe gestern das Leckere Baklava von Kilim gegessen.
Döner sollte ich bei Mevlana holen und Baklava nur von Kilim.
Wir haben gestern in Mülheim im Palladium gearbeitet auf der Bestellliste Döner von Mevlana Baklava von Kilim.
Erst wusste ich nicht was Baklava ist. Wo ich den Döner bei Mevlana gekauft habe fragte ich den Verkäufer was Baklava sei, er sagt mir dass ich auch Baklava ohne weiteres bei ihm Kaufen kann. Ja Ja der Ahmet hat recht gehabt, ich kenne dieses Baklava von (aber nicht beim Namen) vorher für mich waren die teile zu Süß und wollte auch keins Essen.
Aber Kilim Baklava kann ich jeden Empfehlen der sich eines besseren belehren lassen will.
Das einzige was gefehlt hat sind die Plastik Gabeln Verkäufer hat es Vergessen. ;-((
Lieben Gruss
Timo Schmitz
P. s. Schade das es keinen Leckeren Döner und Leckere Baklava nicht auf der Dürener Strasse gibt.

Hallo Ergomani, danke für dein rat und Empfehlung. Aber du hättest auch schreiben sollen das man früh genug einkaufen gehen muss sonst bleibt kein Baklava übrig.
Deswegen nur 4 * da ich Baklava nicht bekommen habe.
Aber habe was ganz leckeres dafür bekommen, Söbiyet mit Sahne und Pistazien.

So Nach dem leckeren Essen im Restaurant Kilim, wollten wir auch schauen was so in der Bäckerei Kilim angeboten wird. Der Verkäufer hinter der Theke sehr freundlich.
Bot uns ein Stück Baklawa zum sofort Probieren an.
Kenne Baklawa eigentlich sehr süß, aber positiv überrascht sehr Lecker. Meine Frau hat es auch gefreut, das ich ihr zum Lahmacun noch ein kleines Nachtisch mitgebracht habe.
Kann Kilim Baklava jeden empfehlen.
Eigentlich nur 4 Sterne, weil es nur eine Filiale gibt.
Aber das wäre nicht fair gegenüber der guten Qualität.

Wirklich ein Tradition, Baklava 1. Klasse mit viel Pistazien oder Walnuss und was noch wichtiger ist es ist nicht so süß.
Es ist wie beschrieben eine Bäckerei Konditorei nicht nur Baklava schmeckt hier sagenhaft sondern auch all die anderen Produkte. Das Pide (Fladenbrot) konnte ich 3 Tage lang essen.
Wovon ich enttäuscht bin ist das dieses Unternehmen bereits seit 1985 Auf der Keupstr. Existiert ohne das ich was davon wuste. Also die die sollten ruhig Werbung machen damit die Menschen den Genuss andecken.
liebe Grüsse an alle die Was leckeres durch mich eindeckt haben.
Martha