Badde

Wir waren heute mit 6 Personen im Restaurant Badde. Ich kann durchweg nur positives bemerken. Das Essen was genial und die Bedienungen sehr freundlich. Ich würde jeder Zeit wieder kommen. Leider wohne ich weit entfernten Münsterland.

Allgemein
Sehr nettes Speiselokal inmitten der Krefelder Innenstadt mit sehr leckerem Essen, nettem und zuvorkommendem Service und gutem Preis– Leistungsverhältnis.
Vorbehaltlos zu empfehlen!!!
Bedienung
Die Bedienung des Restaurantes «Badde» wirkte nicht nur auf den ersten Eindruck freundlich. Dieser Eindruck spiegelte sich über den ganzen Abend wieder. Nett, zuvorkommend, einfach «Sie wissen einfach was sie tun und tun müssen und was zu einem guten Service dazugehört»!!
Das Essen
Nachdem wir die Speisekarte «studiert» hatten, entschieden wir uns für zwei unterschiedliche Fischgerichte und unser Nachwuchs für einen Kinderteller «Pommes mit Schnitzel», was für das Restaurant keine Problematik darstellte. Alle Speisen wurden zusammen serviert, waren heiß, schön dekorierte Teller und was am Wichtigsten war, alles schmeckte hervorragend. Trotz großem Hunger schaffte keiner von uns seine Portion komplett zu bewältigen.
Trotz allem mußte ein «kleiner» Nachspeisenteller her. Auch hier konnte über die Größe nur gestaunt werden. Auch hier konnte unser Nachwuchs mit einem Zitroneneis überrascht werden, welches eigentlich nicht auf der Karte stand.
Das Ambiente
Ach das gemütliche Ambiente kann von uns nur gelobt werden. Mitten in der Innenstadt ein so gemütliches Speiselokal mit großem Biergarten/​Aussenbereich kann nicht überall gefunden werden.
Sauberkeit
– Nichts zu beanstanden–

Allgemein
Auf der Suche nach einem netten Restaurant in der schon ziemlich verlassenen Krefelder Innenstadt kamen wir an verschiedenen Lokalen vorbei, die nur ganz schwach besucht waren. Umso überraschter waren wir, als wir in das «Badde» hineinschauten, wo sehr viel Betrieb herrschte. Wir wurden auch gleich von einem freundlichen Kellner gefragt, ob wir reserviert hätten, was nicht der Fall war. Es gab dann aber noch einen netten Zweiertisch für uns. Das Lokal ist zweigeteilt, durch den Tresen getrennt. Die Atmosphäre ist bürgerlich, das Publikum bunt gemischt, jung und alt.
Bedienung
Mehrere Bedienungen kümmerten sich um uns, so dass alle Bestellungen sehr fix erledigt wurden.
Das Essen
Die Speisekarte machte mich etwas skeptisch, weil neben (vielen) deutschen Gerichten auch italienische, ein französisches, ein asiatisches und ein spanisches Gericht angeboten werden, dazu ein umfangreiches Fischangebot und dann noch unterschieden zwischen Tageskarte und allgemeiner Karte. Der Blick auf die Nachbartische zeigte uns, dass wir mit einem Hauptgang wahrscheinlich ausreichend bedient sein würden, was sich dann auch als zutreffend erwies. Die Portionen sind reichlich bemessen. Ich bestellte trotzdem vorneweg eine Kartoffel-​Lauch-​Suppe mit Gambas und dann als Hauptgang einen Düsseldorfer Senfrostbraten, meine Frau nahm den Tafelspitz. Die Suppe war ausgesprochen schmackhaft mit guter Konsistenz und reichlich Gambas. Auch die beiden Hauptgerichte waren sorgfältig zubereitet und schmeckten gut. Der Senfaufstrich gab dem Rostbraten eine feine Note, der Zwiebelberg hätte allerdings deutlich weniger sein dürfen, um nicht den Senf geschmacklich völlig zu überdecken. Der Tafelspitz war sehr zart, die Kartoffeln dazu genau richtig, ebenso die Meerrettichsoße. Auf einen Nachtisch haben wir verzichtet, weil wir einfach satt waren. Die Weinauswahl ist gering, der Preis dafür hoch. Dafür wird man mit einem kleinen, aber guten Biersortiment (KöPi, und Alt) entschädigt.
Das Ambiente
Das Restaurant Badde empfängt den Gast mit einer großen Theke, links und rechts liegen die Gasträume, die eine ruhige, etwas rustikale Atmosphäre verbreiten. Die im Winter natürlich nicht betriebene Gartenterrasse wirkt ansprechend, hier dürfte man an Sommertagen nett sitzen können.
Sauberkeit
Keine Beanstandungen!

Allgemein
Wir waren mit der Familie da, wurden freundlich vom Kellner empfangen und zu unserem Tisch geführt
Bedienung
Kellner war freundlich und immer dann da wenn man in brauchte.
Das Essen
Habe einen Butterfisch gegessen mit Spinat und Rosmarinkartoffeln. War super lecker und auf den Punkt gebraten. Die Familie war auch mit Ihrem Essen sehr zufrieden.
Das Ambiente
Alles sehr schön dekoriert. Alles toll eingerichtet und nicht zu übertrieben. Da fühlt man sich wohl
Sauberkeit
Es war alles schön sauber, auch die Toiletten in einem sehr sauberen Zustand.

Allgemein
Ordentliches Speiselokal ohne Höhen und Tiefen. Hat mich aber nach den bisherigen, doch sehr guten, Kritiken ein wenig enttäuscht. Mittelmaß gibt es woanders auch. Im Sommer werden wir das nochmal angehen — vielleicht passt es dann auf der Terrasse mit dem Ambiente.
Bedienung
Bedienung war neutral bis freundlich, bisweilen etwas unsortiert, im Großen und Ganzen aber durchaus akzeptabel.
Das Essen
Ich hatte eine «Fuhre Mist» geordert, was einer gemischten Grillplatte entsprach, handwerklich gut gemacht, gut präsentiert, aber kein kulinarisches Feuerwerk. Ich habe hier ein bisschen die individuelle Note, oder etwas Hausgemachtes, vermisst. Aber in der Adventszeit sind die Karten alle sehr ähnlich gestrickt.
Das Ambiente
Das Publikum in dem etwas beengendem Gastraum produzierte eine Lautstärke wie eine ICE-​Bahnhof. Das Gegröle und Gegrunze erinnert mich persönlich an Bahnhofskneipe. Im Sommer auf der Terrasse mag das abweichen, aber im Winter, dicht an dicht, ist das einfach nur nervig. Das Raumambiente ist ansonsten eher funktional und wirkt nicht überfrachtet, könnte aber eine Auffrischung vertragen.
Sauberkeit
Sanitäre Anlagen waren nicht gerade «State of the Art» aber recht gut in Schuss.

Ein Restaurant zum wohlfühlen. Gemütliche Atmosphäre, freundliche Bedienung und hervorragendes Essen.

Allgemein
zur Mittagszeit war das Badde nahezu leer — bei schönem Wetter bot sich ein Tisch im Innenhof bzw. Außenbereich unter einem großen Sonnenschirm an. Hier geht es zwar etwas rustikaler zu als im Gastraum selber, wo mir die nett gedeckten Tische bereits positiv auffielen, aber gepflegt wirkte eigentlich alles.
Bedienung
Ein Kellner war behenden Schritts zur Stelle und fragte auch sogleich nach den Wünschen. Freundlich war er allemal.
Das Essen
Auf der Speisenkarte fand sich — irgenwie typisch für Krefelder «Szene-Lokale“wie etwa Nordbahnhof, Gleumes oder Wienges etc. — eine nette Auswahl lokaler wie rheinischer bis zu wenigen Internantionalen Gerichte, als hätte sich die Gastwirte abgesprochen :-) So fällt das Vergleichen einfacher!
Die Wahl fiel auf Matjes-​Filet mit Apfel-​Sahne-​Sauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen. Die Matjes-​Filets waren zart und zerfielen auf der Zunge, die Bratkartoffeln lecker, nur die Bohnen hatten für mich einen Tick zu festen Biss.
Das Ambiente
Das ehemalige Vargas legt etwas versteckt hinter einem Parkplatz. Das Haus selber ist einladend und vor allem der Biergarten ist zu empfehlen, zumindest dann wenn die Sonne scheint!
Sauberkeit
Alles ist gepflegt und macht einen 1a Eindruck-​hier gibt es nichts zu bemängeln!

Wir suchten das Restaurant zum Abendessen aus…
Leider konnten wir via Reservierung nur noch den letzten Tisch des Abends bekommen.
Dieser war auch nicht besonder gelegen, aber es war im großen und ganzen «ok».
Die Bedienung kam auch sehr schnell und empfing uns sehr freundlich.
Getränke und Karte waren im schnell am Tisch und wir bestellten aus der Abendkarte.
Ich freute mich über das Klösch vom Fass. ;-)
Die Gerichte kammen nach einer angemessen Zeit, wenn man die frische und Kompexität mit der Anzahl der Gerichte zusammen zählt.
Alle Gerichte schmeckten hervorragend und waren sehr reichhaltig.
Auch wurde uns die Nachspeisenkarte angeboten, die wir aufgrund der Menge der Hauptspeies ablehnen mussten.
Kleiner Abzug muss aber sein, da das Bestellen eines zweiten Getränkes nachdrücklich von uns ausging und die Bedienung nicht einmal nachgefragt hat.
Insegesamt verbrachten wir einen kulinarisch sehr guten Abend.
Kleier Wehmutstropfen war der Tisch, aber wir hätten wohl früher einen Tisch bestellen sollen.
Eine klare Weiterempfehlung aber ganz klar!

Nachdem eine Reihe anderer Restaurants in Krefeld den Dienstag als Ruhetag ausgesucht haben, entschieden wir uns als «Notlösung» für das Restaurant Badde. Mit gemischten Gefühlen kamen wir im hiesigen Restaurant an, welches auch um die späteren Abendstunden gut besucht ist, und der erste Eindruck überraschte uns sehr: Ein nettes Ambiente, superfreundliche Begrüßung und sofort wurde uns ein Platz für 2 Personen angeboten. Nachdem wir unsere Getränke bestellt hatten, warfen wir einen Blick in die Speisekarte, die sehr vielfältig ist; für Fisch-​, Fleischesser und Vegetarier war was dabei. Die Preise sind der Qualität der Speisen angemessen. In der kleinen, aber übersichtlichen Speisekarte fanden wir schnell die passenden Gerichte, die sich trotz Beilagen-​Umbestellung innerhalb von höchstens 20 Minuten auf unserem Tisch befanden: Vor uns standen ausgefallen angerichtete Speisen. Auch die Gerichte der Nachbartische sahen zum Anbeißen aus, sodass man sich von Tisch zu Tisch hätte essen wollen — wenn es der Platz im Magen zugelassen hätte :) Denn die Portionen sind auch für «starke Männer» ausreichend. Die freundliche Bedienung war sehr aufmerksam und schaute unaufdringlich, ob wir auch genügend «Flüssig-​Nahrung» auf unserem Tisch stehen hatten. Nachdem wir von unserer Wahl der Speisen überwältigt und vollkommen gesättigt waren, benötigten wir einen Absacker. Uns wurde mit einem freundlichen Lächeln der Hausschnaps angeboten, der uns mit einem fruchtigen Aroma überzeugte. Nach einigen weiteren Hausschnäpsen entschieden wir uns für das «Dessert Badde», welches ein Orgasmus für unsere Gaumen war.
Unser Fazit: Ein rundum gelungener Abend: superleckeres Essen, freundliche und zuvorkommende Bedienung, gemütliches Ambiente und ein gutes Preis/​Leistungsverhältnis. Kurzum, es wird nicht unser letzter Besuch gewesen sein und wir legen es jedem ans Herz, Badde auszuprobieren. Wer lecker essen gehen will, sollte Badde nicht missen.

Wir hatten anlässlich eines Geburtstages telefonisch einen Tisch für 5 Personen für Sonntags reserviert. Schon am Telefon war man sehr freundlich und freute sich auf unseren Besuch.
So starteten wir voller Erwartung in einen tollen Abend, da keiner von uns bisher dort war, wir hatten bis dato aber auch nur Gutes über Badde gehört. Die Parkmöglichkeiten vor der Tür sind zwar eher begrenzt, allerdings gibt es in den Nebenstraßen immer einen Parkplatz. Ansonsten ist das Restaurant auch gut mit Bus und Bahn zu erreichen.
Als wir ankamen, wurden wir herzlich begrüßt und umgehend an einen gemütlichen Tisch begleitet. Das Restaurant macht allgemein einen sehr gemütlichen und gepflegten Eindruck. Die Bedienung war den ganzen Abend über sehr aufmerksam, engagiert und freundlich.
Alsbald brachte man uns die Speisekarten und fragte uns nach unseren Getränkewünschen. Ein trockener Weisswein (Grauburgunder) sowie ein guter Rotwein (Merlot) waren wohl temperiert und wohlschmeckend.
Als Vorspeise bestellten wir Kürbiscremesüppchen mit Hummerkrabben, was köstlich war! Frisch gemacht mit einem Schuss Kürbiskernöl und reichlich Hummerkrabben drin. Einfach köstlich !!!
Als Hauptspeisen wurden verzehrt:
Entenbrust mit Rotkohl, Klößen und Apfel
Tagliatelle mit Flusskrebsschwänzen und Hummersauce
Fischteller mit Bratkartoffeln an einer Senfsauce
Alle Gerichte waren sehr sehr lecker (ich habe überall mal probiert :-)). Nur frische Zutaten, gute Würze und auch fürs Auge schön angerichtet. Die Entenbrust war auf den Punkt zubereitet und der Rotkohl — nicht wie oft üblich süßlich — eher herzhaft. Hatte ich vorher so noch nicht probiert– einfach lecker!
Die Tagliatelle in Hummersauce war köstlich und mit einer wirklich großen Portion Flusskrebsen gespickt! Dazu frisch gehobelter Parmesan. Lecker! Und auch der Fischteller mit verschiedenen Fischen, Bratkartoffeln und Senfsauce … nur zu empfehlen! Alle Gerichte kamen wirklich dampfend heiss auf den Tisch und man muss sagen, der Koch weiss was er tut und er tut es mit Leidenschaft!
Zum Nachtisch gab es noch ein Zimtparfait und ein rote Grütze. Ein guter Abschluss nach einem tollen Essen!
Die Preise sind zwar nicht günstig, dafür muss man aber sagen, sind die Portionen auch wirklich entsprechend! Ich zahle gerne einen EURO mehr, wenn ich dafür leckere Küche genießen kann und dazu auch noch so nett bedient werde!
Die Rechnung kam umgehend nach Order und dazu gab es noch einen Flyer mit diversen Angeboten für November/​Dezember 2012. Finde ich gut. Alles in Allem waren wir alle 5 sehr zufrieden, satt und wir werden sicher bald wieder den Weg zum Restaurant Badde finden!

Anläßlich unserer Silberhochzeit im Mai bekamen wir einen Geschenkgutschein vom Restaurant Badde. Den wollten wir jetzt einlösen und haben 3 Wochen vorher einen Tisch reserviert. Bei der Reservierung gaben wir an, dass wir einen Gutschein hätten, und dass wir zum ersten Mal dort zu Gast seien würden. Die Antwort, die wir erhielten: «Sehr schön, wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.» machte uns sprachlos.

Als wir das Restaurant betraten kam sofort ein junger, äußerst freundlicher Kellner auf uns zu, nahm uns die Garderobe ab, und führte uns zu unserem Tisch.

Wir ließen das ansprechende Ambiente auf uns wirken, erfreut über so kleine herbstliche Dekorationen.
Der Getränkewunsch wurde sehr schnell erfüllt: 2 Prosecco.
Auch die Speisekarte fand sehr schnell den Weg zu uns an den Tisch. Zur Speisekarte sei zu erwähnen, dass sie erfreulich übersichtlich und ausgewogen ist. Ein saisonal bedingtes zusätzliches Angebot wurde mittels eines Blattes gereicht.

Meine Frau entschied sich für Schweinemedaillons mit Steinpilzsauce, Butternudeln und Salat, und ich für Geschnetzeltes «Zürcher Art» mit Rösti und Salat.

Zwischenzeitlich bekamen wir einen Gruß aus der Küche: Sauleckeres Brot und einen Quarkdip.
Als der Hauptgang kam, war ich schon vom Anblick begeistert und satt. Die Portionen waren sehr, sehr großzügig bemessen, und die Qualität und die Geschmacksknospen betreffende Gaumenfreudigkeit der Speisen war wirklich 1aaa+++.
Zum Hauptgang hat uns der junge Kellner einen sehr gut passenden Weißwein empfohlen.
Zum Abschluß wählten wir noch das Zimtparfait an Pflaumenmus… Eine gelungene Explosion für die Geschmacksnerven.

Dieser Besuch war unsere Première dort, aber es werden noch einige folgen.

Wir sind zu Viert mit unseren Hunden das erste Mal im Badde’s gewesen. Das Lokal ist gut erreichbar und verfügt über einige Parkplätze direkt vor der Tür. Wir hatten reserviert und das war auch gut so, denn es war voll. Wie gewüncht bekamen wir einen Tisch in einer Ecke. Es gibt auch einen kleinen Biergarten, wo man bei schönem Wetter bestimmt einen netten Abend haben kann. Soviel Glück hatten wir nicht. Bei Regenwetter kamen die meisten Gäste von draußen auch noch rein, weil es einfach zu kalt war. Eine größere Gesellschaft war da und viele 4 er Tische waren besetzt. Das Publikum war gemischt. Der Lärmpegel war unerträglich.
Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und sehr freundlich. Die Karte ist eher etwas für Fischesser, aber es gibt auch Schhnitzel, Salate ect. Wir haben 3 mal Hamburger Pfannfisch und etwas eGeschnetzeltes bestellt. Die Wartezeit war okay und die Portionen reichlich. Ich hatte mir noch einen kleinen Salat extra bestellt, den ich kaum aufgegessen habe. So klein war der nicht. Das Essen war super lecker. Da gab es nichts zu meckern.
Einzig der Lärmpegel ließ uns recht schnell zahlen und wir verzichteten auf ein Dessert.
Jederzeit wieder!

Feinschmeckerfreundin und ich waren mal wieder bei Jörg Badde. Ich hatte die Wildgerichte vom letzten Winter in sehr guter Erinnerung. Um es vorweg zunehmen: Sie sind immer noch perfekt !

Als wir das Restaurant an einem Abend in der Woche betraten, war es zu drei Viertel gefüllt. Die meisten anderen Gäste hatten ihr Essen schon und sahen sehr zufrieden aus.
Wir entschieden uns ziemlich schnell für Wildgulasch mit Rotkohl und Spätzle bzw. für
Salat mit Fischfilets. Die Bedienung war nett und freundlich und brachte uns nach kurzer Zeit einen Gruß aus der Küche, Roggenbaguette mit Kräuterquark und eine Miniportion Lauchsalat mit 1 Krabbe, super, machte Lust aufs Hauptgericht.
Nach angemessener Wartezeit kamen die Hauptgerichte, beide eine gute Portion und nett angerichtet. Der Salat war ein Berg gemischter Salat mit 3 schönen Fischfilets und ca. 5 großen Krabben. Das Dressing war sehr gut. Mein Wildgericht war spitze, zartes Fleisch, leckere Sauce in ausreichender Menge, gut abgeschmeckter Rotkohl, einfach toll ! Dazu hatten wir jede ein Glas Wein Rot/​weiss, mit ca. 5 € nicht gerade günstig, aber sehr gut, passte perfekt, musste zu dem tollen Essen einfach sein .
Der Salat mit Fisch hat 15 € gekostet, das Wildgericht 17 €, der Salat wurde durch Gutscheinbuch anstandslos abgezogen.
Das Ambiente ist immer noch gemütlich, schön herbstlich dekoriert (vergl. evt. frühere Kritik) und die nette Bedienung mit den roten Haaren und Piercing war sehr aufmerksam und freundlich.
Wir werden dem Restaurant Badde auf alle Fälle treu bleiben, auch nach dem Umzug
ins ehemalige Vargas Sternstr./Friedrichplatz im Februar 2012, dann mit schönem Biergarten !

PS: Ein paar Wochen vorher war ich mit meinem Mann hier, wir hatten außer dem Wildgulasch noch Scheiben von der Frischlingskeule, mit toller Pfifferlingsauce und den bekannten Beilagen — zart und köstlich — einfach perfekt !

Das Badde‘s liegt sehr zentral am Westwall in Krefeld. Gute Parkmöglichkeiten praktisch direkt vor der Tür. Wir waren zum 1. Mal dort und super zufrieden. Ein sehr schönes gemütliches Restaurant in angemessener Größe. Eher rustikal, aber nicht altbacken eingerichtet. Wirklich schöné Atmosphäre. Das Personal ist echt nett, freundlich und aufmerksam. Ich war am Vortag dort und hatte ein wenig Deko mitgenommen, womit der Tisch geschmückt werden sollte. Ich wollte meine Mutter damit überraschen, da sie einen runden Geburtstag hatte. Es war für die Chefin selbstverständlich den Tisch dann zum Geburtstag wunderschön zu dekorieren. Die Überraschung war super gelungen, da der Tisch echt toll aussah.
Das Publikum war gemischt, ich würde sagen, jedes Alter war vertreten.
Die Speisekarte ist reichlich, aber nicht überfüllt. Hier findet sich für jeden Geschmack etwas. Wer gerne Fisch isst, ist hier genau richtig. Aber auch die anderen Gerichte haben allen sehr gut geschmeckt. Das Essen wird sehr schön angerichtet auf großen Tellern serviert. Vorab gab es von der Küche einen kleinen Gruß in Form eines kleinen Stückchen Quiche… hmm lecker. Dazu noch frisches Baguette mit Quark.
Am Wochenende sollte man vielleicht besser einen Tisch reservieren, in der Woche hat man wahrscheinlich auch ohne Reservierung Glück.
Die Preise sind etwas höher, aber es lohnt sich auf alle Fälle. Wir werden sicherlich wieder dorthin gehen.

Ein spontaner Einfall unserer Freunde führte uns in dieses, uns bisher unbekanntes Restaurant.
Nach einer freundlichen Begrüßung wurde uns ein Tisch zugewiesen. Da das Lokal sehr gut besucht war, blieb uns nur ein Tisch, der etwas ungünstig gelegen war. Was aber nicht weiter schlimm war, da die Kellnerin uns immer im auge hatte, und jedes Bedürfnis schnell bemerkte und für Abhilfe sorgte.
Das Essen war wunderbar schmackhaft, was auch meine Bekannten bestätigten.
Die Preise sind höher als normal aber durchaus gerechtfertigt, da hier ein wahres Geschmackserlebnis auf den Besucher wartet.
Auch das Dessert (mousse au chocolate) war hervorragend.
Fazit: Wer seinen Gästen oder sich selbst mal etwas Besonderes bieten möchte, ist hier an der richtigen Adresse.

Baddes ist bekannt als gutes Restaurant mit frischer Küche und günstigen Angeboten. Wechselnde Angebote — Menues — Saisonangebote — auch Fisch. Sehr schöes Ambiente — geschultes und freundliches Servicepersonal.
In Krefeld — eines der wenigen Restaurants der gehobenen Klasse mit guter und frischer Küche — zu relativ günstigen Preisen. Bisher!
Wir besuchten das Restaurant bereits 4 mal und waren bisher zufrieden.
Aber was ist los? Ist es der Preisdruck?
Der Gruß der Küche und der Vorspeisenteller Tappas waren noch in Ordnung — aber der Hauptgang — Dorade auf Woggemüse an Reis war schon eine Zumutung. Das Woggemüse war schon sehr durch und farblos — warm gehalten?
Die Dorade — 2 Filets — ware sehr hart durchgebraten — trocken und leicht «fischig». Tiefkühlware auf dem Tagesmenue? Auch der Reis war trocken, geschmacklos — sowie einfaltslos aus dem Becher gestülpt. Der Tellerrand mit einem geschmacklosen Trockenkraut garniert.
Aber der absolute Gipfel der Nachtisch — die Crème Brulee.
Ein harter und fester Vanillepudding — ich schätze mal mit 1 Gelierblatt pro Puddingportion — weder vom Geschmack noch von der Consistenz eine Crème. Der gewünschte leichte Zuckerhauch bestand aus einem harten Zuckerpanzer — an einer Seite mindesten 3 mm dick, verbrannt und nur mit Gewaltanwendung zu brechen — wohl eher für gebrannte Mandeln passend.
Dieses «Dessert» konnte ich nun wirklich nicht essen. Der Service zeigte zwar Interesse an meiner Abneigung zum kandierten Puddig — zahlten durfte ich diesen jedoch trotzdem.
Ich bin sehr enttäuscht — wie kann sich eine Küche derart wandeln? Schade Schade Schade. Wieder ein gutes Restaurant weniger in Krefeld.

Sehr freundlicher Empfang, auch als wir das Gutscheinbuch zückten, änderte sich daran nichts.
Wir bestellten einen sehr leckeren, großen Salatteller mit Fisch und die Fischpfanne mit Senfsauce, ebenfalls sehr schmackhaft.
Es gab zusätzlich Quark mit Brot und einen kleinen Bissen Quiche, beides sehr nett.
Beide Hauptgerichte waren optisch ansprechend angerichtet und die Portionen ausreichend. Ich musste etwas Salat leigen lassen — eher selten bei mir.
Wir kannten das Restaurant vorher noch nicht, waren aber sicher nicht zum letzten Mal da.

Hatte heute meinen freien Tag in der Woche und Lust wieder einmal essen zu gehen. Zum ersten mal Besuch mit Buch !!! ;-)
Ich entschied mich für das Baddes am Westwall, weil ich vor 2 Jahren schon mal dort war und ich noch gutes in meiner Erinnerung hatte.
Zum Ambiente kann ich sagen gemütlich eingerichtet, kein kitsch und sonstiges. Service freundlich und zuvorkommend.
Als kleine Vorspeise gabs Quark mit Schnittchen und einen leckeren Gratin aus der Küche.
Hauptspeise bestellte die Mitesserin Penne mit Lachsstreifen und einem Beilagesalat. Sie hat nicht mals die hälfte geschafft. Ich hatte das Zürcher Geschnetzeltes in Champignonsauce mit hausgemachtem Rösti und Salat 14,60 €. Sehr lecker und schmackhaft. Ich war eigentlich nur scharf auf die Beilage (Rösti). Das Essen hat uns gut gemundet. ;-) Dessert gabs Crème Catalan 4,90 €. Schön cremig und der karamellisierte Zucker oben mmmmhhh.
Fazit: Schönes Restaurant, klein, gemütlich und mit angehnemen Preisen. Gerne wieder. Insgesamt für 2 Personen 24,30 €.
Update: Die Penne haben nichts gekostet, ich war mit Gutschein essen. Getrunken haben wir 3 Cola. Jetzt nachvollziehbar. :-)

Sind mit Gutscheinbuch und Hund rein ins Badde´s. Ich hatte wie immer Zweifel, sind aber sehr freundlich empfangen worden.
Gutschein kein Problem und Hund auch nicht.
Ich sah da wir in der nähe der Küche saßen (WAS MICH DURCHAUS NICHT STÖRTE) die 1. Teller für andere Tische vorbei wandern und dachte mir schon :
oh, der Koch ist aber Kreativ. Riesen Teller und alles nett dekoriert, genau wie das Restaurant selber. Man fühlt sich wohl, also ich zumindest. Ruhige nette Hintergrundmusik, auch wenn Die Cd 3 mal durch lief. Egal.
Bedienung auf Zack und nett.
Es gibt eine große Karte mit Z. b Als Vorspeise Boulabaise mit Edelfisch für 7.20, Babyananas gefüllt mit Krebsfleisch.
Als Hauptspeisen Lamm, Schwein, Fisch, Scampi´s Salate etc. Nachspeisen Eis und zabbaione.
Mein Essen (NAMEN VERGESSEN) war ein riesen Teller gut gefüllt mit Lachs, Zander, 2 Scampi´s und Schollenstücken. Darunter befanden sich leckere Bratkartoffeln garniert mit 2 Tomaten und einer Salzgurke. Erst dachte ich: na ja, die Gurke paßt nicht, aber der Rand war Senfsauce und darin machte sich selbst die Gurke sehr gut.
Ach ja als Gruß aus der Küche kam unheimlich leckeres körner Bagutte in Scheiben geschnitten mit Kräuterquark und ein Tellerchen mit etwas Lachs. Sehr sehr nett und lecker. ich könnte echt glauben das Brot war selber gebacken ich weiß es aber nicht.
Die Begleitung hatte Lamm mit undefinierbaren lecker gebratenen Rosmarinkartoffeln die ich dann haben durfte weil es Ihr Gottseidank zuviel war. Meine Bratkartoffeln mußten leider darunter leiden, die schaffte ich dann nämlich nicht mehr.
Also der Laden gefällt mir total. Ich komm wieder. Zweifel weg. Ich komm sogar gern wieder. Nur bitte nächstes mal Wasser für den Hund– aber ich bestell es dann auch– habe vor lauter leckerem essen den Hund vergessen. Passiert mir selten, der bekommt sonst immer zuerst ;-))

Besuch mit Buch und Hund.
Vorab:
Ich kann meinen Vorbewertern nicht zustimmen:
Das Personal war freundlich, zwar saß Herr Badde später mit anderen Gästen am Tisch, aber da war alles im grünen Bereich, ich hatte mein Essen und sonst jeder andere auch.
Ob der Herr Badde nun am Tisch sitzt und klönt oder in der Küche steht und Däumchen dreht, ist mir ziemlich egal, denn: Das Essen war sehr gut!
Als Gruß aus der Küche gab es geräucherten Lachs mit einer Senfsoße. Und das trotz Gutscheinbuch!
Ich hatte Lamm auf andalusische Art oder so mit Rosmarinkartoffeln und Salat.
Der Salat war sehr gut, mit Soblukernen und knackigen Soja-​Sprossen (nicht aus der Dose). Das geschmorte Lamm Andalusien (oder so) erinnerte mich vom Aussehen und der Konstitenz an ungarisches Rindergulasch.
Ich fand es lecker, wenn auch ein wenig fad im Geschmack.
Ali, die Fleischexpertin hat getestet und es als gut und für Lamm befunden!
Fazit:
Gerne wieder! Nettes, wenn auch verspieltes Tüll-​Ambiente — leichte Wohnzimmergemütlichkeit. Faires Verhalten gegenüber lästigen Gutscheinbuch-​Gästen, und deswegen: Gut gemacht Leute — ich komme auch ohne Gutschein gerne wieder!