Ponchos

Wir waren heute mit zwei Kindern dort essen. Was soll ich sagen: wir alle haben noch nie so lecker gegessen (perfekt gegrilltes Steak/​Filet) und die Bedienung war überaus freundlich gerade auch zu den Kindern. Also von uns allen gibt es fünf vollverdiente Sterne!

We felt like a steak on our first night in Cologne, and so I did a Trip Advisor search and found Ponchos. We were a bit sceptical, but considering how tired we were, we decided to just give it a try.
There are a whole heap of Argentinian places down by the water — but lucky we found a review on Ponchos, because it doesn’t have a front like the others. It’s just a door and you walk downstairs into the restaurant. Totally unexpected.
The service was fantastic and the whole Argentinian experience really adds to the atmosphere. And the food was just amazing. This is by far the best steak I have ever eaten (even better than a Florentine steak I had in Tuscany 4 years ago). I don’t enjoy saying that I found such a good steak in Germany and not in Australia, but everything about my steak was perfect. It was perfectly cooked, and just melted in my mouth. The salad was a bit average though.
I highly recommend going here for steak!

Das Ponchos gibt es schon eine Ewigkeit in der Altstadt von Köln.
In einem Kellergeschoss gibt es ein gemütliches aber etwas altbackenes Ambiente.
Positiv ist, das wir trotz der IMM Messe einen Tisch bekommen haben. Der Service ist schnell. Der offene chilenische Rotwein ist in Ordnung.
Wir waren zu dritt und alle haben ein großes Filetsteak bestellt. 2 sollten Medium sein und ich hatte meines Medium Rare bestellt. Gekommen sind ein noch leicht rosa Farbiges Steak und zwei doppelt getötete durchgebratene Steaks. Eines war so durch, das das Fleisch schon zerfaserte. Bis dahin kann ja alles noch passieren.
Völlig überfordert war der Service jedoch, als ich das Steak reklamierte.
Erst wurde genervt gesagt, das ein neues Steak dauert. Das ist ja noch verständlich. 2 Minuten später kam der Kellner mit dem Gleichen Steak zurück und sagte, das der Koch es nicht zurück nehmen würde. Ich wollte es aber auch nicht, also zog der Kellner mit dem Steak wieder ab und kam kurze Zeit später wieder mit dem selben Steak wieder. Aussage: Nach Rücksprache mit dem Koch wäre das Steak Medium rare.
Da ich in meinem Leben doch schon einige Steaks gegessen habe, kann ich die Garpunkte aber schon unterscheiden und das reklamierte Steak war bestenfalls Medium bis durch.
Schließlich sagte der Kellner, das er das Steak storniert, aber ich kein neues bekomme. Also musste ich frustriert und hungrig das Restaurant verlassen.
Ein derart schlechten Umgang mit einer Beanstandung habe ich bisher in noch keinem Restaurant erlebt.
Schade, die Voraussetzungen waren gut, aber der unkulante und ungeschickte Service hat dazu geführt, das ich das Ponchos nie wieder betreten werde.

Hallo liebe Unilocaler,
Wir sind zur Zeit für eine Städte-​/​Geburtstagsreise hier in Köln und waren gestern Abend auf der Suche nach einem guten Steaklokal, dass keiner Foodkette angehört und sind dabei über Unilocal auf das Ponchos in der Altstadt gestoßen.
Es war ein fantastischer Abend mit allem was dazu gehört. Die Kellner sind alle super nett und zuvorkommend.
Als Gruß aus der Küche gab es frisches Baguette mit einer Knoblauchsoße und einem roten Dipp. Das war schon ein Gaumenschmaus, aber als dann unsere Hauptgerichte serviert wurden, waren wir sprachlos.
Ein Filetsteak 200g und ein Rumpsteak 300g mit jeweils einer Ofenkartoffel und einem Grillgemüsespiess. Die Steaks waren auf die Sekunde genau gegart und einfach nur köstlich!
Dazu haben wir einen Liter Sangria getrunken, der ebenfalls wunderbar war.
Alles in allem ein wunderschöner Abend mit sehr gutem Essen.
Dass Einzigste was wir zu bemängeln haben, war der Geruch wenn man das erste mal das Lokal betritt. Es richt etwas muffig, aber zwei Minuten drin, merkt man es nicht mehr. Dieses Problem kann man jedoch nicht übel nehmen, da es sich wahrscheinlich in dem alten Kellergewölbe nicht ändern lässt…dass sollte jedoch kein Grund zum nicht hin gehen sein!!!
Also lasst es euch schmecken… aber reserviert evtl vorher!

Mussten fast 2 Stunden auf das Essen warten; Bedienung unfreundlich, da wir in größerer Runde kamen. Teilweise Bestellungen vergessen, aber trotzdem abgerechnet. Unser Kellner bekam reichlich Ärger von der Chefin o.ä., da die Stammgäste warten mussten. Es sei ihr egal, was mit uns passiert. Das Essen war bei denen, die das Bestellte tatsächlich bekamen, lecker.

Wir waren mit rund 20 Peronen am Mittwoch den 18.09.2013 im Ponchos Steakhouse, es war schon alles andere als schön und sollte einem Generell zu denken geben wenn man beim Bestellen von Steak NICHT gefragt wird wie man das Fleisch gerne hätte, die Garstufen werden hier wohl per Zufall rausgehauen.
Abgesehen davon das es sehr Lange dauerte bis unser Trinken und Essen kam, gab es ein Großes Problem. Die Kellner haben sich die Bestellungen nicht Notiert und dementsprechend leider viele Beilagen vergessen und auch Zwei falsche Hauptgerichte gebracht und ein fast noch komplett Rohes Blutiges RumpSteak das wir nicht bestellt haben, das der Kellner uns dann auf den Tisch knallte mit den Worten irgendwer hat es bestellt also nehmt ihr es obwohl alle schon ihr Essen hatten.
Als wir dann einzeln bezahlten wollten wurde es richtig Schräg, alle mussten sich in einer Schlange an der Kasse anstellen und wurden innerhalb von über 50 Minuten (!!!) abkassiert, am ende waren noch Speisen und Getränke offen die wir weder Bestellt noch erhalten haben, aber bezahlen durften (ich war leider der Letzte in der Schlange und durfte den offenen Rest bezahlen der nicht bestellt oder uns gebracht wurde, eine Frechheit!). Die Dame die auch den Empfang gemacht hat von dem Steakhaus wurde dann noch dazu sehr Unfreundlich und Abwertend und sagte unter anderem zu einem der Kellner Die sind nur wegen einer Messe in Köln, die können Warten und sind nicht Wichtig.
Sorry aber so was ist eine Frechheit und geht überhaupt nicht, das Restaurant ist absolut nicht Empfehlenswert!

Wir waren im Rahmen der Messe Demexco am Mittwoch Abend zu zwölft im Ponchos Steak essen. Das Restaurant würde wegen der günstigen Lage zwischen Messe und späterer Partylocation ausgewählt.
Ich habe mir die Anderen Bewertungen gewissenhaft durchgelesen und vielleicht sind wir als Berliner mit unseren vielen guten Steakrestaurants auch nur verwöhnt, aber ich fand es nicht so dolle um es höflich zu sagen.
Auf die Gefahr hin das mir schlechtmachen durch die Konkurrenz vorgeworfen wird Ich bin wirklich aus Berlin und lebe dort auch immer noch.
Aber jetzt zum Restaurant
Die Lage ist ok, soll heißen sehr Zentral am Heumarkt.
Einrichtung und Charme: sehr rustikal, dunkel, abgesessen.
Bewirtung: Ehrlich bemüht aber nicht sehr motiviert, wohl der Masse an Touristen und Messebesuchern geschuldet.
Essen: Es hat mich schon misstrauisch gemacht als keiner von uns nach der Garstufe seines Steaks gefragt wurde? Ich wurde in Berlin in einem Burgerrestaurant bei der Bestellung einer Boulette im Brötchen mit fünf Garstufen konfrontiert. Naja die Steaks waren dann alle irgendwie mitteldurch, für mich viel zu sehr durch.
Aber wenigstens waren die Preise so als ob es sich um gehobene Gastronomie handelt.
Die Beilagen in der Karte waren recht spärlich gesäht, aber noch spärlicher auf unseren Tischen, denn die 5 Mal bestellte Kräuterbutter fand nur den Weg auch die Rechnung nicht aber auf unseren Tisch.
Da habe ich mich doch über den gewünschten und nicht bekommenen Ketchup zu meinen Pommes (die waren ganz OK) gefreut der nichts extra gekostet hat.
Das große Finale kam als wir zahlen wollten. Es wurde uns mitgeteilt, dass alles auf einen Bön ging (ich kenn mich in der Gastro nicht so aus) und dass wenn jemand mit Karte zahlen wolle der alles bezahlen müsse. ca 450, — EUR ???
Nach einigem Gezeter durften wir uns quer durchs Lokal in einer langen Schlange anstellen und am Kassensystem des Kellners in einer 25 Minütigen Aktion uns unsere Beträge rausrechnen lassen und in Bar bezahlen.

Essen gut. Atmosphäre geht so. Durch die offene Küche leider keine gute Luft im Gastraum. Ober freundlich

Nettes Lokal unter der Erde. Steaks sind ok. Atmosphäre ist ok.

War während der GamesCom beim Ponchos. Und ich muss sagen: mein verwöhnter Gaumen hat noch nie ein besseres Filetsteak kosten dürfen.
Das Fleisch ist teuer, aber wenn ich nun sage, dass Preis– /​Leistungsverhältnis war sehr gut, dann kann man sich in etwa vorstellen, wie das Essen war: einfach hervorragend, empfehlenswert und wirklich kurz und knapp: einsame Spitze !!!
Suche gerade bei Qype verzweifelt die Schaltfläche für 10 Sterne für das Fleisch :-)
Meine Empfehlung: Filetsteak mit roter Pfeffersauce (300g) 27,60 EUR
Das Fleisch: ein absoluter Traum, auf den Punkt medium, wie bestellt. Die Beilagen waren auch gut, erreichten aber nicht den Traum eines Fleisches, der mir da vorgesetzt wurde.
Auch die Vorspeise (habe mir die Gambas cien Fuegos 12,50EUR gegönnt) waren vom Allerfeinsten, allerdings auch recht teuer für 6 Gambas, aber, wie schon beim Fleisch: Preis– Leistung sehr gut trotz des hohen Preises!
Kann jedem Fleischesser mit nicht ganz knapper Kasse nur empfehlen, da mal vorbei zu fahren. Allerdings empfiehlt sich, gerade zu Messezeiten, im Vorfeld zu reservieren. Das Ambiente war jetzt nicht ganz so mein Fall, aber das ist sicherlich Geschmackssache. Sauber und gepflegt war es! Beschreibungen des Ambientes findet man ja zuhauf oben, deshalb spare ich mir das an dieser Stelle. Ganz wichtig: Handyempfang im Kellergewölbe ist gleich 0, dies nur als Hinweis. Und das gesamte Restaurant ist Nichtraucher.
Der Kellner, der unseren Tisch bediente war sehr nett und höflich, Getränke kamen schnell und auch der kleine Smalltalk zwischendurch funktionierte.
Preise und weitere Infos findet man hier:

Lasst es euch schmecken und nehmt mir bitte nicht meinen letzten Platz weg ;-)
Liebe Grüße an alle Qyper,
Steriebert

Nach einem Besuch bei Ponchos im Februar 2011 kann ich die ziemlich guten Beurteilungen nicht recht nachvollziehen. Der erste Eindruck ist der eines sehr rustikal eingerichteten, leider aber auch nach feuchtem Keller riechenden Gewölbe-​Ambientes — der letztgenannte Aspekt verlässt einen leider die ganze Zeit nicht.
Wir hatten online einen Tisch für 4 Personen bestellt und bestätigt bekommen, zugewiesen wurde uns dann ein Tisch mit sechst Gedecken — kleine Nebensache, aber erwähnenswert.
Das Lokal war um 20:00 Uhr knapp zur Hälfte belegt. Dennoch sah sich die dynamisch-​argentinisch anmutende männliche Bedienung nicht in der Lage, wie dies freundlicherweise sonst üblich ist, relativ zügig schon einmal nach Getränkewünschen zu fragen.
Nach ca. 10 – 12 Minuten wurden wir nach unseren Wünschen gefragt (und schließlich durften wir auch in diesem Zusammenhang noch Getränke bestellen). Die Zeit bis das Essen kam verging recht schnell, unterstützt durch knusprig aufgebackenes Weißbrot mit zwei Soßen; letzteren fehlte aber fast jeder Pfiff: 1. Eine weiße Knoblauchsoße auf? basis und 2. eine Paprikasoße (Typ Aiwar). Die bestellten Steaks (knapp 18EUR) waren ausgesprochen lecker und genau medium: ein Lichtblick! Die Beilagen waren in Ordnung (Kartoffel, Maiskolben, Fritten).
Der offene chilenische Rotwein war ebenfalls lecker und mit 4,80EUR noch angemessen bepreist.
Fazit: Das Steak vom Steakhaus verdient eine Schulnote 2+ oder sogar 1-​, das gesamte Ambiente wird leider durch die überaus rustikale Muffigkeit der Luft stark getrübt, der Gruß aus der Küche geriet eher lieblos. Gesamtnote daher noch 3–

Wir waren gestern Abend zu zweit dort essen und es hat sich wirklich gelohnt. Das Essen war durchweg sehr gut, Fleisch spitze, aber auch die Vorspeise (Garnelen) konnte sich sehen lassen. Was die Atmosphäre angeht, fühlt man sich tatsächlich wie auf einer argentinischen Ranch, viel dunkles Holz, Gewölbekeller, die Geländer und Sitzbänke sind mit Ponchos und Kuhfellen bedeckt (daher der leicht unangenehme Geruch beim Betreten des Restaurants). Sehr urig und rustikal, was man von außen nie vermuten würde. Wir waren die ersten Gäste um 18 Uhr, daher ging das Essen sehr schnell, als es dann voller wurde hat der Service etwas nachgelassen, weil nur eine Bedienung für das ganze Restaurant zuständig war. Die Bedienung war trotz des Stresses aber immer freundlich, am Ende gab es dann auch noch für jeden einen leckeren Nuss-​Schnaps.
Preis-​Leistung stimmt, 200g Rinder-​Filet knapp 20 Euro.
Kreditkartenzahlung möglich.

Es war nicht so leicht zu finden bzw. wir haben uns nicht ganz so schlau angestellt, aber die Mühe hat sich gelohnt, vor allem, da es in der Umgebung jede Menge Steakhäuser gibt, die dazu verlocken die Suche aufzugeben. Die habe ich jetzt nicht getestet, aber ein besseres Steak können sie einfach nicht haben. 300g feinste Qualität wunderbar gegrillt. Der Maiskolben dazu war super lecker und der Service freundlich und lustig. Die Einrichtung geht etwas ins kitschig rustikale, das kann man mögen, muss man aber nicht. Bei dem Filetsteak könnten sie mich aber offen gestanden auch mit nem Klappstuhl auf die Straße setzen und ich wäre zufrieden.

Wahnsinn. Ich esse immernoch an dem 400gr Filetsteak vom Holzkohlegrill.
Dazu gab es lediglich Pommes und Sauce Bernaise. Dieser Geschmack war einfach nur WOW! Das Fleisch war auf den Punkt. Der Service TOP und super freundlich! 100 Punkte für das Restaurant!

Lecker Steak gibt es hier und perfekt gegrillt so wie man es haben will, sei es nun medium, leicht rosa oder völlig durch. Alle diese Variationen wurden uns perfekt zubereitet präsentiert.
Geradezu enttäuschend wirkte dagegen die Folienkartoffel die nur mit Kräuterbutter garniert war und dazu noch relativ klein.
Alles in allem kann man hier sehr gutes Steak essen, es kostet halt auch nur entsprechend.
Ich persönliche hatte ein Filetsteak mit roter Pfeffersauce und Folienkartoffel = 31 Euro. Das gibt es anderswo auch in dieser Qualität günstiger. Aus dem Grund und aufgrund der enttäuschenden Beilage gibts von mir nur 4 Sterne. Das Steak hatte min. 6 verdient :-)

Früher Top heute immer noch ein Geheim Tip. Ich kann mich noch daran erinnern als ich mit meinen Eltern damls im Ponchos essen war. Wir waren bestimmt 4 x im Monat dort essen. Klar als Kind kann man das essen nicht so burteilen wie ein Erwachsener aber vor ca. 10 – 15 Jahren war das Ponchos JEDEN Abend voll gerade zu Messezeiten ging die Schlange bis zu Taberna. Der letzte Besitzer (hat in letzter Zeit häufig gewechselt) hat das Ponchos sehr schön hinbterlassen. Auch personell hat er viel verändert. War lange nicht mehr im Ponchos was sich in nächster Zeit aber ändern könnte.

Looking for a great steak in Cologne? Stop searching, you found it!
You cannot appreciate the difference between Argentinian meat and others, until you tried one. I was lucky to go to Buenos Aires onece, and I still have the steaks eaten there in my mind, but at Ponchos you can go nearer to them than you could expect. Juicy, very soft, but with a certain solidity, not melting away, squashing like many European meats, it’s the steak for real lovers. I enjoyed bife de chorizo, very tasteful thanks to the fat on a side.
Everybody in the restaurant is Spanish speaking, friendly and smiling.
A trip in Argentina is always welcomed and desired, but in the meantime, you can start your training in the different meat cuts!

so da wir dies jahr anlässlich der messe ein paar tage mal
wieder in kölle geniessen konnten, wurden wir von einem geschäftspartner zu diesem geheimtip geführt
man muss erstmal wissen wo es zu finden ist (wir hatten ja unseren amerikanischen guide dabei) liegt es doch etwas versteckt im keller in einer seitengasse in der kölner altstadt
natürlich war es wie zu erwarten sehr voll
athmosphäre dadurch etwas laut
aber trotzdem sehr urig rustikal
leider auch sehr warm/​stickig da es mit der luftzufuhr nicht so gut bestellt ist im keller
aber egal dieses erlebnis und vor allem das fleisch haben das
alles bei weitem aufgewogen
zuerst genossen wir etwas bier und caipi an der theke
während wir auf den tisch warteten
preise sind schon mehr als moderat aber die cocktails sind auch allesamt sehr lecker und gut zubereitet
nachdem wir endlich unseren tisch hatten,
erwarteten wir gespannt unser essen
ich hatte ein 400g filet mit roter pfeffersoße
plus beilagen und salat (die auch sehr gut waren aber
im glanze des fleisches untergehen)
meine güte was war das für ein leckeres fleisch
so wie ich es mag über buchenspänen gegrillt
(bekommt man ja leider nicht mehr so oft — alle jammern ja
immer wegen der krebsgefahr — bei dem geschmack nehm ich das in kauf)
das fleisch zerschmolz auf meiner zunge
innen zartrosa
aussen rauchig als ob es leicht angebrannt ist
man schmeckt richtig das holz
so und nur so sollte man rind zubereiten
ein genuss für jeden millimeter meines körpers
ich hoffe ich komme bald wieder dahin
oder finde eine vergleichbare lokalität die das fleisch so
zubereitet
wenn das gute rind nicht so teuer wär würd ich das
auch öfter selber machen
aber dass überlass ich den fachleuten
wer gerne rind isst für den ist das ponchos ein muss

Was soll ich sagen? Es ist einfach immer wieder köstlitsch!!! Und gemütlitsch! Und der Vino tinto zum Steak, yummy!
Muss man unbedingt ausprobieren (auch wenn es ein wenig teurer ist). Das Ponchos ist einfach klasse für Steakliebhaber.

Das beste Steakhaus das ich kenne! Umfangreiche Karte, superlecker, mehr aus aufmerksame Bedienung, unbedingt empfehlenswert.

gut versteckt ist es auf alle fälle!
vielleicht auch deswegen ein geheimtip.
nachdem ich nämlich von mehreren leuten auf dieses lokal aufmerksam gemacht wurde (immer mit dem hinweis, daß man bei mehreren gästen reservieren sollte), habe ich dann irgendwann gepfadfindert.
und das dem vernehmen nach beste steakhaus (zumindest in der Kölner altstadt) gefunden.
und einen ersten eindruck gewonnen:
gemütlich, ordentlich, angenehm, freundlich, hilfsbereit.
das wurde dann in der folgezeit auch einige male kulinarisch vertestet.
immer in der absicht, auch das fünfte sternchen zu vergeben — die speisekarte sah jedenfalls immer danach aus …
fleisch vom allerfeinsten.
auch die mannschaft immer sehr gut ‘drauf’ — inclusive nettem smalltalk.
trotzdem keine *****:
viele plätze sind sehr eng — wenn man zu mehrt an diesen tischen sitzt, kommt garantiert keine gemütlichkeit auf.
der bedienung fehlt zum «perfekt» auch noch die eine oder andere kleinigkeit.
die preise gehen zwar für menge und qualität in ordnung — das anrichten könnte aber auch noch einen tick besser sein …
trotdem gene wieder mal!

Das Ponchos ist ein schönes gemütliches Steakhaus inmitten der Kölner-​Altstadt. Den in der Salzgasse liegenden Eingang verpasst man leicht, da das Ponchos in einem Keller liegt.
Hier gibt es herrlich saftige Steaks, frische Salate, ein kühles Bier und auch Cocktails. Die Preise sind nicht gerade niedrig, aber aufgrund der gebotenen, hohen Qualität okay.
Früh am Abend ist es noch relativ leer, später wird es dann proppenvoll. Gerade zu Messezeiten empfiehlt sich unbedingt eine Reservierung, wenn man nicht mit leerem Magen weiterziehen möchte.
Sollte es seine Zeit erlauben, greift der Koch auch gerne mal zur Gitarre und unterhält seine Gäste mit Live-​Music.
Ich kann das Ponchos nur empfehlen.