Saudade

Wirklich sehr nette Location mit extrem freundlichem Service. Und dabei so unscheinbar und unauffällig! Ist aber ein wahrer Geheimtipp, die Gambas sind der Wahnsinn, und die Weinauswahl kann sich sehen lassen. Die Weinberatung ist hervorragend, so muss es sein.
Das Ambiente ist sehr angenehm, ein wenig urig aber nicht kitschig.
Man muss unbedingt reservieren, denn sooo viele Plätze gibt es nicht, Laufkundschaft muss da oftmals leider vertröstet werden. Das wird aber sehr nett formuliert und wirkt nicht böse gemeint.
Empfehlung!

Leckerer portugiesischer Wein und tolle Bedienung. Bisher nur die Tapasplatte gegessen, lecker, aber nichts Besonderes. Für eine Mädelsabend zu empfehlen!

Endlich waren wir — auf Empfehlung — im «Saudade» in Ehrenfeld! Und es war ein sehr, sehr gelungener Abend in einem Lokal, das eher Wein-​Tapas-​Bar denn Restaurant ist und über ein tolles, geschmackvoll ausgesuchtes Interieur verfügt.
Wir haben durchweg nur die «Klassiker» genommen (keine Experimente wagen ;-)) — und das war eine sehr gute Entscheidung:
* Großer Tapas-​Teller
* 1 Kilo Gambas
* Käsekuchen
Vorneweg gab es eine Karaffe (1l, 16,90 Euro) vom sehr, sehr guten, leichten und prickelnden Vinho Verde vom Fass. Dazu stilles Wasser und dann konnte man sich dem Tapasteller (groß, 12 Euro) widmen.
Hier war vor allem die «warme» Wurst sehr gut, interessante Textur, der Rest (Käse, Schinken, Oliven, Salat) war handwerklich absolut in Ordnung, aber auch nicht so, dass wir nur des Tapastellers wegen wieder kommen würden.
Die Gambas (1 Kilo, «Vorsicht, heiß!», 25,90 Euro) wirkten sehr frisch und waren sehr gut. Und sie blieben, trotz der herausfordernden und langwierigen Pul-​Arbeit, auch bis zum letzten Exemplar warm. Ein Traum war der Sud, in dem sie gegart wurden. Wein & Knoblauch = das reicht um dankbar zu sein, dass ein Löffel zu den Gambas gereicht wurde. Nach dem man sich mit Hilfe der Reinigungstücher wieder in einen Zustand gebracht hatte, dass man nicht als eine Art König Midas des Fettes agierte, wurde das «Klassiker-​Menü» mit dem vielfach gelobten Käsekuchen mit weißer Schokolade («Torta de Queijo», 4,10 Euro) beschlossen.
Das war ein fantastisches Produkt! Ganz, ganz großartig.
Das Gesamtensemble war einfach gelungen — und es war eine gute Idee zu reservieren, denn am Samstagabend war das Saudade bis auf den letzten Platz besetzt. Der Inhaber musste mehrfach Spontangäste — wenngleich sehr charmant und mit dem Ausdruck des Bedauerns — abweisen.
Sehr nettes und angenehm unaufdringliches Inhaberpaar. Für den ersten Ausschlag gibt es vier Sterne — um noch Luft nach oben zu haben.

Ein (e) gemütliche (s) Restaurant /​Bistro /​Weinstube. Das portugiesische Flair ist sehr angenehm und wird auch hoch gehalten.
Wir waren mit einem Gutschein aus dem Büchlein «Loops» hier, der zu einer Flasche Wein einen (durchaus ordentlichen) Teller Tapas einbringt.
Man betritt das Lokal durch einen schweren Vorhang und findet sich in südlichem, dunklen Steinambiente wieder. Im Sommer ist es bestimmt eine Wohltat, denn die Temperatur bleibt so sehr angenehm. (Das heißt nicht, dass es im Winter kalt wäre.)
Das Lokal verläuft über Eck, daher ist der Geräuschpegel angenehm ruhig. Es ist sehr gut besucht, also besser reservieren!
Es spricht (zurecht) für die Qualität uns rechtfertigt auf jeden Fall die etwas gehobenen Preise.
Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Kein Grund für einen Punktabzug, also fünf Sterne!

Sehr, sehr zu empfehlen. Ein toller Laden für einen gemütlichen Abend, in der warmen Atmosphäre kann man bei einem guten Rotwein stundenlang quatschen! Das portog. Bier schmeckt aber auch toll. Wir hatten einen gr. Tapasteller zur Vorspeise, die Portion war mächtig und die Auswahl gut, mein Favarite: Krabbenbällchen frittiert. Hauptspeise war ein Salat mit gegrilltem Ziegenkäse und Hackbällchen, Nachspeise hat diesmal nicht mehr gepasst. Einziger Wermutstropfen, den Bacalao gibt es nur nach Vorbestellung :-(

Absolut nette und schnelle Bedienung, sehr leckeres Essen und die Weinauswahl ist sehr gut mit tollen portugiesischen Weinen. Alles in allem ein fantastisches Lokal mit portugiesischen Wurzeln. Hervorragend.

Ich war vor kurzem das erste Mal im Saudade und ich bin sehr begeistert. Das Lokal ist sehr nett eingerichtet und echt gemütlich. Die Gambas waren der Hammer, sehr frisch und sehr gut zubereitet. Die Vorspeisen waren auch ausgesprochen lecker. Die Weine waren spitze. Preis/​Leistung mehr als angemessen.
Alles in allem eine echt tolles Lokal, dass ich sicherlich noch öfter besuchen werde.

Sehr gemütliches, kleines Restaurant (super für Dates), gutes Essen und gute Weine

(i.d.R.) Gemütlicher, kleiner Portugiese. Geschmackvolle Einrichtung, freundlicher, manchmal abgelenkter Service.
Gut trinkbarer Vinho Verde zum Essen, das Essen nciht billig aber (die Hauptgerichte) überdurchschnittlich.
Leider oft sehr verraucht. Auch wenn es als «Caféund Weinbar» ausgeschrieben ist, so ist es doch in erster Linie ein Restaurant, und daraus einen Raucherclub zu machen geht mE gar nicht. Wenns dort voll ist meide ich den Laden aus diesem Grund.

Eigentlich ein nettes Lokal mit guten Gambas, aber leider verraucht. Pseudo-​Raucherclub (illegal, da Restaurants keine Raucherclubs sein dürfen). Wer rauchfrei essen möchte, sollte das Sausade lieber meiden.

Wir kamen Samstags abends in den leeren Laden und bekamen zu viert nur noch einen Tisch für 2 Personen. Eine halbe Stunde später war der Laden voll :-)
Gute Tapas, guter Wein, super Scampi-​Teller und mit Gutscheinbuch durchaus bezahlbar, sich vollzuschlagen. Und ganz wichtig: Die Bedienung war in der Lage, uns zum Wein zu beraten!

Ein netter Laden. Als meine Freunde, zwei Flamenco-​Musiker mich auf eine Kneipentour einluden, war mir das nur recht. Ich nahm noch eine Freundin mit zur Unterstützung und wir düsten los.
Saudage war der erste Laden auf der Liste.
Wir kamen rein, die Jungs sprachen mit dem Barkeeper, ob sie dort wohl spielen durften. Meine Freundin und ich stellten uns bescheiden in die Ecke, da scheinbar kein Platz frei war ausser 2 Tischen, die allerding auch schon reserviert waren.
Es verging Zeit, die Jungs begannen zu spielen, wir standten immernoch in der Ecke, niemand kümmerte sich um uns.
Nach einiger Zeit beschloßen wir uns einfach auf die reservierten Tische zu setzten, sollte jemand kommen, würden wir direkt aufstehen.
Doch es kam niemand, weder die für die Sitzplätze vorgesehene Gäste, noch die Kellnerin.
Wir winkten, ruften und zogen schliesslich eine vorbeilaufende Kellnerin am Arm. Und das war der entscheidende Augenblick. Plötzlich lief alles wieder gut. Man brachte uns leckeres zu Essen und zu Trinken und man war nett zu uns.
Hier die Empfehlung:
Gambas a moleira (Scampi in Knoblauch) 8, — Euro
port. Bier «Superbock» (dunkel) 2,2 Euro (0,33l)
oder dv. Portweine, Madeiras oder Vinho Verde, die alle sehr lecker sind. (Probiert!)
P. S.: Für Fahrer oder Kinder — Frize (Johannisbeer) — mhhh!!!

Ich gehe immer wieder gerne ins Saudade. Es ist klein, gemütlich und ich liebe die vielen kleinen Einrichtungsdetails. Die Weinauswahl ist riesig. Am besten man lässt sich einen Wein empfehlen. Damit ist man auf der sicheren Seite. Die Speisekarte ist zwar klein, aber der Salat mit Ziegenkäse und 1kg Gambas für 2 Personen stehen immer drauf und beides ist einfach köstlich. Und der hausgemachte Käsekuchen … sensationell!
Und weil ich zum Wein auch gerne eine Zigarette rauche und das hier noch erlaubt ist, freue ich mich umso mehr!

Tapas und Wein — super Kombi! Das Saudade ist eine hervorragende Adresse in Ehrenfeld, wenn man es mal etwas gediegener, aber dennoch geldbeutelschonend haben möchte. Die portugiesischen Weine sind klasse und sollte man sich in punkto Wein so gar nicht auskennen und bei der großen Auswahl nicht entscheiden können, kein Problem — Die Kellner geben gerne gute Tipps, auch was die Tapasgerichte angeht. Ich habe mich von dem netten Personal auch dazu überreden lassen, mal Fischbällchen zu probieren. Dazu konnte ich mich bislang nie durchringen. Schmeckte aber hervorragend. Wie alles andere auch. Einziger Haken für Nichtraucher: Raucher finden hier ein Zuhause. Das riecht man aber irgendwie gar nicht so wirklich. Ein Besuch lohnt daher, auch wenn man Raucher-​Locations ansonsten kategorisch lieber meidet!

Das Saudade gehört zu den neueren Läden in Ehrenfeld, scheint sich aber ganz gut zu halten. In der kleinen Bar bekommt man Tapas, die unter dem Label «portugiesisch» laufen, sich aber eigentlich nicht wirklich von spanischen unterscheiden.
Das Essen ist sehr lecker, die Auswahl aber etwas begrenzt. Ein paar Spezialitäten fehlen meiner Meinung nach und eine vielleicht etwas ausgefallenere Wochenkarte würden dem Ganzen nicht schaden. Wenn man am Wochenende etwas später hereinschneit, kann es auch schon mal passieren, dass die Küche komplett leer gefuttert ist.
Trotzdem ist das Saudade ein sehr netter Laden mit einem schönen Ambiente, in dem man sehr gemütlich leckeren Rotwein genießen und mit Freunden einen Tapas-​Teller teilen kann. Speziell Weinkenner kommen hier auf ihre Kosten, da der angeschlossene Weinladen eine tolle Auswahl guter Tropfen bereit hält, die man nicht überall bekommt.

Das Café — aber vor allem die Weinbar — Saudade ist die erste portugiesische Weinbar in Köln und bietet eine vorzügliche Auswahl dieses genüsslichen Getränks. Die Weinkarte wurde sogar schon ausgezeichnet und zählt zu der drittbesten Weinkarte Deutschlands für Weine aus Portugal. Saudade als portugiesischer Begriff — oft im Fado besungen — für Wehmut, Sehnsucht oder auch leichte Melancholie ist sehr landestypisch und mitnichten ausschließlich negativ besetzt! Deshalb kann man eben durchaus ein portugiesisches Lokal danach benennen und bemerkt sofort, wenn man es betritt, dass es hier schwerpunktmäßig um Gastfreundschaft und Genuss geht. Nicht nur Wein kann man hier nämlich genießen, sondern auch kulinarische Spezialitäten wie beispielsweise den berühmten Bacalhau, einen Stockfisch, der auf vielfältige Art und Weisen zubereitet werden kann, Gambas oder (sehr lecker!) die Chourico mit viel Paprika und Knoblauch. Die Bar strahlt eine wunderbar mediterrane Atmosphäre aus, man fühlt sich direkt wie im Urlaub und zudem gibts oftmals ein phänomenales Wein-​Gambas-​Kombi-​Angebot. Übrigens werden die Weine sowie Essig, Öle, Marmeladen etc. auch zum Verkauf angeboten. Insgesamt sicherlich etwas höher im Preis, aber eben auch qualitativ hochwertig.

Ob die Behörden schuld sind oder die späte Einsicht, jedenfalls ist das Saudade jetzt kein Raucherclub mehr. Und das ist eine Bereicherung für Ehrenfelds Gastronomieangebot!
Helle Holztische mit dunklen Stühlen, die Wände abwechselnd weiß und dunkelbraun gestrichen, Kerzengläschen in die Fenster gehängt, das ist ein gemütlicher Ort. Aber auch klein, und diese Kombination bedeutet, man sollte in jedem Fall reservieren.
Die Tapas-​Platte (9,90) war hauptsächlich mit Schinken, Käse und frittierten Fischbällchen belegt, eine feine Sache. Als Hauptgericht hatte ich einen Bacalhau a Bras (10,50). Nachdem der Stockfisch das portugiesische Nationalgericht ist und sie ihn, wie man sagt, auf 365 verschiedene Arten zubereiten können, weiß man nie, was man bekommt. In diesem Fall war das eine Art Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern, Oliven und Fisch (den ich kaum heraus geschmeckt habe), insgesamt aber ein gelungenes Gericht. Nur nicht das Fischfilet, das ich mir vorgestellt hatte, aber das steht auch auf der Karte. Als Nachtisch hatte ich noch einen Käsekuchen mit weißer Schokolade (3,90).
Kurz gesagt: Gemütlich, gutes Essen, nette Bedienung. Für Alkoholtrinker gibt’s hier auch jede Menge Wein, und der kam bei meiner Begleitung sehr gut an.

Das «Saudade» ist sehr stilvoll. modern und warm (dennoch fehlte die Herzlichkeit) eingerichtet.
Tatsächlich ist es jedoch mehr für den Genuß von portugisischen Weinen und Tabak ausgerichtet. Essen kann man auch ganz gut, es gibt ausschließlich eine Tageskarte und «Tapas/​kleine Gerichte» in der Speisenkarte.
Schön, für‘s gemütliche Zusammensitzen, außer man ist Nichtraucher

Kleine Speisekarte, Qualität ok aber nichsts besonderes. Bedienung eher mürrisch. Da gibt es in ehrenfeld deutlich bessere und günstigere alternativen. Nur weil portugiesisch exotisch klingt muss man sich dort nicht den stildiktat beugen.
Geh ich nicht mehr hin.

Positiv hervorheben möchte ich an diesem kleinen Etablissement zunächst einmal das wirklich sehr schöné, heimelige Ambiente und die tolle Atmosphäre. Ich habe mich sofort sehr wohl gefühlt und war angetan von der geschmackvollen Einrichtung und den gemütlich-​schummrigen Lichtverhältnissen.
Die Getränke-​Auswahl ist gut, es gibt unter anderem viele verschiedene Weine und portugiesisches Bier. Die Auswahl an Speisen hingegen ist sehr beschränkt — über eine Seite in der Karte geht es nicht hinaus. Ich habe einen großen Tapas-​Teller für knapp 10 Euro bestellt und mich auf kleine, südländische Leckereien gefreut. Der Preis klingt ansprechend, war aber trotzdem überteuert, gemessen an dem, was uns serviert wurde. Einige Scheiben Schinken, Salami und Mortadella (?), drei Streifen Käse, zwei Oliven, ein paar Salatblätter, ein Pöttchen Aioli und ein Häuflein Frittiertes. Das sah allerdings keinesfalls selbstgemacht aus, sondern eher wie aus der Tiefkühl-​Großpackung. Außerdem handelte es sich zu 80% um Calamari — abwechslungsreich! Wir waren enttäuscht Bis wir ärgerlich wurden, als neben uns jemand den kleinen Tapas-​Teller für ca. 5 Euro bestellte. Der Teller war kleiner, die Portion nicht wirklich. 2 – 3 Wurstscheiben weniger, ansonsten hatte das Gericht eine frappierende Ähnlichkeit mit unserem.
Als Fazit: Nett, um ein paar schöné Stunden zu verbringen, und wer sich an den Tapas-​Teller heranwagen möchte, dem sei der kleine zu empfehlen. Hier stimmt auch das Preis-​Leistungs-​Verhältnis annähernd. Ein Tipp: Die meisten anderen Gäste bestellten die Gambas (1 Kilo) für 22 Euro und schienen zufrieden zu sein.
Und zuletzt: Der Service war ok, aber nicht herausragend. Der Kellner (Besitzer?) schien etwas lustlos und hatte es nicht so mit nem freundlichen Lächeln. Man kann halt nicht alles haben